Dieetbakrecepten voor gewichtsverlies – hoe meel te vervangen en hoe u thuis kunt koken

Om overtollig gewicht kwijt te raken, moet je caloriearm voedsel gebruiken in plaats van cakes, boter, vet en ander junkfood.Daarom speelt het bakken van het dieet bij het afvallen een belangrijke rol, ter vervanging van de gebruikelijke desserts. Er zijn veel opties voor, dus je hoeft je niet te beperken tot goodies. Welke van hen lekkerder zijn, kun je zelf bepalen door verschillende populaire fitnessrecepten met foto’s te bestuderen.

Wat is dieet bakken?

Het is niet nodig om uw dieet volledig te beperken met betrekking tot snoep. U hoeft ze alleen thuis correct te koken. Caloriearme gebakjes om af te vallen zijn cheesecakes, stoofschotels, muffins, magere taarten, koekjes, broodjes en meer, die een lagere energetische waarde hebben. Dit wordt verzekerd door alle vette ingrediënten in de recepten te vervangen..

Hoe maak je een bakdieet?

Het belangrijkste geheim van dieetbaksel voor gewichtsverlies door zijn ongebruikelijke ingrediënten en oneetbaar deeg. Suiker kan worden vervangen door stevia, honing of honinggras, eieren met gefermenteerde melkproducten met een laag vetpercentage en witte bloem met rijst, havermout, boekweit of griesmeel. Met deze ingrediënten maak je gemakkelijk caloriearm gebak voor het bakken. Het kan zoet of bevredigender zijn. Mager bakken met gewichtsverlies elimineert verder eieren.

Hoe meel bij het bakken te vervangen om af te vallen

Het belangrijkste bindmiddel van elk type deeg is tarwebloem, maar het bevat veel calorieën. Om deze reden moet het in dieetrecepten worden vervangen door de allereerste. Een simpele optie is om een ​​ander soort bloem te gebruiken. Het kan maïs, rijst, boekweit, lijnzaad, kokos zijn. Meel voor een dieet is ook gerst of amandel. Zelfs gewone hercules zullen het doen..

Dieet bakken recepten

Geleid door het principe van het vervangen van caloriearme ingrediënten, kunt u een verscheidenheid aan caloriearme bakrecepten bedenken – van een eenvoudige braadpan tot een groentetaart. De basis is vaak magere kwark. Het hoeft geen braadpan te zijn. Fruit, bessen of groenten, zoals appels, wortels, kool of zoete maar gezonde pompoen, zijn vaak een aanvulling op koolhydraatvrij bakken..

Havermoutkoekjes

• Kooktijd: 30 minuten.
• Porties per container: zes.
• Calorie-inhoud: 170 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Dieet havermoutkoekjes thuis worden bereid uit een minimale set producten. Boter, boter of groente en meel staan ​​niet in deze lijst, daarom blijkt bakken caloriearm te zijn. Havermout is niet alleen een vetarm product. Het is erg handig vanwege het gehalte aan vezels, mineralen en vitamines. De instructie om zo’n traktatie te maken is heel eenvoudig.

Ingrediënten:

• ei – 2 stuks;
• kaneel naar smaak;
• havermout – 2 glazen;
• zoetstof – 2 tabletten;
• vanilline – 1/3 theelepel;
• rozijnen of ander gedroogd fruit – een handvol.

Kook methode:

1. De eerste stap is om de oven onmiddellijk aan te zetten voor verwarming en de temperatuur in te stellen op 180-200 graden.
2. Klop vervolgens in een kleine kom de eieren met vanille.
3. Meng in een andere container havermout met zoetstof, rozijnen en kaneel.
4. Giet vervolgens de eimassa erbij, meng.
5. Neem een ​​bakplaat om te bedekken met bakpapier.
6. Verdeel het deeg met een eetlepel en vorm ronde, niet-dikke koekjes.
7. Stuur om te bakken voor 15-20 minuten.

Kwark Cheesecake

• Kooktijd: 3 uur en 15 minuten.
• Porties per container: vijf.
• Calorieën: 150 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Dieetcheesecake van kwark is goed omdat hij zelfs kan worden gemaakt zonder in de oven te bakken. Er wordt zoveel tijd bespaard. Het is alleen iets meer nodig voor de stolling van het op gelatine gebaseerde mengsel. Het voordeel van het recept zit in de kleine lijst met producten. De basis is kwark met magere yoghurt. Honing maakt cheesecake zoet.

Ingrediënten:

• citroensap – 75 ml;
• eiwitten – 2 stuks;
• magere yoghurt – 100 g;
• kwark – 200 g;
• fruit naar smaak;
• honing – 30 g;
• water – 75 ml;
• gelatine – 10 g.

Kook methode:

1. Meng water met sap, giet gelatine met dit mengsel.
2. Vijf minuten later, plaats de massa in een waterbad en warm een ​​beetje op.
3. Pureer kwark, giet yoghurt, voeg honing en gelatine toe, meng.
4. Klop de eiwitten apart los en meng ze voorzichtig met de wrongel.
5. Leg de bodem van elke vorm in stukjes fruit. Giet het wrongelmengsel erover.
6. Zet 2-3 uur in de koelkast.

Wrongel Havermoutkoekjes

• Kooktijd: 50 minuten.
• Porties per container: vijf.
• Calorieën: 169 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Kaas-havermoutkoekjes helpen u uw dieet te diversifiëren. Het heeft een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Bovendien zijn koekjes met de wrongel zachter en malser. Als je van een brokkelige delicatesse houdt, is het de moeite waard om een ​​beetje bakpoeder toe te voegen. Om een ​​speciale smaak toe te voegen, zijn kruiden geschikt – kaneel of vanille.

Ingrediënten:

• boter – 25 g;
• kwark – 110 g;
• kaneel naar smaak;
• ei – 1 stuk;
• havervlokken – 900 g;
• sesamzaadjes – 35 g;
• zoetstof – 30 g;
• bakpoeder – 3 g.

Kook methode:

1. Meng granen met zoetstof, kaneel en bakpoeder.
2. Voeg vervolgens de eieren toe en rasp de bevroren boter daar.
3. Laat het mengsel een half uur staan ​​en breng dan de puree aan.
4. Leg het deeg op een bakplaat bedekt met bakpapier in kleine cakes.
5. Bak ongeveer een kwartier op 180 graden.

Dieet taarten met kool

• Kooktijd: 50 minuten.
• Porties per container: 5 personen.
• Calorieën: 182 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Liefhebbers van bakken zullen zeker genieten van dieettaarten in de oven. Ze kunnen zoet of vlees of groente zijn. In het laatste geval is bakken voedzamer, maar ook geschikt als dieet. Vooral heerlijk zijn kooltaarten. Hoewel het heel eenvoudig te maken is, is het resultaat qua smaak nog steeds verbluffend..

Ingrediënten:

• gist – 1 theelepel;
• magere kwark – 150 g;
• kool – 215 g;
• ei – 1 stuk;
• volkoren meel – 100 g;
• melk – 50 ml;
• zout naar smaak;
• bakpoeder – 0,5 theelepel;
• olijfolie – 1 theelepel..

Kook methode:

1. Giet de gist met warme melk.
2. Combineer de cottage cheese met het ei. Voeg vervolgens gist, bloem, bakpoeder en licht zout toe.
3. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat 15-20 minuten in de koelkast staan.
4. Spoel de kool af, hak ze fijn, verbrand ze met kokend water en bak ze in olie tot ze half gaar zijn, laat ze afkoelen.
5. Verdeel het deeg in kleine stukjes, rol van elk een cirkel uit, plaats een beetje vulling in het midden en bedek de randen.
6. Bak op 200 graden. Aanbevolen tijd is 25-30 minuten..

Dieet taart met appels

• Kooktijd: 1 uur en 15 minuten.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorieën: 190 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Als je een fan bent van Charlotte, dan kan het gemakkelijk worden vervangen door dieetbakken met appels. In plaats van meel gebruikt het havermout of griesmeel. In het laatste geval is bakken met gewichtsverlies erg weelderig en luchtig. Allemaal dankzij de lokvogel, die opzwelt wanneer hij gevuld is met kefir. Het is beter als het een laag vetgehalte heeft.

Ingrediënten:

• appel – 5 stuks;
• kefir – 1-1,5%;
• griesmeel – 1 el;
• suiker – 2 el;
• vanilline – naar smaak;
• eiwit – 2 st..

Kook methode:

1. Giet de granen met kefir, laat een half uur staan.
2. Klop de eekhoorns tot weelderig schuim.
3. Voeg vervolgens vanille met suiker toe aan het griesmeel.
4. Interfereer vervolgens voorzichtig met de eiwitten.
5. Neem een ​​afneembare vorm, leg de bodem met plakjes appel en giet het deeg.
6. Bak 40 minuten en verwarm de oven tot 190 graden.

Kefirkoekjes met appels

• Kooktijd: 1 uur.
• Porties per container: 5 personen.
• Calorieën: 152 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Cookies leveren een belangrijke bijdrage aan gewichtstoename. De gemeenschappelijke ingrediënten zijn boter of margarine, meel, eieren, suiker en andere calorierijke ingrediënten. Om deze reden zijn cookies schadelijk voor een slank figuur, maar het is erg moeilijk om ze op dieet te weigeren. De uitweg uit de situatie is eenvoudig. Kook havermoutkoekjes met kefir en appels.

Ingrediënten:

• appel – 1-2 stuks;
• honing – 0,5 el;
• kefir – 1 eetl.;
• havervlokken – 1 el;
• vanilline, kaneel naar smaak.

Kook methode:

1. Meng havermout met kefir, laat een half uur staan.
2. Spoel de appels, schil de kern, rasp het vruchtvlees en pers het overtollige sap eruit.
3. Roer alles, leg het deeg met een lepel op een bakplaat bedekt met perkament.
4. Bak op 180 graden tot korst.

Pompoentaart zonder boter en margarine

• Kooktijd: 1 uur 10 minuten.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorieën: 195 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Als je van iets zoets wilt genieten, kun je pompoendieetcake koken in een slowcooker. Door deze groente toe te voegen, krijgen de gebakjes een ongewone smaak. Naast zoetheid geeft pompoen de cake een felle kleur. Over het algemeen is het een van de groenten die het vaakst wordt gebruikt voor het bakken van dieet bij het afvallen..

Ingrediënten:

• pompoen – 700 g;
• ei – 4 stuks;
• vanilline, kaneel – naar smaak;
• suiker – 1 el;
• suiker – 1 el;
• griesmeel – 5 eetlepels;
• zout – 1 snuifje;
• citroenschil – 1 theelepel;
• bloem – 1,5 el.

Kook methode:

1. Eieren zijn onderverdeeld in eiwitten en dooiers. Klop het laatste met suiker.
2. Schil de pompoen, rasp en pers uit het sap. Voeg er geraspte schil aan toe.
3. Giet griesmeel bij de pompoen en laat 15 minuten staan.
4. Eekhoorns zout en klop.
5. Voeg dooiers met kaneel en vanille toe aan het gezwollen griesmeel..
6. Meng vervolgens voorzichtig de eiwitten en giet het deeg in een kom met meerdere kookplaten.
7. Zet het bakken 40 minuten aan.

Worteltaart in een slowcooker

• Kooktijd: 1 uur en 30 minuten.
• Porties per container: 7 personen.
• Calorieën: 205 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een caloriearme worteltaart bakken in een multikoker is heel eenvoudig. Het recept blijft hetzelfde als voor de methodes met de oven. Het blijkt erg lekker, zelfs de eenvoudigste Charlotte. Het wordt opnieuw bereid op basis van griesmeel, dus de cake heeft een zachte en delicate structuur. Door het bakpoeder blijft het koekje poreus. Het aantal wortels kan naar smaak worden aangepast.

Ingrediënten:

• griesmeel – 1 el;
• bakpoeder – 1 theelepel;
• wortelen – 1 kg;
• kwark – 400 g;
• suiker – 1 el;
• room – 100 ml.

Kook methode:

1. Combineer griesmeel met bakpoeder, laat weken met room en meng na een half uur met suiker.
2. Breng vervolgens zachte kaas aan, kneed het deeg.
3. Neem een ​​kom, vet in met olie, leg geraspte wortels op de bodem.
4. Vul met deeg bovenop, zet de “Bak” -modus 1 uur aan.

Meelloze dieetpizza

• Kooktijd: 1 uur 20 minuten.
• Porties per container: 5 personen.
• Calorieën: 184 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Het recept voor dieetpizza in de oven is niet minder populair, want bijna iedereen houdt van dit soort bakken. Het is bereid zonder bloem en alle ingrediënten bevatten een minimum aan calorieën. Pizza is erg stevig vanwege kip en champignons. Als laatstgenoemde worden vaak champignons gebruikt, maar u kunt er andere naar uw smaak meenemen, zelfs verse bos..

Ingrediënten:

• tomaat – 2-3 stuks;
• kipfilet – 500 g;
• paprika – 1 stuk;
• caloriearme yoghurt – naar smaak;
• specerijen, zout – naar smaak;
• ei – 1 stuk;
• kaas naar smaak.

Kook methode:

1. Spoel de filet af, hak ze fijn en hak ze fijn met een blender en voeg het ei, de kruiden en het zout toe.
2. Leg de resulterende massa op een bakplaat en bak de cake 20 minuten.
3. Vet vervolgens in met yoghurt, leg tomaten, paprika en champignons
4. Bestrooi ze met geraspte kaas en bak nog een half uur.

Jellied Pie Met Kool

• Kooktijd: 1 uur minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 98 kcal.
• Doel: voor thee / dessert.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

De eenvoudigste testoptie is aspic. Het kookt heel snel. De consistentie van het deeg is vloeibaar, dus het wordt in een vorm gegoten. Vandaar de naam van de taarten – gelei. Ze kunnen verschillende vullingen hebben. Het blijkt een erg lekkere dieet gelei taart met kool. Naast deze groente kunnen ook andere voedingsmiddelen, zoals eieren, wortels of uien, in de vulling worden opgenomen.

Ingrediënten:

• frisdrank – 1 theelepel;
• wortelen – 1 stuk;
• kefir – 450 ml;
• kool – 400 g;
• specerijen naar smaak;
• volkoren meel – 320 g.

Kook methode:

1. Spoel de groenten af, hak ze fijn en rasp ze.
2. Bak de wortels een paar minuten, doe er dan de kool in en kook tot ze zacht zijn.
3. Om frisdrank met kefir te blussen, laat je het 10 minuten staan ​​en voeg je vervolgens kruiden toe.
4. Giet de helft van het deeg in de vorm, verdeel de vullaag en vul met de rest van het deeg.
5. Bak ongeveer 40 minuten op 160 graden.

Oven Dieet Bakken Video Recepten

Bij het streven naar gewichtsvermindering is het erg belangrijk om jezelf te beschermen tegen pannes. Om dit te voorkomen en dieetbakrecepten voor gewichtsverlies helpen. Als u regelmatig uw favoriete gerechten eet, kunt u gemakkelijker de wens aan om in iets zoets te breken. Dit helpt u niet alleen bij de hierboven beschreven methoden, het maken van dieetkoekjes, maar ook bij nuttige video’s.

Ducan Dieetcake

Dieet Vleespastei

Dieet groentetaart

Aandacht! De informatie in het artikel is alleen bedoeld als richtlijn. Materialen van het artikel vereisen geen onafhankelijke behandeling. Alleen een gekwalificeerde arts kan een diagnose stellen en behandeladviezen geven op basis van de individuele kenmerken van een bepaalde patiënt.