Hoe u aardnotenpinda’s in uw tuin kunt kweken

Allereerst is het belangrijk om voor het plantmateriaal te zorgen. Je kunt ook bonen planten, geplet of heel, maar gepelde zaden geven de grootste ontkieming. Je kunt ze kopen bij tuinierswinkels. De beste opbrengst zit precies in de gezoneerde variëteiten, voor ons klimaat werden pindasoorten zoals Stepnyak, Krasnodarsky, Valencia Oekraïens speciaal gefokt.

Je kunt in de herfst beginnen met het klaarmaken van een bed voor pinda’s. Het is goed als de voorlopers van de noot pompoen zijn, bijvoorbeeld komkommers of courgette, maar na de rest van de peulvruchten is het beter om geen pinda’s te planten. De tuinbed is diep gegraven, gevuld met organische mest. Kies voor een pinda de meest verlichte plek om hem van veel zon te voorzien..

In het voorjaar zal de tuin aangeplant moeten worden en de voren geplant moeten worden, op een afstand van 70 centimeter van elkaar. Het is raadzaam om fosforhoudende meststoffen toe te passen.

Om het rijpingsproces van pinda’s te versnellen, kunnen zaailingen thuis in gematigde klimaten worden gekweekt. De zaden worden een paar dagen op een vochtige doek of watten gelegd om te ontkiemen. Vervolgens worden ze geplant in turf of gewone potten met vochtige en voedzame grond. Dit kan eind april, zodat eind mei, wanneer de dreiging van vorst er niet meer is, zaailingen van pinda’s in de volle grond planten.

In warmere klimaten kun je zaden direct op de bedden planten, de afstand tussen de struiken moet 20 centimeter zijn. De zaden worden geplant tot een diepte van 6 tot 8 centimeter. Als vorst in mei niet ongewoon is in uw klimaat, kunt u een bedje van pinda’s afdekken met folie of een kleine mobiele kas bouwen.

Een pinda begint te ontkiemen als de grond opwarmt tot plus 14 graden, daarvoor moet je geen zaden of zaailingen planten.

Pinda’s bloeien met mooie gele bloemen, struiken kunnen 75 centimeter hoog worden, maar in gematigde klimaten zullen ze iets kleiner zijn, net als de noten zelf. Het is niet moeilijk om voor pinda’s te zorgen na het ontkiemen – in het algemeen, zoals ervaren tuinders zeggen, is het zorgproces vergelijkbaar met het telen van de bekende aardappelen.

Het is noodzakelijk om struiken te kruipen. De eerste hilling wordt uitgevoerd wanneer de shoot zeven centimeter heeft bereikt, daarna kan de procedure na 10 dagen worden herhaald, zodat de stengel geleidelijk ondergronds blijkt te zijn. Hilling moet worden gedaan na water geven of regen om de grond vochtig te houden.

Het is niet nodig om de pinda’s te veel water te geven, hij houdt niet van stilstaand water. Water geven mag alleen in geval van droogte, eens per 10 dagen – dit is voldoende. Water geven moet een maand voor de oogst worden gestopt.

Dat de oogst rijp is, blijkt uit vergeelde pindabladeren. Je kunt ook in een struik graven om te zien of de zaden gemakkelijk uit de bonen kunnen worden gehaald. In ons klimaat gebeurt dit meestal eind september of begin oktober. Het is belangrijk om de pinda’s voor de eerste vorst te verwijderen, anders gaat de oogst misschien gewoon verloren! Wanneer ze worden ingevroren, verliezen zaden hun ontkieming en kunnen ze bitter en onbruikbaar worden.

Houd er rekening mee dat pinda’s in twee fasen worden geoogst. Ten eerste moeten de pinda’s naar de oppervlakte worden gegraven, zoals aardappelen, in rollen zodat ze een beetje drogen. Hierdoor zijn de bonen gemakkelijker te scheiden van de wortels. Als het herfstweer dreigt met regen, moeten de uitgegraven pinda’s, samen met scheuten en wortels, in hun geheel worden overgebracht om te drogen in een schuur, op zolder, waar ze vier dagen kunnen worden opgehangen.

De resulterende bonenoogst moet worden gedroogd voordat ze worden bewaard. De droogtemperatuur mag niet hoger zijn dan 40 graden; zorg moet worden besteed aan ventilatie. Bewaar pinda’s in bonen en verwijder de noten net voor gebruik. Voor opslag zijn lompenzakken of rekken geschikt; voor een betere conservering kiest u een koele kamer, bijvoorbeeld een kelder. Deskundigen zijn overigens van mening dat geroosterde pinda’s zelfs gezonder zijn dan rauw, dus gebruik ze met plezier..