Het gebruik van gezond gebeitst gember voor gewichtsverlies helpt de honger te verminderen, overgewicht te verlichten en het lichaam te reinigen van onnodige stoffen. De wortel van de plant wordt al lang gebruikt om veel gerechten te bereiden in de oosterse keuken. In gemarineerde vorm heeft het een aangename zure smaak, wat helpt om de eetlust te verminderen, daarnaast heeft het een laag caloriegehalte.
Wat is handig
Zelfs in de oudheid waren de voordelen van gepekelde gember bekend in de landen van het Oosten. Daar werd het gebruikt om de smaak van vlees- en visgerechten te verbeteren. Aanvankelijk werd de plant in plastic gesneden en gevuld met marinade om hem langer te houden, maar toen ze meer te weten kwamen over de gunstige eigenschappen, begonnen ze hem te gebruiken als een medicijn om het lichaam vitaliteit te geven en energie te vergroten.
Het wordt aanbevolen om voedsel toe te voegen aan onderzoekers, wetenschappers en andere mensen die zich bezighouden met mentaal werk. Het verbetert de concentratie, het geheugen, herstelt het gezichtsvermogen. De plant heeft zo’n effect vanwege zijn unieke samenstelling, het omvat:
- vitamines – B 1, 2, A en C;
- ijzer;
- mangaan;
- magnesium;
- natrium;
- kalium;
- zink;
- aminozuren;
- vluchtig;
- essentiële oliën.
Voor vrouwen
De voordelen van gepekelde gember voor vrouwen zijn ongetwijfeld. De samenstelling van het genezende medicijn bevat antioxidanten die nodig zijn om veroudering van de huid en het hele lichaam te voorkomen. Daarnaast heeft het product nog andere nuttige eigenschappen waarmee meisjes hun gezondheid kunnen behouden en een ideaal figuur kunnen hebben. Het product helpt bij de bestrijding van vrouwelijke aandoeningen:
- haaruitval
- mee-eters, ouderdomsvlekken, sproeten;
- cystitis;
- vrouwelijke onvruchtbaarheid;
- pijnlijke menstruatie;
- nerveuze spanning, stress;
- hormonale verstoringen.
Gember is nuttig tijdens de zwangerschap in het eerste trimester. Helpt bij het omgaan met toxicose, geeft kracht, elimineert slaperigheid, verlicht de verhoogde tonus van de baarmoeder en zwelling van de benen, waardoor overtollig vocht uit het lichaam wordt verwijderd. Nadat de termijn meer dan 27 weken is geworden, is het raadzaam om het product van het menu uit te sluiten, omdat dit vroeggeboorte kan veroorzaken.
Voor mannen
In het Chinees wordt “gember” vertaald als mannelijk, en als je de samenstelling van sommige fondsen voor potentie bestudeert, zal duidelijk worden welke gember nuttig is in marinade voor mannen. Het product is een krachtig afrodisiacum dat de zin in seks verhoogt. Het normaliseert:
- prostaatproblemen
- bloedcirculatie in het bekken;
- schending van de potentie;
- verminderde seksuele activiteit.
Is het goed om af te vallen?
Met ingemaakte eigenschappen voor alle systemen van het menselijk lichaam, is gepekelde gember het meest nuttig voor gewichtsverlies. Bevat een uniek bestanddeel van gingerol, dat helpt bij het afbreken van vetten en het verwijderen ervan. Met regelmatige toevoeging van gember aan het dieet, beginnen de darmen vrij te komen van opgehoopte gifstoffen en kankerverwekkende stoffen, de spijsvertering verbetert.
Bovendien wordt de wortel opgenomen in de lijst met producten met negatieve calorieën. Met een lage voedingswaarde – per 100 g van 15 kcal, besteedt het lichaam energie aan de spijsvertering. Dit betekent dat als u slechts een paar gram van een in azijn gemarineerd product gebruikt, het gewicht van een persoon zal afnemen omdat de plant geen stoffen bevat die bijdragen aan de ophoping van calorieën.
Gunstige kenmerken
Om snel af te vallen, raden voedingsdeskundigen aan de unieke eigenschappen van het product te gebruiken, die een positief effect hebben op het spijsverteringsstelsel en helpen bij:
- de opname van voedsel verbeteren
- metabolisme normaliseren;
- elimineren darmkrampen;
- zich te ontdoen van winderigheid;
- eetlust verminderen;
- verbeter de secretoire functie van de maag.
Ingemaakte Ginger Slimming Recept
Kant-en-klare gember in azijn wordt verkocht in gewone winkels en sushi-bars, maar veel huisvrouwen geven de voorkeur aan zelf koken thuis. De basis is beter om een bewezen recept te nemen, het bevat de volgende ingrediënten:
- verse gember – 400 g;
- rijst of appelazijn 9% – 100 g;
- bieten – 100 g;
- water – 200 g;
- peper – naar smaak;
- zout en suiker – elk 0,5 theelepel.
Het proces is heel eenvoudig en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. Het is onderverdeeld in fasen:
- Gember en bieten worden gewassen en geschild.
- Snijd in dunne lagen van 1-2 mm dik met een rasp, groentesnijder of een eenvoudig mes.
- Azijn met kruiden gemengd in een pan, aan de kook gebracht.
- Plakjes worden stevig gestapeld in een pot, gevuld met marinade.
- De container is goed gesloten en wacht 2-3 dagen tot hij klaar is.
Je kunt koken zonder bieten, maar dan zal de snack niet de gebruikelijke roze of rode kleur hebben, zoals het wordt gebruikt in de schappen van de winkel. Er wordt aangenomen dat het er in deze vorm aantrekkelijker uitziet en goed smaakt. Na bereiding mag het product niet langer dan 5 dagen in de koelkast worden bewaard. Beter om in kleine porties te koken..
Hoe ingemaakte gember te nemen voor gewichtsverlies
Het product is niet geschikt als onafhankelijk middel om gewicht te verliezen. Het wordt aanbevolen om gepekelde gember na een maaltijd te eten om de eetlust te verminderen en de eliminatie van vet te versnellen. Je kunt het eten voor lunch en diner, toevoegen aan salades. Gember past goed bij caloriearme diëten – vlees, vis, eiwitten, groenten, kwark.
Als een persoon 1-1,5 uur na de maaltijd de wens voelt om te eten, adviseren voedingsdeskundigen om de honger te stillen met een gemberschijfje. In dit geval heeft het caloriegehalte geen invloed op het gewicht, het zal gemakkelijker zijn om bij het voedingssysteem te blijven. Samen met het product moet u voldoende schoon water drinken – minimaal 2 liter per dag. Bij een gebrek aan vocht blijven gifstoffen in het lichaam hangen, er zal een probleem zijn met de ontlasting.
Contra-indicaties
Voordat u overschakelt naar een nieuw voedselsysteem, moet u weten wie het product gecontra-indiceerd is om het lichaam niet te schaden. Contra-indicaties van gepekelde gember zijn minimaal, maar mogen niet worden geconsumeerd:
- kinderen onder de 3 jaar;
- mensen met een hoge zuurgraad van de maag;
- patiënten met gastritis en een maagzweer in acute vorm;
- met schendingen van de lever, galblaas;
- in aanwezigheid van een allergische reactie op het product.
Wat zijn de nuttige eigenschappen van ingelegde gember bij het afvallen? En zijn er contra-indicaties waar we rekening mee moeten houden? Heeft u ook suggesties voor kookrecepten met ingelegde gember die geschikt zijn voor een dieet?