Kaasbeslag voor vlees, kip en vis – stap voor stap recepten

Een beslag wordt beslag genoemd, waarin producten worden ondergedompeld voordat ze worden gebakken. Meng voor het koken bloem, eieren, melk, mayonaise, mineraalwater (optioneel, optioneel). Plakjes kip, varkensvlees, vis of groenten, zoals asperges, worden in het mengsel gedoopt. Dergelijke gerechten zien er erg smakelijk uit, hebben een sappige smaak en behouden nuttige eigenschappen na het frituren.

• Tijd: 20 minuten.
• Calorie-inhoud: 192 kcal / 100 g.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Vlees of vis, gebakken met beslag, heeft een hoog caloriegehalte en geeft veel voldoening. Zo’n gerecht zal de belangrijkste decoratie zijn van de feesttafel. Het recept voor koken is de kracht van elke huisvrouw. Kaasbeslag voor kip wordt gemaakt van producten die altijd in de keuken aanwezig zijn. Het is dus mogelijk om de familie elke dag te verrassen met heerlijk sappig vlees.

Ingrediënten:

• kipfilet of varkensfilet – 0,5 kg;
• olijfolie – 3 el. l .;
• bloem – 2 el. l;
• melk – 50 ml;
• harde kaas – 200 g;
• ei – 2 stuks;
• zout, kruiden naar smaak.

Kook methode:

1. Spoel de filet af, snijd in lange, dunne plakjes.
2. Wrijf vlees in met zout, peper en kruiden. Klop eieren met melk en kaas apart.
3. Voeg bloem toe aan de kom, meng snel. Het moet een dik mengsel zijn. Zoutbeslag, peper toevoegen.
4. Verwarm de pan voor, voeg olie toe en zet dan op middelhoog vuur.
5. Week de stukken vlees in het beslag, doe ze in een pan. Draai elke 5 minuten om. Bak de kip 10-15 minuten en het varkensvlees 20-25 minuten, anders wordt het gerecht rauw.
6. Op dezelfde manier wordt kaasbeslag voor vis bereid.

Vergelijkbare inzendingen:

1. Deeg voor blanken – stap voor stap recepten. Hoe je snel en gemakkelijk lekker deeg voor wit vlees maakt, video Belyashi is door iedereen een lekker en geliefd gerecht, het behoort tot de Tataarse keuken. Dit zijn gewone weelderige gebakken vleespasteitjes. Het is gemakkelijk, snel om ze voor te bereiden, het...
2. Uien inmaken – recepten met foto’s. Uien heerlijk marineren voor salade, vis of vlees Hoeveel mensen, zoveel meningen, maar met betrekking tot verse uien is er een duidelijke verdeling in twee kampen: degenen die ervan houden en degenen die er niet tegen kunnen. Als u...
3. Cranberrysaus – recepten met foto’s. Hoe cranberrysaus te maken voor vlees, gevogelte of vis Verschillende dressings helpen altijd om de smaak van het gerecht te onthullen, er nieuwe noten aan te geven. Cranberrysaus, die geschikt is voor vlees, gevogelte, vis, groenten, wordt als erg populair...
4. Wat is knelles – stapsgewijze recepten voor het maken van vlees, gevogelte, lever of vis met een foto De meeste huisvrouwen weten hoe ze gehaktballen moeten bereiden – gehaktballetjes voor het toevoegen aan soepen of als apart hoofdgerecht. Dumplings zijn ook gehaktballen met een bijzondere, ovale vorm. Een gerecht...

Meer lezen  Ceviche - wat is het, recepten