Catering – wat voor service. Hoe een exit-restaurant werkt voor het organiseren van banketten en recepties

In de moderne wereld ontwikkelt catering zich razendsnel! We hebben toegang tot voedselbezorging op kantoor, aan gasten, catering, recepties bestellen en nog veel meer. Restaurants en verschillende vakantiebureaus zijn hierin betrokken en bieden gunstige prijzen voor hun diensten. Wat is de term voor deze foodservice??

Wat is catering?

Catering is een van de takken van de openbare catering, met als uitgangspunt dienstverlening op afstand. Simpel gezegd, on-site restaurant service. Vertaling naar Engelse catering. Catering – wat is het – het Russisch sprekende woord betekent “bezorgen”. Deze service is recentelijk bekend bij Rusland, dus niet iedereen is hiervan op de hoogte. Mobiliteit is een van de belangrijkste voordelen van deze dienst. Catering is perfect voor een verjaardag, een banket, een bruiloft of een kinderevenement in de natuur. Een gevarieerd menu met eenvoudig eten en drinken zal uw feest sieren!

Soorten catering

Cateringdiensten zijn moeilijk in afzonderlijke typen op te splitsen. Ze verschillen van elkaar door het punt van het evenement en de manier waarop de service wordt verleend. Indoor, outdoor catering, social catering, VIP catering en nog veel meer! De belangrijkste manieren om diensten te verlenen staan ​​hieronder vermeld. Gerechten en decoraties worden ontwikkeld volgens de wensen van de klant. Soorten vliegeren:

• cocktails;
• recepties;
• picknick / barbecue;
• koffiepauze;
• lunchbezorging (lunch);
• banket.

Catering diensten

Cateringdiensten worden geleverd door veel organiserende bedrijven. U kunt voor elke gelegenheid desserts, diners en drankjes aan de bar bestellen. Alle soorten serviesgoed worden aangeboden, van traditionele huwelijksregistratie tot cateringgerechten. Na een plan van hun evenement te hebben opgesteld, zullen specialisten een on-site servicerestaurant voor u voorbereiden. Binnen of buiten, ongeacht de locatie, koken voldoet aan alle voorwaarden van de vakantie. Dit type service wordt populair. En serieuze organisatoren geven nog steeds om het concept van de vakantie. Elke gril voor uw geld!

Uitgaande catering

Wat de viering en het territorium ook is, professionele bedrijven helpen het te organiseren. Het eigen restaurant biedt heerlijke desserts en verfrissende frisdranken voor de zomerse huwelijksviering, klassieke restaurantgerechten voor een officiële receptie of een buffetreceptie voor een zomerjubileum. De organisatie van een buffetreceptie op de weg stelt u in staat uzelf te bevrijden van enkele van de taken die bij elk evenement horen. Outsourcing cateringbedrijven zorgen voor apparatuur, een keuken, betrouwbaar personeel.

Waterpijp catering

Naast culinair ontwikkelt zich ook hookah catering. Waterpijp voor thuis of uitgang. Met deze service kunt u niet alleen genieten van stoomcocktails, maar ook om uw vrienden te verrassen! De specialist die de “stoomdienst” uitvoert, bereidt mengsels van kwaliteitstabakken en houdt de rook gedurende het hele proces in stand. Bedrijven leveren een groot arsenaal aan waterpijpapparatuur. Een vrijgezellenfeest, bedrijfsevenement of openluchtrecreatie zal merkbaar veranderen en levendige gesprekken vermengen met geurige rook! De enige beperking op dergelijke gebeurtenissen is de meerderjarigheid..

Catering voor kinderen

Als uw kind een grote vakantie nodig heeft, vindt u bij veel bedrijven graag kindercatering. Kindervakanties zijn altijd heel helder en oprecht. Dat zou het eten op tafel moeten zijn. Lekker en gezond! Chefs in dergelijke bedrijven doorbreken het stereotype dat gezond eten niet lekker kan zijn. Samen met eten krijg je een tafel- of zonedecoratie. Kindercateringbedrijven – een redder in nood voor ouders! Bevrijd uzelf van het gedoe in de keuken en vertrouw het bedrijf toe aan professionals.

Prijs voor catering

Het belangrijkste onderdeel zijn de kosten van buitendienst. De organisatoren bieden niet alleen heerlijk eten aan klanten, maar zorgen ook voor service, uitrusting en decoraties. U kunt zowel bezorgen als ophalen. De kosten zijn afhankelijk van veel factoren. Hieronder vindt u een tabel met de verschillende soorten catering van enkele populaire Moskou-bedrijven, die een goedkope en hoogwaardige organisatie van het gastronomische deel van uw evenement bieden. Prijzen zijn van het minimum tot het maximum en voor verschillende soorten diensten.

Videobeoordeling: wat is catering