1 jaar oud babymenu met recepten

Voor veel ouders is het voeden van een kind op de leeftijd van 1 jaar moeilijk, omdat de kruimel groeit en naleving van het voedingsregime vereist. Goed geselecteerde producten en een menukalender zorgen voor de groei en ontwikkeling van de baby volgens de normen. Het is de moeite waard om op een verantwoorde manier om te gaan met de keuze van ingrediënten en menu’s, zodat het kind geen gebrek aan voedingsstoffen ervaart.

Het dieet van het kind in 1 jaar

Volgens Dr. Komarovsky zou het dieet van een eenjarig kind volgens normen een volwassene soepel moeten benaderen. Kinderartsen zullen je vertellen hoe je een kind van 1 jaar oud kunt voeden – om stukjes, aardappelpuree, groenten en fruit te geven met een vork. Vlees en vis worden geserveerd met stoofpot en goulash, pannenkoeken met meel, pannenkoeken worden toegevoegd. Het voedingsschema kan het beste vijf keer worden nageleefd. ‘S Morgens moet u op het menu vlees en vis eten en in de late namiddag granen en melk.

Wat te eten

Het voedingsschema, dat informatie bevat die een kind op 1-jarige leeftijd kan eten, lijkt op aanbevelingen voor kinderartsen. Dit is wat artsen een jaar lang adviseren over het menu van een kind:

• vlees – konijn, mager varkensvlees, kalfsvlees, kip, kalkoen, lever en tong;
• eieren – kip, kwartel;
• vis – kabeljauw, snoekbaars, heek, zeebaars;
• vetten – eet volgens de normen;
• zuivelproducten – yoghurt, kefir, kwark, magere zure room in de soep;
• granen – boekweit, havermout, griesmeel, rijst, gierst, maïs;
• pasta;
• drinkregime – zuiver water, groente- en fruitsappen, compotes, slappe thee, een afkooksel van munt, venkel of kamille.

1 jaar oud babymenu

Kinderartsen hebben een week lang een babymenu van een jaar ontwikkeld met recepten. Het was gebaseerd op naleving van de voedingswaarde van gerechten. Al het eten op het dagmenu bevat de juiste hoeveelheid vitamines. De tabel geeft een geschat menu weer van een kind per week gedurende een week, exclusief drankjes en brood – ze moeten voor elke maaltijd worden gegeven, behalve voor een middagsnack:

	Ontbijt	Avondeten	High tea	Avondeten
maandag	Melkvermicelli, omelet met kaas,	Soep van broccolipuree, gehaktballetjes, kersensap, doperwtjes en aardappelpuree, brood	Melkpudding, koekjes	Bloemkoolpuree, kwark
dinsdag	Leverpastei met aardappelen	Erwtensoep, soufflé, wortelpuree,	Melk, kaastaart	Gebakken appel, aardappelpuree
woensdag	Havermout, broodje kaas	Groentesoep, groentesalade met vis, aardappelpuree	Kefir, appelmoes, koekjes	Kwark met melk, wortelpuree
donderdag	Griesmeelpap, omelet met kool	Spinaziesoep, luie koolrolletjes, aardappelpuree, pannenkoeken	Zure melk, koekjes	Bananen pudding
vrijdag	Rijstpudding	Koolsoep, gehaktbrood, aardappelpuree	Kefir, koekjes, appel	Kwark, bietenpuree met appel
zaterdag	Perenpudding	Kippensoep, kalkoenkoteletten, courgette sauté	Melk, broodje, fruit	Kwark, aardappelpuree
zondag	Haringpasta met aardappelen, cheesecakes	Kaassoep, kipkoteletten, pompoenpannenkoekjes	Kefir, appel, cracker	Griesmeelpap, omelet

Gerechten voor kinderen vanaf 1 jaar

Het dieet, het schema en het menu voor een kind van 1 jaar zijn ontworpen met inachtneming van alle behoeften, dus ouders moeten op zoek gaan naar een speciaal recept met een foto voor het koken van gerechten voor een week en een maand. Dit helpt om de juiste soep, pap of braadpan te maken. Met recepten zal er geen probleem zijn dan de baby te voeden. Als hij allergisch is, moet u een wekelijks hypoallergeen menu kiezen..

Pap

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 174 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een uitstekende ontbijtoptie op schema zijn de granen voor kinderen van een éénjarig kind, die worden bereid met melk of het mengsel met water. Dit is een geweldige start van de dag, die de baby kracht en stemming zal geven voor de komende dag. Granen bevatten langzame koolhydraten waardoor u zich lang vol blijft voelen. Maak griesmeelpap op recept met gedroogd fruit.

Ingrediënten:

• griesmeel – 30 g;
• water – 125 ml;
• melk – 125 ml;
• fruit – 20 g.

Kook methode:

1. Kook een mengsel van melk en water, breng griesmeel aan in het griesmeel, krachtig roerend.
2. Dek af met een deksel, kook 3 minuten, laat 10 minuten staan. Voeg gesneden fruit toe.

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 197 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een andere menuoptie die ouders vertelt wat ze voor het ontbijt van een jaar oude baby moeten koken, is havermout van Hercules-vlokken. Het kookt snel, heeft gunstige eigenschappen en bevat waardevolle voedingsstoffen. Het is niet nodig om het zoeter te maken – supplementen in de vorm van plakjes fruit of honing zijn geschikt, als er geen allergie of uitslag is op de laatste.

Ingrediënten:

• havervlokken – 30 g;
• water is een glas;
• melk – 150 ml;
• fruit – 30 g.

Kook methode:

1. Kook water, voeg zout toe en giet de in een koffiemolen gemalen vlokken in een straaltje. Kook 10 minuten, giet de verwarmde melk erbij.
2. Kook, kook 2 minuten, voeg fruit toe.

Zuivelgerechten

• Kooktijd: 45 minuten.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorieën: 200 kcal.
• Doel: als toetje.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Het serveren van zuivelproducten voor kinderen na een jaar is het beste in de vorm van cottage cheese stoofschotels en soufflés. Het volgende recept vertelt je over de geheimen van het maken van cottage cheese braadpan met gedroogd fruit, ideaal voor een middagsnack of een deel van een diner. Het resultaat is een heerlijk smakelijk gerecht dat een kind van elke leeftijd zal aanspreken, en niet alleen een jaar oud.

Ingrediënten:

• kwark – 200 g;
• kristalsuiker – 30 g;
• griesmeel – 50 g;
• eieren – 1 stuk;
• zure room – 10 g;
• rozijnen – 20 g.

Kook methode:

1. Gestoomde rozijnen, mengen met kwark met een gehakte vork, een ei erin drijven. Zoet, voeg griesmeel toe, doe in een vorm.
2. Smeer de bovenkant in met zure room, zet in de oven op 180 graden. Houd een half uur.

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorie-inhoud: 111 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een andere optie die ouders vertelt wat ze moeten koken voor het ontbijt of een middagsnack voor de baby, is melksoep met spinnoedels. Een kind zal een traktatie waarderen als je het regelmatig op het menu zet. Aangename smaak, rijke voeding en fastfoodproductie zullen zelfs volwassenen aanspreken. Het is makkelijker om soep te koken in een slowcooker.

Ingrediënten:

• melk – een halve liter;
• vermicelli – 3 eetlepels;
• boter – 3 g;
• suiker – 10 g.

Kook methode:

1. Giet melk in een kom, kook in multi-cook of frituurmodus, voeg boter, suiker, noedels toe.
2. Kook in multi-cook modus 10 minuten.

Wat voor soort vis kan

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorieën: 220 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Van jaar tot jaar moeten visgerechten voor kinderen worden bereid uit niet-botvis, bij voorkeur marien. Het is voordeliger dan de rivier en wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde omega-vetzuren. Je kunt het stomen, licht bakken in beslag of koken in een slowcooker. In dit recept wordt de laatste kookmethode gebruikt, waarvan velen zullen genieten..

Ingrediënten:

• forelfilet – 1 stuk;
• kwarteleitjes – 6 stuks;
• melk – 50 ml;
• mineraal bruisend water – 50 ml;
• bloem – 10 g;
• olijfolie – 10 g.

Kook methode:

1. Snijd de filet in plakjes, dompel het beslag onder in water, melk, eieren en bloem.
2. Verhit olie in een kom met meerdere kookplaten, bak de plakjes een paar minuten.

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 1 persoon.
• Calorie-inhoud: 111 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Ouders die niet weten wat ze voor hun kind moeten koken, zullen genieten van het opnemen van vissoufflé op het menu. Het heeft een zachte, luchtige textuur, heeft een aangenaam aroma en is gemakkelijk door kinderen te kauwen. Je kunt het koken in een slowcooker of oven van elke zeevis. Het is beter om zeebaars of kabeljauw te nemen, omdat ze niet zo benig zijn als de rest van het ras.

Ingrediënten:

• zeevis – 100 g;
• eieren – 1 stuk;
• havermout – 10 g;
• melk – 50 ml.

Kook methode:

1. Kook de vis gaar, pel de botten eraf en doe in een blenderkom. Pureer met dooier, melk, ontbijtgranen, zout.
2. Voeg de opgeklopte tot schuimproteïne toe, verdeel in blikjes.
3. Zet in de oven of een dubbele ketel, bak gedurende 20 minuten.

Bekijk andere recepten voor het maken van heerlijke vissoufflé voor kinderen..

Soepen voor kinderen

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 10 personen.
• Calorieën: 92 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

De eerste cursussen voor kinderen vanaf 1 jaar verschillen in een grote verscheidenheid, omdat je vleessoep kunt koken of mager kunt maken. Een heerlijke optie is een soep op basis van spruitjes en broccoli, met een vitaminesamenstelling en een heldere, aantrekkelijke kleur. Het is het beste om vers voedsel voor hem mee te nemen, maar bij afwezigheid zijn kant-en-klare diepvriesmixen geschikt.

Ingrediënten:

• Spruitjes – 350 g;
• broccoli – 300 g;
• tomaten – een pond;
• wortelen – 1 stuk;
• paprika – 2 stuks;
• rijst – 100 g;
• water – 1,5 l;
• peterselie – een bosje.

Kook methode:

1. Kook de rijst gaar, verwijder de schil van de tomaten, hak ze fijn en wrijf ze grof in. Snijd paprika in reepjes, sorteer kool in bloeiwijzen, hak groen.
2. Kook water, leg alle voedselingrediënten, kook gedurende 15 minuten. Puur in een blender, warm.

• Kooktijd: 2 uur.
• Porties per container: 10 personen.
• Calorieën: 82 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een smakelijke en bevredigende optie van wat te koken voor een jaar oud kind voor de lunch is borsch met bonen. De eenvoudigste manier om het in een slowcooker te doen, is door een massa verzadigd met aroma’s te krijgen. Je kunt de soep in afgewerkte vorm serveren, maar het is beter om het te pureren met een blender, zodat het kind makkelijker kan eten. Als u allergisch bent voor een van de componenten, moet u ze uitsluiten van de samenstelling van kindervoeding..

Ingrediënten:

• aardappelen – 3 stuks;
• ui – 1 stuk;
• wortelen – 1 stuk;
• witte kool – een derde vork;
• bieten -? PC .;
• water – 1,2 l;
• citroen -? PC .;
• bonen – een glas;
• tomaten – 2 stuks.

Kook methode:

1. Laat de bonen een nacht weken, kook ’s ochtends een uur. Wrijf de wortels grof in met bieten, besprenkel met citroensap, snij de aardappelen in blokjes, hak de kool fijn. Tomaten schillen en hakken.
2. Doe alle ingrediënten met de hele gepelde ui in een kom met meerdere kookplaten, voeg water toe en kook gedurende 45 minuten in soepmodus. Verwijder ui, puree met een blender.

Vlees

• Kooktijd: 1 uur.
• Porties per container: 8 personen.
• Calorieën: 192 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Vlees koken voor een kind van een jaar zal gemakkelijker zijn als je een paar handige recepten kent. Een daarvan is kipschnitzel met een ei, hiervoor neem je de kipfilet en rol je deze door een vleesmolen. In plaats van gevogelte kunt u mager varkensvlees nemen en voor een meer delicate textuur het vlees malen met een scherp, zwaar mes. Roosteren doe je in de oven..

Ingrediënten:

• kipfilet – een halve kilo;
• kwarteleitjes – 8 stuks;
• kippeneieren – 1 stuk;
• kaas – 150 g;
• crackers – 20 g;
• ui – 1 st.

Kook methode:

1. Maal de filet, combineer met paneermeel, kippenei, kaas, meng gehakt.
2. Vorm koteletten, leg een gekookt kwartelsei in het midden van elk.
3. Bak een half uur in de oven op 190 graden.

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 5 personen.
• Calorie-inhoud: 118 kcal.
• Doel: voor lunch.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Wat de baby te eten geeft, het volgende idee vertelt je de bereiding van heerlijke leverpannenkoekjes uit kippenlever. Ze koken snel, hebben een delicate smaak en zijn geweldig om naar een menu voor volwassenen te gaan. Om het slachtafval nog zachter te maken, kun je het vooraf weken in melk of water, maar je kunt het ook missen, want het bijt niet zoals varkensvlees.

Ingrediënten:

• kippenlever – 200 g;
• boog -? PC .;
• eieren – 1 stuk;
• griesmeel – 10 g;
• bloem – 20 g.

Kook methode:

1. Maak een pap van de lever en uienblender, voeg het ei toe, voeg griesmeel toe met bloem.
2. Na 10 minuten aandringen, pannenkoeken vormen, bakken in een dubbele ketel tot ze gaar zijn.

Welk fruit kan een kind zijn in 1 jaar

Artsen beantwoorden de vraag: welke groenten en fruit kan een kind van één jaar hebben, wat moet er na een jaar in het kindermenu worden opgenomen:

• groenten – doperwten, tomaten, rapen, bieten;
• fruit – citrusvruchten, perziken, abrikozen, kiwi;
• bessen – kersen, bramen, frambozen, kruisbessen, kersen, krenten, aardbeien.

Snoepgoed

Dr. Komarovsky, die vraagt ​​of een lief kind van een jaar oud lief kan zijn, beweert dat een kindermenu van 1 jaar het volgende toelaat:

• marmelade, jam, honing;
• gedroogd fruit, ongezoete koekjes.