Courgette in de magnetron

De rijpingsperiode van groenten zoals courgette en courgette valt in de zomer, maar bij warm weer wordt het onmogelijk om bij de kachel of oven te staan. Met moderne keukenapparatuur kunnen huisvrouwen het kookproces zo comfortabel mogelijk maken. Met de magnetron maak je snel en comfortabel heerlijke dieetpompoen.

Courgette koken in de magnetron

Een jonge groente bevat veel waardevolle stoffen, waaronder mineralen en vitamines. Courgettegerechten gekookt met een magnetron kunnen niet alleen worden gegeten door liefhebbers van groenteschotels, maar ook door degenen die, in een poging om gewicht te verliezen, een dieet volgen. Er zijn verschillende opties voor het koken van courgette in een magnetron: ze kunnen worden gestoofd door ze in ringen te snijden of door boten gevuld met vlees of aardappelen te bakken, waardoor luchtmousses worden gemaakt.

Klaar courgette

Welke methode u ook kiest, het gerecht zal erg lekker, zacht en zacht blijken te zijn, maar het belangrijkste voordeel is het minimale gebruik van olie – producten die de groente calorierijk maken en het bloedcholesterol verhogen. Tijdens het frituren wordt er een grote hoeveelheid vet opgenomen in de pulp van de foetus, waardoor het aantal calorieën in het product met ongeveer 10 keer toeneemt. Met behulp van een magnetron blijft de groente een dieet, maar om het gerecht lekker te maken, moet je rekening houden met een aantal regels:

  • courgette / courgette moet vers, jong zijn;
  • de kachel is op hoog vermogen ingeschakeld;
  • als het gerecht is bereid met vlees, moet u kiezen voor hoogwaardig en vers, anders wordt de smaak van het fruit bedorven;
  • zodat groenten (inclusief aardappelen, tomaten, enz.) niet barsten tijdens het koken, moeten ze op verschillende plaatsen worden geprikt met een tandenstoker / vork;
  • groenteschijfjes moeten even groot zijn zodat ze gelijkmatig bakken;
  • voeg kruiden toe, zout is beter aan het einde van het koken;
  • grote stukken moeten tijdens het bakken ondersteboven worden gedraaid.

Zucchini koken

Het kost nogal wat tijd om deze heerlijke snack te bereiden. Hiervoor heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • zure room en mayonaisesaus 1: 1 – 4 el. l .;
  • jonge courgette – 2 stuks;
  • zonnebloemolie – 1 el. l .;
  • specerijen, zout.

Courgette snel koken in de magnetron:

  1. Eerst wordt de courgette schoongemaakt, worden de zaden verwijderd en onder stromend water gewassen.
  2. Daarna moet het fruit in dunne cirkels worden gesneden en op een schaal worden gelegd die is ingevet met plantaardige olie. Voorheen werd elk stuk gedoopt in zure room-mayonaisesaus..
  3. Bestrooi het gerecht met zout en kruiden. Het is beter om de cirkels in een enkele laag op een bord te leggen, zodat het product sneller gaat bakken.
  4. Zet de magnetron op hoog vermogen aan door de timer 10 minuten in te stellen. Serveer courgette met ketchup of tomatensaus.

Courgette serveren op tafel

Courgette bakken met kaas

Zo’n dieetsnack zal het menu van een persoon met afvallen helpen diversifiëren, omdat het wordt bereid zonder het gebruik van olie. Essentiële ingrediënten:

  • harde kaas – tot 200 g;
  • zure room (vetgehalte 15%) – 2 el. l .;
  • courgette middelgroot – 2 stuks;
  • teentjes knoflook – 2-3 stuks;
  • gemalen zwarte peper, zout.

Hoe maak je een snel courgetteschotel:

  1. Zoals elke andere groente, moet courgette / courgette eerst worden gereinigd van vuil, zaden, tips.
  2. Verder worden de vruchten in ringen tot 5 mm dik gesneden (hoe dunner hoe sneller ze klaar zijn).
  3. Kaas wordt op een rasp gewreven, gepelde knoflook wordt met een pers geperst.
  4. Op een glazen dienblad moet je perkament leggen, erop leggen gekruid met zout, peper, knoflookstukjes fruit.
  5. Elke courgettecirkel moet worden ingevet met zure room, bestrooid met kaas.
  6. De magnetron staat maximaal 15 minuten aan bij een gemiddeld vermogen (450-500 W).
  7. Kant-en-klare snack besprenkeld met verse gehakte kruiden.

Heerlijke courgette

Heerlijke courgette braadpan

Zulk voedsel is ideaal voor ontbijt of een dagsnack, omdat het slechts 10-20 minuten kost en een minimum aan inspanning om het te bereiden. Hiervoor heeft u de volgende componenten nodig:

  • jonge middelgrote courgette / courgette – 2 stuks;
  • kippeneieren – 2 stuks;
  • greens – 1 bos;
  • mayonaise – 3 el. l .;
  • magere zure room – 3 el. l .;
  • knoflook – 2 teentjes;
  • bloem 3 el. l.

Hoe een braadpan te maken:

  1. Allereerst wordt courgette gemalen met een blender. Rauwe eieren, gehakte groenten, zure room en mayonaise worden aan de resulterende slurry toegevoegd.
  2. Zout, bloem, geplette knoflook, kruiden moeten aan het grondig gemengde mengsel worden toegevoegd..
  3. Vervolgens wordt een ovenschaal ingevet met olie, waarna de voorbereide ingrediënten erop worden overgebracht.
  4. Kook de braadpan 20-25 minuten in een krachtige magnetron.
  5. Het warme product wordt besprenkeld met kaas en na 5 minuten wordt het op tafel geserveerd.

Courgette braadpan

Courgette koken met gehakt

Er zijn verschillende recepten van courgette en gehakt, maar ze zijn niet allemaal even nuttig en eenvoudig. Sommige mensen bakken liever fruit met aardappelen, waardoor het gerecht moeilijk verteerbaar is. De onderstaande kookoptie onderscheidt zich door zachtheid, uitstekende smaak en een laag caloriegehalte. Je zal nodig hebben:

  • een tomaat;
  • geraspte harde kaas – 3 el. l .;
  • jonge middelgrote pompoen – 2 stuks;
  • elk gehakt – 0,5 kg;
  • kruiderijen (optioneel).

Hoe gerechten van courgette en gehakt koken:

  1. Het is noodzakelijk om de vruchten in verschillende grote stukken te snijden, die in het midden elk een diepe groef vormen en het midden uitsnijden (vaten moeten worden verkregen), zoals weergegeven op de foto.
  2. Elk deel is ingewreven met kruiden..
  3. De gesneden courgettekern wordt fijngemaakt en aan het gehakt toegevoegd, waarna de vaten worden gevuld.
  4. Tomaat in ringen gesneden, die dienen als deksel voor het gerecht.
  5. Kant-en-klare gevulde stukjes worden in een ovenschaal gedaan, besprenkeld met kaas en 20 minuten in de magnetron geplaatst op maximaal vermogen.

Heerlijke courgette met gehakt

Met een magnetron kook je niet alleen vlees of vis, maar ook heerlijke groenteproducten. Het blijkt perfect een gerecht van courgette en aardappelen, tomaten, bloemkool, aubergine en ander fruit. Het voordeel van deze kookmethode is het lage caloriegehalte, omdat er niet veel olie nodig is. Na het bekijken van de video, leer je over de geheimen van het koken van eenvoudig, dieet, maar erg lekker eten van courgette..

Recept voor een heerlijk gerecht van courgette in de magnetron

Magnetron courgette braadpan

Een eenvoudig gerecht van courgette en aubergine

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Commentaar toevoegen

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: