Griesmeelpap in melk: recepten met verhoudingen

Niet alle kinderen zijn dol op griesmeelpap, maar het is nuttig voor menselijke groei en ontwikkeling. Het is geen toeval dat ze het uit een fles aan baby’s aanbieden en het op de kleuterschool klaarmaken. Thuis kun je pap niet slechter koken. Het is ideaal voor het ontbijt, op basis daarvan kun je heerlijke desserts maken – pudding, panakota, mannick. Het is belangrijk om de verhouding tussen granen en melk te observeren, evenals hoe lang pap moet worden gekookt, zodat de consistentie perfect is, zonder klontjes. Leer de geheimen van het koken van heerlijk eten.

Hoe dik griesmeel te koken

• Tijd: 10 minuten.
• Porties per container: 1 persoon.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een klassiek eenvoudig gerecht kan worden gebruikt als basis voor desserts. Serveer pap met verse bessen, gedroogd fruit, boter.

Ingrediënten:

• melk – een glas;
• griesmeel – 3 el. l .;
• zout – een snuifje;
• suiker – 1 theelepel;
• boter – 10 g.

Kook methode:

1. Giet melk in een pan, breng aan de kook, zout, voeg suiker toe.
2. Giet de ontbijtgranen met een dun straaltje onder voortdurend roeren om te voorkomen dat het gerecht aanbrandt.
3. Kook gedurende 5 minuten tot zwelling, roer constant.
4. Voeg olie toe, meng en laat het trekken.

Recept voor vloeibare griesmeel

• Tijd: 10 minuten.
• Porties per container: 1 persoon.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Om een ​​vloeibaar gerecht te maken, moet je de verhoudingen van griesmeel observeren: neem een ​​eetlepel ontbijtgranen in een glas melk. Voeg in een licht gekoeld gerecht honing, jam, jam of jam naar smaak toe. Kinderen kunnen de pap niet met olie vullen.

Ingrediënten:

• melk – een glas;
• griesmeel – 1 el;
• suiker – 15 g;
• zout – een snuifje.

Kook methode:

1. Meng granen met suiker, zout, giet koude melk. Laat vijf minuten staan.
2. Roer, zet op laag vuur tot koken, zet het vuur laag, kook gedurende 2 minuten, voortdurend roerend.
3. Koel, breng op smaak met jam.

Forfaitaire schotel

• Tijd: 20 minuten.
• Porties per container: 2 personen.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Om pap zonder klontjes te maken, moet melk worden gemengd met water. Het constant roeren van de schotel tijdens het kookproces zal ook helpen om een ​​uniforme, dunne consistentie van de schotel te bereiken. Het caloriegehalte van dit ontbijt is slechts 78 kcal per 100 g.

Ingrediënten:

• griesmeel – 40 g;
• water – 170 ml;
• melk – 220 ml;
• zout – een snuifje;
• suiker – 15 g.

Bereidingswijze stap voor stap:

1. Meng water en melk in een pan en breng aan de kook.
2. Giet de ontbijtgranen door een zeef in de vloeistof en roer constant met een garde.
3. Zout, kook 2 minuten, zoet, meng.
4. Dek de pan af met een deksel, warm op met een handdoek, serveer na 10 minuten.

Pap met ei

• Tijd: 20 minuten.
• Porties per container: 2 personen.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Als je een kippenei aan het griesmeel toevoegt, wordt de pap weelderig, zacht met een enigszins ongebruikelijke smaak.

Ingrediënten:

• eieren – 1 stuk;
• griesmeel – 35 g;
• suiker – 8 g;
• water – 100 ml;
• melk – 150 ml;
• zout – 2 snuifjes;
• vanillesuiker – 2 g.

Kook methode:

1. Giet melk in een pan en breng aan de kook.
2. Giet griesmeel in het water, zout en voeg onder voortdurend roeren een dun straaltje toe aan de melk.
3. Laat 2 minuten sudderen, dek af, dek af met een handdoek.
4. Roer na 5 minuten de geplette dooier erdoor met suiker, opgeklopte eiwitten tot schuim.

Zoals op de kleuterschool

• Tijd: 10 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Om pap te maken, zoals op de kleuterschool, moet je het advies van ervaren professionals gebruiken. Het griesmeel wordt smakelijk, zacht, zonder klontjes. Het kan warm of koud worden gegeten met je favoriete supplementen. Optioneel op smaak gebracht met boter, fruit, chocolade.

Ingrediënten:

• melk – 1 l;
• griesmeel – 6 eetlepels;
• zout – een snuifje;
• suiker – 2 el. l .;
• boter – 20 g.

Kook methode:

1. Giet een glas melk, doe de rest in een kookpan.
2. Zet het vuur zo laag mogelijk, verdun de ontbijtgranen met koude melk, giet in een dunne stroom in een hete vloeistof.
3. Roer tot pap kookt, kook gedurende 5 minuten, zout, zoet.
4. Roer een halve minuut, haal van het vuur.
5. Breng op smaak met boter.

Slow Cooking Recept

• Tijd: een half uur.
• Porties per container: 6 personen.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een gerecht gekookt in een slowcooker zal zacht, romig van smaak zijn, zonder klontjes. Het voordeel van het gebruik van een keukenapparaat is de afwezigheid van klonten, de noodzaak om granen constant te mengen terwijl het in de vloeistof wordt gegoten.

Ingrediënten:

• manka – een glas;
• melk – 4 glazen;
• water – 2 glazen;
• boter – 60 g.

Kook methode:

1. Giet melk, water in een kom, doe de helft van de olie, giet de granen erin.
2. Zout, doe suiker, meng.
3. Stel de modus “Pap” of “Pilaf” in, kook gedurende 25 minuten.
4. Breng op smaak met olie.

Melkpoeder schotel

• Tijd: 15 minuten.
• Porties per container: 6 personen.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Als er geen verse melk in huis is, maar je moet snel pap koken, komt de droge versie te hulp. Een gerecht dat op deze manier wordt bereid, zal niet erg mals zijn, maar de smaak zal niet veranderen. Serveer het beter met rozijnen, frambozenjam, honing..

Ingrediënten:

• water – liter;
• melkpoeder – 10 el. l .;
• griesmeel – een half glas;
• suiker – 1 el. l .;
• zout -? theel.

Kook methode:

1. Verwarm water tot 40 graden, giet melkpoeder erbij en roer langzaam.
2. In brand steken, zout, suiker toevoegen, in een dunne stroom griesmeel gieten.
3. Zet het vuur laag, laat sudderen en roer 10 minuten..