De herfst is een goed moment om kruisbessen te planten. Het artikel beschrijft hoe je een variëteit kiest, zaailingen kweekt en kruisbessen plant. En overweeg ook de kenmerken van de zorg voor deze prachtige bessenplant.
Kenmerken en kenmerken van kruisbes
Het belangrijkste voordeel van kruisbessen zijn smakelijke en gezonde bessen, waarvan de oogst, in tegenstelling tot andere bessen, gedurende 20 jaar kan worden geoogst van de vroege zomer tot de late herfst. In de zomer worden onrijpe vruchten gebruikt voor compotes. Niet volledig rijp – voor jam. Rijpe en sappige bessen – voor marmelade.
Kruisbessenwortels dringen de grond tot een diepte van 40 cm, daarom verdraagt de struik met de juiste zorg vorst goed. Dankzij de doornen die op de stengels staan, kan de kruisbes niet alleen dienen als een betrouwbare haag voor wilde en eigenaarloze vierpotige dieren, maar ook voor dieven. Het is moeilijk om door het doornige struikgewas te komen zonder gewond te raken.
Selectie van rassen
Er zijn veel soorten kruisbessen. De belangrijkste verschillen zijn de rijpingstijd, de grootte van de bessen, de doornigheid en vorstbestendigheid. Hoewel sommige thermofiele soorten de strenge winters overleven, dankzij de juiste valbehandeling en zorgvuldige winterverzorging. Zie de vergelijkingstabel voor de meest populaire soorten. Ze zal helpen bij het maken van een keuze voor een beginnende amateur-tuinman.
Rasnaam Bessen Speciale kenmerken Vorstbestendigheid Ziekte- en plaagresistentie Vroege en middenvroege variëteiten Eaglet Zwarte bessen – tot 4 g Struiken zijn middelgroot, half uitgestrekt, zonder doornen Bang voor een vroege dooi Bestand tegen ziekten Roze-2 Bessen tot 10 g, ovaal, roodroze Uitgestrekte krachtige struik, spaarzaam Vorstbestendig Zelden aangetast door echte meeldauw Voorjaar Bessen zijn geelgroen, ovaal, groot tot 10 g De struik is laag, licht uitgespreid. Weinig doornen In de winter heeft het aparte zorg nodig (isolatie met sneeuwbanken) Als het drassig is, wordt het aangetast door echte meeldauw Peperkoek man Bessen tot 5 g, donkerrood Struiken hebben de neiging om dikker te worden, enigszins stekelig Vorstbestendig Bestand tegen echte meeldauw Aanhankelijk Afgeronde ovale bessen, tot 8 g Licht spreidende struik Winterhard Bestand tegen ziekten Noordelijke kapitein Zwarte ovale bessen 3-5 g Uitgestrekte struik, krachtig, vatbaar voor verdikking Winterhard Beïnvloed door echte meeldauw, trekt snel gele vliegen aan Midden-late en late variëteiten Russisch geel Gele bessen, tot 7 g Halfverspreidende struik, stekelig Vorstbestendig Immuun Malachiet Groene bessen, tot 6 g Struiken verspreiden, vatbaar voor verdikking, licht stekelig In de winter wordt aanbevolen om de takken voor de winter naar de grond te buigen. Bestand tegen echte meeldauw Verandering Bessen zijn rood, afgerond, tot 2,5 g Struiken verspreiden, sterk, licht stekelig Lijdt aan vroege dooi Bestand tegen ziekten en plagen Datum fruit Bessen zijn groot, afgerond, tot 20 g Sterk verspreidend. Zwakke doornstruik Vorstbestendig Vrijwel onaangetast door ziekten Noordelijke kapitein Paarse bessen, tot 4 g De struik is krachtig, licht uitspreidend, doornloos Vorstbestendig Zelden aangetast door echte meeldauw Ural Pink Bessen zijn donkerrood, tot 4 g Matig verspreide struik Vorstbestendig Bestand tegen ziekten en plagen Russisch Bessen zijn donkerrood, tot 7 g Half uitgestrekte struiken, middelgrote rug Vorstbestendig. Het wordt aanbevolen om de takken voor de winter naar de grond te buigen. Soms aangetast door echte meeldauw Om fouten bij het telen van kruisbessen te voorkomen, moet je experimenteren met variëteiten. Als je op één locatie meerdere soorten met verschillende rijpingsperiodes kweekt, kun je de hele zomer tegelijkertijd genieten van verse bessen en ze naar eigen goeddunken verwerken of verkopen.
Bodemselectie, planten, bemesten en water geven
Kruisbes draagt goed vruchten op chernozem, leemachtige en humusrijke bodems. Zeer veeleisend voor zuurstoftoegang tot het wortelstelsel. Als de grond in de kruisbessenplantages niet genoeg wordt losgemaakt, gaan de wortels dieper de grond in, wat extra voedingsstoffen vereist. Gebieden die onvoldoende zijn vrijgemaakt van de wortelstokken van onkruidplanten, vooral meerjarige planten, zijn ongeschikt voor het planten van kruisbessen. Bij het kiezen van een plaats is het beter om de voorkeur te geven aan verhoogde, verlichte plaatsen..
Voor het planten moet het geselecteerde gebied worden bemest met turf of verrotte mest (5-8 kg per 1 vierkante meter) en in de grond worden gebracht door los te maken tot een diepte van 50 cm. Afzonderlijk wordt een mengsel van meststoffen in elk gat geplaatst. Voor 10 kg mest gemengd met de grond: 200–250 g superfosfaat, 100 g kaliumsulfaat, 50 g kaliumchloride. Het is raadzaam om de gegraven, bemeste en met water gevulde putten (30/40) 2 weken te laten staan. Hierdoor kunnen de heilzame stoffen volledig in de bodem worden opgenomen. In de daaropvolgende jaren worden organische, kalium- en fosforhoudende meststoffen in een jaar in de gangpaden aangebracht, stikstofmeststoffen – jaarlijks in het voorjaar.
De voorkeursmethode voor het planten van kruisbessen is in rijen, met een afstand tussen struiken van 1,5 m en tussen rijen van 2 m. Dit hangt af van het geselecteerde ras en de verdikking van de stengels in de toekomst. Voor het planten moeten de wortels van de zaailingen worden getemd tot 20 cm, worden bevochtigd in een kleimest en in een vooraf bevochtigd gat worden gelegd. De wortelhals moet op grondniveau zijn, of beter, indien lager met 5 cm. In dit geval voeden de wortels zich alleen, worden sterker, wat een positief effect zal hebben op de lentescheuten. Bij het planten moet het wortelgedeelte dichter in vochtige grond worden vertrapt. Na het planten de zaailing inkorten tot 15 cm, dit bevordert een betere overleving en een goede vertakking in het voorjaar.
Warm weer vertraagt de ontwikkeling van het wortelsysteem, dus de beste tijd om planten te planten is de late herfst of het vroege voorjaar.
Kruisbes verdraagt geen wateroverlast van bodem en lucht. Slecht geventileerde struiken worden eerder beschadigd door echte meeldauw. Aanbevolen bewateringsschema:
- 1 keer – in de lente, tijdens de knoppauze en het begin van de bloei (juni);
- 2 keer – begin juli, wanneer de bessen rijpen;
- 3 keer – na de oogst.
Tip: het is raadzaam om twee zaailingen in één gat te planten en ze in verschillende richtingen te richten.
Kruisbessen kweekmethoden
De gemakkelijkste manier om kruisbessen te vermeerderen is met horizontale of verticale lagen. Als je de variëteit die je lekker vindt van een buurman wilt halen, snij hem dan af van de wortel of verhoute stekken. Het belangrijkste bij reproductie is het creëren van de juiste omstandigheden voor het behoud van regrown stekken.
Voortplanting door horizontale lagen
In het voorjaar, voordat de knoppen beginnen te bloeien, worden uitsparingen in de grond uitgetrokken voor gelaagdheid, bemest met verrotte mest en grondig bevochtigd. Vervolgens wordt een van de stengels gebogen, met een houten “haarspeld” (haak) aan de voorbereide uitsparing vastgemaakt en bedekt met aarde (heuvel). Een knop die in de grond zit, zal wortels ontkiemen en een aparte spruit.
Voortplanting door verticale lagen
Het gebeurt volgens een soortgelijk patroon, alleen de stengels worden over de hele lengte in greppels gelegd. Deze methode is geschikt als u een groot aantal zaailingen nodig heeft. Elke knop – een aparte zaailing.
In de herfst moeten de wortels die wortel hebben geschoten en de stengels opnieuw zijn aangegroeid, moeten worden uitgegraven, gescheiden van de hoofdstam (baarmoeder) en in een schuine vorm voor de winter worden “ingegraven”. Hierdoor kan het zwakke wortelstelsel tijdens de winter onder de sneeuw sterker worden..
Het is noodzakelijk om zaailingen in het vroege voorjaar op een vaste plaats te planten. Een goede verzorging en tijdige watergift zijn niet de enige voorwaarden voor het verkrijgen van een hoogwaardige oogst. Het belangrijkste punt bij de zorg voor kruisbessen is het snoeien van de struiken..
Kenmerken van de vorming van struiken, snoeien
De eerste twee jaar na het planten bestaat het snoeien uit het verwijderen van beschadigde, zieke en de laagste takken die schuin naar de grond staan.
In het derde en vierde jaar moeten extra wortelscheuten worden verwijderd, waardoor er slechts twee sterke scheuten overblijven.
In de daaropvolgende jaren worden zowel wortelspruiten als oude takken met een zwakke groei verwijderd. In de struik moeten maximaal 20 hoofdstelen op de leeftijd van 1 tot 6 jaar blijven. Geleidelijk worden oude takken vervangen door nieuwe, sterke scheuten. Het midden van de struiken moet meer worden afgesneden voor licht en frisse lucht..
Plagen en ziekten. Controlemethoden
De gevaarlijkste plaag is de kruisbesbladwesp. Zijn rupsen kunnen binnen een paar weken een hele struik vernietigen. Het vrouwtje van deze plaag is een grote gele vlieg die eieren legt op het onderste deel van de bladeren. Binnen twee weken komen er rupsen uit die alle bladeren opeten, waardoor alleen de haren-aderen overblijven. Daarna gaan ze de grond in en verpoppen, en een maand later verschijnt er een nieuwe generatie uit de poppen. Het is niet moeilijk om ze op te merken, daarom moeten de struiken onmiddellijk wanneer de eerste larven verschijnen, worden behandeld met een teeroplossing (35 g per emmer water + opgeloste waszeep). Als het ongedierte na de bloei verscheen, worden de struiken behandeld met entobacterine (50 g per emmer water) of een oplossing van naaldenextract (1 eetl. Lepel per emmer water).
Kruisbessen zijn resistent tegen ziekten, maar jonge scheuten (wanneer ze drassig zijn) worden vaak aangetast door een schimmelziekte – echte meeldauw (Amerikaans). Direct na de bloei verschijnt een spinnenwebachtige bloei op de aangetaste jonge stengels, wordt dikker en wordt als stukjes watten. Als gevolg hiervan blijft de plant achter in groei en vruchtvorming. Aangetaste stengeluiteinden moeten in de herfst worden afgesneden en verbrand. In het vroege voorjaar, voordat ze ontluiken, worden de struiken behandeld met koper of ijzersulfaat. Jonge stengels bij het begin van de ziekte worden besproeid met loog uit houtas.
Het is moeilijk om een specifiek tijdstip te noemen waarop kruisbessen moeten worden geoogst. De oogst wordt immers op verschillende tijdstippen geoogst, afhankelijk van het ras en de behoeften. Er moet nog aan worden toegevoegd dat de vroege variëteiten half juni rijpen, en de late vruchten dragen voordat het koude weer begint. Maar als er meerdere variëteiten op de site zijn, zal dankzij kruisbestuiving de opbrengst toenemen en zal de grootte van de bessen merkbaar toenemen.
Hoe kan ik succesvol kruisbessen laten groeien in Nederland? Welk type bodem en klimaat hebben ze nodig? En zijn er specifieke verzorgings- en snoeitips die ik moet volgen? Als iemand ervaring heeft met het telen van kruisbessen, zou ik graag horen welke variëteiten het meest geschikt zijn voor de Nederlandse omstandigheden. Alvast bedankt voor jullie hulp en tips!