Selderiesoep voor gewichtsverlies: recepten met foto’s

Om te beginnen met afvallen, is het belangrijk om het juiste voedsel te kiezen: zo is selderijsoep voor gewichtsverlies ideaal, omdat deze groente niet alleen een dieet is, maar ook het lichaam geneest door de vitamines en mineralen in de samenstelling. Let bij het kiezen tussen veel diëten vooral op selderijsoep: het hoofdproduct heeft geen calorieën, dus als u dergelijk voedsel eet, zult u geen constante honger voelen.

Wat is een dieet voor selderijsoep?

In feite is dit een koolhydraatarm menu met een minimale hoeveelheid vet. Een dergelijk dieet is echter alleen bedoeld voor een tijdelijk verlies van kilo’s. Het dieet op selderijsoep wordt beschouwd als een uitdrukkelijke methode voor gewichtsverlies en als u dringend uw favoriete jurk moet aantrekken voor een belangrijke gebeurtenis, dan is deze optie ideaal voor u. Het is vermeldenswaard dat het selderiedieet eenvoudig en pretentieloos is, omdat:

• er zijn geen beperkingen in het menu van selderij – u kunt onbeperkte hoeveelheden soep of groentewortels eten;
• zelfs als u grote porties selderij eet, zult u afvallen, omdat het lichaam veel calorieën uitgeeft om dit product te verteren;
• tijdens het eten van een groente reinig je het lichaam van gifstoffen, omdat selderij een van de sterkste antioxidanten is.

7 dagen dieet

Denk aan een dergelijk voedselsysteem en onthoud dat selderiesoep 7 dagen aanwezig moet zijn, zowel voor ontbijt als voor lunch en diner. Naast groenten kun je de tweede keer fruit en groenten consumeren in verse of gebakken vorm. Vanaf de 6e dag van het dieet kunt u per dag nog eens 450 gram gekookt rundvlees toevoegen aan het menu. Drinken tijdens een dieet vereist nog steeds water, je kunt meer koffie en thee toevoegen, maar zonder suiker.

Wat is nuttige selderijsoep

Voor gewichtsverlies zijn zowel stengels als wortels van selderij geschikt. De plant bevat kalium, zink, vitamines, calcium, magnesium, fosfor. Een soep met selderij om af te vallen, zal naast het hoofddoel ook het gezichtsvermogen, de conditie van haar en huid helpen verbeteren en de werking van gewrichten en spieren gunstig beïnvloeden. Het is vermeldenswaard dat selderij ook een geweldige manier is om gastritis, allergische reacties en vele ziekten van het spijsverteringsstelsel aan te pakken.

Calorie-inhoud

Selderij behoort tot producten met het zogenaamde “nul” caloriegehalte, dus het is vooral populair bij voedingsdeskundigen en vrouwen die het gewicht bewaken. Het caloriegehalte van de plant zelf is slechts 18 kcal per 100 gram en geeft het lichaam energie. Het caloriegehalte van selderijsoep is ook klein – niet meer dan 37 calorieën in 100 gram heet.

Selderij Afslank Soep Recept

Met deze groente hebben veel vrouwen al geprobeerd om verschillende gerechten te maken om af te vallen – gehaktballen, salades, heet. Voor degenen die net beginnen met het introduceren van dit product met een bijzondere smaak in hun dieetmenu, is het raadzaam om vertrouwd te raken met de meest gebruikelijke opties voor het koken van selderijsoep om af te vallen. Kies het juiste stapsgewijze recept voor het eerste en val er mee af.

Met uien en kool

• Kooktijd: 25 minuten.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 36 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: Amerikaans.
• Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Vrouwen die vastbesloten zijn om in een week 5 kilo minder te wegen, moeten verschillende opties voor selderijsoep uitzoeken om het menu te diversifiëren. Dus een klassieke soep met kool en selderij om af te vallen is het belangrijkste element van een dieet, en met een stapsgewijs recept met een foto kun je het snel en zonder veel moeite koken..

Ingrediënten:

• selderijwortel – 250 g;
• tomatensap – 1,5 l;
• ui – 5 stuks;
• Bulgaarse groene paprika – 2 stuks;
• kool – 1 kop kool;
• sperziebonen – 100 g;
• diverse verse kruiden – 1 bosje;
• tomaten – 5 stuks;
• zout, peper – naar smaak.

Kook methode:

1. Was groenten goed, snij middelgrote stukken.
2. Stuur de vormstukken naar de pan, giet sap van tomaten. Als het sap niet genoeg is, kun je meer water toevoegen.
3. Kook selderijsoep voor gewichtsverlies op middelhoog vuur tot de vloeistof kookt. Haal daarna de schaal van het vuur en laat het 10 minuten trekken.
4. Garneer voor het serveren van gehakte groenten.

Met stengel bleekselderij

• Kooktijd: 2 uur.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 39 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: Italiaans.
• Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Dit dieet bleekselderij blijkt niet alleen lekker, maar ook stevig, want hier zijn de benodigde componenten mager rundvlees en pasta. Soep van stengels bleekselderij op vleesbouillon is een uitstekende oplossing voor diegenen die afvallen met een selderendieet, omdat het u in staat stelt het dieetmenu te diversifiëren en het een rijke, frisse en interessante smaak te geven.

Ingrediënten:

• ui – 2 stuks;
• aardappel – 4 stuks;
• stengel bleekselderij – 1 bos;
• rundvlees met been – 300 g;
• zout naar smaak;
• olie (roest.) – 2 el. l .;
• gekrulde pasta – 50 g;
• peterselie – 0,5 bos;
• laurier – 1 stuk;
• nootmuskaat – 1 snuifje.

Kook methode:

1. Kook rundvlees door zout water, voeg een laurierblad, een hele ui toe.
2. Zeef de afgewerkte bouillon, gooi de ui weg, hak het vlees fijn.
3. Doop de aardappelrepen in de hete bouillon en als de vloeistof weer kookt, stuur dan meer pasta daarheen.
4. Bak apart gehakte selderij met uien en giet een paar eetlepels olie in een koekenpan. Gooi groenten in de kokende bouillon.
5. Kruid het gerecht met nootmuskaat, voeg peterselie toe, zout.
6. Haal de soep na het koken nog een beetje van het fornuis en geef min. 20 opstaan.

Gepureerde soep

• Kooktijd: 30 minuten.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 36 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: Italiaans.
• Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Veel voorbeelden van selderijsoep voor gewichtsverlies kunnen als voorbeeld worden genoemd, maar deze optie verdient een apart hoofdstuk in de voeding. Selderij afslankende pureesoep is een zeer smakelijk gerecht dat echt helpt om extra centimeters op de taille en zijkanten te bestrijden. Bekijk hoe u zo’n puree-dieet maakt..

Ingrediënten:

• zout, kruiden – naar smaak;
• paprika – 3 stuks;
• ui – 4 stuks;
• kool – 1 kop kool;
• knoflook – 3 kruidnagel;
• wortelen – 1 stuk;
• stengels bleekselderij – 3 stuks;
• selderijwortel – 1 stuk;
• diverse verse kruiden – 1 bosje.

Kook methode:

1. Was alle groenten goed, snijd ze in kleine blokjes.
2. Breng de werkstukken over naar de pan, giet water en bedek ze volledig.
3. Zet een sterk vuur aan, kook na het koken de soep nog 7 minuten, zout.
4. Voeg fijngehakte knoflook, bereide kruiden toe aan de plantaardige vloeistof.
5. Om het vuur minimaal te houden, houdt u de schaal op het vuur zodat de bouillon kookt.
6. Koel het afgewerkte gerecht af, giet het in een blender, maal.

Romige soep

• Kooktijd: 35 minuten.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 33 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: Italiaans.
• Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Deze optie van de eerste is zelfs geschikt voor mensen die regelmatig drinken, en niet voor selderij. Selderijwortelsoep heeft een voordeel ten opzichte van andere voorgerechten – caloriearme ingrediënten gemalen in aardappelpuree verzadigen het lichaam met de nodige energie en nuttige stoffen. Bekijk hoe je deze heerlijke en gezonde afslanksoep maakt..

Ingrediënten:

• ui – 2 stuks;
• knoflook – 1 kruidnagel;
• pompoen – 50 g;
• specerijen naar smaak;
• olijfolie – 2 el. l .;
• selderijwortel – 100 g;
• Bulgaarse peper – 1 st..

Kook methode:

1. Schil de wortel van selderij en pompoen, snijd ze in blokjes. Gooi groenten in kokend water.
2. Fruit de ui tot hij goudbruin is, stuur hem naar kokende groenten.
3. Maak van paprika halve ringen, pureer de knoflook, doe ze fijn.
4. Plak de peper en knoflook 5 minuten in de pan. voor afsluiten.
5. Laat de soep iets afkoelen, pureer het groentenmengsel met een blender.
6. Decoreer voor het serveren met verse kruiden.

Voor gewichtsverlies

• Kooktijd: 30 minuten.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 38 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: Italiaans.
• Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Bijna elk dieet onderscheidt zich door zijn uniformiteit, maar als de toegestane producten worden gecombineerd, kun je uitstekende gerechten bereiden en soepen zijn daarop geen uitzondering. Bijvoorbeeld een soep met knolselderij: deze wordt heel snel gekookt in een slowcooker, en als resultaat krijgt u een voortreffelijk afslankvoer dat niet smaak en schoonheid zal opleveren voor degenen die worden geserveerd in de duurste restaurants.

Ingrediënten:

• wortelen – 1 stuk;
• knoflook – 2 teentjes;
• room – 100 ml;
• ui – 3 stuks;
• grote knolselderij – 1 stuk;
• aardappel – 4 stuks;
• greens – naar smaak;
• olie (pruim.) – 100 g;
• kruiden naar smaak.

Kook methode:

1. Snijd de wortels in een rasp, hak de ui fijn met een mes. Laat de vormpjes bakken in een kom met boter en stel de modus “Frituren” in.
2. Als de groenten zacht zijn, voeg je er geraspte knoflook aan toe.
3. Schil de knolselderij, hak ze fijn, stuur ze na de knoflook.
4. Snijd de aardappel, giet de plakjes in de groentemassa.
5. Meng de componenten, giet de bouillon.
6. Laat de toekomstige soep 10 minuten koken en schakel de modus naar “Soep”.
7. Het afgewerkte groentemengsel kan in deze vorm worden geserveerd of in een blender worden gehakt en room worden toegevoegd.

Groente

• Kooktijd: 40 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 40 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: Italiaans.
• Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Deze hete optie is niet alleen geschikt voor dieetvoeding, maar ook voor het serveren van alle gezinsleden – de smaak van eten is uitstekend. Plantaardige afslanksoep met selderij en maïs gaat perfect om met zijn directe taak, omdat zelfs een klein deel van de selderenschotel het lichaam kan verzadigen met vitamines en het hongergevoel lange tijd kan ‘blokkeren’.

Ingrediënten:

• aardappel – 2 stuks;
• groentebouillon – 1,5 l;
• boter – 30 g;
• ingeblikte maïs – 60 g;
• ui – 1 stuk;
• zout, smaakmakers – naar smaak;
• selderijwortel – 1 stuk;
• wortelen – 1 stuk;
• peterseliewortel – 1 stuk;
• greens naar smaak.

Kook methode:

1. Verander de geschilde aardappelen in kleine blokjes, laat ze in een sudderende bouillon zakken en laat ze half gaar worden.
2. Snijd de overgebleven groenten in hele kleine blokjes en doe ze in een hete pan, waar al een stuk boter is gesmolten.
3. Giet de gestoofde groenten in de pan, stuur er maïs naar toe.
4. Laat het gerecht op het fornuis koken, zout.
5. Bestrooi ze voor gebruik met gehakte kruiden..

Met tomaten

• Kooktijd: 40 minuten.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 32 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: Italiaans.
• Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Diëtisten adviseren hun patiënten voorzichtig te zijn met het gebruik van deze groente – het wordt afgeraden om meer dan 1 keer per jaar selderij te eten, omdat je door een gebrek aan calorieën gezondheidsproblemen kunt krijgen. Aangezien je hebt besloten om af te vallen met deze plant, probeer dan tomatensoep met selderij – een licht en ongelooflijk smakelijk gerecht voor een dieetmenu.

Ingrediënten:

• groene paprika – 3 stuks;
• peterselie, koriander – naar smaak;
• kool – 0,5 koppen;
• tomatensap – 2 l;
• selderijwortel – 1 st..

Kook methode:

1. Snijd de kool in dunne reepjes, verander de andere groenten in rietjes.
2. Kook water, laat groenten vallen, kook ze tot ze half gaar zijn.
3. Giet sap van tomaten tot groenten, kook alles opnieuw. Desgewenst kunt u een paar teentjes knoflook toevoegen.
4. Giet de gehakte greens in de pan, zet het vuur uit en laat de soep 20 minuten trekken.

Met kaas

• Kooktijd: 40 minuten.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 39 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: Italiaans.
• Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Dit gerecht is een van de meest geliefde gerechten voor degenen die zichzelf in vorm brengen met behulp van een selderendieet, omdat het dankzij kazen niet alleen zacht, maar ook zeer bevredigend is. De methode om soep te maken is zo eenvoudig mogelijk, dus zorg ervoor dat je het in je receptenboek schrijft. Zorg ervoor dat je deze afslankende selderij-kaassoep probeert..

Ingrediënten:

• ui – 1 stuk;
• zout, peper – naar smaak;
• smeltkaas – 1 pakket;
• bladsteel selderij – 4 stuks;
• groentebouillon of water – 1 l;
• boter en plantaardige olie – 2 el. l.

Kook methode:

1. Doe de uienblokjes in een mengsel van oliën in een diepe koekenpan en voeg daar de fijngehakte stengels bleekselderij toe. Zet nog 10 minuten uit.
2. Giet de bouillon of het water in de sauté. De vloeistof moet heet zijn..
3. Breng toekomstige soep aan de kook.
4. Giet geraspte roomkaas in kokend water.
5. Schakel de dieetsoep uit als de kaas volledig is gesmolten.

Contra-indicaties

Zo’n groente als selderij is altijd beroemd geweest om zijn nuttige eigenschappen, niet alleen voor gewichtsverlies, maar ook voor het lichaam als geheel. Er zijn echter contra-indicaties voor selderijsoep. Dus gerechten met groenten worden ten zeerste afgeraden:

1. Bij zware menstruatie of bij baarmoederbloeding. Apiol in elk deel van de plant kan bijdragen aan bloeding..
2. Vrouwen tijdens de zwangerschap. Dezelfde apiol, die samentrekkingen van de baarmoeder kan veroorzaken, kan een dreigende miskraam veroorzaken.
3. Mensen met epilepsie. Speciale stoffen in de samenstelling van selderij kunnen de toestand van de patiënt verergeren en een nieuwe aanval veroorzaken.
4. Degenen met een verstoord maagdarmkanaal. Dit geldt echter voor verse selderij. Als u dit soort problemen heeft, moet u de plant stoven of koken voordat u hem gebruikt.