Perlovka – de voor- en nadelen van afvallen, dieet en dieetgranen met recepten

In de rangschikking van granen, die het gewicht effectief verminderen, loopt parelgort voorop. Deze granen, die in alle opzichten nuttig zijn, verzadigen snel, daarom eten ze niet te veel. Hierdoor kun je het op grote schaal gebruiken tijdens het dieet. Gerst is een zeer bekende graansoort – de voordelen en schade voor het afvallen zijn afhankelijk van de kwaliteit en de hoeveelheid die wordt gegeten, het heeft veel nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam. Om deze reden wordt gerstepap voor veel ziekten in de voeding opgenomen..

Wat is gerst

Voordat u bespreekt of het mogelijk is om parelgort te eten om af te vallen, moet u uitzoeken wat voor soort granen het is en wat de voordelen ervan zijn. Voor het eerst werd het in de Bijbel genoemd, pap gemaakt van gerst werd door tsaren gebruikt als ontbijt, het stond ook constant op het menu van de soldaten. In Rusland werden parels parels genoemd en parelgort kreeg zijn naam vanwege de rijke chemische samenstelling. Parelgortkorrels zijn wit, soms met een geelachtige tint van een ovale vorm.

Waar is gerst van gemaakt

Gerst is volgens wetenschappers de allereerste gedomesticeerde cultuur. Van deze koudebestendige plant, die zelfs in gebieden in het hoge noorden groeit, is gerst gemaakt. Gries wordt gemaakt door gerstkorrels te reinigen, die vervolgens worden gepolijst en gemalen. Uit hetzelfde zaad worden verschillende opties verkregen: Nederlands, Alkmaarse gort, cel, afhankelijk van de mate van verwerking. Parelgort ondergaat een minimale vermaling en behoudt daardoor het maximale aan voedingsstoffen.

Samenstelling van gerst

Parelgort is effectief voor gewichtsverlies en behoud van jeugd omdat het rijk is aan aminozuren, bijvoorbeeld lysine. Deze stof is betrokken bij de aanmaak van collageen, wat helpt de elasticiteit en gladheid van de huid te behouden. Elke andere graansoort kan jaloers zijn op de set vitamines in parelgort: A, B, E, PP, D. Door de hoeveelheid vezels overtreft het zelfs tarwepap. Parelgort is rijk aan dergelijke micro-elementen:

• calcium;
• ijzer;
• kalium;
• fosfor;
• broom;
• chroom;
• jodium;
• strontium;
• kobalt;
• molybdeen;
• mangaan;
• zink;
• koper.

Voedingsfeiten

Omdat parelgort een rijke samenstelling heeft, is de voedingswaarde geweldig. Gerst met een dieet voor gewichtsverlies voedt het lichaam met de nodige micro- en macro-elementen. Niet elk graan heeft zo’n voordeel. Door te koken neemt de voedingswaarde van gerst alleen maar toe. In 100 gram afgewerkte pap zit:

• vezels – 15,5 g;
• kalium – 279 mg;
• natrium – 9 mg;
• koolhydraten – 77,33 g;
• eiwitten – 9,86 g;
• vetten – 1,15 g;
• suiker – 0,8 g;
• meervoudig onverzadigde vetten – 0,557 g;
• enkelvoudig onverzadigde vetten – 0,148 g;
• verzadigde vetten – 0,243 g.

Calorie gerst

Voedingsdeskundigen beweren dat het moeilijk is om het beste product te vinden om af te vallen. Gerst tijdens het afvallen geeft het lichaam energie, verbetert de stofwisseling en voorkomt afzetting van onderhuids vet. Het caloriegehalte van droge gerst is 315 calorieën per 100 gram. De meest dieetpap wordt gekookt op water – 109 kcal / 100 g. Als je het met pompoen kookt, daalt het caloriegehalte tot 63 kcal / 100 g. De energiewaarde van een gerecht bereid met melk is 156 kcal / 100 g.

Waarom gerst nuttig is

Elk mineraal en elke vitamine is verantwoordelijk voor de uitvoering van zijn functie. Vitamine A, aanwezig in parelgort, verbetert de immuniteit, behoudt het gezichtsvermogen en versterkt de nagelplaat. Vitamine B zorgt voor de normale werking van het zenuwstelsel, maakt het haar gezond. De nuttige eigenschappen van parelgort houden daar niet op. “Pearl” -graan bevat een waardevolle component – hordecin, dat een krachtig antibacterieel en schimmelwerend effect heeft..

Gerst is beroemd – de voordelen en nadelen van afvallen worden hieronder besproken – door zijn absorberende eigenschap. Het verwijdert gifstoffen, zorgt voor een goede werking van het maagdarmkanaal. Daarnaast heeft granen andere geneeskrachtige eigenschappen:

• omhullen;
• antraciet;
• koortswerend;
• antiviraal;
• krampstillend;
• verzachtend.

Voor vrouwen

Regelmatige consumptie van parelgort leidt tot een algemene verjonging van het lichaam. Lysine en vitamine E vertragen veroudering en de huid ziet er stralend uit. Selenium helpt borstkanker voorkomen. De voordelen van gerst voor vrouwen zijn enorm. Bij het opbouwen van het juiste dieet, om het vrouwelijk lichaam niet te schaden, zal parelgort de darmen reinigen van schadelijke stoffen, bloedvaten – van cholesterol, het hemoglobinegehalte in het bloed verhogen.

Voor mannen

Als je de beoordelingen van een sterke helft van de mensheid gelooft, dan versterkt het regelmatig gebruik van parelgort de mannelijke kracht, helpt het om de geslachtsgemeenschap te verlengen. Het grote voordeel van parelgort voor mannen is een langdurig verzadigingsgevoel na het eten. Dit is vooral belangrijk voor zakenmensen die geen tijd hebben voor snacks, lunch of diner. Bovendien neemt door het gebruik van parelgort de bloedsuikerspiegel af, wat nuttig is voor diabetici, en neemt ook de weerstand van het lichaam tegen verkoudheid en infectieziekten toe..

De voordelen van parelgort

Het is uiterst belangrijk om gerst op te nemen in het kindermenu, vanaf 2-3 jaar. De voordelen van parelgort voor het lichaam van het kind zijn het behoud van de immuniteit, de uitroeiing van verkoudheden en virale ziekten. Croup geeft het groeiende lichaam alle componenten die nodig zijn voor ontwikkeling. Door het hoge fosforgehalte wordt de hersenactiviteit van het kind geactiveerd, waardoor het leermateriaal sneller kan opnemen.

Gerst voor gewichtsverlies

Hoe verwijder je extra kilo’s zonder honger te hebben? Gerstepap om af te vallen is de beste optie. Goed voorbereide granen helpen kilo’s achter te laten, terwijl een persoon geen hongerige krampen in de maag ervaart. Bovendien is onbewerkte granen het beste diureticum dat overtollig water en wallen kan verwijderen. Met parelgort voor gewichtsverlies is het eerste resultaat al na een week te zien.

Het kan geen kwaad als u in de eerste fase van de gewichtscorrectie pap in grote hoeveelheden eet, omdat het geen calorieën bevat. Dit helpt de darmen sneller van schadelijke stoffen af ​​te komen. In de tweede fase van het afvallen met “parelmoer” -graan wordt vet verbrand, daarom wordt het niet aanbevolen om pap in grote hoeveelheden te eten. Eén bord is voldoende om urenlang geen honger te krijgen.

Is het mogelijk om af te vallen op parelgort

Voedingsdeskundigen behandelen gerst anders. Aanhangers van het parelgortdieet merken een uitstekend reinigend vermogen en een verhoogd metabolisme op, waardoor het figuur snel weer normaal wordt. Tegenstanders van het eten van granen uit gerst wordt geadviseerd om rekening te houden met de schade en contra-indicaties, vooral voor zwangere vrouwen. Dus is het mogelijk om af te vallen op parelgort? Ja, als je gemalen gerst kookt en het gebruikt met caloriearm voedsel: vis, mager vlees, groenten, gedroogd fruit. Dergelijke meercomponentenvoeding zal het lichaam niet schaden en u niet toestaan ​​om dik te worden na het verlaten van het dieet.

Afvallen op parelgort

Krupa is geweldig om af te vallen, dus er zijn verschillende opties voor een dieetmenu. Als we echter nadenken over hoe we gewicht kunnen verliezen op gerst, mogen we de algemene aanbevelingen niet vergeten: drink veel water (tot 2 liter / dag), ga niet lang op een monodieet zitten, volg een dieet en verlaat het om niet opnieuw te herstellen. Het moeilijkste maar meest effectieve is het 5-daagse graandieet. Tijdens deze dagen kun je pap onbeperkt eten, maar je moet het koken zonder zout en kruiden. Een glas kefir is ’s nachts toegestaan ​​en overdag – groene thee en een rozenbottelbouillon.

Parelgort dieet

In de zevendaagse variant omvat het gerstdieet de toevoeging van pruimen en appels aan ochtendgranen. Voor de lunch wordt gekookte granen ideaal gecombineerd met gekookte vis en groentesalade en voor het diner kunt u een glas kefir en / of een beetje magere kwark toevoegen. Het wekelijkse dieet laat een kleine hoeveelheid kruiden toe (geen zout!) Aan het hoofddieet: zwarte en rode peper, curry, kaneel, enz. Je kunt een paar vruchten met een laag suikergehalte toevoegen: groene appels, abrikozen, veenbessen, papaja. Tijdens het dieet is het belangrijk om pap op de juiste manier te koken. Recept:

1. Giet 200 g ontbijtgranen met een liter water. Laat 12 uur staan ​​om korrels te laten zwellen.
2. Voeg na het verstrijken van de tijd nog drie glazen water toe. Kook een half uur op laag vuur.
3. Nadat je de pan van het vuur hebt gehaald, bedek je met een handdoek. Blijf nog 15 minuten warm. Uit een glas ontbijtgranen wordt ongeveer een kilo pap gehaald.

Vasten gerst

Een eendaags dieet wordt een vastendag genoemd, niet vanwege effectief gewichtsverlies, maar omdat het het lichaam helpt een pauze te nemen van een overvloed aan voedsel, waardoor het wordt vrijgemaakt van gifstoffen en gifstoffen. De essentie is het gebruik van parelgort in onbeperkte hoeveelheden in kleine porties. Zorg ervoor dat u het drinkregime in acht neemt, aangezien gerstekorrels veel vloeistof verwijderen. Een losdag in parelgort zal niet alleen het gewicht verminderen en de gezondheid verbeteren, maar ook het gezinsbudget redden. Dit type lossen is efficiënt, zuinig en zonder uitzondering voor iedereen toegankelijk..

Harm gerst

Gerstepap wordt niet aanbevolen voor mensen met een hoge zuurgraad van de maag. Dit komt door het hoge gehalte aan gluten, wat de ontwikkeling van chronische ziekten van het spijsverteringskanaal veroorzaakt. Vanwege de lange verteerbaarheid is het onwenselijk om gerstgrutten te geven aan kinderen jonger dan 3 jaar (pasgeborenen met een grote trek) en vrouwen tijdens de zwangerschap. Gerst kan schade toebrengen aan mensen die vatbaar zijn voor allergische manifestaties, omdat sommige componenten van de granen allergieën kunnen veroorzaken. Met een grote hoeveelheid pap veroorzaakt vaak een verhoogde gasvorming.

Aandacht! De informatie in het artikel is alleen bedoeld als richtlijn. Materialen van het artikel vereisen geen onafhankelijke behandeling. Alleen een gekwalificeerde arts kan een diagnose stellen en behandeladviezen geven op basis van de individuele kenmerken van een bepaalde patiënt.