...

Hoe maak je een vuurpot met je eigen handen

In dit artikel: een barbecue plannen; stationaire of mobiele grill; doe-het-zelf mobiele metalen vuurpot; hoe een stationaire bakstenen vuurpot te bouwen; de benodigde gereedschappen en materialen om barbecues te maken.

We maken de vuurpot zelf

Brazier is een onmisbaar kenmerk van een volwaardige zomervakantie

Natuur, schone lucht, stilte, een rivier in de buurt – en al deze voordelen worden ons gegeven door de datsja. En toevallig wordt een goede nachtrust sterk geassocieerd met de bereiding van kebabs en barbecues – hier kun je gewoon niet zonder een barbecue-oven. Als een simpele barbecue van twee stenen en gaten ertussen best geschikt is om te barbecueën, dan kun je op deze geïmproviseerde barbecue geen sappige barbecue koken, en ook niet op een zakelijke manier. Een goede eigenaar van de datsja zal zeker maatregelen nemen zodat de datsja-barbecue niet alleen functioneel is, maar ook een fatsoenlijke uitstraling heeft. Je kunt een vuurpot kopen, je kunt het zelf maken, de enige vraag is welk type vuurpot het meest geschikt is voor jou – stationair of mobiel.

Een stationaire vuurpot is gemaakt van baksteen of beton, een mobiele is gemaakt van metaal. De voordelen van vuurpotten van het eerste type zijn hun stevigheid, bruikbaarheid en volledigheid, het nadeel is dat ze een vaste plaats innemen en hiermee moet rekening worden gehouden door de rustplaats aan de locatie van de vuurpot te binden. Metalen vuurpotten zijn mobiel – en dit is handig, maar ze roesten en worden erg heet bij gebruik – u kunt per ongeluk ernstige brandwonden oplopen.

De keuze voor een stationaire of mobiele barbecue wordt aan u overgelaten – bepaal zelf wat het beste bij u past. Vervolgens worden een stenen vuurpot en een metalen vuurpot beschreven – aan de hand van dit artikel als richtlijn kunt u ze zelf maken.

Deel één – doe-het-zelf metalen vuurpot

Het belangrijkste element van zo’n barbecue is een metalen vat. Besteed aandacht aan het vroegere doel – het is absoluut onmogelijk om vaten te gebruiken die eerder werden gebruikt voor brandstoffen en smeermiddelen.

Barbecue van een vat

Naast het vat heb je nodig: een stalen hoek met een plank van 45 mm (gelijk of niet – het maakt niet uit), metalen wielen op een rubberen ren (daarmee is de vuurpot gemakkelijker te verplaatsen), een paar deurscharnieren en een metalen deurklink (alleen metaal!), Een gaas van stijve draad (voor twee grills). Van gereedschappen en apparatuur: slijper met strip- en snijschijven, lasmachine en decoupeerzaag voor metaal.

We beginnen met het maken van het frame

We snijden de hoek in stukken van de vereiste lengte: de hoogte van het frame moet ter hoogte van je riem zijn (ongeveer 900-1000 mm), de breedte moet voldoende zijn om de loop van je keuze te installeren (de binnenbreedte van het frame moet gelijk zijn aan de buitendiameter van de loop). Voor de zijframe-elementen zijn twee verticale stijlen en twee horizontale stijlen nodig. De onderste horizontale paal is geïnstalleerd op een hoogte van 200-250 mm vanaf de onderkant van de verticale palen, de bovenste horizontale – op een afstand van de bovenrand die gelijk is aan de buitenradius van het vat. We leggen vier rekken op een vlak vloeroppervlak en lassen aan elkaar, waarbij we een hoek van 90 behoudenover.

Op dezelfde manier lassen we de tweede kant van het frame. Nu moet u de twee zijwanden met elkaar verbinden met twee stukken stalen hoek, die ter hoogte van de onderste horizontale rekken van de zijwanden worden geplaatst. Wees voorzichtig bij het verbinden van de zijkanten van het frame – tijdens het werk zijn vervormingen mogelijk, dus voordat u de rekken gaat lassen, bevestigt u ze aan beide zijframes met klemmen en stelt u de hoek in op 90over. Plaats de wielen op een van de zijwanden van het frame.

Metalen vuurpot – werk aan het vat

Plaats het vat zo op het afgewerkte frame dat het fabrieksafvoergat van het vat zich aan de boven- en achterkant bevindt (ongeveer in een hoek van 25-30over), rechts van de voorkant van de toekomstige barbecue – dit gat wordt gebruikt voor een kleine uitlaatpijp.

Brazier doe het zelf

Neem krijt en teken voorzichtig een kwart van het vat dat op het frame ligt – dit wordt het deksel van de barbecue. Knip het uit met een decoupeerzaag en maak de randen schoon, installeer twee deurscharnieren op het uitgesneden deel van het vat en verbind ze met het hoofdgedeelte van het vat – de barbecuehoes is klaar. Plaats het metalen handvat erop. Steek een gebogen buis met voldoende diameter in het uitlaatgat.

Nu moet je het interne compartiment van de barbecue uitrusten. Las zorgvuldig metalen platen van 20-30 mm breed, 50-60 mm lang vanaf de binnenkant van de vuurhaard (u kunt korte stukjes van de hoek gebruiken): voor de vuurpot – twee aan de zijkanten en twee in het centrale deel van de grillvuurkist (in het midden van het vat); voor kolen zijn twee platen aan de zijwanden voldoende, op een hoogte van ongeveer 70-100 mm vanaf de bodem. Het zou echter juister zijn om een ​​bord (hoek) voor de vuurpot over de hele lengte van de barbecue te plaatsen – dan is het mogelijk om de spiesjes aan spiesjes te bakken en het harde gaas te verwijderen.

Het is handig om het frame uit te rusten met een handvat van voldoende grootte – voor gemakkelijk transport.

De mobiele grill is bijna klaar – hij moet nog worden beschilderd met hittebestendige verf en je kunt hem gebruiken.

Deel twee – een stationaire stenen grill

Een zomerhuisje-barbecue van stenen is gewoon een vuurplaats voor het maken van barbecue of kebabs. Zijn mogelijkheden kunnen worden uitgebreid door van deze oven een veelzijdig complex te maken dat in staat is om vlees te grillen (spugen) of te roken. U hoeft alleen met deze functies rekening te houden bij het maken van een vuurpot.

Bakstenen grill

Tuinbarbecues moeten niet ergens aan de rand van de camping worden geplaatst, maar op een speciale plek die bedoeld is voor een picknick. U kunt bijvoorbeeld een barbecue regelen in een tuinhuisje. Wat heeft een vuurpotoven nog meer nodig? Hij heeft bescherming nodig tegen wind, sneeuw en regen. Het zal handig zijn als er een drinkwaterbron in de buurt van de barbecue is, een gereedschapsblok met accessoires voor deze kachel (kolen en aanmaakhout, tang en een pook, een bijl, bont, enz.), Een of twee tafels en een bank.

Stationaire vuurpot met uw eigen handen

De eerste stap is om een ​​fundering voor een tuinbarbecue nodig te hebben – deze is enorm en heeft serieuze ondersteuning nodig. Hoe u een fundering voor een barbecue schikt – kijk hier, de structuur is vergelijkbaar met de procedure voor het maken van een fundering voor open haarden.

Nu – over de keuze van stenen voor de barbecue. Elke steen zal hier niet werken, omdat er zal een hoge temperatuur in de oven zijn, en er is een barbecue-oven in de veranderlijke temperatuur- en weersomstandigheden van het zomerhuisje. Bakstenen vuurpotten kunnen het beste worden opgemaakt met rode ovenstenen. Silicaatstenen, vuurvaste stenen of met luchtholtes zullen niet werken – het eerste en laatste type is niet bestand tegen hoge temperaturen, het tweede type is bestand tegen hoge temperaturen, maar is niet bestand tegen lage temperaturen in het winterseizoen.

Het hieronder voorgestelde ontwerp van een barbecue in een zomerhuisje is vrij eenvoudig, een kachel van dit ontwerp lijkt meer op een vuurhaard die boven de grond is gehesen en een lage schoorsteen heeft. Het onderste deel van de vuurhaard (onder) heeft twee roosterroosters waardoor de as twee aangrenzende asbakken binnenkomt en vervolgens via de blaasgaten wordt verwijderd. Een nis onder twee asbakken is bedoeld voor het opslaan van brandhout (kolen).

De eerste stap is om te beslissen waar de stenen vuurpot zal worden geplaatst – in de open lucht of in een zomerhuisje. In het eerste geval wordt het metselwerk uitgevoerd op een mortel van hittebestendig cement, in het tweede geval zal kleimortel de beste zijn (zie de samenstelling in het artikel over het maken van een open haard).

Om een ​​vuurpot te maken heb je nodig: 400 fornuis (rode) stenen, een zak cement, 22 emmers klei (als de vuurpot onder een dak wordt gebouwd), 70 emmers zand, 900 mm stukken stalen hoek (gelijke plank, met een plank van 40 mm) – 4 stuks. en een ongelijke plankhoek (planken 30×40) – 2 stuks, twee roosters 200×300 mm groot, een afzuigkap gemaakt van koperplaat (zitting 520×520 mm). Je hebt twee ventielen (maat 200×300 mm) nodig om de luchttoevoer door de roosters te regelen, deze kunnen onafhankelijk van plaatwerk gemaakt worden.

We beginnen met het maken van de barbecue

We leggen een nis voor brandhout (brandhout), de interne afmetingen: breedte 750 mm, diepte 500 mm, hoogte – 500 mm. Voordat u begint met het neerleggen van de barbecue, is het noodzakelijk om enkele bewerkingen uit te voeren met het werkmateriaal – zie “Voorbereiding van materialen voor de open haard”.

Verder zijn er twee asbakken, van elkaar gescheiden en door een stenen rij gescheiden van het brandhout. Om een ​​stenen rij te leggen die de ventilator van het brandhout scheidt, moet u een gelijke hoek van 40×40 in de achtste rij metselwerk installeren – aan de achterkant, 30×40 – aan de voorkant, een groef van 30 mm diep in de gevelstenen van de 9e rij snijden, 60 mm naar achteren van de rand van de stenen. Deze stortkoker zal de stenen op de rand van de hoek plaatsen (“in een baksteen” – lepel).

Grill leggen

Aspannen (120×250 mm) zijn opgesteld in de 10e en 11e rij; er kunnen kleppen op worden geïnstalleerd om de boost te regelen. In de 11e rij, op de plaatsen waar de roosters zijn geïnstalleerd, moet u de kwartjes van de stenen uitsnijden om de roosters op het niveau van de haard te leggen.

In de vuurhaard, in de 12e of 13e steenrij, vormen we een richel om de spiesjes te ondersteunen. Rij 21-1 voltooit de vuurhaard – het is noodzakelijk om een ​​hoek op dezelfde manier te installeren als het overlappen van brandhout, met het verschil dat het leggen wordt gedaan “in een halve steen” – kont.

De 24e rij is de eerste in de vorming van de rookcollector, elke volgende rij moet worden aangelegd met versmalde richels – aan de zijkanten 35 mm, aan de voorkant – 17 mm. In dit geval is de achterwand van de rookkast strikt verticaal aangelegd.

De 33e rij voltooit het metselwerk – er is een koperen afzuigkap op geïnstalleerd, het frame bestaat uit een gegalvaniseerd profiel waaraan koperen (of gegalvaniseerde) platen zijn geklonken.

De hoogte van de schoorsteen is afhankelijk van de hoogte van het dak.

Door de landelijke grill uit te rusten met een stijve grill van 450×450 mm, is het bovendien mogelijk om een ​​barbecue te koken, zo’n grill zal zeker op de richels zitten die zijn voorbereid op spiesjes.

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Petrus Raadgever
Aanbevelingen en advies op elk gebied van het leven
Comments: 1
  1. Sem Kuijpers

    Hoe maak je een vuurpot met je eigen handen? Kan iemand me alsjeblieft uitleggen welke materialen ik nodig heb en welke stappen ik moet volgen om een vuurpot te maken? Ik zou graag een vuurpot willen maken om gezellige avonden door te brengen in de tuin. Advies en suggesties zijn zeer welkom!

    Beantwoorden
Commentaar toevoegen