Koffiebonen – hoe u de beste kiest, variëteiten en merken met prijzen beoordeelt

Het is leuk om de dag te beginnen met een verkwikkend drankje. Koffie voor een koffiemachine met bonen bespaart u tijd en het aroma zal lang worden onthouden. Verstevigend, lekker drankje werd verliefd op veel mensen. Koffie met goed graan groeit in landen met een tropisch klimaat en wordt geëxporteerd naar andere regio’s waar er geen gunstige voorwaarden zijn voor de teelt. Maar granen worden voor andere doeleinden gebruikt, waaruit ze essentiële olie produceren en originele melanges maken.

Soorten koffiebonen

Specialisten tellen ongeveer 200 soorten koffiebonen. Het groeigebied is een belangrijke factor waarvan smaak en aroma afhankelijk zijn. Een ervaren barista combineert bij het bereiden van een uniek drankje verschillende variëteiten en voegt een beetje amaretto toe, wat een licht zoetig aroma kan geven. Zelfs een kleine hoeveelheid van dit drankje zorgt ervoor dat je je de hele dag opgewekt voelt..

De meest bekende en herkenbare soorten:

• Arabica Koffiebonen van deze variëteit worden verbouwd op plantages in Brazilië, Vietnam, Indonesië, India. Arabica kenmerkt zich als een sterke, bittere drank. De Kona-variëteit wordt gekenmerkt door zuurheid, een zoete, fluweelzachte smaak. Onovertroffen aroma, zachtheid kan bogen op Arabica Mysore.
• Santos is een Braziliaanse variëteit. Koffiebonen zijn klein, hebben een groenige kleur. Dit is een zeer sterke en frisdrank..
• Robusta Bevat veel cafeïne. Robusta geeft je de hele dag energie na één kopje ’s ochtends.
• Kumana, Merida, Koro. Hun basis is dure rassen geteeld in Venezuela.
• Zambia AA Lupili. Deze soort wordt beschouwd als de beste variëteit van zonnig Afrika. Deze soort heeft een aangename bitterheid van sinaasappel..
• Tapanchula en Maragogype zijn de beste Mexicaanse soorten. .Koffiebonen met deze markering hebben een zeer lichte smaak en aroma.

Hoe koffiebonen te kiezen

Een barista of een ervaren coffeeshopadviseur zal u vertellen hoe u koffiebonen kiest, welke soort u moet nemen. Om te genieten van een uniek aroma, dagelijks een perfecte afdronk, moet je de variëteit correct bepalen. Zelf de juiste koffiebonen kiezen, een paar simpele aanbevelingen helpen je:

• Het is beter om een ​​aankoop te doen bij gespecialiseerde verkooppunten. In de regel is er een groot assortiment en ervaren verkopers..
• Het is goed om de verpakking te voelen – de korrels moeten intact zijn om hun eigenschappen te behouden. Snuif het pakje op: het mag geen zoete of zure geur hebben. Het is beter om de voorkeur te geven aan een product waarvan de verpakking een transparant venster heeft – zodat u de kwaliteit van de granen in de verpakking visueel kunt beoordelen. De verpakking moet luchtdicht zijn zodat er geen lucht in kan.
• Vergeet niet de inhoud van het koffielabel te lezen, er moet de kwaliteit, de mate van branden, de aanwezigheid van smaakstoffen worden vermeld.
• Onthoud: een drankje van goede kwaliteit kan niet goedkoop zijn. De prijs van koffie per 100 gram moet hoog zijn. Als u twijfelt aan de keuze, is er altijd de mogelijkheid om bonen per gewicht te kopen, dergelijke koffie kost niet duur. Alleen om de korrels hun kwaliteiten te laten behouden, moet de verpakking goed gesloten zijn.

Coffee Bean Rating

Om erachter te komen welke graankoffie het beste is, kun je fans van een verkwikkend elixer interviewen of de beoordeling vertrouwen. Je moet de granen van de verkoopleiders verkiezen, ze zullen je niet van streek maken met smaak en aroma. Er zijn veel drankjes van Italiaanse en Franse productie, ze zijn blij met voorbeeldige kwaliteit. Coffee Bean Rating:

• Lavazza – Deze variëteit is geteeld op koffieplantages in Zuid-Amerika. Het is zoet met een licht zure tint. Lavazza zal fans van zacht aroma winnen.
• Carte Noire is een synthese van granen uit Afrika en Amerika. Het drankje is niet zo scherp als espresso, het stimuleert goed, past goed bij melk. De geur van dit drankje helpt je mentaal in exotische landen terecht te komen..
• Ambassador is een 100% middelgrote arabica-braadstuk. Fruitnoten zijn de belangrijkste smaakkenmerken. Er kan een lichte zuurheid worden gevoeld..
• Jardin. De samenstelling bevat een mengsel van arabica uit verschillende regio’s en onderscheidt zich door een speciaal brandproces. Fans van de klassieke versie zullen de Dessert Cup sterk braden. Monosorta met zuurheid en aanhoudende smaak zal absoluut iedereen aanspreken.
• Saeco is een goed voorbeeld van het kwaliteitsgebruik van echte Indiase Arabica. De smaak van kruiden en noten, en aan het einde van een lichte bitterheid verfrissen voor het begin van de werkdag.
• Jockey is een medium frituurras met uitgesproken zuurheid en rijke kleur. Na een kopje van zo’n drankje kan er een nootachtige afdronk overblijven. Granen kunnen een lekker drankje maken met een zoete toets.
• Koffie, die de Black Card wordt genoemd, is een mengsel van verschillende soorten: Colombiaans en Braziliaans. Granen worden gekenmerkt door lichte citrusnoten, die een fluweelzachte zoetheid en een nootachtige afdronk kunnen geven. Biologische drank kan worden bereid met een speciale koffiemachine of een Turkse theezeef.

Elite koffiebonen

Kwaliteitskorrel koffie kost veel geld. Zo’n product kost meer dan gemalen koffie of instantkoffie. Fijnproevers willen graag de beste variëteiten kiezen, want na slechts één keer een verkwikkend en tonisch elixer met een geweldige smaak te hebben geprobeerd, kan niemand het weigeren. Het assortiment elite koffiebonen is breed: Blue Mountain, Kopi Luwak, Old Java, Ruiruiru, Yellow Bourbon, Yemen Matari, Ecuador Vilcabamba. Het is voordelig om in de online winkel elite grote koffiebonen te kopen.

De prijs van koffiebonen

De lading energie, het genot van een kopje graankoffie is direct afhankelijk van de kwaliteit. Op de verpakking schrijven ze welke kenmerken de bereide drank heeft. Om geld te besparen, moet u een groot pakket in de online winkel kopen: hiervoor moet u in de catalogus selecteren en op de website bestellen. U kunt het later per koerier of per post ontvangen, de bezorging is snel en duurt 3 tot 5 dagen.

De prijs van koffiebonen is niet hetzelfde. De kosten bestaan ​​uit vele factoren, waarvan de belangrijkste zijn: merk, fabrikant, samenstelling. Een kleine tafel helpt u erachter te komen hoeveel roebels u moet betalen voor een pakket van 1 kg: