Luie koolrolletjes in een slowcooker – recepten met foto’s. Hoe je luie koolbroodjes stap voor stap in een slowcooker kookt

Nadat hij zich goed had bewezen, vestigde de multikoker zich betrouwbaar in de keukens, waardoor de kracht van de gastvrouw werd bespaard en gezond voedsel werd gekookt. Het is heel goed mogelijk om niet alleen heerlijke pap te bereiden, maar ook complexere gerechten, zonder veel tijd te besteden.

Hoe luie koolrolletjes koken in een slowcooker

Fans van heerlijk eten kunnen niet altijd een halve dag koken, omdat je een koolblad moet bereiden om het vlees in te pakken, een geurige saus moet bereiden, maar technologie komt te hulp. Het duurt ongeveer 2 uur om luie koolrolletjes in een slowcooker te koken – en dit samen met de bereiding van de producten, en het resultaat is uitstekend. Zoals voedingsdeskundigen verzekeren, wanneer vitamines op deze manier worden gekookt, gaan vitamines niet verloren, wordt het caloriegehalte van voedsel minder.

Recept voor luie koolrolletjes in een slowcooker

Voor het koken moet je het meest acceptabele recept kiezen voor luie koolrolletjes in een slowcooker. Voor een sneller resultaat worden groenten, granen, gehakt in een kom gemengd of in lagen gelegd of gemaakt in de vorm van koteletten, gehaktballetjes, schenk saus, stoofpot. Foto’s die kooktoestellen graag tentoonstellen, helpen de voor- en nadelen van elk recept te evalueren..

Luie kool rolt in de Polaris slowcooker

• Kooktijd: 2 uur.
• Porties per container: 5 personen.
• Calorie-inhoud: 153 kcal per 100 g.
• Doel: voor lunch, diner.
• Keuken: Europees.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Voor het koken van luie koolrolletjes in de Polaris slowcooker heb je slechts twee uur nodig. Een vereenvoudigde versie van deze traktatie blijkt diëtischer en gezonder te zijn. Als u kiest tussen de eenvoudigste en meer gecompliceerde manier, is het de moeite waard om alle opties te proberen, misschien is dit recept ideaal. Je moet de groenten hakken, de resterende ingrediënten toevoegen, de saus gieten en de onmisbare apparatuur in de keuken zorgt voor de rest.

Ingrediënten:

• kool (Savoy, wit) – 900-950 g;
• gehakt (rundvlees) – 500 g;
• wortelen (klein) – 2 stuks;
• uien (medium) – 2 stuks;
• rijst (Krasnodar) – 0,5 kop .;
• water (heet) – 1-1,5 kop .;
• zure room – 5 el. lepel (met een glijbaan);
• ketchup – 3 el. lepels;
• zout, kruiden – naar smaak;
• olie (zonnebloem) – 70 g.

Kook methode:

1. Snijd de kool in dunne reepjes.
2. Rasp wortelen (groot).
3. Snijd de ui in kleine blokjes.
4. Meerdere keren spoelen.
5. Meng wortels, uien, ontbijtgranen, voeg een beetje zout toe en voeg naar smaak je favoriete kruiden toe .
6. Giet zonnebloemolie in de bodem van de kom, doe alle ingrediënten erin.
7. Giet de saus met zure room, water en tomatenketchup, meng alles.
8. Stel de modus “Bakken” in, stel de tijd in op 60 minuten.
9. Laat de kooktijd na afloop van de kooktijd nog een half uur staan..
10. Voor gebruik de groenten verdoezelen en koude zure room toevoegen.

Luie kool rolt in de Panasonic slowcooker

• Kooktijd: 2 uur.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorie-inhoud: 310 kcal per 100 g.
• Doel: voor lunch, diner.
• Keuken: Europees.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Voor degenen die meer calorierijk voedsel willen eten, is het recept voor het koken van luie koolrolletjes in de Panasonic slowcooker geschikt. Ze maken is heel eenvoudig, een stapsgewijs recept helpt om de bereiding aan te kunnen, die verschilt van de vorige doordat het frituren wordt gedaan, het wordt eerst apart gebakken met rijst en vervolgens wordt alles gestoofd met gehakt, kool, saus.

Ingrediënten:

• kool (wit / savooiekool) – 300 g;
• rijst (Krasnodar) – 200-250 g;
• gehakt (varkensvlees) – 350 g;
• zure room – 250 ml;
• tomaat (pasta) – 2-3 el. l .;
• boter (boter) – 2 el. l .;
• zonnebloemolie – 200 g;
• uien – 2 stuks;
• wortelen – 2 stuks;
• specerijen, zout – naar smaak;

Kook methode:

1. Giet er een kopje zonnebloemolie in, in de “Bakken” -modus, bak in blokjes gesneden uien en geraspte wortelen.
2. Bereid de rijst voor – spoel af, ververs het water meerdere keren, doe er groenten in, roer met een lepel.
3. Giet water in, stel de tijd in op 10 minuten (“Bakken” -modus).
4. Leg het gehakt in een gelijkmatige laag op het graan met groenten.
5. Snijd de kool in reepjes, zout, pureer met de handen en doe gehakt.
6. Giet zure room, tomaat, voeg kruiden, laurier, boter toe.
7. Selecteer het programma “Rijst” en stel de tijd in op 45 minuten.
8. Laat 10 minuten opwarmen.

Luie koolbroodjes – een recept in een Redmond met meerdere kookplaten

• Kooktijd: 2 uur.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorie-inhoud: 208 kcal per 100 g.
• Doel: voor lunch, diner.
• Keuken: Europees.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Echte koks kunnen het recept voor luie koolrolletjes gebruiken in de Redmond slowcooker. Als u het proces volgt, zal alles zeker lukken.U moet opmerken dat de lijst met ingrediënten apart is voor koolbroodjes en saus. Gevulde kool wordt gemaakt in de vorm van overheerlijke schnitzels, die na te zijn gestoofd in een saus sappig zijn en er zelfs op een feestelijke tafel geweldig uitzien.

Ingrediënten voor koolbroodjes:

• kool – 300 g;
• rijst (Krasnodar) – 150 g;
• gehakt (gemengd met varkensvlees + rundvlees in de helft) – 500 g;
• ui – 2 stuks;
• eieren – 2-3 stuks;
• zout, peper – naar smaak.

Ingrediënten voor het gieten:

• uien – 1-2 stuks;
• wortelen – 1-2 stuks;
• tomaten – 5-6 stuks;
• zure room – 200 g;
• laurier – 1 stuk;
• zout – 1 theelepel;
• plantaardige olie – 30 ml.

Kook methode:

1. Rasp wortels, hak de ui fijn.
2. Giet olie in een kom, kook groenten tot ze goudbruin zijn (“Frituren” -modus).
3. Spoel de ontbijtgranen af ​​en voeg toe aan de kom, giet er water in, meng, kook in de “Rijst” -modus 10 minuten.
4. Doe granen met groenten in een kom.
5. Om wortels te gieten, te raspen, uien te hakken.
6. Giet olie in de kom, zet de “Frituren” -modus aan en breng de groenten gedurende 5 minuten transparant.
7. Hak de tomaten fijn, wrijf door een zeef, voeg toe aan groenten, doe zure room, zout, kook nog 5 minuten.
8. Voeg gehakt, fijngehakte kool, losgeklopte eieren toe aan een kom ontbijtgranen en groenten. Zout, peper, meng de ingrediënten grondig.
9. Maak ballen met een diameter van ongeveer 5 cm door de handen nat te maken in koud water.
10. Doe balletjes in een kom met vulling, voeg laurier toe.
11. Kook 40-50 minuten. (Blusmodus).
12. Neem luie koolrolletjes voorzichtig in een slowcooker om de vorm niet te beschadigen.

Luie kool rolt in een snelkookpan

• Kooktijd: 2 uur.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorie-inhoud: 153 kcal per 100 g.
• Doel: voor lunch, diner.
• Keuken: Europees.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Voor drukke mensen die op zoek zijn naar een recept voor het koken van luie koolrolletjes in een slowcooker, is het na ongeveer een half uur de moeite waard om een ​​snelkookpan te kopen, bijvoorbeeld Philips. Het koken van luie koolrolletjes in een multikoker-snelkookpan verschilt niet veel van eerdere recepten, net als de lijst met producten. Het verschil is dat het maar zeven minuten duurt om te koken. Leg je alle producten ’s ochtends neer, dan krijg je’ s avonds direct een lekker en gezond diner.

Ingrediënten:

• kool (Savoye) – 1/4 van een grote krop kool;
• gehakt (rundvlees) – 700 g;
• rijst – 400 g of 2 multiglazen;
• uien – 2-3 stuks;
• zonnebloemolie – 70 g;
• tomatenpuree of zelfgemaakte adjika – 3 eetlepels.
• wortelen – 1 stuk;
• greens – 1 bos;
• zout, pepermengsel.

Kook methode:

1. Hak groenten fijn.
2. Spoel grutten.
3. Giet olie in de kom, in de “Blus” modus en met het deksel open, kook het gehakt 5 minuten.
4. Top met grutten, groenten.
5. Zout, peper, voeg tomatenpuree toe, verdund met heet water.
6. Stel de “Rijst” -modus in op 12 minuten met gesloten klep.
7. Wacht op het geluidssignaal dat het einde van de bereiding aangeeft. Na het verminderen van de spontaan optredende druk het deksel openen en met kruiden bestrooien.

Luie koolrolletjes met kip in een slowcooker

• Kooktijd: 1 uur.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorie-inhoud: 154 kcal per 100 g.
• Doel: voor lunch, diner.
• Keuken: Europees.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Degenen die om hun figuur geven, moeten proberen om caloriearme luie koolrolletjes met kip te koken in een multikoker Mulineks of een ander merk. De delicate smaak die de kip heeft in combinatie met groenten, heerlijke zuur-pittige vulling, overtuigt: het dieet is redelijk comfortabel en erg lekker. Zeker het overwegen waard. dat het maar een uur duurt om te koken.

Ingrediënten:

• gehakt (kip) – 450 g;
• rijst (Krasnodar) – 3/4 el.,
• zout, pepermengsel – naar smaak;
• kool (wit) – 1 kleine koolkop;
• wortelen – 2 stuks;
• ui – 2 stuks..,
• greens – een bos;
• selderij (wortel) – 1 klein.

Kook methode:

1. Snijd de kool in reepjes, ui – in een kleine kubus, rasp de wortels.
2. Giet een beetje water op de bodem van de kom, leg de groenten, gewassen granen in lagen, voeg zout en peper toe.
3. Leg het gehakt in kleine stukjes bovenop.
4. Voeg geraspte selderij, gehakte groenten toe.
5. Stoof gedurende 40 minuten in de “Bak” -modus, af en toe roerend, voeg indien nodig water toe.