Dumplings in de magnetron – hoe te koken. Hoe bevroren dumplings in de magnetron te koken of te bakken

Het lijkt erop dat knoedels zo’n vertrouwd en geliefd voedsel zijn dat er geen geheim meer over is van hun bereiding. Maar er zijn geheimen van de moderne keuken die het bekende gerecht nog lekkerder, sappiger en malser maken..

Hoe knoedels in de magnetron te koken

Meesteressen zijn gewend om hun favoriete gerecht op de standaard manier te koken – op een gas- of elektrisch fornuis. Maar koken met een magnetron heeft een aantal onmiskenbare voordelen: de tijd wordt verkort en de hoge smaakkwaliteiten van het product blijven behouden. Door de container met het product in de magnetron te plaatsen, kunt u uw gang gaan en wachten op het geluidssignaal dat aangeeft dat het eten klaar is.

Bij een goede bevochtiging van het product wordt het deeg niet waterig, behoudt het zijn vorm en valt het niet in stukken, de vulling blijft sappig en zacht. Om dit doel te bereiken, moet u het ovenvermogen correct instellen: verschillende modellen hebben 500 tot 1.600 watt. Als je voor het eerst op deze manier kookt, neem dan iets meer water dan aangegeven in het recept. Door het niveau van vloeistofverdamping en de bereidheid van het product op te geven, weet u hoeveel u knoedels in de magnetron van uw model moet koken. Er zijn eenvoudige regels die het succes van de smaak van het afgewerkte gerecht verzekeren:

  • speciale gerechten voor de oven;
  • de juiste hoeveelheid;
  • invriezen van afgewerkte producten.

Hoe knoedels in de magnetron te koken

Voor het koken met magnetrons is speciaal glas nodig, vuurvaste gerechten. Als dit niet het geval is, kunt u een eenvoudig, volumineus bord gebruiken zonder gouden ornament of direct in de zak koken. Nadat je de benodigde ingrediënten hebt gedaan, bedek je met een ander bord in plaats van het deksel. Knoedels koken in de magnetron is niet moeilijk, maar als je er voor het eerst mee geconfronteerd wordt, is het beter om een ​​eenvoudig recept te gebruiken.

Een tiental diepgevroren halffabrikaten schenken 150 ml een beetje gezouten water. Zout kan helemaal niet, het hangt allemaal af van de individuele smaakvoorkeuren. Het vermogen van de magnetron is 800 watt, de timer is 12 minuten. Neem na de piep een bord, breng het afgewerkte gerecht op smaak met je favoriete kruiden, boter, zure room, ketchup, verse kruiden.

Kant-en-klare knoedels met kruiden

Hoe dumplings in een magnetron met water te koken

  • kooktijd: 10 minuten
  • aantal porties: 1 persoon
  • caloriegehalte: 270 kcal / 100g
  • bestemming: voor lunch
  • Keuken: Russisch
  • moeilijkheidsgraad: gemakkelijk

Dumplings in de magnetron koken nog sneller als ze gevuld zijn met heet water. Na een paar minuten moet je het apparaat pauzeren, de container verwijderen, de ingrediënten mengen en weer terugzetten om voor te bereiden. Drie minuten later is het eten helemaal klaar. Het deeg met deze methode is elastisch en zacht, het vlees behoudt sappigheid en een rijke, natuurlijke smaak.

Ingrediënten:

  • bevroren producten – 15 stuks;
  • water – 1 kopje;
  • zout, peper – naar smaak;
  • laurier – 1 stuk.

Kook methode

  1. Dompel producten onder in een speciale container of diepe plaat zonder patroon.
  2. Voeg water toe – kokend water of koud (naar goeddunken van de gastvrouw).
  3. Doe peterselie, peper, zout.
  4. Bedek bovenop.
  5. Kies vermogen – 800 W, koken – van 5 tot 10 minuten, het hangt allemaal af van het water, dat oorspronkelijk was gevuld met halffabrikaten.
  6. Bestrooi het eindproduct met gehakte kruiden.
  7. Voeg boter of zure room toe.

Dumplings gekookt in een pan en zure room

Hoe u knoedels in de magnetron kookt zonder water

  • kooktijd: 8 minuten;
  • aantal porties: 1 persoon;
  • caloriegehalte: 540 kcal / 200g;
  • bestemming: voor ontbijt;
  • Keuken: Russisch;
  • moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Dumplings in een magnetron zonder water hebben een uitstekende smaak. En hoewel er geen water aan het culinaire product wordt toegevoegd, verliest het geen sap, maar is het er volledig mee verzadigd: zowel de vulling als het deeg absorberen zure roomsaus. Op deze manier bereid voedsel smelt gewoon in je mond. Tot het afgewerkte gerecht kun je groenten bakken, garneren met gehakte kruiden, over gesmolten boter gieten.

Ingrediënten

  • 12-15 stuks halffabrikaten;
  • een glas zure room;
  • zout naar smaak;
  • gehakte groenten;
  • boter.

Kook methode

  1. Zet bevroren producten.
  2. Giet het product met zure room, meng.
  3. Voeg naar smaak kruiden toe.
  4. Kook op maximaal vermogen.

Gekookte knoedels met zure room en kruiden

Hoe knoedels in de magnetron te bakken

  • kooktijd: 15-18 minuten;
  • Porties per container: 3 personen;
  • caloriegehalte: 1.350 kcal / 0,5 kg;
  • missie: voor het avondeten;
  • Keuken: Russisch;
  • moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Hoe maak je gebakken knoedels in de magnetron zodat ze een gouden korst krijgen? Eerst moeten ze op de eenvoudigste manier worden gekookt. Je moet ze koken, vooraf vullen met kokend water, niet meer dan 5-6 minuten, met een vermogen van 800 watt. Bereid ondertussen de benodigde componenten voor de volgende stap voor. Voordat de gekookte halffabrikaten worden gebakken, moeten ze in een vergiet worden gegooid en de bouillon volledig laten uitlekken. Leg de maximale hoeveelheid van het product op een groot, handig bord zodat ze elkaar niet raken. Grill koken op vol vermogen.

Ingrediënten

  • water -? liter;
  • Nederlandse kaas – 200 g;
  • boter uit de vriezer – 120 g;
  • knoedels – 0,5 kg;
  • zout en kruiden naar smaak;
  • verse groenten – een bos.

Kook methode

  1. Bestrooi de producten op een ruime plaat met kruiden naar smaak, rasp de boter gelijkmatig over het oppervlak.
  2. Grill 5 minuten.
  3. Haal het product eruit, laat de resulterende bouillon uitlekken.
  4. Rasp de kaas erop, overgebleven boter.
  5. Kook nog 3-4 minuten, tot ze goudbruin zijn.
  6. Doe verse groenten.

Gebakken dumplings met saus op een plaat

Hoe bevroren dumplings in een magnetron te koken

Het invriezen van afgewerkte producten maakt koken gemakkelijker: ze plakken niet aan elkaar, het deeg is zachter. Als ze thuis worden gekookt, moeten gekookte items worden ingevroren. Het is beter om het gerecht in porties te bereiden, gebruik een kleine hoeveelheid per keer: tot 10-15 stuks. Giet bevroren halffabrikaten in met een kleine hoeveelheid water.

Een half glas is voldoende om te voorkomen dat de producten volledig bedekt worden. Qua smaak wordt het eindproduct verkregen alsof het gestoomd is. Met een vermogen van 800 watt moeten ze 5-10 minuten worden gekookt. Gebruik voor het tanken uw favoriete kruiden, zure room, boter, verse kruiden. Leer in detail hoe u bevroren dumplings in de magnetron kookt, laat het recept met een foto toe.

Dumplings in een pot in de magnetron

  • kooktijd: 10 minuten;
  • Porties per container: 4 personen;
  • caloriegehalte: 270 kcal / 100g;
  • missie: voor lunch;
  • Keuken: Russisch;
  • moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Hoe je knoedels in een pot in de magnetron kookt, zodat het gerecht ongebruikelijk wordt, kun je leren van bestaande recepten. Om dit te doen, kunt u champignons, vlees, vis gebruiken. Je kunt ze eenvoudig koken met kaas, of met kaas en zure room. Een lekker gerecht krijg je als je gezonde groenten bakt en het product mee verschuift. Om de smaak uniek te maken, helpen de kruiden die worden gebruikt om de halffabrikaten tijdens het koken te laten weken. Om te weten hoe u knoedels in een pan op de juiste manier kunt bakken, moet u vertrouwd raken met recepten, die veel zijn.

Ingrediënten

  • halffabrikaten – 0,5 kg;
  • zure room – 150 g;
  • water – 200 ml;
  • ketchup – 70 g;
  • mayonaise – 50 g;
  • kaas – 200 g;
  • Laurierblad;
  • kruiden naar smaak.

Kook methode

  1. Giet halffabrikaten met water.
  2. Voeg naar smaak kruiden toe.
  3. Roer mayonaise met zure room en ketchup.
  4. Schud alle componenten.
  5. Kook 7-8 minuten op maximaal vermogen.
  6. Pauzeer de oven, voeg geraspte kaas toe.
  7. Zet de oven 2-3 minuten aan tot het gerecht klaar is.
  8. Bestrooi met verse kruiden.
Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Commentaar toevoegen

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Dumplings in de magnetron – hoe te koken. Hoe bevroren dumplings in de magnetron te koken of te bakken
Simkaartvergrendeling Megafoon