Knoflook is een geurig, smakelijk en gezond kruid dat gemakkelijk in uw tuin kan worden gekweekt. In het artikel zullen we het hebben over de teelt van lenteknoflook – we zullen de belangrijkste punten van landbouwtechnologie bespreken, we zullen erachter komen hoe we de juiste variëteit kunnen kiezen en hoe we de kruidnagel kunnen voorbereiden voor het planten.
Voorjaarsknoflook is een bescheiden gewas dat met een minimale investering van tijd en moeite een overvloedige oogst kan opleveren. Het belangrijkste is om de eenvoudige landbouwtechnieken nauwkeurig te volgen, om de juiste rassen voor uw regio te kiezen.
Wat is het verschil tussen lenteknoflook en winterknoflook
Naast de timing van aanplant en oogsttijd, verschilt lenteknoflook van winterknoflook in de structuur van de bol. Een wintergewas heeft in het midden een stam in de kop en als de bol tot kruidnagel wordt gedemonteerd, blijft deze stam achter. Lente-knoflookkoppen hebben geen stam binnenin.
Een van de belangrijkste voordelen van voorjaarsvariëteiten is dat de oogst veel beter wordt bewaard, maar dat hun eisen aan verlichting, bewatering en bodemvoeding veel hoger zijn..
De meest populaire soorten lenteknoflook zijn:
- Gulliver.
- Leningradsky.
- Aleisky.
We hebben meer in detail gesproken over de kenmerken van elk van hen in het artikel “Hoe de knoflookoogst te kweken en te behouden”.
U moet zich ervan bewust zijn dat lenteknoflook zich niet erg goed aanpast aan nieuwe omgevingsomstandigheden, daarom wordt het aanbevolen om lokale variëteiten te kweken die specifiek zijn aangepast aan uw omstandigheden, informatie hierover kan worden verkregen in gespecialiseerde winkels of bij tuinders die knoflook op professioneel niveau verbouwen..
Koken van zaad
Een goede zaadvoorbereiding bij het kweken van lenteknoflook is een essentiële stap voor goede opbrengsten..
Voor het planten worden gezonde tanden geselecteerd, bij voorkeur grote. Als het zaad niet erg veel is, kun je zaden van gemiddelde en kleine grootte gebruiken, maar ze moeten apart worden geplant, omdat de rijpingstijd in dit geval anders zal zijn. Grote tanden rijpen veel eerder dan kleine. Daarom worden de koppen voor de landing gedemonteerd en in grootte gekalibreerd.
Daarna wordt aanbevolen om de zaden aan het vernalisatieproces te onderwerpen, dat wil zeggen om ze een bepaalde tijd bij lage positieve temperaturen te bewaren. Om dit te doen, wordt het geselecteerde zaad begin februari in een koelkast of droge kelder geplaatst en gedurende 20-25 dagen op een temperatuur van plus één tot drie graden bewaard.
Advies:voor vernalisatie moeten de zaden twee uur worden geweekt in een lichtroze warme oplossing van kaliumpermanganaat of in een asoplossing in een verhouding van een eetlepel met een berg houtas per liter water. De praktijk leert dat als je dit niet doet, de koppen niet groot zullen zijn.
Een plek kiezen voor het organiseren van knoflookbedden
Kies voor knoflookbedden een goed verlichte ruimte met voedzame, lichte zanderige leem of leemachtige bodems met neutrale zuurgraad. Zoals we al zeiden, stelt lenteknoflook, in tegenstelling tot winterknoflook, veel eisen aan licht en voeding..
Als het grondwater in uw omgeving hoog is, is het raadzaam om de knoflook te planten in richels die 15-20 centimeter boven het maaiveld uitkomen om de ontwikkeling van verschillende ziekten als gevolg van wateroverlast te voorkomen.
Het beste van alles is dat voor het planten van lenteknoflook vruchtbare bedden geschikt zijn, waarop eerder komkommers, pompoenen en courgettes werden gekweekt.
Aandacht! Je kunt dit gewas niet planten waar vorig jaar uien of aardappelen groeiden, aangezien de ziekten en plagen van deze planten hetzelfde zijn.
Als er niet genoeg ruimte op de site is, hoeft u geen speciale bedden te maken voor het kweken van lenteknoflook, maar plant u deze naast andere gewassen. Aardbeien, tomaten, frambozen, kruisbessen, zwarte bessen, komkommers, rozen, gladiolen – knoflook interfereert niet alleen niet met deze planten, maar helpt ook beschermen tegen verschillende ziekten en plagen (rupsen, boorders, slakken, mollen, zwarte en bruine vlek).
Aandacht! Knoflook mag niet naast erwten, bonen en kool worden geplant, omdat het speciale stoffen afgeeft die de groei van deze gewassen remmen.
Lente knoflook planten
Begin maart, als de sneeuw al is gesmolten en de grond een beetje is uitgedroogd, wordt het gebied dat is toegewezen voor het planten van knoflook 20-30 cm uitgegraven, indien mogelijk met humus (een emmer van 1-1,5 vierkante meter) en wat houtas (een liter kan voor 1 m2).
Plant de zaden zo vroeg mogelijk in de grond. Het is erg belangrijk om op tijd te zijn voor de tijd dat een warme lente tot stand komt, omdat het wortelsysteem van lenteknoflook zich het beste ontwikkelt in de grond, waarvan de temperatuur niet hoger is dan 5-10 graden. Bij een temperatuur van 18-20 graden vertraagt de wortelontwikkeling aanzienlijk.
Op de dag van ontscheping worden groeven gemaakt op een afstand van 15-20 cm van elkaar. Bieslook wordt erin geplant tot een diepte van 5 cm, de afstand tussen de kruidnagels is 5 centimeter. Bij het planten de tanden niet in de grond drukken, dit kan de groei en ontwikkeling van het wortelstelsel vertragen..
Daarna worden de bedden mulch. Hiervoor kun je het beste rotte paardenmest gebruiken, het wordt gezien als een ideale meststof voor knoflook. Als dit niet mogelijk is, kunt u de aanplant mulchen met stro, hooi, droog blad..
Knoflook tuinverzorging
Na het verschijnen van scheuten, wordt het aanbevolen om de bedden te voeden met een infusie van niet-geconcentreerde toorts, die als volgt wordt bereid: een emmer is voor een derde gevuld met mest en gevuld met water tot de top, gedurende een week doordrenkt. Deze gefermenteerde infusie wordt vervolgens gebruikt om een vloeibare meststof te bereiden met een snelheid van een halve liter per emmer water. Tien dagen na de eerste voeding wordt de tweede uitgevoerd.
Verder zal de belangrijkste zorg voor de bedden bestaan uit het losmaken en verwijderen van onkruid. Bovendien, als uw tuin goed mulch is, zal er weinig onkruid op staan en hoeft u niet te veel los te maken.
In mei en juli moet de grond vochtig worden gehouden. Als het niet regent, worden de knoflookbedden om de vijf tot zes dagen bewaterd..
Oogsten
Lente-knoflook wordt geoogst nadat de bladeren van de onderste laag volledig droog zijn, of wanneer de bladeren in de bovenste laag geel worden en nestelen. Dit gebeurt in de regel eind augustus – half september. De optimale oogsttijd is in dit geval de periode van 25 augustus tot 15 september.
Graaf de knoflook bij helder, droog weer, graaf de ui in en trek hem aan de bovenkant uit de grond. Daarna wordt het gewas in de tuin gelegd om te drogen. Als de koppen droog zijn, worden ze ontdaan van vuil en overgebracht naar een goed geventileerde, lichte kamer. Na een week moet u de wortels en de toppen afsnijden, vervolgens 10-12 dagen goed drogen en vervolgens bewaren.
Voorjaarsknoflook wordt, in tegenstelling tot winterknoflook, perfect bewaard in zowel warme als koude ruimtes. Een populaire manier van opslag zijn gevlochten knoflookvlechten, die in de keuken worden opgehangen – dit is niet alleen handig, maar ook mooi.
U kunt knoflook bewaren door de koppen in rieten, ademende manden of dozen te gieten, in koude, droge ruimtes bij temperaturen van + 2 tot 0 ° C. Het belangrijkste in dit geval is dat de opslagplaats goed geventileerd en niet vochtig is.
Wat is de beste strategie om lenteknoflook te laten groeien?