Dukan Attack dieetrecepten – wekelijks menu met toegestane voedingsmiddelen

De eerste en moeilijkste fase van het voedingssysteem van de auteur omvat een menu met uitsluitend eiwitrijk voedsel: Ducan’s Attack-dieetrecepten (de zogenaamde fase) omvatten het gebruik van kip, eieren, mager vlees en ander voedsel dat rijk is aan aminozuren. De consumptie van eentonig, zij het bevredigend, voedsel kan een persoon met afvallen ernstig ongemak bezorgen; daarom is het belangrijk om uw dieet zoveel mogelijk te diversifiĆ«ren, zodat het gemakkelijker is om de beginfase van het dieet over te dragen.

Wat te koken op de Dukan Attack

De duur van de eerste fase van het Ducan-systeem voor gewichtsverlies wordt berekend, afhankelijk van de hoeveelheid overgewicht die u heeft. Als u bijvoorbeeld 5-20 kg moet verliezen, mag de aanvalsfase niet langer dan 5 dagen worden uitgevoerd, met een overgewicht van 20-30 kg, moet u het een week voortzetten, mensen met een voordeel van 30 pond kunnen tot 10 dagen vasthouden aan het eiwitmenu. De Dukan-aanval mag niet langer duren, aangezien deze dreigt met ernstige negatieve gevolgen..

Gebruik verschillende recepten voor het Dukan Attack-dieet om niet te breken tijdens de periode van ernstige gastronomische beperkingen. Met hun hulp kunt u in slechts een paar dagen het lichaam reinigen van opgehoopte vervalproducten en het vetverbrandingsproces activeren. Om het resultaat van het dieet te consolideren, is het de moeite waard om door te gaan naar de volgende fase van de methode van de auteur om af te vallen. Als u het menu correct samenstelt en blijft afvallen, zal de eerste fase van het Ducan-dieet erg smakelijk en gemakkelijk zijn..

Toegestane aanvalsproducten

Gebruik geen olie bij het koken van afslankgerechten volgens de recepten van Ducan – het is beter om voedsel te bakken in een droge koekenpan met een antiaanbaklaag en er een kleine hoeveelheid water aan toe te voegen. Bovendien mag u tijdens de aanval of in andere stadia van het Ducan-dieet geen zout en suiker gebruiken. Je kunt smaak toevoegen aan gezonde gerechten met natuurlijke kruiden, citroensap, uien, knoflook, azijn, kruiden, etc..

De lijst met producten die door Dukan zijn goedgekeurd voor de periode van de Aanval, met uitzondering van eiwitrijk voedsel, bevat zemelen, terwijl je moet stoppen bij de gebruikelijke brokkeligheid en ze met 1,5 el eet. l per dag, anders kunnen problemen met de ontlasting niet worden voorkomen. Andere toegestane aanvalsfaseproducten:

  • kalkoen, kipfilet;
  • vleesafval (lever, hart enz.);
  • mager vlees (u kunt kalfsvlees, rundvlees eten);
  • eieren
  • zeevruchten (krabvlees, garnalen,
  • magere vis (koolvis, snoek, snoekbaars, kabeljauw);
  • magere zuivelproducten (yoghurt, kefir, kwark, melk);
  • eieren
  • magere ham.

Melkproducten

Ducan Recipes on the Attack

De belangrijkste vereiste van de methode van de auteur om af te vallen is een verbod op het eten van voedsel dat niet op de lijst met toegestane voedingsmiddelen staat. Met recepten voor de Ducane Attack kunt u het proces van overgewicht aangenaam en nuttig maken, terwijl u zo vaak kunt eten als u wilt. Vanwege de verzadiging en voedingswaarde van eiwitrijk voedsel, zult u tijdens het afvallen geen honger voelen. De recepten van de Dukan Dieetaanval omvatten nuttige kookmethoden – bakken in de oven, grillen of stomen, koken, stoven.

Ducan Attack Mayonaise Recept

  • Kooktijd: 5 minuten.
  • Porties per container: 10.
  • Calorie-inhoud: 149 kcal / 100 g.
  • Doel: toevoeging aan de hoofdgerechten.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

De aanvalsfase impliceert de afwijzing van vette sauzen, waaronder winkelmayonaise. Desalniettemin kan het worden vervangen volgens het recept van Pierre Ducane. Omdat dieetsaus vloeibare paraffine bevat, zal het tijdens de periode van het eten van eiwitrijk voedsel niet schadelijk, maar zelfs nuttig zijn, omdat het u van eventuele obstipatie zal verlossen. De Mayonaise-aanval van Dukan bevat geen verboden plantaardige oliƫn, terwijl het vaseline-product 0 calorieƫn bevat en niet door de darmen wordt opgenomen. Het onderstaande recept beschrijft hoe je een heerlijke saus maakt..

Ingrediƫnten:

  • mosterd – 1 theelepel;
  • rauwe kip dooiers – 2 stuks;
  • zout – 5 g;
  • vetvrije kwark – 0,25 kg;
  • zoetstof – 1 tablet;
  • Vaseline-olie – 1 el. l .;
  • citroensap (of azijn) – 1 el. l.

Kook methode:

  1. Voeg aan de dooiers zoetstof toe opgelost in 1 theelepel. water.
  2. Meng het mengsel met mosterd, zout en klop met een blender.
  3. Stuur kwark naar de massa en werk opnieuw als hakmolen.
  4. Giet, zonder het apparaat uit te schakelen, in een dunne stroom olie in mayonaise.
  5. Als het mengsel uniform en stroperig wordt, voeg dan citroensap toe, meng grondig en breng eventueel op smaak met knoflook, kruiden of specerijen..

Dukan's zelfgemaakte mayonaise in de aanvalsfase

Kwark braadpan

  • Kooktijd: 40 minuten.
  • Porties per container: 4 personen.
  • Calorie-inhoud: 133 kcal / 100 g.
  • Bestemming: ontbijt.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

Bakken met kwark is niet alleen lekker, maar ook erg handig, vooral voor mensen die besluiten het Ducane dieet te volgen. Dit dessert bevat eiwitten en calcium, die erg belangrijk zijn om af te vallen. Het recept voor een gewone braadpan bevat bloem en suiker, maar de voorgestelde kookoptie blijkt even lekker te zijn zonder deze ingrediĆ«nten. Kwarkbraadpan op Dukan’s Attack wordt gekookt in de oven, magnetron of slowcooker. Hieronder vindt u een eenvoudig recept met foto’s over hoe u snelle en smakelijke dieetproducten kunt bereiden..

Ingrediƫnten:

  • eieren – 3 stuks;
  • haverzemelen – 1,5 el. l .;
  • tarwezemelen – 1,5 el. l .;
  • vetvrije kwark – 0,5 kg;
  • zoetstof – 10 tabletten;
  • bakpoeder – 1,5 theelepel.

Kook methode:

  1. Doe de wrongel in een diepe kom, wrijf met een lepel en meng met zemelen.
  2. Vervang zoetzuurtabletten en voeg samen met bakpoeder toe aan kwark.
  3. Scheid de dooiers van de eiwitten. Klop de laatste op en giet in het wrongelmengsel, meng het opnieuw.
  4. Vul de siliconen mal met de resulterende massa en stuur de schaal om te bakken in een oven die tot 180 graden is verwarmd.
  5. Na een half uur is de braadpan voor het Ducan-dieet klaar om te serveren (u kunt dit verifiƫren door een stok in het midden van de taart te steken: de droogheid bevestigt de bereidheid van het dessert).

Een stuk van cottage cheese braadpan op een bord

Ducane kippensoep

  • Kooktijd: 50 minuten.
  • Porties per container: 2 personen.
  • CalorieĆ«n: 25kcal / 100 g.
  • Doel: lunch, diner.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

Recepten van het Dukan Attack-dieet zijn onder meer het gebruik van zeer toegestane voedingsmiddelen. Deze fase van het systeem om gewicht te verliezen wordt als de moeilijkste beschouwd, omdat het het gebruik van uitsluitend eiwitrijk voedsel mogelijk maakt. Desalniettemin blijkt de Ducan-soep op Chicken Ataka, net als veel andere gerechten gemaakt met eiwitcomponenten, erg lekker, stevig en tegelijkertijd licht te zijn. U kunt het ei in de soep gekookt of rauw doen, terwijl de laatste in de bouillon moet worden geschud. Met een dieetrecept kan een kleine hoeveelheid zout worden toegevoegd.

Ingrediƫnten:

  • groen;
  • kipfilet – 0,5 kg;
  • kruid;
  • groen;
  • eieren – 2 stuks.

Kook methode:

  1. Filet moet worden gehakt met een blender / vleesmolen.
  2. Schud het gekookte ei en meng met het gehakt, voeg zout toe en breng op smaak.
  3. Vorm de gehaktballetjes van de resulterende massa en kook ze in kokend water (het duurt ongeveer 10 minuten).
  4. Het tweede ei moet in kleine blokjes worden gesneden en naar de bouillon worden gestuurd.
  5. Roer regelmatig, kook de soep 5 minuten, bestrooi met gehakte kruiden en serveer.

Kippensoep met ei in een plaat

Ducane vissoep

  • Kooktijd: 15 minuten.
  • Porties per container: 5 personen.
  • Calorie-inhoud: 38 kcal / 100g.
  • Doel: lunch.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

Het gerecht diversifieert de voeding perfect tijdens het Ducan-dieet, terwijl vissoep niet alleen tijdens de aanval kan worden gegeten, maar ook in andere stadia van het systeem voor gewichtsverlies. Om een ā€‹ā€‹heerlijke vissoep te bereiden volgens het voorgestelde recept, kan de bouillon worden bereid uit goedkope delen van de vis, die vervolgens uit de pan worden gehaald, en de soep is al gekookt met prachtige “vlees” -visplakken. Dukan’s Ear Attack is uitsluitend gemaakt van verse ingrediĆ«nten en bevat geen aardappelen of ander zetmeelrijk voedsel. Desgewenst kunt u meerdere soorten magere vis tegelijk gebruiken. Hoe een gerecht te koken?

Ingrediƫnten:

  • grote ui;
  • witvis (kroeskarper, forel, snoek, sterlet) – 0,3 kg;
  • peper, andere kruiden;
  • garnalen – 0,3 kg.

Kook methode:

  1. Vul de pan met koud water, zet op een sterk vuur. Stuur hier de ui (heel) en een stukje vis.
  2. Breng het gerecht na het koken op smaak en wacht 10 minuten.
  3. Kook de garnalen in een aparte pan 3-4 minuten, laat ze afkoelen en pel ze.
  4. Haal vis en ui uit de vissoep. Haal de botten uit de vis en doe deze samen met de garnalen terug in de bouillon.
  5. Kook de componenten een paar minuten, haal de kom uit de kachel.
  6. Serveer vissoep met een plakje volkoren brood en kruiden.

Sterlet vis

Gehaktsoep

  • Kooktijd: 25 minuten.
  • Porties per container: 2 personen.
  • Calorie-inhoud: 49 kcal / 100 g.
  • Doel: lunch.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

Vergelijkbare recepten voor het Dukan Ataka-dieet zijn heel eenvoudig te bereiden en kunnen een half uur worden gekookt, en hun smaak kan worden vergeleken met fijne restaurantgerechten. Het hoofdbestanddeel van de soep is kip, daarnaast worden eieren gebruikt die het vlees stroperiger maken en gemakkelijker te boetseren. Soep met gehaktballen is voedzaam, aromatisch en gezond. Hoe je het kookt?

Ingrediƫnten:

  • lamp;
  • kippenbouillon – 2 l;
  • gehakte kip – 0,5 kg;
  • kruid;
  • ei;
  • groene peterselie – 1 bosje.

Kook methode:

  1. Kook de bouillon, stuur de gebakken uiblokjes erin.
  2. Kruid het kipgehakt, waarna het volgens het recept moet worden gemengd met een rauw ei.
  3. Vorm met natte handen of theelepeltjes kleine balletjes van de massa. Leg de gehaktballetjes in kokend water.
  4. Kook de soep 10 minuten, breng op smaak met fijngehakte peterselie en kook de ingrediƫnten nog 5 minuten.

Soep met gehaktballetjes in een bord

Omelet

  • Kooktijd: 10 minuten.
  • Porties per container: 1.
  • Calorie-inhoud: 118 kCad / 100 g.
  • Bestemming: ontbijt.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

Eieren zijn een universeel product voor het Ducane Weight Loss System. Dit voedzame voedingsproduct wordt gemakkelijker verteerd dan kip of ander vlees, snel en gemakkelijk gekookt en wordt in veel recepten gebruikt. Van eieren kun je veel verschillende gerechten bereiden – braadpan, roerei, zachtgekookte, hardgekookte gekookte eieren, maar omelet wordt als de lekkerste kookoptie beschouwd. Optioneel, diversifieer het met eventuele eiwitvullingen en kruiden. Hoe maak je een eenvoudige omelet volgens Dukan Attack?

Ingrediƫnten:

  • kruiderijen;
  • groene uien;
  • eiwit – 3 stuks;
  • eigeel – 1 st..

Kook methode:

  1. Klop de eieren los met 2 el. l water, kruiden.
  2. Hak de ui fijn, stuur naar de andere componenten.
  3. Giet het mengsel in een hete pan, ingevet met een druppel olijfolie.
  4. Bak de omelet een beetje, eerst aan de ene kant en draai hem dan met een spatel op de andere kant. Rol de cake uit tot een rol en serveer, besprenkeld met kruiden.

Omelet met kruiden in een pan

Ducan Chicken

  • Kooktijd: uur.
  • Porties per container: 1-2 personen.
  • Calorie-inhoud: 143 kcal / 100 g.
  • Doel: lunch, diner.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

Kippenvlees is een van de belangrijkste producten die wordt gebruikt tijdens het Dukan Attack-dieet. Tegelijkertijd wordt het beste ervan beschouwd als een borst die rijk is aan eiwitten, praktisch geen cholesterol bevat en gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen. Voor aanhangers van het eiwitsysteem van voeding is kip een echte vondst, omdat vlees zich leent voor elk type koken – bakken, koken, stoven, braden. We bieden aan om de kip volgens Dukan Attack te koken met knoflook en kruiden in de oven. Het recept suggereert dat het gerecht zowel koud als warm geserveerd kan worden..

Ingrediƫnten:

  • zout, kruiden naar smaak;
  • kippenborsten – 2 stuks;
  • teentjes knoflook – 2 stuks;
  • mosterd – 1 theelepel.

Kook methode:

  1. Spoel het vlees af, verwijder alle onnodige – huid, vet, films.
  2. Maak ondiepe sneden op de filet, waar knoflook in dunne plakjes gesneden moet worden.
  3. Zout, kip op smaak brengen en laten marineren. Vlees laten staan ā€‹ā€‹is niet meer dan een half uur.
  4. Leg het vlees op een met folie afgedekte bakplaat, bedek het met de vrije rand van de wikkel en bak 20 minuten op middelmatige temperatuur (zet het gerecht niet langer in de oven, anders is de kip droog).

Gekruid kruid gebakken kip

Kippenlever

  • Kooktijd: 40 minuten.
  • Porties per container: 6 personen.
  • Calorie-inhoud: 126 kcal / 100 g.
  • Bestemming: ontbijt / lunch / diner.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

De auteur van het dieet staat je toe om slachtafval te eten, ondanks hun vetgehalte. Kippenlever volgens Dukan Attack wordt gebruikt om een ā€‹ā€‹delicate pasta te maken – een heerlijke snack op een alledaagse of feestelijke tafel. Zo’n gerecht is handig om een ā€‹ā€‹week lang in grote hoeveelheden te maken en in de koelkast te bewaren. Ducane receptenpasta kan worden uitgesmeerd op broodjes, toast of gevuld met gekookte eieren.

Ingrediƫnten:

  • vetvrije kwark – 100 g;
  • kippenlever – 0,4 kg;
  • eieren – 3 stuks;
  • specerijen (salie, peper, rozemarijn);
  • prei of ui – 1 st..

Kook methode:

  1. Maak de lever grondig schoon van aderen, films, spoel af met koud water en plaats in een pan.
  2. Giet het onderdeel zodat 2 vingers water de lever bedekt.
  3. Leg de ui hier, voeg zout toe en kook slachtafval een half uur op laag vuur.
  4. Afvoer, koel onderdeel.
  5. Kook de eieren apart, pel ze en hak ze fijn.
  6. Doe alle ingrediƫnten in een blenderkom en maal tot een glad mengsel..
  7. Breng het caloriearme recept Ducane Attack over naar de afsluitbare sudok en zet in de koelkast.

Kippenlever Pate

Syrniki

  • Kooktijd: 15 minuten.
  • Porties per container: 2 personen.
  • Calorie-inhoud: 127 kcal / 100 g.
  • Bestemming: ontbijt.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

Actieve, werkende mensen hebben vaak niet genoeg tijd om een ā€‹ā€‹gevarieerd, stevig ontbijt te bereiden. Sommige Ducan Attack-dieetrecepten vereisen echter een minimum aan inspanning en tijd. Dergelijke gerechten zijn onder meer cottage cheese-pannenkoeken, die zijn bereid met magere kwark. Dit type ontbijt is niet alleen zuinig, maar ook erg handig (hoe lager het vetgehalte van het gefermenteerde melkproduct, hoe meer calcium erin zit). Syrniki Dukan Ataka verschillen praktisch niet in smaak van gewone – ze zijn hetzelfde aromatisch, zoet en zacht.

Ingrediƫnten:

  • ei;
  • vetvrije kwark – 0,3 kg;
  • zoetstof – 4 tabletten;
  • zemelen – 2 lepels.

Kook methode:

  1. Meng de componenten grondig en vorm cheesecakes van de resulterende massa tot een vorm als koteletten.
  2. Verwarm de pan voor, druppel er wat olijfolie op.
  3. Bak de cheesecakes aan beide kanten 7 minuten op laag vuur.

Cheesecakes met zure room op een plaat

Krab salade

  • Kooktijd: 15 minuten.
  • Porties per container: 1.
  • Calorie-inhoud: 120 kcal / 100 g.
  • Bestemming: lunch / diner.
  • Keuken: Europees.
  • Moeilijkheidsgraad: laag.

In de regel worden vakantiesalades en alledaagse salades bereid met mayonaise of andere vette sauzen. Op een Ducaans dieet zijn dergelijke voedingsmiddelen uitgesloten en worden hervullingen voor de winkel op de verboden voedseltafel geplaatst. Desalniettemin kun je na een dieet krabsalade volgens Ducan for Attack koken met zelfgemaakte saus, die een even aangename smaak heeft en onschadelijk is voor de figuur. Maak het simpel: je moet het ei kloppen met azijn, mosterd, suiker en zout. Hoe een salade te maken voor het Ducan-dieet?

Ingrediƫnten:

  • groene ui;
  • krabsticks – 6 stuks;
  • eieren – 2 stuks;
  • zelfgemaakte mayonaise – 1 el. l .;
  • groen.

Kook methode:

  1. Kook de eieren, snijd ze in blokjes met krabsticks.
  2. Hak de greens en ui fijn, meng alle ingrediƫnten.
  3. Kleed de salade aan met saus.

Krabstokken op een snijplank

Ducan Diet Attack Video Recipes

Recepten voor de aanval van het Dukan-dieet vereisen een speciale aanpak, omdat tijdens deze periode de consumptie van groentesalades, snoepjes en fruit verboden is. In de regel duurt de aanvalsfase slechts een week, maar begint het proces van het splitsen van vetten in het lichaam. Tegelijkertijd verliezen mensen met behulp van de beginfase van het dieet 4-7 kg. Het menu volgens het Ducan-systeem mag uitsluitend bestaan ā€‹ā€‹uit eiwitrijk voedsel, maar zelfs van een bescheiden gerecht met peper kunt u heerlijke, gevarieerde gerechten bereiden.

Bran cakes op de aanval

Brood recept

Desserts in de aanval

Aandacht! De informatie in het artikel is alleen bedoeld als richtlijn. Materialen van het artikel vereisen geen onafhankelijke behandeling. Alleen een gekwalificeerde arts kan een diagnose stellen en behandeladviezen geven op basis van de individuele kenmerken van een bepaalde patiƫnt.

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Commentaar toevoegen

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: