Voeding voor hypertensie en obesitas

Wetenschappers hebben bewezen dat mensen met obesitas veel vaker lijden dan mensen met een slank figuur. Deze ziekte met een slecht functioneren van het lichaam veroorzaakt door overgewicht leidt tot zeer ernstige gevolgen. Een dieet helpt de aandoening voor obesitas en hypertensie te normaliseren. Als u goed eet, kunt u de bloeddruk normaliseren en het lichaamsgewicht verminderen.

De basisregels voor voeding voor hypertensie

Volg deze richtlijnen als u zwaarlijvig bent en uw bloeddruk regelmatig stijgt:

1. Er mag niet meer dan 6 g zout per dag worden ingenomen.
2. Drink minimaal twee liter water per dag.
3. Verzadigde vetten zijn ten strengste verboden..
4. Dieet voor hypertensie omvat geen beperkingen op de eiwitinname als u geen verstoringen heeft in de werking van het hart of andere organen.
5. Eet meer groenten, fruit.
6. Vermijd voedingsmiddelen met snelle koolhydraten die bijdragen aan obesitas: suiker, jam, snoep.
7. Focus op voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium, magnesium.
8. Eet minder dan wat bijdraagt ​​aan vaatvernauwing, bloedstolling: zure room, kaas, gezouten vis.
9. Het is u ten strengste verboden alles wat een opwindend effect heeft op het cardiovasculaire, zenuwstelsel.
10. Eet fractioneel.

Tabel met toegestane en verboden producten

Probeer een dieet te kiezen volgens dit memo voor hypertensie bij obesitas:

Kenmerken van het dieet voor hypertensie tegen de achtergrond van obesitas

Bij deze ziekte wordt dieet nummer 8 aanbevolen Het is vermeldenswaard dat obesitas en atherosclerose vaak de ontwikkeling van hypertensie veroorzaken. Normalisatie van het dieet helpt het verloop van deze ziekte te verlichten. Soms wordt aan patiënten met hypertensie tabel 10 voorgeschreven. Vasten en andere ernstige beperkingen zijn ten strengste verboden. De beste optie – dieet nummer 10 of 8 volgens Pevzner voor elke graad van hypertensie.

Het is belangrijk om te begrijpen dat elke extra kilogram de druk met één punt verhoogt. Als u op zoek bent naar een dieet voor obesitas en hypertensie, let dan op die voedingssystemen die bijdragen aan de normalisatie van de water-zoutbalans en direct gewichtsverlies. Het moet categorisch alcohol weigeren, let op voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium en magnesium..

Voorbeeld dieetmenu voor de week

De volgende tabel geeft een voorbeeld van een hogedrukdieet voor zevendaagse zwaarlijvige hypertensiepatiënten:

Dieetrecepten

Peper gevuld met parelgort:

Structuur:

• paprika – 2 stuks. medium;
• parelgort – 1 eetl. l .;
• uien – een kwart van het hoofd;
• peterselie – een twijgje;
• groentebouillon – 50 ml;
• zout, olie – in minimale hoeveelheden.

Recept:

1. Dit gerecht is ideaal voor een dieet bij overgewicht en hypertensie. Schil de zaden, spoel ze af. Giet er kokend water overheen en pel.
2. Week gerst enkele uren in koud water.
3. Schil de ui en hak deze fijn, strooi deze in een groentebouillon met olie. Voeg gerst, zout, 1,5 el toe. eetlepels water. Kook tot de ontbijtgranen dikker worden.
4. Haal van het vuur, meng. Gevulde paprika’s met het mengsel, bak ze in de oven tot ze gaar zijn op 180 graden.

Konijn in zure roomsaus:

Structuur:

• konijn – 100 g;
• boter – een halve theelepel;
• zure room – 20 g;
• groentebouillon – 15 ml;
• bloem – op het puntje van een theelepel.

Recept:

1. Hak de kip fijn, spoel af en bak in boter.
2. Verwarm de bloem in een koekenpan, voeg de groentebouillon toe, houd een half uur op laag vuur, zeef. Voeg zure room toe en laat 5 minuten koken.
3. Giet de konijnenzure roomsaus, laat zachtjes sudderen. Het konijn is perfect voor mensen met hypertensie en obesitas..

Bietenstoofpot met appels:

Structuur:

• bieten – 150 g;
• zure appels – 60 g;
• bloem – een halve theelepel;
• zure room – 25 g;
• groentebouillon – 30 ml;
• boter – 5 g.

Recept:

1. Kook de bieten, schil ze en snijd ze in plakjes.
2. Hak appels.
3. Zeef bloem, bak in een koekenpan, voeg olie, groentebouillon, zure room toe, mix. Laat 10 minuten koken en zeef.
4. Giet de rode bietappels met zure roomsaus en stoof een kwartier. Een gerecht is goed voor een zwaarlijvig kind.

Voedingsvideo voor hypertensie en obesitas

Aandacht! De informatie in het artikel is alleen bedoeld als richtlijn. Materialen van het artikel vereisen geen onafhankelijke behandeling. Alleen een gekwalificeerde arts kan een diagnose stellen en behandeladviezen geven op basis van de individuele kenmerken van een bepaalde patiënt.