Gestoofde pasta: heerlijke recepten

Velen kunnen pasta met stoofpot koken, maar voor de meesten zal het een ontdekking zijn dat koken in een pan niet de enige manier is. Het gerecht wordt gekookt in een slowcooker, oven en zelfs in een koekenpan. Naast de hoofdcomponenten worden groenten, kaas, tomatenpuree en andere producten toegevoegd. Voeg kruiden en verse kruiden toe om het aroma en de smaak te verbeteren.

Pasta met stoofpot in een pan

  • Tijd: 50 minuten.
  • Porties per container: 4-5 personen.
  • Moeilijkheidsgraad: beschikbaar voor beginners.

Kies pasta gemaakt van durumtarwe om het gerecht heerlijk te maken. Ze koken niet tijdens het koken en behouden hun vorm goed.

Ingrediënten:

  • pasta (veren / hoorns) – 0,25 kg;
  • rundvleesstoofpot – 1 b .;
  • ui – 1 stuk;
  • wortel – 2 stuks;
  • olie (groente) – 2 el. l .;
  • water – 1,5 l;
  • zout, peper, dille, peterselie.

Kookmethodes:

  1. Kook water, zout, kook pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en laat 100 ml blussen. Voeg olie toe, meng.
  2. Geef de ui in kleine blokjes in gouden boter goudbruin.
  3. Voeg de geraspte wortels toe en na 3 minuten – de stoofpot.
  4. Bak een paar minuten, giet dan gekookte veren, gehakte kruiden, specerijen in de pan, giet de vloeistof over van het koken. Shuffle.
  5. Dek af, laat het 10-15 minuten trekken.

Gebakken hoorns

Tomatenpuree Recept

  • Tijd: 30 minuten.
  • Porties per container:
  • Moeilijkheidsgraad: beschikbaar voor beginners.

Kies een kwaliteitsstoofpot voor een gerecht van een vertrouwde fabrikant. Houd er rekening mee dat het niet meer dan 5 componenten mag bevatten.

Ingrediënten:

  • spaghetti – 0,4 kg;
  • stoofpot (varkensvlees) – 500 g;
  • ui – 1 stuk;
  • tomatenpuree – 2 el. l .;
  • kaas (hard) – 0,1 kg;
  • zout, basilicum, oregano (gedroogd).

Kookmethodes:

  1. Maal de ui, bak tot ze zacht zijn. Giet tomatenpuree in, voeg kruiden, kruiden toe en na een minuut – stoof. Bak ongeveer 3 minuten.
  2. Kook de pasta gaar, spoel af, giet in een pan. Sauteer spaghetti met stoofpot, roer 2-3 minuten.
  3. Giet er geraspte kaas in, meng.

Spaghetti met tomatenpuree en stoofpot

Pasta met stoofpot en kaas

  • Tijd: 40 min..
  • Porties per container: 5-6 personen.
  • Moeilijkheidsgraad: beschikbaar voor beginners.

Dit gerecht is gemaakt van spaghetti en is gemaakt in de vorm van nesten, maar je moet kant-en-klare pasta gebruiken – tagliatelle of fettuccine.

Ingrediënten:

  • spaghetti – 0,5 kg;
  • stoofpot (rundvlees) – 1 b .;
  • wortel, ui, tomaat, teentje knoflook – 1 stuk;
  • harde kaas – 0,1 kg;
  • boter (boter), verse kruiden.

Kookmethodes:

  1. Geef de gehakte uien goudbruin en voeg de geraspte wortels toe. Als het zacht wordt, voeg dan knoflook, fijngehakte tomaat, door de pers, na het schillen.
  2. Stoof 2-3 minuten, meng met stoofpot.
  3. Kook de pasta in gezouten water, laat het water weglopen.
  4. Vorm er nesten van. Leg op een ingevette bakplaat, leg de tomatensaus in het midden en bestrooi met geraspte kaas.
  5. Plaats gedurende 5 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ° C. Bestrooi met gehakte kruiden.

Spaghetti met kaas en vlees

Hoe te koken in een pan

  • Tijd: 30 minuten.
  • Porties per container: 4-5 personen.
  • Moeilijkheidsgraad: beschikbaar voor beginners.

Deze pasta met stoofpot wordt in een pan gekookt, maar je kunt niet zonder een koekenpan. Het vlees is ingeblikt, maar het moet nog steeds worden verwarmd en vet smelten, waardoor het overtollige wordt verwijderd.

Ingrediënten:

  • hoorns – 400 g;
  • gestoofd varkensvlees – 1 b .;
  • olie (zonnebloem) – 2 el. l .;
  • teentjes knoflook – 2 stuks;
  • zout, zwarte peper.

Kookmethodes:

  1. Kook water (1 liter per 100 g pasta), zout, kook de hoorns. Giet af, spoel af. Giet olie in, roer.
  2. Doe de stoofpot in een voorverwarmde koekenpan als het vet gesmolten is en het vlees goed opwarmt, pers de knoflook erbij, zout, peper. Shuffle.
  3. Voeg het gestoofde varkensvlees toe aan de pasta, meng. Serveer de gestoofde hoorns in porties, besprenkeld met gehakte kruiden of geraspte kaas.

Pan gestoofde hoorns

Koken Recept

  • Tijd: 20 minuten.
  • Porties per container: 5-6 personen.
  • Moeilijkheidsgraad: beschikbaar voor beginners.

Als uw slowcooker niet is uitgerust met het Pasta-programma, kook dan pasta in Pilaf, Porridge of Steam cooking gedurende 8-10 minuten.

Ingrediënten:

  • pasta (willekeurig) – 0,4 kg;
  • stoofpot – 1 b .;
  • kruid.

Kookmethodes:

  1. Giet de pasta in de multikoker kom, giet vers gekookt water zodat het de pasta 1 cm bedekt.
  2. Installeer het Pasta-programma. Voeg na het koken vlees, kruiden toe, meng.
  3. Stel het programma Voorverwarmen in, kook het gerecht nog 5 minuten, af en toe roerend.

Pasta in een slowcooker

Schotel met groenten

  • Tijd: 35-40 minuten.
  • Porties per container: 3-4 personen.
  • Moeilijkheidsgraad: beschikbaar voor beginners.

Naast selderij kun je elke gewenste groente toevoegen aan de stoofpot en pasta. Hiervan profiteert de smaak van het gerecht alleen maar.

Ingrediënten:

  • pasta (spiralen), gestoofd varkensvlees – elk 0,2 kg;
  • ui, selderij (wortel) – 1 stuk;
  • spinazie – 1 bos;
  • zout.

Kookmethodes:

  1. Fruit fijngesneden uien tot ze zacht zijn, voeg gehakte selderij, gehakte spinazie toe. Laat sudderen tot de spinazie is gesmolten..
  2. Voeg het gestoofde varkensvlees, de droge spiralen, het zout toe en roer.
  3. Dek af en laat 10 minuten sudderen.

Spiralen met groenten en vlees

Pasta uit de oven

  • Tijd: 1 uur 15 min..
  • Porties per container: 6-7 personen.
  • Moeilijkheidsgraad: beschikbaar voor beginners.

Om het gerecht lekkerder te maken, voeg je champignons toe aan de gefrituurde groenten – vers of ingeblikt. Cantharellen, witte, oesterzwammen of champignons zijn geschikt.

Ingrediënten:

  • pasta (veren) – 0,5 kg;
  • stoofpot – 1 b .;
  • wortel, peper (Bulgaars) – 2 stuks;
  • ui – 3 stuks;
  • tomatenpuree – 2 el. l .;
  • kaas (harde variëteiten) – 0,2 kg;
  • plantaardige olie, kruiden.

Kookmethodes:

  1. Sauteer geraspte wortels in hete olie.
  2. Voeg als het zacht wordt fijngehakte ui en in blokjes gesneden peper toe.
  3. Voeg na 7 minuten kruiden toe, doe de tomatenpuree, meng.
  4. Zet na 5 minuten de stoofpot en kook de jus totdat de vloeistof volledig is verdampt.
  5. Veren in zout water koken, maar niet helemaal.
  6. Vet de ovenschaal in, leg eerst de lagen pasta en dan de jus. Herhaal de lagen totdat de ingrediënten opraken.
  7. Bestrooi met geraspte kaas, bak in de oven op 200 ° C, tijd – 20 minuten.

Veren uit de oven

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Commentaar toevoegen

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Gestoofde pasta: heerlijke recepten
Ladderachtig mechanisme