Gevulde paprika’s in een slowcooker: recepten

Met een slowcooker kun je zonder veel moeite en tijd wonderen doen in de keuken. Dit apparaat kan uitstekende prachtige koekjes bereiden, soepen koken, stoofvlees. Al het eten is niet alleen lekker, maar ook heel gezond, want de producten worden bereid met een minimale hoeveelheid olie. Probeer je favoriete gevulde paprika’s te maken in een slowcooker.

Gevulde paprika’s bereiden in een slowcooker

Je zou denken dat het koken van gevulde paprika’s in een slowcooker heel eenvoudig en eenvoudig is. Maar zelfs zo’n eenvoudig gerecht heeft een aantal aspecten die paprika’s een voortreffelijke smaak en een uniek aroma geven. Ervaren koks adviseren:

• kies alleen verse en vlezige groenten van dezelfde grootte om te vullen;
• rijst en andere ingrediënten, behalve gehakt, moeten voor het vullen worden gekookt of gebakken tot ze half gaar zijn;
• houd altijd rekening met de kracht en het model van het apparaat, omdat het afhankelijk van het bedrijf een andere hoeveelheid tijd kost om gevulde paprika’s in een slowcooker te koken;
• om een ​​stevig diner te maken, moet u voor gehakt kalfsvlees, lamsvlees, varkensvlees kiezen, maar kip is meer geschikt voor een zacht dieetgerecht;
• het is belangrijk om niet alleen de vulling correct te maken voor het vullen, maar ook om het grondig te mengen, anders wordt het ongelijk gebakken;
• Gevulde paprika’s in een slowcooker zullen lekkerder zijn als je voor de vulling oregano, gedroogde dille, kurkuma of suneli-hop gebruikt;
• nadat je de staaf op de bodem van de kom hebt gedaan, voeg dan saus of gekookt water toe, anders worden de producten gebakken, niet gestoofd.

Gevulde peper in een slowcooker – recept met foto

Koken met stapsgewijze instructies, een beschrijving en een foto is veel gemakkelijker, vooral als je net de subtiliteiten van het koken onder de knie hebt. Dergelijke recepten helpen om de details in meer detail te begrijpen en van tevoren het eindresultaat te zien. Daarnaast kun je met behulp van zulke masterclasses niet alleen leren hoe je correct kookt, maar ook een mooie presentatie maken en een effectieve presentatie maken. Probeer elk recept voor gevulde paprika’s onder de knie te krijgen uit de onderstaande opties en vind degene die je het lekkerst vindt.

Met vlees

Je kunt de ingewanden van paprika beginnen met bijna alles wat voorhanden is, maar een veel lekkerder, meer bevredigend en smakelijk gerecht wordt verkregen door toevoeging van vlees en boekweit. Als je lange tijd geen zin hebt om eten te bereiden, kook dan ’s avonds boekweitpap, haal het vlees door een vleesmolen en verwerk de groenten. In dit geval is de kooktijd slechts een half uur.

Ingrediënten:

• boekweit -? bril;
• ui – 3 koppen;
• peper – 8 peulen;
• vlees – 500 g;
• pasta – 4 el. l.

Kook methode:

1. Kook boekweitpap in half gezouten water tot het half gaar is.
2. In een pan passeren we fijngehakte uien.
3. Combineer de afgewerkte ui met boekweit, breng op smaak met kruiden. Meng pap met vlees.
4. We vullen de voorbereide groentevormen met de vulling, plaatsen deze op de bodem van de multikoker.
5. Giet het werkstuk met tomatensaus gemaakt van pasta en 3 kopjes warm water.
6. Gevulde gevulde paprika’s met vlees moeten ongeveer 45 minuten in de “Soep” -modus staan.

Met vlees en rijst

Vaak gebruiken ze als vleescomponent van de gastvrouw kant-en-klaar varkensvlees en gehakt, maar het kan volledig worden vervangen door gewone kipfilet. Snijd het kippenvlees in hele kleine blokjes en bak in een steelpan met uien of hak de borst in een blender. Als je iets speciaals, nieuws, ongebruikelijks wilt, neem dan in plaats van rauwe filet een gebakken of gerookte kip.

Ingrediënten:

• Klaar rijst – 1? bril;
• kipfilet – 0,5 kg;
• knoflook – 2 teentjes;
• tomatenpuree – 1/3 kopje;
• zure room – 1 el;
• water – 4 el.

Kook methode:

1. In de frituurmodus, gebakken uien koken.
2. Snijd de filet in blokjes, voeg toe aan de ui en bak 5-7 minuten met de toevoeging van zure room.
3. Meng het vleesmengsel met rijst, voeg de knoflook en kruiden toe. Vul alle paprika’s met de vulling.
4. We leggen de blanks in een slowcooker, gieten tomatensaus en water erin.
5. Sluit het deksel van het apparaat, selecteer het programma “Soep”.
6. Het duurt 45 minuten om paprika’s gevuld met vlees en rijst te stoven..

Klassiek

Maak kennis met gevulde paprika’s – een klassiek recept! De smaak van dit gerecht is bij velen bekend vanaf de vroege kindertijd. Soms lijkt het alsof het zo ongrijpbaar is dat het vandaag onmogelijk is om het te herhalen, maar dromen komen altijd uit. Hoe je heerlijke malse pepers gevuld met rijst en gehakt kookt, leer je van dit stapsgewijze recept met een foto. Stel het koken niet uit, behaag vandaag nog uw gezin met uw favoriete gerecht.

Ingrediënten:

• peper – 10 stuks;
• gehakt – 500 g;
• gekookte rijst – 1 el;
• ui – 3 koppen;
• wortel – 2 stuks;
• knoflook – 2 teentjes;
• zure room – 1 el.

Kook methode:

1. Meng rijst met gebakken groenten en gehakt. Kruid de vulling met kruiden, voeg de knoflook toe.
2. We vullen groentekisten met vulling. Blanks stapelen in een slowcooker.
3. Meng kruiden, een half glas water met zure room. Giet de jus.
4. Sluit het deksel van het apparaat en selecteer gedurende anderhalf uur de “Blus” modus op het display.

Dieet in een slowcooker

Het vinden van een dieetrecept voor gevulde paprika’s in een slowcooker met een foto is niet zo eenvoudig, maar het kan wel. Vervang de belangrijkste ingrediënten – vlees en rijst – door gezonde groenten. De voedingswaarde van zo’n gerecht is slechts 58 kcal. Ter vergelijking: bij peper gekookt volgens het klassieke recept, waar vlees met rijst aanwezig is, bereikt de energiewaarde het niveau van 91 kcal.

Ingrediënten:

• paprika’s – 6 stuks;
• tomaten – 2 stuks;
• wortel – 2 stuks;
• ui – 1 stuk;
• bonen in blik – 1 blik;
• knoflook – 2 teentjes.

Kook methode:

1. We hakken fijngehakte groenten met knoflook en kruiden in plantaardige olie.
2. Roer met bonen in blik, gevuld met een groentemengsel van halve peper.
3. We spreiden de werkstukken naar de bodem van de multikoker, giet water.
4. We zetten een half uur het programma “Koken” op het scherm.

Met gehakt

De crock-pot is een geweldige keukenassistent. Als dit apparaat zou kunnen worden vergeleken met sprookjesachtige personages, zou het een echte Assepoester worden. Je hoeft alleen de producten te bereiden en in de kom te doen, de rest doe je door de wondermachine zelf. Niet minder belangrijk is het feit dat paprika’s in een slowcooker nooit zullen verbranden en dat er een geluidssignaal naar de bereidheid van het gerecht wordt gestuurd.

Ingrediënten:

• paprika’s – 10 stuks;
• gehakt – 0,5 kg;
• afgewerkte rijst – 1 el;
• uien – 100 g;
• wortelen – 100 g;
• tomatenpuree – 2 el. l.

Kook methode:

1. Snipper de ui fijn met wortels, fruit in zonnebloemolie en meng met rijst en gehakt.
2. We vullen de groenten met de vulling. We plaatsen het werkstuk met de staart naar de onderkant van de multikoker.
3. Meng tomatenpuree met water, giet groenten met jus.
4. We zetten het programma “blussen” aan, stellen de timer in op 75 minuten.
5. Kruid het gerecht 15 minuten voor het einde met kruiden.

Met rijst

Tegenwoordig begonnen velen zich te houden aan orthodoxe canons. Wanneer de sneeuw net buiten het raam begint te vallen of, integendeel, de eerste lentedruppels zijn gelopen, zullen alle gelovigen een zieletest ervaren – vasten. Het is in deze periode erg belangrijk om niet alleen alle kerkwetten na te leven, maar ook om een ​​dieet correct op te stellen. Gevulde paprika’s zonder vlees zullen een geweldige aanvulling zijn op het menu.

Ingrediënten:

• peper – 6 stuks;
• champignons – 250 g;
• ui – 1 kop;
• wortelen – 1 stuk;
• rijst – 150 g;
• tomatensap – 1 el.

Kook methode:

1. Eerst moet je de rijst koken, spoelen en koelen.
2. Maal uien met wortels in een blender, meng groenten met rijst.
3. Snijd de champignons in kleine blokjes, bak ze in zonnebloemolie tot al het vocht is verdwenen.
4. Voeg champignons toe aan het rijst-groentemengsel.
5. Vul de groenten met de vulling, zet ze rechtop in de multikoker.
6. Giet er tomatensap of roomsaus in en sluit het deksel van het apparaat.
7. Om te koken, selecteer de “Blus”.

Met groenten en gehakt

Nog een eenvoudig recept voor heerlijke peper, die bovendien gevuld is met groenten. Als je wilt, kun je het altijd een beetje aanpassen, bijvoorbeeld door bevroren sperziebonen, kappertjes en uien toe te voegen om te vervangen door groen. Hier hangt veel af van uw voorkeuren. Vergeet niet eerst bevroren voedsel te ontdooien en het water af te tappen, anders kan de aromatische schotel bederven.

Ingrediënten:

• peper – 1 kg;
• vleesmengsel – 600 g;
• gekookte rijst – 1 el;
• ui – 1 stuk;
• wortelen – 1 stuk;
• tomatenpuree – 3 el. l .;
• zure room – 1 el.

Kook methode:

1. De helft van de paprika’s in dunne reepjes gesneden, kook de tweede in kokend water gedurende 3 minuten.
2. Snipper kleine uien met wortels in kleine blokjes, fruit groenten tot ze gaar zijn met peper en zout.
3. Meng ui, wortel, rijst met gehakt.
4. Vul de holte met gekookte peper.
5. We spreiden de blanco’s naar de bodem van de kom, schenken tomaten-zure roomsaus.
6. We laten 20-30 minuten sudderen in de modus “Soep”.

Geen rijst

Waarom heb je rijst nodig in de pepervulling? Het helpt alle ingrediënten bij elkaar te houden, voegt smaak en calorie-inhoud toe aan het gerecht. Als je geen grote kenner bent van deze ontbijtgranen of het nu gewoon niet voorhanden is, wanhoop dan niet, maar vervang de rijst gewoon door groenten: verse champignons, wortels en tomaten. Het is niet erger dan een traditioneel gerecht.

Ingrediënten:

• paprika’s – 5-7 stuks;
• gehakt – 500 g;
• ui – 3 stuks;
• champignons – 300 g;
• tomaten – 4 stuks;
• wortelen – 1 st.

Kook methode:

1. Uien met drie wortels op een rasp en gebakken in een slowcooker in de “Frituren” -modus tot half klaar.
2. We schuiven de helft van de groenten in een kom en voegen champignons toe aan de slowcooker.
3. Meng de gefrituurde vulling met gehakt..
4. We gieten tomaten met kokend water, verwijderen de schil en hakken fijn.
5. Voeg het tweede deel van de ui met wortels toe aan de tomaten, giet een half glas water en laat 5-7 minuten sudderen.
6. We vullen de lege plekken met de eerste vulling. Verspreid in een slowcooker.
7. Leg er tomatendressing op en sluit het deksel.
8. Om te doven, selecteert u het programma “Soep” en stelt u de timer in op 45 minuten.

Hoe bevroren gevulde paprika’s te maken

Niet alleen fabrikanten van keukenapparatuur haasten zich om jonge huisvrouwen te helpen, ook verantwoordelijke voedselleveranciers willen helpen. Daarom verschenen bevroren paprika’s in de winkelschappen. De belangrijkste taak van halffabrikaten is het verkorten van de tijd voor het bereiden van een stevige en voedzame lunch. Hoe bevroren gevulde paprika’s correct in een slowcooker koken? Dit recept vertelt beter over alle subtiliteiten dan de rest van de woorden..

Ingrediënten:

• gehakt – 0,25 kg;
• bevroren peper – 2 stuks;
• gekookte rijst -? st .;
• geraspte kaas – 50 g;
• boog – 1 hoofd.

Kook methode:

1. Meng gekookte rijst met gehakt en fijngehakte uien.
2. We vullen de binnenkant van de diepgevroren paprika’s met vulling, doen ze in de dubbele boiler van de multikoker.
3. Om diepvriesgroenten te bereiden, zet u het display op “Gestoomd” en wordt de kooktijd verdubbeld.
4. Na een piep openen we het deksel, maar we krijgen de peper niet. Garneer het gerecht met geraspte kaas en zet de bakmodus aan.
5. Bak de toppen 7-10 minuten.