Benoit groeide op terwijl zijn vader zijn eigen hotel bezat in de Franse Alpen. Het gebouw moest elk jaar aan het einde van het skiseizoen gerenoveerd worden. Pascal heeft sindsdien zijn liefde voor eenvoudige authentieke materialen behouden. Zijn huis, met zijn stevige plafondbalken en metalen dak, is solide en robuust.
Echtgenoten brengen veel tijd door in de keuken, koken en onderhouden vrienden… Tina heeft hard gewerkt aan de grootste koelkast van Samsung, die bijna altijd volledig gevuld is. Drie horizontale ramen met bovenliggende scharnieren kijken uit op de binnenplaats.
De keukenbar is een ontmoetingsplaats voor familie en vrienden. Pascal heeft hard gewerkt om de grootte van de toonbank goed te krijgen, zodat iedereen zich comfortabel zou voelen. Originele krukjes gemaakt van zeildoek van oude boten met resten van de originele verf. Ronde rotanlampen verlichten de ruimte.
Mia's zolderkamer wordt soms gebruikt als logeerkamer… Tina heeft bewust afgezien van het typische kinderthema in de decoratie en de voorkeur gegeven aan een eenvoudiger, veelzijdiger stijl.
Een stuk oud drijfhout dient als handdoekenrekje.
Alle ramen en deuren zijn op maat gemaakt met teakhout uit Bali.
Tina heeft met opzet veel lichte stof uit Bali meegenomen voor de kussens en de bekleding. De beslissing kan voor sommigen vreemd lijken, gezien het vochtige klimaat van Hawaï en de aanwezigheid van kleine kinderen in huis, maar Tina stemt ermee in om vaker kussenslopen en overtrekken te wassen.
In de hoek van de veranda zien we een geïmproviseerde boekenstandaard gemaakt van een oude kano die in tweeën is gehalveerd.
De twee verdiepingen tellende cabana, in de schemering bij zonsondergang, belichaamt de romantiek van Maui's North Shore. Het is de plaats die Tina en Pascal thuis noemen na hun wereldreis.
