9 recepten voor alcoholische cocktails voor een leuk gezelschap

Kerstmis en Nieuwjaar is een tijd waarin gezellige avonden met familie en vrienden heel vaak voorkomen. Voor elk van deze collecties worden verschillende eenvoudige smakelijke gerechten geselecteerd en altijd opties voor licht interessante cocktails. Traditioneel bevatten winterdranken een groot aantal kruiden, citrusvruchten en bevroren bessen. Veel van deze recepten gehoorzamen zelfs een beginner en nemen 5-10 minuten in beslag..

Lachen glühwein

Dit is het populairste drankje in december, dat in Rusland niet minder gebruikelijk is dan in Europa. Het warmt perfect op, geeft een goed humeur en comfort. Glühwein kan worden bereid op druivensap (na het gieten van alcohol) of op droge rode wijn.

De basis wordt verwarmd samen met plakjes sinaasappel (of schil), kaneelstokje, kruidnagelknoppen en pimenterwten. Wanneer de drank kookt, wordt deze van het fornuis gehaald, wordt bruine suiker toegevoegd (naar smaak) en wordt een beetje cognac of sinaasappellikeur gegoten. Glühwein wordt gedurende 10 minuten onder het deksel gedrenkt.

9 dame drinken

Een geweldige optie voor plezier in een groot bedrijf: feesten of gewoon familiebijeenkomsten. Het drankje is ook traditioneel voor de wintervakantie, alleen is het niet populair in heel Europa, maar in Schotland. De basis van deze cocktail is punch, thee en vanille-kaneelsiroop. Steranijs, oranje cirkels worden aan de drank toegevoegd om de zoet-pittige smaak te versterken. Versier glazen met ijsblokjes..

Een sterke cocktail wordt gemaakt volgens het klassieke punch-recept: van 0,75 liter plakband, 0,5 liter sherry, 175 ml citroensap, 0,5 liter zwarte thee, 0,35 liter vanillesiroop met kaneel en 30 ml bitter – alcoholische kruideninfusie . Dit zijn 6 belangrijke componenten die eerst worden gemengd en vervolgens 5 uur worden gekoeld. Thee voor cocktail kan met kruiden worden ingenomen. 6 porties komen uit het aangegeven volume ingrediënten, elk is versierd met een schijfje sinaasappel.

Hot toddie

Een snelle alcoholische cocktail op basis van bourbon. Het warmt perfect op, laat een zoete afdronk achter. Het recept bevat honing, die allergielijders kunnen vervangen door bruine suiker. Gebruik voor het serveren een hoog glas. Meng voor het bereiden van een cocktail 40 g bourbon, 1 theelepel. honing, sap van een halve citroen. Heet water wordt aan het glas toegevoegd om 200 ml van de drank te krijgen. Versier de voltooide compositie met een kaneelstokje, een cirkel van citroen.

Heerlijke Sangria

Een populaire cocktail op basis van appelsap, cider met witte wijn is geschikt voor elk feest. De vier belangrijkste componenten zijn gemengd in een verhouding van 1: 1: 3. Vervolgens voegen ze appel en sinaasappel toe, in plakjes gesneden, een handvol veenbessen en kloppen alles in een shaker. Sangria wordt minimaal 2 uur gekoeld en voor het serveren wordt er mousserende wijn aan toegevoegd (zoveel als gewoon wit). Om de cocktail aantrekkelijk te maken, is hij versierd met de resterende bessen, fruit, ijs.

Verfrissende cider

Ideaal voor een kerstfeest dankzij een selectie van kruiden. Hier worden gember, sinaasappelschil, kruidnagel en kaneelstokjes toegevoegd die warmte geven. 2 liter appelcider wordt gemengd met kruiden en 1 theelepel. citroensap. Nadat de drank aan de kook is gebracht, 10 minuten op laag vuur koken, door een zeef in glazen gieten en 60 ml rum of cognac toevoegen. Warm geserveerd.

Feestelijke ochtend

Vergeleken met een eenvoudig glas champagne heeft deze cocktail een meer veelzijdige smaak. Het recept is gebaseerd op grapefruitsap of roodoranje. Het wordt gecombineerd met mousserende wijn, frambozenlikeur in een verhouding van 4: 4: 1. Om het glas te versieren, dompelt u de randen in water en vervolgens in grove rode of bruine suiker. Giet om de beurt de componenten van de cocktail: eerst, likeur, dan sap, en bovenop – sprankelend. Serveer met een schijfje grapefruit.

Gedronken koffie

Creatieve methode om een ​​traditionele ochtenddrank te diversifiëren. Als je 50 ml latte van een googol-mogul en 230 ml rum toevoegt aan 175 ml warme koffie, krijg je na het leuke feestje van gisteren een heerlijke redding van hoofdpijn. Een hoogtepunt van de cocktail is een snufje nootmuskaat en een dop slagroom. Bij het opdienen kun je de drank versieren met een kaneelstokje en geraspte karamel of cacaobonen. Deze koffie is zowel warm als gekoeld lekker..

Alcoholische chocolade

De drank zal zoetekauwen aanspreken die niet van de smaak van alcohol houden. Als de gebruikelijke recepten voor alcoholische cocktails niet aanslaan, verwarm dan 350 ml melk, 85 g Nutella en een snuifje of kaneelstokje. Wacht tot de pasta is verspreid. Giet 50 ml bourbon of chocoladelikeur in elk glas (2 porties), voeg hete cacao toe. Garneer een zoete alcoholtraktatie met slagroom of kleine marshmallows – marshmallows. Deze laatste kan op de grill voorgebruind worden..

Gin-tonic met een twist

Een eenvoudig en zeer feestelijk drankje, waarvan het recept naar wens kan worden gewijzigd. Een klassieke kerstcocktail op basis van gin bestaat uit een handvol bevroren veenbessen, 2-3 verse takjes rozemarijn en wat ijs. Evenzo kun je een combinatie maken met schijfjes grapefruit of sinaasappel, aardbeien, granaatappel. Rozemarijn wordt gecombineerd met alle soorten fruit, bessen.