Is het mogelijk om brood te eten met gewichtsverlies – de voordelen, schade en calorieën

Elk jaar groeit de populariteit van goede voeding en een gezonde levensstijl sneller. Steeds meer mensen zijn geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om tijdens het afvallen brood te eten, omdat deze producten zijn gemaakt van meel, wat betekent dat ze een hoog caloriegehalte hebben. Voedingsdeskundigen zeggen dat niet al deze voedingsmiddelen goed zijn voor het lichaam. Als u besluit af te vallen met brood, moet u erachter komen wat ze zijn, hoe ze verschillen.

Wat is brood

Traditioneel geloven mensen dat brood goede voeding is. Ze zijn echter niet allemaal nuttig voor de figuur en voor de gezondheid in het algemeen. Broodjes zijn producten die qua samenstelling vergelijkbaar zijn met brood, die het vervangen op een dieettafel. Aangezien dit product nieuw is, zijn er veel valse beoordelingen over hoe ze correct moeten worden gebruikt. In de gebruikelijke zin, caloriearm dieetbrood. Maar dit is een mythe, want ze hebben bijna 300 Kcal / 100 gram. Loafs in diëtetiek worden gewaardeerd om hun samenstelling..

Structuur

In droge snacks zitten veel voedingsvezels, vezels, koolhydraten, meervoudig onverzadigde en verzadigde vetten, verwisselbare en onvervangbare aminozuren. Van de aanwezige sporenelementen zijn fosfor, magnesium, natrium, calcium, kalium, ijzer. De basissamenstelling van het brood is afhankelijk van de fabrikant en het type. Ze kunnen worden gemaakt van meel, zemelen, ongeraffineerde granen, maïs, boekweit of parelgort. Sommige producten bevatten margarine, mout, zetmeel, gist, kleurstoffen, smaakversterkers en andere ingrediënten die niet erg nuttig zijn voor gewichtsverlies en gezondheid..

Zijn afslanktaarten goed voor jou?

Alleen een alomvattende aanpak van het probleem kan stabiele resultaten van gewichtsverlies garanderen: goede voeding, lichaamsbeweging, volledige slaap, emotionele stabiliteit. Het gebruik van dieetproducten vermindert niet alleen de totale calorie-inname, maar heeft ook een positief effect op alle organen en systemen van het menselijk lichaam. Wat zijn nuttige broden voor gewichtsverlies en gezondheid:

• verbeterde stofwisseling;
• normalisatie van de bloeddruk;
• gunstige effecten op het centrale zenuwstelsel;
• verminderd risico op trombose;
• vermindering van slechte cholesterol;
• het verbeteren van de functies van de bloedsomloop;
• normalisatie van suiker;
• preventie van ziekten van de urogenitale en spijsvertering

Welke broden zijn beter om af te vallen

Voordat je je afvraagt ​​of het mogelijk is om brood te eten met gewichtsverlies, moet je hun samenstelling bestuderen. In de schappen van winkels vind je veel vergelijkbare bakkerijproducten, waarin tarwemeel, rozijnen, gedroogde abrikozen, suiker, havercomponenten zitten. Met dergelijke producten is het moeilijk om af te vallen. Welke soorten brood zijn handig om af te vallen? Kies producten met een hoog vezelgehalte, met een caloriegehalte van niet meer dan 300 Kcal / 100 gram.

Rogge

Dit product bestaat uit volle granen, een mengsel van rogge, boekweit en / of tarwebloem. Roggebrood is het meest voorkomende afslankproduct dat wordt gekocht als vervanging voor brood. Ze bevatten 50% minder calorieën, maar wel 4 keer meer vezels. Vaker worden roggesnacks gemaakt met tarwezemelen. Zo’n baksel bevat ongepolijste grove korrels, die gifstoffen uit het lichaam verwijderen, gifstoffen. Roggebrood met zemelen normaliseert het spijsverteringskanaal, vermindert de eetlust, met matige consumptie helpt bij het afvallen.

Volkorenbrood

Wetenschappers hebben bewezen dat degenen die regelmatig volkorenproducten consumeren geen cardiovasculaire pathologieën hebben, niet vatbaar zijn voor diabetes, niet vatbaar zijn voor obesitas. Volkorenbrood gemaakt van graan met een geconserveerde schaal. Zo’n product is rijk aan B-vitamines, sporenelementen, vezels. Volkoren snacks zijn gevuld met grove vezels, die de darmen helpen reinigen van schadelijke stoffen, de peristaltiek verbetert. Dergelijk voedsel is niet alleen nuttig voor gewichtsverlies, het verjongt, versterkt en versterkt het lichaam..

Rijst

De voordelen van rijst zijn al lang bekend, daarom gebruiken Aziaten rijstwafels in plaats van brood. Je kunt zien dat de bevolking van Azië niet zwaarlijvig is en dat mensen met overgewicht zeer zeldzaam zijn. Rijstbrood kan bakkerijproducten volledig vervangen zonder de gezondheid te schaden. Naast het voorkomen dat ze beter worden, zijn droge rijstplaten geïndiceerd voor mensen die lijden aan ziekten van het zenuwstelsel of slapeloosheid..

Om behulpzaam te zijn bij het afvallen, moeten rijstsnacks gemaakt worden van ongepolijste rijst. Dit product bevat vezels van volle granen, vertraagt ​​het proces van vetopname. Dankzij rijstbrood verbetert het metabolisme, verbetert de immuniteit en treedt er snelle verzadiging op. Het vitaminecomplex in ongepolijste rijstproducten heeft een positieve invloed op de conditie van haar, nagelplaten en huid.

Boekweitbrood

Als u bij het afvallen kiest voor boekweitbrood in plaats van brood, kunt u er zeker van zijn dat er een hoogwaardige preventie van maagzweren, nieraandoeningen, leverpathologieën, atherosclerose en schildklier wordt geboden. De biologisch actieve stoffen die erin zitten, helpen bij het verteren van voedsel en beïnvloeden het cholesterolgehalte. Boekweitdroge snacks bestaan ​​uitsluitend uit langzame koolhydraten, die lang een verzadigd gevoel geven. Voor een goede gezondheid en snel gewichtsverlies zijn 4-5 stuks per dag voldoende.

Maïs

Krokante maïssnacks zijn gemaakt van een mengsel van maïs, rijst, tarwebloem. Ze bevatten veel vitamine A, E, PP, foliumzuur, ijzer en magnesium. Als u regelmatig maïsbrood eet, kunt u een hoge hoeveelheid energie krijgen, wat nodig is voor een normaal leven in moderne omstandigheden. Ze worden voorgeschreven voor therapeutische en preventieve voeding, maar ook voor mensen die vatbaar zijn voor obesitas. Ongeacht de leeftijd worden maïssnacks aanbevolen voor dagelijks gebruik met 3-5 stuks per dag.

Tarwebrood

Kies je voor tarwebrood om af te vallen, kies dan voor producten die door extrusie zijn vervaardigd. Alleen dergelijke producten hebben de meest bruikbare samenstelling: een beetje bloem, volkoren granen en eieren. Extrusie is een methode die een beetje lijkt op het maken van popcorn: een mengsel van granen wordt eerst geweekt en vervolgens onder druk en warmtebehandeling uitgedraaid. Uiterlijk lijken dergelijke snacks op ronde koekjes. Door geëxtrudeerde tarweproducten te gebruiken tijdens het afvallen, kunt u andere problemen oplossen:

• verwijder gifstoffen, kankerverwekkende stoffen;
• de ontwikkeling van darmkanker voorkomen;
• ontdoen van obstipatie;
• bevorder de reproductie in het spijsverteringskanaal van nuttige micro-organismen.

Moutbrood

Naast tarwe- en roggemeel bevat dit product ook mout. Het gebruik van moutbrood ligt in de unieke chemische samenstelling, omdat de ontkiemde zaden van granen selenium, fosfor, calcium en B-vitamines bevatten, die onmisbaar zijn voor het lichaam. Door de uitgebalanceerde samenstelling, levert mout met zaden en sesamzaad of met karwijzaad, noten en koriander tastbare gezondheidsvoordelen op. Daarnaast hebben droge snacks met mout een pittig aroma en een uitstekende smaak..

Bran brood

De gunstige eigenschappen van zemelen zijn bekend: de schelpen van granen herstellen de darmmicroflora, normaliseren suiker en helpen bij het afvallen. Knäckebröd met zemelen heeft een laag caloriegehalte (slechts 150 Kcal / 100 g), bevat veel nuttige vezels. Voedingsdeskundigen zijn van mening dat dit een ideaal alternatief is voor brood bij het afvallen. De samenstelling van zemelsnacks bevat geen suiker, maar polysacchariden, dus het product wordt gebruikt bij veel medische diëten (behandeltafels).

Met een minimaal caloriegehalte veroorzaken zemelen een gestage verzadiging, vertragen ze de beweging van voedsel door het maagdarmkanaal (in de onderste secties), verminderen ze de absorptiesnelheid van koolhydraatbevattende producten, wat een positieve invloed heeft op de afname van de insulinesecretie. Het product wordt veel gebruikt tijdens het Ducan dieet. Gebruik het voor gewichtsverlies, vergeet gematigdheid niet, want met zemelen kunt u ook overtollig lichaamsgewicht krijgen.

Dieet op brood en kefir

Er zijn een groot aantal diëten waarbij de ontvangst van brood wordt aangegeven. Bij het afvallen is het beter om caloriearm voedsel te kiezen: haver, boekweit, rijst, zemelen. Het meest effectieve onder afvallen wordt beschouwd als een dieet op brood en kefir. Dit is de perfecte combinatie van producten waarin een grote lijst aan voedingsstoffen zit. Kefir simuleert, zoals u weet, voorzichtig de darmen, heeft een laxerend effect, en grove vezels reinigen de wanden. De klassieke versie van dit dieet is niet rigide, maar bestaat uit het volgen van een aantal aanbevelingen:

• suiker en meel zijn uitgesloten van de voeding;
• u moet 5 keer per dag tegelijkertijd eten;
• 30 minuten voor het eten moet je 2 snacks eten en een glas kefir drinken;
• ’s avonds moet de portie worden gehalveerd.

Losdag op brood

Zelfs een dag per week lossen zal helpen om in de loop van de tijd verbluffende resultaten te behalen. Een losdag op brood en kefir is een van de meest effectieve. Op het menu staan ​​2 pakjes droge snacks (ongeveer 200 g) en 1 liter vetvrije kefir. Het aangegeven volume producten is verdeeld in 5 recepties. Zorg ervoor dat u drinkwater toevoegt – minimaal 1,5 liter. Door een dergelijke lossing te regelen, is het gemakkelijk om 1-1,5 kg per dag te verliezen.

Hoeveel brood mag je per dag eten

Omdat deze dieetvoeding complexe koolhydraten bevat die het menselijk lichaam nodig heeft voor een soort brandstof, mogen voedingsdeskundigen alle meelproducten ermee vervangen. Zelfs snacks met zemelen zijn echter koolhydraatrijke producten, dus het wordt aanbevolen om ze tot 16 uur te gebruiken om af te vallen. De gemiddelde norm voor brood per dag is 4-5 stuks, afhankelijk van het soort product. Dit bedrag is voldoende om de benodigde vezels te krijgen..

De schade van afslankbrood

Ongecontroleerde consumptie van zelfs dieetproducten kan de gezondheid van het spijsverteringskanaal nadelig beïnvloeden. Sommige fabrikanten voegen conserveermiddelen en andere chemicaliën toe om de aantrekkelijkheid en hoge verkoop te vergroten. Daarom moet u, voordat u koopt, zeker lezen welke ingrediënten het product bevat. Als er een verdachte of onbekende stof is, is het beter om het product niet te kopen. Contra-indicaties van brood – dit is de postoperatieve periode en de kleine kindertijd. Geen productverboden meer.