Calorie koffie

Velen van ons kunnen zich ons leven zonder koffie niet voorstellen. ‘S Ochtends helpt dit drankje om te gaan met slaperigheid, en op elk ander moment van de dag is koffie niet gemakkelijk om smaakplezier te geven, maar het stimuleert en stimuleert ook de hele dag. Fans van espresso, Americano en andere koffieliefhebbers zijn geïnteresseerd in de vraag – wat is het caloriegehalte van koffie? Of de drank het figuur schaadt, en met welke additieven je het kunt drinken, om af te vallen?

Hoeveel calorieën bevat 100 gram koffie?

Koffie zelf heeft een zeer laag caloriegehalte. Gezien dit en het vermogen om het metabolisme te versnellen, wordt deze drank gebruikt door voedingsdeskundigen. De bereidingswijze van de koffie, het type en de hoeveelheid gebruikte additieven hebben een directe invloed op het caloriegehalte. Wat we ook aan de koffiemok toevoegen, het aantal calorieën zal toenemen, dus als je wilt afvallen, is het beter om additieven te weigeren.

Mensen met overgewicht hebben geen baat bij het dagelijks gebruik van cappuccino, Weense koffie of een glazuur met ijs. Dergelijke drankjes worden aanbevolen voor degenen die veel calorieën per dag verbranden (bijvoorbeeld mensen met een grote fysieke inspanning, atleten), omdat ze de verbruikte energie kunnen aanvullen met een koffiecocktail met room en suiker.

Het caloriegehalte van koffiedranken is afhankelijk van hun samenstelling. Instantkoffie kan niet alleen granen bevatten, maar ook bepaalde granen, smaken, cichorei, gemalen noten. Melk en room worden toegevoegd aan espresso en americano. Hoe meer van hen – hoe ‘zwaarder’ zijn ‘gewicht’.

De belangrijkste soorten koffie en drankjes die ervan worden gemaakt:

1. Natuurlijk (Espresso, Americano).
2. Oplosbaar.
3. Latte.
4. Cappuccino.
5. Mocaccino.

In zwart naturel

Zwarte custard wordt gekenmerkt door het laagste caloriegehalte. Er zijn slechts 2 kcal per 100 ml. Het goede nieuws voor fans van Americano – het bevat slechts 1 kcal, espresso iets meer – 4. Deze paar calorieën verschijnen vanwege de schaarse hoeveelheid vette oliën en eiwitten in granen. Vanwege deze oliën is koffie soms smaakloos – als een beetje overgeroosterde granen lange tijd op een plank worden bewaard, beginnen de geëxtraheerde oliën te verslechteren, wat bitterheid toevoegt. Drink je alleen Americano of espresso met water, dan hoef je je geen zorgen te maken over calorieën, want die zijn er maar heel weinig..

In oplosbaar

Het caloriegehalte van instantkoffie is iets hoger dan natuurlijk en 100 ml is 7 kcal. Een standaard mok heeft een inhoud van 250 ml, wat betekent dat je na het drinken slechts 17,5 kcal krijgt. Als je besluit om 2 theelepels suiker aan deze mok toe te voegen, verhoog dan het caloriegehalte tot 71,5. Een persoon die dagelijks 2-3 kopjes consumeert, krijgt 210-290 kcal, wat duidelijk niet geschikt is voor diegenen die willen afvallen.

Instantkoffie is veel sneller en veel gemakkelijker te bereiden dan natuurlijke koffie, maar met zijn heilzame eigenschappen doet het aanzienlijk onder voor die laatste. Het bevat ook veel cafeïne, wat het centrale zenuwstelsel enorm prikkelt. Daarom is natuurlijke graan- of gemalen koffie lekkerder en gezonder..

Caloriekop van koffie met melk

Melk toevoegen aan de smaak van velen. Maar met zo’n additief wordt zelfs een caloriearme Americano gevaarlijk voor de figuur. Houd er rekening mee dat 100 gram van een drankje 58 calorieën bevat en een gewone mok (250 ml) – ongeveer 145. Hoe meer een mok Amerikaan, hoe meer calorieën..

Americano drinkt zelden melk zonder suiker, waardoor deze caloriecomponent soms toeneemt. Drinken tijdens de voeding wordt absoluut niet aanbevolen, het draagt ​​niet bij aan gewichtsverlies. Americano met melk, zelfs met kleine bolletjes, is perfect om te eten na zware sporten om de verloren kracht te herstellen.

Latte

Latte bestaat uit espresso, melk en schuim. Latte verschilt van gewone Americano met melk door zijn koffievoet en serveerwijze. Het meest calorierijke ingrediënt uit deze lijst is melk, daarom is het “gewicht” van een latte direct afhankelijk van de hoeveelheid. Een standaard portie latte bevat ongeveer 250 kcal als je geen zakje suiker toevoegt. Door de hoeveelheid melk in latte te verminderen of te verhogen, kunt u het aantal calorieën aanpassen, maar als u de standaardverhoudingen wijzigt, verandert uw gebruikelijke smaak.

Cappuccino

Deze drank van Italiaanse oorsprong bevat espresso en enkele calorierijke ingrediënten. Dit zijn in de eerste plaats room (melk). Het melkschuim dat het oppervlak van een cappuccino bedekt, wordt meestal uit magere melk gehaald. Om de smaak te verbeteren, wordt een of twee eetlepels suiker toegevoegd. Daarom kan een dergelijke cappuccino, gezien de samenstellende elementen, geen lage caloriewaarde hebben.

Een kopje cappuccino heeft een inhoud van 150-180 gram. De geschatte verhouding van opgeklopte melk en koffie (meestal espresso, zelden Amerikaans) is zes tegen één. In een standaard portie ongeveer 150 gram melk en 30 gram espresso. Twee eetlepels suiker plus 40 kcal. In totaal bevat de portie ongeveer 208–210 kcal. Cappuccino is niet de beste keuze als je wilt afvallen.

Mocaccino

Mocaccino van latte verschilt doordat de eerste ook chocolade of chocoladesiroop bevat. Dit onderdeel maakt de drank een beetje pikant, geeft hem originaliteit. Er zijn recepten voor mokaccino, die de toevoeging van karamel suggereren, dan is er geen lepel suiker nodig. De grootste invloed op het caloriegehalte van Mocaccino is de hoeveelheid en soort chocolade, gevolgd door melk, karamel of suiker. Een standaard portie mochaccino is gemiddeld 289 kcal.

Wat is het caloriegehalte van koffietoevoegingen?

Pure koffie zonder toevoegingen wordt door een zeer klein aantal mensen geconsumeerd. De meesten van hen proberen de smaak te verbeteren door verschillende ingrediënten in de samenstelling op te nemen die nieuwe smaaktonen toevoegen en het caloriegehalte van koffie verhogen. Omdat additieven kunnen werken:

• suiker;
• room;
• melk;
• chocola;
• siroop;
• kaneel;
• ijsje;
• gecondenseerde melk.

De meest voorkomende supplementen zijn melk of room. Ze passen goed bij espresso en americano en maken ook deel uit van veel drankjes (latte, cappuccino, mocaccino). In plaats van deze toevoegingen wordt vaak gecondenseerde melk gebruikt; het maakt de drank perfect zoet en vervangt meerdere pakjes suiker. Laten we in meer detail bekijken hoe de belangrijkste additieven het caloriegehalte beïnvloeden.

Suiker

Degenen die liever suiker toevoegen, moeten er rekening mee houden dat het het caloriegehalte van de hele drank bepaalt (als koffie op water staat en zonder andere toevoegingen). Het aantal calorieën is afhankelijk van het type suiker:

1. Een theelepel of standaardzakje kristalsuiker heeft 24 kcal.
2. Verfijnde kubus – van 20 tot 40 calorieën, afhankelijk van het gewicht.
3. Rietsuiker – ongeveer 25 cal.

Room

Room is een van de meest gewilde toevoegingen en sommige soorten koffiedranken kunnen zelfs niet bestaan ​​zonder deze. Crème vermindert de bitterheid perfect, maar verhoogt het aantal calorieën:

1. Room met 35 procent vet voegt 340 calorieën toe, net als slagroom.
2. Een zakje met groentecrème – ongeveer 30 kcal.
3. Room in plantaardig poeder bevat meer calorieën, één zak – 45 kcal.

Vaak wordt room vervangen door volle melk of gecondenseerde melk. 100 gram melk met een vetgehalte van 3,5% bevat 60-65 calorieën. Een afname van het vetgehalte per 0,5 procent vermindert het caloriegehalte met bijna de helft. Koffie met gecondenseerde melk is meestal gelijk aan 75-100 calorieën, als je 2 eetlepels gecondenseerde melk gebruikt. Hoe meer melk, gecondenseerde melk, room in een drankje, hoe meer calorieën hij in zichzelf verborg.

Calorie 3 in 1 koffie met suiker en melkpoeder

Een standaard 3 in 1 zakje weegt 20 gram. Het belangrijkste ingrediënt is suiker, waarvan het gewicht ongeveer 50% van de hele zak is. Dit levert al 40 kcal op. Het melkpoeder in dit mengsel heeft ongeveer 25-30 kcal. Het caloriegehalte van koffie is, zoals we al hebben ontdekt, klein. Het totale caloriegehalte van alle samenstellende ingrediënten is 65-71. Liefhebbers 3 in 1 kunnen zich dus geen zorgen maken over de nadelige effecten op de figuur.

Calorietabel van de meest populaire koffiedranken

Elke koffiesoort heeft een ander caloriegehalte, afhankelijk van de samenstelling en beschikbaarheid van additieven. Ze worden allemaal in detail beschreven in het artikel, maar de onderstaande tabel is de handigste en snelste manier om het aantal calorieën te schatten. Met zijn hulp kunt u onafhankelijk het caloriegehalte van de gewenste drank berekenen en deze aanpassen door de samenstelling te wijzigen.