Caesar Salad Dressing Recept

De kookboeken presenteren verschillende varianten van het koken van een hartige snack, maar velen zien zo’n belangrijk detail over het hoofd als Caesars saus. Het geeft het gerecht een bijzonder aroma en ongebruikelijke smaak. Het is erg moeilijk om de juiste consistentie en verzadiging van de vulling te bereiken. Zelfs beroemde chef-koks geven toe dat het soms moeilijk is om de juiste compositie te kiezen. Bekijk de populairste opties om uw Caesar-saladedressing succesvol te maken.

Hoe maak je Caesar saladedressing thuis?

Een goede vulling helpt niet alleen de smaakmanifestaties te verbeteren, maar geeft het culinaire werk ook een smakelijk uiterlijk, zoals op de foto. Thuis vullen is gemakkelijk, omdat veel ingrediĆ«nten kunnen worden vervangen door analogen. Dit betekent dat je niet meer hoeft te winkelen om een ā€‹ā€‹maaltijd te bereiden. Met een paar recepten op voorraad kunt u de klassieke smaak van een populaire snack diversifiĆ«ren.

Klassiek op eieren gebaseerd

Klassiek eierrecept

Deze optie vereist geen speciale producten en is zeer eenvoudig te bereiden. Hiermee krijgt het gerecht een delicate, bitterzoete smaak en een heerlijke kaassmaak. Je hebt de volgende ingrediƫnten nodig:

  • eieren – 2 medium;
  • Parmezaanse kaas – 70 g;
  • bloemenhoning – een theelepel;
  • citroen – half;
  • Workshop kruiden – 1 theelepel;
  • olijfolie – 4 el;
  • knoflook – 1 kruidnagel;
  • zout, peper, kruiden.

Hoe koken?

  1. Scheid de eekhoorns van de dooiers, laat alleen de laatste over.
  2. Giet het sausproduct, de geperste knoflook erbij en klop met een mixer.
  3. Giet olijfolie, meng goed.
  4. Introduceer de resterende ingrediƫnten, klop tot een gladde massa..

Optie voor mosterd en olijfolie

Met mosterd en olijfolie

Lichte kruiden van gezonde producten zullen het aperitief met succes aanvullen. Om het voor te bereiden heb je nodig:

  • eieren – 2 stuks;
  • natuurlijk citroensap – een lepel (eetlepel);
  • olijfolie – 60 g;
  • niet-bittere mosterd – 1 theelepel;
  • knoflook – 1 kruidnagel;
  • zout;
  • peper, andere kruiden.
Meer lezen  Thuis een heerlijke eclair-crĆØme maken

Hoe koken?

  1. Scheid de dooiers, giet ze in een kom.
  2. Giet olie, zout, kruiden en schud.
  3. Giet citroensap, pers knoflook, leg mosterdmassa.
  4. Meng alles grondig tot een glad geheel..

Mayonaise en zure roomdressing

Met mayonaise en zure room

Dergelijke producten zijn in elk huis te vinden. Door een eenvoudige combinatie van tankproducten kunt u de smaak van de belangrijkste ingrediƫnten van de snack beter onthullen, om originaliteit te geven. Je zal nodig hebben:

  • mayonaise – glazen;
  • zure room – glazen;
  • mosterd – een lepel (thee);
  • Worcester-kruiden – 1 theelepel;
  • geraspte parmezaanse kaas – kopjes;
  • knoflook – 2 teentjes;
  • natuurlijk citroensap – een lepel (eetlepel);
  • zout, andere kruiden.

Hoe koken?

  1. Meng zure room met mayonaise, doe mosterdmassa, Worcester-sausproduct.
  2. Knoflookteentjes in een vijzel fijnmalen, in bulk doen.
  3. Giet citroensap, strooi parmezaanse kaas, klop met een blender.

Kookproces

Een eenvoudig recept met yoghurt

Zachte vulling is geschikt voor alle saladeopties. Elk stuk omhullend, zal ze een echt extravaganza van smaak presenteren aan het aperitief. Om de saus te maken, heb je nodig:

  • eieren – 2 stuks;
  • magere yoghurt – 100 ml;
  • natuurlijk citroensap en olijfolie – op een lepel (eetlepel);
  • mosterd – een lepel (thee);
  • Parmezaanse kaas – 20 g;
  • zout, peper, favoriete kruiden.

Hoe koken?

  1. Scheid de dooiers, giet ze in een kom.
  2. Giet yoghurt, rasp parmezaanse kaas.
  3. Meng alles goed door elkaar.
  4. Voeg de rest van de ingrediƫnten toe en klop een beetje met een blender.

Optie met ansjovis

Hoe om te gaan met ansjovis

Deze optie is vooral populair omdat het de smaak van het gerecht volledig kan transformeren. Een aangenaam aroma en een unieke combinatie van ingrediƫnten voegen verfijning toe aan het aperitief en maken het een onmisbaar item op uw vakantiemenu. Om te koken heb je nodig:

  • eieren – 1 stuk;
  • knoflook – 1 kruidnagel;
  • niet-bittere mosterd – een lepel (theelepel);
  • olijfolie – 60 g;
  • citroen – 1 stuk;
  • 5 ansjovis.
Meer lezen  Echpochmak in Tatar: stap voor stap recepten met foto's

Hoe koken?

  1. Doop het ei een halve minuut in kokend water. Giet vervolgens de inhoud in een kom.
  2. Maal de vis met de hand of scroll in een blender. Voeg toe aan ei.
  3. Klop het mengsel met een garde, voeg olijfolie, mosterdmassa toe.
  4. Pers een halve citroen uit in een kom.
  5. Doe mosterd, meng goed.
  6. Strooi geen zout.

Plattegrond | Video Caesar Salad Sauce Recipes

Als u uw gebruikelijke gerechten wilt diversifiĆ«ren, zullen ongebruikelijke Caesar-saladedressings helpen om deze taak aan te kunnen. Heerlijke kruiden zijn je geheim en het belangrijkste wapen bij het maken van een heerlijke snack met crackers. Gepresenteerde video’s vertellen u over de belangrijkste trucs van het maken van snelle en verrukkelijke toevoegingen voor uw gerecht. Vrienden en geliefden zullen verrukt zijn!

Kip Caesar dressing

Originele Caesar Garnalensaus

Caesar saladedressing met zalm

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Commentaar toevoegen

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: