Wijnkelder: regels en foto-voorbeelden van opstelling

Als u een echte wijnkenner of wijnmaker bent, deze verzamelt of zelf maakt, heeft u een speciale plek nodig om talloze flessen op te slaan. De beste optie, de meest correcte opslag voor de nobele drank, is een wijnkelder. Op onze tips-site vindt u voorbeelden van hoe u dit kunt regelen..

Hoe u op uw site op de juiste manier een kelder bouwt, schreef het portaal in detail. Waarin verschilt een wijnkelder van een gewone? Speciaal opbergsysteem voor flessen. Wijn wordt alleen horizontaal opgeslagen zodat de kurk altijd vochtig blijft en niet uitdroogt. Daarom heeft u speciale rekken en planken nodig waarop de flessen zullen worden geplaatst. Je kunt ze maken, ook met je eigen handen..

De optimale omstandigheden voor het bewaren van wijn zijn als volgt:

• Vochtigheid is ongeveer 70-75%;
• Temperatuur + 10–12 ° С. Elke wijn heeft echter zijn eigen favoriete temperatuur! Mousserende wijn kan het beste worden bewaard bij + 2–6 ° С, wit – + 6–12 ° С, rood – + 12–18 ° С. daarom worden mousserende wijnen op de onderste planken opgeslagen, witte op de middelste en rode helemaal bovenaan, waar het het warmst is;
• De deur moet luchtdicht en geïsoleerd zijn;
• De verlichting is zwak;
• Kelder wordt afgewerkt met natuurlijke, ademende materialen zoals schelpensteen, hout of kalksteen. U kunt baksteen, natuursteen gebruiken voor wandbekleding en planken of antislip-tegels op de vloer leggen;
• Goede ventilatie is essentieel.

De wijnkelder zelf kan het beste volledig in de grond worden ingegraven en onder een woongebouw worden geplaatst.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om dennen met zijn hoge harsgehalte en ceder met zijn eigen aroma te gebruiken voor het decoreren van wijnkelders en het bouwen van planken. Eik is het meest geschikt voor deze doeleinden..

Op een oppervlakte van 25 vierkante meter kunnen gemiddeld 3.000 flessen wijn worden geplaatst. En er is nog steeds ruimte voor een vat of een andere ruime container. Zoals uit de praktijk blijkt, voor privécollectie en thuisgebruik, een wijnkelder met een oppervlakte van 10 “vierkanten”.

Belangrijk! De wijn verdraagt ​​trillingen niet erg goed, het sediment is gemengd. Daarom is het niet aan te raden om bijvoorbeeld een wasmachine boven de kelder te plaatsen, deze trilt voelbaar tijdens het centrifugeren.

Groenten worden meestal niet bewaard in een wijnkelder. Ze hebben een lagere temperatuur nodig dan wijn. Bovendien kunnen vreemde geuren de kwaliteit van een nobele drank negatief beïnvloeden. Fruit en ingeblikt voedsel kunnen naast wijn worden bewaard.

Een goed uitgeruste en prachtig ingerichte wijnkelder wordt een van de kenmerken van een echt elite-huis.

Vergelijkbare inzendingen:

1. Opstelling van een smalle zijtuin: foto-voorbeelden De ligging van een woning in het midden van een ruim perceel is een zeldzaamheid. Meestal houden eigenaren zich vooral bezig met de indeling van de site voor de centrale gevel...
2. Leeshoek: foto-voorbeelden van opstelling Helaas denken eigenaren van huizen en appartementen in de moderne wereld van gadgets allereerst na over waar ze een computer zullen hebben en hoe ze de tv voor de bank kunnen...
3. Lage en hoge nokzolders: voorbeelden van opstelling Zoals onze adviessite al heeft geschreven, zijn zolders heel anders. Het hangt allemaal af van het type dak dat is gekozen voor de constructie van het huis. Er zijn twee extreme...
4. Tiny House: kenmerken, voorbeelden van opstelling Laten we het hebben over zo’n speciaal fenomeen bij privéwoningen als Tiny House. We geven toe dat dergelijke huizen in ons land praktisch niet gebruikelijk zijn, maar in de VS is...

Meer lezen  Hoe een schoorsteen voor een ketel te kiezen