De vruchten van Akka-bomen, die doen denken aan een mix van aardbeien, ananas en kiwi, zijn in de herfst op kraampjes te vinden. Om de sappige bes in de winter te plezieren, kan hij als compote worden bewaard. Zo’n drankje heeft een hoog gehalte aan vitamines en andere heilzame stoffen die het lichaam nodig heeft..
Feijoa compote maken
Recepten voor het brouwen van een feijoa-drankje zijn eenvoudig. Om een lekker en gezond product te krijgen, moet je echter een paar simpele regels kennen:
- Om de smaak en het aroma te verrijken, is het gebruikelijk om een beetje citroenschil of rozenblaadjes aan de vloeistof toe te voegen.
- Als additief kun je kruiden gebruiken. Gebruik echter geen kruiden met een sterk specifiek aroma: kruidnagel, kaneel, kardemom.
- Als je de smaakeigenschappen van een andere vruchtendrank wilt diversifiëren, voeg er dan 2-3 exotische bessen aan toe per 1 liter water.
- Compote van Akka-bessen heeft een interessante zoetzure smaak. Gebruik ander fruit met de gewenste eigenschappen om snoep of zuurheid toe te voegen..
- Het proces van het maken van een geurige vloeistof vereist een grondige wasbeurt van het fruit, omdat het wordt aanbevolen om het in de schil te laten. Als u zich samentrekkend voelt, verwijder dan alleen de pulp.
Feijoa compote – recept
Als u niet weet wat u van feijoa moet koken, raadpleegt u recepten die gemakkelijk op internet te vinden zijn. Producten die Akka-bessen bevatten, zijn van groot nut voor het lichaam. Om ze lang te redden, helpt de feijoa-compote voor de winter. Het is gebruikelijk om ander fruit aan het product toe te voegen om de vitaminetoevoer te vergroten en de smaak te verbeteren.
Voor winter
- Kooktijd: 1 dag.
- Porties per container: 12 personen.
- Calorieën: 33 kcal.
- Doel: als toetje.
- Keuken: Europees.
- Moeilijkheidsgraad: makkelijk.
Feijoa compote recept voor de winter is een makkelijke manier om van dit exotische fruit een heerlijk drankje te maken. Hij kan vrolijkheid en een goed humeur brengen. Als u deze compote in het koude seizoen opent, voelt u een aangenaam aardbeiaroma. Lekkere vloeistof zal volwassenen en kinderen aanspreken en de toevoer van noodzakelijke stoffen en vitamines aanvullen, die in de winter niet genoeg zijn.
Ingrediënten:
- water – 2 l .;
- citroenzuur – op de punt van een mes;
- feijoa-vruchten – 500 g;
- suiker – 0,2 kg.
Kook methode:
- Spoel de vruchten goed af in heet water. Banken waarin u compote en deksels opslaat, worden gesteriliseerd.
- Neem een grote geëmailleerde pan, giet er water in en zet het vuur aan. Voeg suiker en citroenzuur toe wanneer de vloeistof begint te koken.
- Maak de vlam minimaal; plaats de feijoa in de pan. Zodra het fruit in de container zit, haalt u de container uit het vuur en bedekt u hem met een deksel. Laat de drank ongeveer 3 uur trekken.
- Doe het fruit in de voorbereide blikken. Ze moeten ongeveer een derde van het volume beslaan. Vul vervolgens de potten met vloeistof.
- Het werkstuk moet worden opgerold met gesteriliseerde metalen afdekkingen. Draai de vaten ondersteboven en laat ze een dag in deze positie.
- Bewaar niet langer dan 2 jaar op een donkere plaats..
Elke dag
- Kooktijd: 3 uur.
- Porties per container: 6-10 personen;
- Calorieën: 33 kcal.
- Doel: als toetje.
- Keuken: Europees.
- Moeilijkheidsgraad: makkelijk.
Als u vitamine compote van feijoa wilt maken, niet om te naaien, maar om elke dag citroenzuur uit de samenstelling te verwijderen. In dit geval heeft u geen conserveermiddel nodig, omdat de drank zeer snel zal dispergeren. De vloeistof absorbeert een interessante en veelzijdige smaak die aardbeien, ananas en kiwi combineert. Een stapsgewijs recept met een foto over hoe je een lekker drankje maakt, vereist geen complexe componenten.
Ingrediënten:
- exotische bessen – 500 g;
- suiker – 180 g;
- water – 2 l.
Kook methode:
- Spoel de bessen af met warm water, snijd hun uiteinden af. Elke vrucht moet in 2 delen worden gesneden. Dit moet voorzichtig gebeuren om het vruchtvlees van de bes niet te beschadigen..
- Doe de bessen in een pan met water en suiker. Zet het vat in brand, na het koken van de siroop, kook 30 minuten met een kleine vlam.
- Haal de afgewerkte compote uit de kachel en laat 2-3 uur staan om erop te staan.
Met kweepeer
- Kooktijd: 2 uur.
- Porties per container: 9 personen.
- Calorieën: 48 kcal.
- Doel: als toetje.
- Keuken: Europees.
- Moeilijkheidsgraad: makkelijk.
Compote met kweepeer en feijoa is niet alleen een lekker drankje, maar een opslagplaats van nuttige elementen. Een drankje helpt om in de winter de benodigde stoffen binnen te krijgen. Een stapsgewijs recept voor het maken van snoep is heel eenvoudig, het vereist geen specifieke culinaire vaardigheden van de gastvrouw. Naast fruit heb je alleen suiker en water nodig. Om de vloeistof lang te bewaren, rolt u deze in gesteriliseerde potten onder ijzeren deksels.
Ingrediënten:
- Japanse kweepeer – 0,4 kg;
- feijoa – 0,4 kg;
- suiker – 300 g.
Kook methode:
- Spoel de groene vruchten goed af, snij de droge uiteinden af. Noordelijke citroenen, verwerk met warm water, verdeel in plakjes met een mes.
- Ongeveer de helft van de voorbereide potten vul je met fruit. Feijoa en kweepeer, in gelijke verhoudingen.
- Vul potten met fruit met kokend water. Laat de compote ongeveer 2 uur trekken, giet dan de vloeistof af en voeg er suiker aan toe.
- Kook de siroop. Terwijl de stof nog heet is, giet je hem terug in de blikken. Rol compote met verwarmde deksels.
- Wikkel in een warme deken tot het koel is. Bewaar het drankje op een koele plaats..
Met appels
- Kooktijd: 3 uur.
- Porties per container: 12 personen.
- Calorieën: 52 kcal.
- Doel: als toetje.
- Keuken: Europees.
- Moeilijkheidsgraad: makkelijk.
Probeer de compote van feijoa en appels voor de winter af te sluiten met duindoorn. Het heeft een ongebruikelijk, interessant aroma. De zuurgraad van appel brengt de heldere smaak van andere componenten perfect in de schaduw. De drank is handig om te gebruiken als versterkend middel bij verkoudheid. In de winter is drinken bijzonder waardevol omdat het je helpt op te vrolijken. U kunt het voordeel vergroten door suiker uit de compositie te verwijderen.
Ingrediënten:
- water – 5 l;
- feijoa – 1 kg;
- appels – 1500 g;
- citroenzuur -? theelepel;
- suiker – 2 el;
- duindoorn – 300 g.
Kook methode:
- Was fruit en bessen onder warm stromend water..
- Maak appels los van zaden, verdeel in kleine segmenten.
- Verwijder van de groene exotische bessen de overblijfselen van de bloemen, snijd de vrucht doormidden.
- Duindoorn, appels en feijoa moeten in de pan worden gevouwen en water worden gegoten. Zet een vlam van kleine kracht aan.
- Voeg na het koken kristalsuiker toe, kook ongeveer 10 minuten, voeg zuur toe.
- Laat de resulterende drank minstens 2 uur trekken, giet het eindproduct dan in steriele potten en rol het op.
- De potten moeten op een koele plaats worden bewaard waar ze na volledige afkoeling in kameromstandigheden moeten worden geplaatst.
Voor winter zonder sterilisatie
- Kooktijd: 2 uur.
- Porties per container: 10-12 personen.
- Calorieën: 48 kcal.
- Doel: als toetje.
- Keuken: Europees.
- Moeilijkheidsgraad: makkelijk.
Feijoa-compote voor de winter zonder sterilisatie houdt geen warmtebehandeling van het eindproduct in. Blootstelling aan stoom vereist alleen containers waar het zal worden opgeslagen. Het fruitgewas zelf heeft antibacteriële eigenschappen. Het toevoegen van citroen zal de toevoer van vitamines helpen vergroten en de smaak interessanter en helderder maken. Deze compote zal zowel een volwassene als een kind aanspreken.
Ingrediënten:
- water – 700 ml;
- feijoa – 250 g;
- suiker – 250 g;
- citroen – 1 st.
Kook methode:
- Was de citroen met warm water. Snijd vervolgens kleine doppen af aan beide zijden van het fruitgewas. Verdeel, zonder de schil te snijden, de citroen in verschillende plakjes, selecteer de zaden.
- Spoel de donkergroene bessen grondig af, snij de stekken door.
- Schik het voorbereide fruit in potten, giet suiker en giet kokend water, laat het een beetje brouwen zodat het fruit sap laat.
- Bedek de vaten met deksels en draai ze om. Dek af met een handdoek, wacht op afkoeling.
Met granaatappel
- Kooktijd: 1 uur.
- Porties per container: 10-12 personen.
- Calorieën: 72 kcal.
- Doel: als toetje.
- Keuken: Europees.
- Moeilijkheidsgraad: makkelijk.
Als je wilt experimenteren, maak dan een compote van feijoa en granaatappel met theeroosjes. Zo’n drankje helpt de immuniteit te versterken en de gezondheid te behouden in het koude seizoen. Geurige compote is gemakkelijk te bereiden. Als het niet mogelijk is om bloemen te gebruiken, doe dan een dogrose in een pot, die je bij een supermarkt of apotheek kunt kopen.
Ingrediënten:
- thee rozenblaadjes – 15 gram;
- suiker – 2 el;
- water – 2,5 liter;
- korrels van rijpe granaatappel – 1,5 el.
- feijoa – 300 g.
Kook methode:
- Exotisch sappig fruit moet worden overgoten met kokend water. Leg ze met granaatappelpitjes in voorbereide vaten. Giet kokend water, wacht ongeveer 5 minuten, zodat de componenten het sap laten.
- Giet de vloeistof uit de blikken in de pan, voeg suiker toe.
- Binnen 5 minuten kook na het koken de siroop.
- De resulterende substantie, vul de geblancheerde vruchten in, voeg de bloembladen toe. Rol de blikken op, draai om, laat afkoelen.
Met mandarijnen
- Kooktijd: 2 uur.
- Porties per container: 10-12 personen.
- Calorie-inhoud: 97 kcal.
- Doel: als toetje.
- Keuken: Europees.
- Moeilijkheidsgraad: makkelijk.
Veel mensen associëren wintertijd met de nieuwjaarsvakantie. Geurige compote van feijoa met mandarijnen zorgt voor een feestelijke sfeer dankzij de rijke geur van fruit. Deze eigenschappen van de drank zullen uw gasten en huishoudens opvrolijken. Mandarijnen hebben extra voordelen voor het product en maken de smaak van het hoofdbestanddeel helderder en sappiger.
Ingrediënten:
- mandarijnen – 2-3 stuks;
- feijoa – 0,5 kg;
- water – 3 l;
- citroenzuur -? theelepel;
- suiker – 2 kopjes.
Kook methode:
- Mandarijnen moeten worden geschild, de groene bes moet worden gewassen en doormidden worden gesneden. Doe de ingrediënten in de pan, giet er kristalsuiker in.
- Kook een drankje voor conservering moet worden met de toevoeging van citroenzuur 25 minuten.
- Giet de afgewerkte vloeistof met fruit in de vaten, rol op, draai om en laat afkoelen, eerder bedekt met een warme doek.
- Als u compote klaarmaakt voor gebruik zonder spin, is zuur niet nodig. Elke dag moet je 10 minuten een drankje koken.
Suikervrij
- Kooktijd: 1-2 uur.
- Porties per container: 10-12 personen.
- Calorieën: 35 kcal.
- Doel: als toetje.
- Keuken: Europees.
- Moeilijkheidsgraad: makkelijk.
Met een dieet zullen suikerrijke voedingsmiddelen geen voordelen opleveren, maar eerder schade. Daarom moet u onder dergelijke beperkingen weten hoe u feijoa-compote zonder suiker kunt maken. Om het gebrek aan zoetheid in smaak te compenseren, zal de toevoeging van fruit, zoals peren, helpen. Zo’n drankje helpt het lichaam te versterken en een figuur te behouden, omdat het caloriegehalte wordt verlaagd in vergelijking met het klassieke recept, hoe een werkstuk te koken.
Ingrediënten:
- vruchten van bomen van het geslacht Akka – 500 g;
- peren – 1-2 stuks;
- water – 3 l;
- citroenzuur -? theel.
Kook methode:
- Akka-bessen moeten worden gewassen, gehalveerd. Peer plakjes.
- Leg de componenten in een geëmailleerde schaal, vul ze met water, giet er zuur in. Om het product goed te bewaren, kook je minimaal 25 minuten.
- Giet de resulterende drank in gesteriliseerde blikken, rol op. Laat afkoelen voordat je het opbergt..
Kan ik het recept krijgen voor zelfgemaakte Feijoa compote? Ik ben erg benieuwd hoe ik deze heerlijke compote zelf kan maken. Alvast bedankt voor je hulp!