...

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

Spinaziezaadjes kunnen ontkiemen bij een temperatuur van slechts plus 4 ° C, de plant is niet bang voor vorst tot -6 ° C. Voor spinazie wordt meestal niet eens een apart gedeelte voorbereid. De plant rijpt snel, dus daarna kun je bijvoorbeeld groenten planten. Een bed met spinazie kan naast tomaten, komkommers en andere planten worden geplaatst.

Het is belangrijk om de aarde voor te bereiden en er humus aan toe te voegen zodat de spinazie nog sneller groeit. De zaden kunnen vooraf worden geweekt voor vroege scheuten. Spinazie met zaden zaaien is eenvoudig – experts adviseren om ze met zand te mengen en ze in een gelijkmatige rij in een voorbereide groef van slechts anderhalve tot twee centimeter diep te strooien.

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

Als je de spinazie in de toekomst niet wilt doorbreken, moet de afstand tussen de zaden ongeveer vijf centimeter worden gelaten. Als er meerdere rijen zijn, moet de afstand tussen hen 20 cm zijn. De plaats voor spinazie moet zonnig zijn, maar de plant houdt niet van overmatige hitte, dus wordt hij eind april geplant om te oogsten vóór de zomerse hitte.

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

Onder de populaire soorten spinazie moeten gladbladige (het groeit bijzonder snel), Savoy en semi-Savoy, Giant, Fat-leaved en Victoria worden onderscheiden.

Aardbeispinazie is een bijzondere plantensoort. Hij zal je niet alleen verrassen met gezonde bladeren, maar ook met bessen die echt op aardbeien lijken. Aardbeispinaziebessen zijn geschikt voor compotes, conserven, en als je ze vers eet, zal het hemoglobinegehalte in het bloed snel stijgen.

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

De grond boven de gezaaide spinaziezaadjes mag niet worden aangedrukt, ze moeten bedekt zijn met aarde, maar tegelijkertijd toegang hebben tot lucht. Na het planten moet de tuin goed worden bewaterd, je kunt hem ook besprenkelen met mulch zodat het groeiende onkruid de groei van spinazie niet verstoort.

Zodra de spinaziescheuten zijn gestegen tot het niveau van normale zaailingen, kunnen ze worden uitgedund als u zich bij het planten niet aan de juiste afstand houdt. Verdun de spinazie zodat de overige planten elkaar licht raken met bladeren.

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

Verdere zorg voor spinazie bestaat uit regelmatig water geven; de grond mag niet uitdrogen. Bovendien moet de grond rond het tuinbed periodiek worden losgemaakt. Anders zijn er meestal geen zorgen met spinazie. De eerste oogst wordt acht tot tien weken na het planten geoogst. Zodra er vijf of zes bladeren aan de plant zijn verschenen, kunnen deze worden geplukt.

Handig is dat het niet nodig is om het hele gewas in één keer te oogsten. Je kunt de malse blaadjes gewoon regelmatig plukken voor een frisse zomersalade. Maar het is onmogelijk om begroeiing toe te staan, omdat de bladeren na verloop van tijd grof worden en smaakloos worden. De ideale maat voor een rijp spinazieblad is 5 tot 8 cm breed en 8 tot 10 cm lang. Maar je kunt nog kleinere bladeren plukken als je niet kunt wachten om de eerste oogst te proberen..

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

Het is gemakkelijk om spinazie te ontwortelen als de oogst voorbij is. Het wortelsysteem is zwak, dus de plant kan gemakkelijk met de hand worden uitgetrokken. Verse spinazie wordt slechts een paar dagen op de onderste plank van de koelkast bewaard, waarna de bladeren beginnen te verdorren en hun oorspronkelijke uiterlijk en smaak verliezen. Kook het daarom meteen, want er zijn ontzettend veel recepten voor gerechten met spinazie. Het is het handigst om de bladeren aan verse salades toe te voegen door ze gewoon grondig met water te spoelen.

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

Fijnproevers bereiden zeer gezonde sappen van spinazie, gebakken, koken puree soepen, toevoegen aan vleesgerechten. Spinazie is essentieel voor mensen die een dieet volgen, het bevat, zoals de meeste groenten, weinig calorieën. Maar tegelijkertijd zal de plant die rijk is aan vitamines helpen om sterker te worden. Onthoud dat spinazie merkbaar krimpt tijdens het koken; een volle koekenpan met bladeren kan in een klein bord veranderen..

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

Voor de winter kun je spinazie het beste invriezen. Vooraf moeten de bladeren grondig worden gewassen en gedroogd. Gehakte spinazie wordt meestal gevormd tot blokjes of plakjes die niet veel ruimte innemen in de vriezer. In bevroren toestand blijven bijna alle gunstige eigenschappen van spinazie goed bewaard.

Spinazie buiten kweken: planten en verzorgen

We zijn er zeker van dat je zo’n gezonde, smakelijke en tegelijkertijd gemakkelijk te kweken en te verzorgen plant als spinazie niet mag negeren! Deze plant moet ten minste één rij op uw site bezetten, zodat u uw zomerdieet diversifieert en de rest van het jaar een vitaminetoeslag krijgt..

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Petrus Raadgever
Aanbevelingen en advies op elk gebied van het leven
Comments: 1
  1. Daan Koster

    Hoe kan ik spinazie succesvol buiten kweken? Wat zijn de plant- en verzorgingstips voor het telen van spinazie in mijn tuin?

    Beantwoorden
Commentaar toevoegen