...

Mannik in een slowcooker: recepten

In de hoop jezelf een plezier te doen, hoef je de bergtoppen niet te beklimmen, exotisch fruit te eten of naar de SPA-salon te gaan: je kunt gewoon leren hoe je een heerlijk en prachtig manna kookt. Deze cake blijkt zacht te zijn, hij kan worden gevuld met een verscheidenheid aan vullingen – voeg fruit, gecondenseerde melk, rozijnen, verschillende kruiden toe.

Manisch koken in een slowcooker

Manna koken in een slowcooker is geen gedoe en zal met gemak worden uitgevoerd. Alle methoden zijn het erover eens dat het nodig is om deeg te maken met griesmeel, vervolgens fruit of andere toevoegingen toe te voegen en te bakken, maar elk is op zijn eigen manier anders dan de rest. Het is de moeite waard om alles te overwegen om degene te kiezen die bij u past. Er zijn veel recepten voor manna, maar het is de moeite waard om met eenvoudig te beginnen.

Mannik in een slowcooker – recepten met foto’s

Hieronder vindt u een uitstekende selectie: een manna-recept in een slowcooker is aantrekkelijk voor huisvrouwen. Voor meer gemak zijn recepten gestructureerd en bevatten ze de nodige informatie. Alle taarten zijn erg lekker, omdat ze zorgvuldig zijn geselecteerd uit vergelijkbare gerechten. Stapsgewijze recepten met foto’s zullen op elk moment een grote hulp zijn in de keuken en tijd besparen bij het koken.

Op kefir

  • Kooktijd: 1 uur 25 min..
  • Porties per container: 8 personen.
  • Calorieën: 1800 kcal.
  • Bestemming: voor ontbijt.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Mannik wordt bereid op kefir zonder eieren in een wonderpan – een apparaat dat een pot heet. Het is eenvoudig te doen en de afwezigheid van eieren vormt geen belemmering voor het verkrijgen van een weelderige structuur, omdat de samenstelling een bakpoeder bevat dat de taart de gewenste consistentie geeft. Als je de taak snel moet uitvoeren, komt zo’n recept goed van pas, omdat de cake, omdat hij erg lekker is, relatief kort wordt gebakken.

Ingrediënten:

  • kefir, tarwebloem, griesmeel – in een glas;
  • suiker – 250 g;
  • plantaardige olie – 0,5 el;
  • frisdrank – 1 theelepel;
  • vanilline – naar smaak.

Kook methode:

  1. De eerste stap is om het griesmeel in een vloeistof te weken (in ons geval is dit kefir). Schud het mengsel en zet het 30 minuten opzij (griesmeel moet opzwellen om de cake later erg zacht te maken).
  2. Voeg na 30 minuten gewone suiker met vanille toe aan het mengsel. Roer goed terwijl je plantaardige olie toevoegt. Voeg als laatste de bloem toe die door de zeef is gezeefd.
  3. Voeg frisdrank toe en meng opnieuw. Smeer de vorm met een culinaire borstel in met olie, het blijft om het afgewerkte deeg uit te leggen. De cake wordt 40 minuten in een slowcooker gebakken, waarna hij afkoelt en bij het eten wordt geserveerd..

Klaar griesmeeltaart

In melk

  • Kooktijd: 1 uur 45 min..
  • Porties per container: 8 personen.
  • Calorieën: 2000 kcal.
  • Doel: als toetje.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Een prachtig recept dat niet alleen volwassenen zal aanspreken, maar ook kinderen. Mannik in een slowcooker op melk kan worden gemaakt met maanzaad, kwark, met bessen, rozijnen, gedroogd fruit of vullingen die je lekker vindt. Deze lijst wordt alleen beperkt door verbeeldingskracht. Griesmeeltaart wordt beschouwd als een zweep en vereist geen speciale culinaire vaardigheden.

Ingrediënten:

  • griesmeel – 250 g;
  • tarwemeel – 250 g;
  • melk – 250 ml;
  • suiker – 200 g;
  • eieren – 3 stuks;
  • boter – 150 g;
  • bakpoeder – 1 theelepel;
  • vulling (fruit, rozijnen, noten, cacaopoeder, enz.) – naar smaak;
  • vanilline – naar smaak.

Kook methode:

  1. Week griesmeel 30 minuten in melk, zodat het helemaal zacht is. Desgewenst kunt u gebakken melk nemen.
  2. Smelt vervolgens de olie om toe te voegen aan het resulterende mengsel.
  3. Klop de eieren grondig en intensief met suiker. Het schuimmengsel wordt aan het griesmeel toegevoegd en dan is het tijd om de bloem te zeven: gebruik een zeef of een speciale mok. Het blijft om bakpoeder, vanilline, vulling aan het deeg toe te voegen (als je wilt). Goed mengen.
  4. De wanden van de multikoker zijn geolied, waarna het deeg voor de taart van de ontbijtgranen wordt neergelegd. Bak ongeveer 50 minuten. Koel aan de vooravond van serveren. Je kunt invetten met jam of bestrooien met poedersuiker.

Segment van griesmeel taart

Klassiek recept

  • Kooktijd: 1 uur 30 min..
  • Porties per container: 8 personen.
  • Calorieën: 1600 kcal.
  • Bestemming: voor ontbijt.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Elk gerecht heeft een klassiek recept, het bevat meestal de gebruikelijke producten die de gastvrouw in de keuken heeft. Klassieke Mannick in een slowcooker bevat een eenvoudige lijst met producten, maar is populair omdat het geen extra ingrediënten bevat (bijvoorbeeld appels of noten). Alles is eenvoudig en ingetogen, zuinig en lekker, je kunt er een rozijnenpastei van maken.

Ingrediënten:

  • kefir – 1 eetl.;
  • tarwebloem – 1 el;
  • griesmeel – 1 el;
  • suiker – 1 el;
  • eieren – 3 stuks;
  • boter – 100 g;
  • bakpoeder – 2 theel.

Kook methode:

  1. Eerst moet je een grote kom (diep) oppakken. Kefir wordt daar gegoten. dan giet het griesmeel. Dit mengsel moet minstens een half uur worden doordrenkt, dan wordt de cake ongelooflijk weelderig.
  2. Dan, als het griesmeel eindelijk opgezwollen is, kun je eieren toevoegen en geleidelijk de gesmolten boter introduceren. Doe suiker, bloem, bakpoeder erbij. Meng de resulterende massa goed.
  3. Het manna-deeg is klaar, dan moet je de muren met olie invetten en het resulterende griesmengsel plaatsen.
  4. Het gerecht bakt 40-50 minuten. Na een melding van gereedheid, moet de klassieke maniek voorzichtig worden verwijderd, enigszins afkoelen.

Klassieke mannik gekookt in een multikoker

Pompoentaart met griesmeel

  • Kooktijd: 2 uur.
  • Porties per container: 6 personen.
  • Caloriemaaltijden: 2350 kcal.
  • Doel: als toetje.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Pompoen is al lang een populair product voor het bereiden van vullingen voor taarten en cakes. Met de nuttige stoffen wordt altijd rekening gehouden bij het bereiden van het menu, gerechten zijn populair op de tafels van Russen en de pompoen geeft het snoepgoed een verfijnde, ongebruikelijke kleur. Kefir-pompoentaart is perfect voor een familiediner of feest. Maak een manna met pompoen in een slowcooker – en het wordt een van je favoriete desserts.

Ingrediënten:

  • geraspte pompoen – 200 g;
  • griesmeel – 250 g;
  • tarwemeel – 250 g;
  • eieren – 2 stuks;
  • kefir – 250 ml;
  • boter (of margarine) – 100 g;
  • suiker – 250 g;
  • kaneel naar smaak.?

Kook methode:

  1. Het griesmeel moet met kefir worden gegoten, laat het goed zacht worden. Dit duurt ongeveer 30 minuten.
  2. Om geen tijd te verliezen, is het beter om onmiddellijk over de pompoen te wrijven.
  3. Eieren worden in een aparte kom met suiker geslagen. Vervolgens, wanneer het griesmeel de gewenste consistentie heeft bereikt, worden geklopte eieren, olie en pompoenmengsel aan de massa toegevoegd.
  4. Voeg bloem, bakpoeder, eventueel kaneel toe. Meng de ingrediënten goed door elkaar.
  5. Smeer de vorm in met olie, giet het deeg erin. Bak pompoengriesmeeltaart gedurende 50 minuten, verwijder en laat afkoelen.

Manno Pumpkin Pie

Ryazhenka

  • Kooktijd: .1 uur. 30 min..
  • Porties per container: 6 personen.
  • Calorieën: 2800 kcal.
  • Doel: als toetje.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Hoe je een heerlijke bananentaart bakt, leer je van het recept: hierdoor lijkt het gerecht niet meer zo moeilijk te bereiden. Manische banaan op gefermenteerde gebakken melk in een slowcooker is erg populair, iedereen zal de delicate fruitige smaak waarderen. Een banaan geeft het gerecht naast zijn lichte kefir-basis ook voeding en calorieën. Het algoritme voor dessertkoken is eenvoudig..

Ingrediënten:

  • rijpe bananen – 2 stuks;
  • gefermenteerde gebakken melk – 1 el;
  • tarwebloem – 1 el;
  • griesmeel – 1 el;
  • eieren – 3 stuks;
  • suiker – 1 el;
  • boter – 100 g;
  • frisdrank – 1 theelepel.

Kook methode:

  1. Meng griesmeel met gefermenteerde gebakken melk, zet 30-35 minuten opzij.
  2. Klop eieren en suiker los in een aparte kom. Voeg gesmolten boter toe, meng goed.
  3. Na een half uur wordt het resulterende mengsel in griesmeel gegoten. Er wordt bloem gezeefd door een zeef, frisdrank.
  4. De volgende stap is het toevoegen van bananen. Ze worden opgeklopt met een blender of fijngemaakt met een vork.
  5. Bij elke methode is de baktijd van het product 1 uur. Na deze tijd is het gerecht direct klaar.

Stukken van afgewerkt manna op een plaat

Op zure room

  • Kooktijd: 2 uur.
  • Porties per container: 6 personen.
  • Calorieën: 1740 kcal.
  • Doel: als toetje.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Deze cake valt op door het feit dat hij volledig gemaakt is zonder olie en bloem. En daarom is het caloriegehalte laag. Mannik op zure room zonder bloem in een slowcooker blijkt als fluweel. De smaak is origineel, maar vergeet een grote verscheidenheid aan toevoegingen niet. Dergelijke griesmeelpudding kan worden gedaan met gecondenseerde melk, gekonfijt fruit en appels, met kwark. Een heerlijke taart bakken zonder er veel tijd aan te besteden?

Ingrediënten:

  • griesmeel – 1 el;
  • suiker – 1 el;
  • zure room – 1 el;
  • verse eieren – 3 stuks;
  • bakpoeder – 1 pak. (2 theelepel);
  • vanilline of vanillesuiker – naar smaak.

Kook methode

  1. Doe in een bakje met griesmeel zure room en roer. Laat griesmeel 40 minuten zwellen.
  2. Klop drie eieren apart met suiker om een ​​homogene vloeibare massa te verkrijgen..
  3. Giet vervolgens eieren met suiker in een mengsel van griesmeel en zure room. Voeg bakpoeder toe, een beetje vanilline (naar smaak). Roer het resulterende deeg grondig.
  4. Verdeel de container met olie, leg de afgewerkte griesmeel daar. Oven gedurende 1 uur. Verwijder aan het einde van de tijd voorzichtig de cake en laat afkoelen. Serveer op tafel, vooraf verfraaid met poedersuiker.

Segment van griesmeel taart op een plaat

Op yoghurt

  • Kooktijd: 1 uur 40 min..
  • Porties per container: 6 personen.
  • Calorieën: 3500 kcal.
  • Bestemming: voor ontbijt.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Het manna-recept voor yoghurt in een slowcooker is eenvoudig. Een groot pluspunt van zo’n zelfgemaakt gerecht is de mogelijkheid om de smaak van yoghurt te kiezen: een taart kan bijvoorbeeld zowel bosbes als sinaasappel worden gemaakt. Yoghurt geeft het een aangename melkachtige, fruitige smaak, die erg goed is om te bakken. Daarom beschrijft het volgende het schema voor het maken van yoghurttaart thuis.

Ingrediënten:

  • elke yoghurt – 1 el;
  • griesmeel – 1 el;
  • suikerzand – 1 el;
  • hoog meel cijfer – 2 el. l .;
  • vers ei – 2 stuks;
  • boter – 100 g;
  • zuiveringszout – 1 theelepel.

Kook methode:

  1. U moet griesmeel ongeveer 30 minuten in yoghurt laten weken. Laat het trekken en als het helemaal opgezwollen is, kun je beginnen met koken.
  2. Smelt de olie in een waterbad tot het vloeibaar is.
  3. Meng met een garde eieren, suiker, boter en frisdrank. Giet vervolgens het resulterende mengsel in griesmeel. Haal de bloem door een zeef en giet hetzelfde in. Meng alles goed door elkaar.
  4. Bereid de slowcooker voor door de kookpan voor te smeren met olie. Dergelijke griesmeelcake moet 50 minuten worden gebakken (“Bak” -modus). Een beetje afgekoeld kun je meteen serveren.

Snij griesmeeltaart

Op zure melk

  • Kooktijd: 2 uur.
  • Porties per container: 8 personen.
  • Calorieën: 3000 kcal.
  • Bestemming: voor ontbijt.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Alle producten gaan periodiek achteruit, melk heeft ook de neiging om zuur te worden. Maar dit is waarschijnlijk het enige product dat dan gegeten kan worden. En niet alleen mogelijk, maar zelfs noodzakelijk! Vooral deze regel is van toepassing op bakken. Hoe kook je manna op yoghurt in een slowcooker? Heel eenvoudig, zelfs een beginnende gastvrouw kan het aan.

Ingrediënten:

  • zure melk – 1 el;
  • griesmeel – 1 el;
  • eieren – 2 stuks;
  • boter – 100 g;
  • kristalsuiker – 1 el;
  • zout – 1 snuifje;
  • bakpoeder – 1 theelepel.

Kook methode:

  1. Om een ​​cake te maken, moet je eerst het griesmeel zacht maken. Om dit te doen, wordt griesmeel in een grote container gegoten en wordt zure melk toegevoegd. Dringt in dit formulier ongeveer 30 minuten aan.
  2. Dan moet je eieren, gesmolten boter en suiker doen. Klop goed met een garde.
  3. Voeg tot slot een snufje zout en bakpoeder toe. Goed om weer te stoppen.
  4. Om zo’n cake in een slowcooker te bakken, duurt het 1 uur. Als de cake klaar is, kan deze worden verfraaid met poedersuiker, gekonfijt fruit of chocoladeschilfers..

Griesmeel rozijnen taart

Slank

  • Kooktijd: 1 uur 40 min..
  • Porties per container: 8 personen.
  • Calorieën: 1700 kcal.
  • Bestemming: voor ontbijt.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Dit recept is erg snel te bereiden en zal belangrijk zijn tijdens het vasten. Lenten griesmeeltaart sluit gewoon melk en eieren van de lijst uit, het wordt uitsluitend op water bereid (soms kan wortel of ander sap worden gebruikt). Een recept met een foto helpt je erachter te komen welke volgorde je moet toevoegen. Magere sinaasappeltaart wordt ook als dieet beschouwd..

Ingrediënten:

  • tarwebloem – 1 el;
  • griesmeel – 1 el;
  • water – 1 el;
  • suiker – 1 el;
  • bakpoeder – 1 zakje;
  • vanillesuiker – 1 zakje;
  • fruit naar smaak.

Kook methode:

  1. Giet griesmeel met water en voeg suiker toe. Laat 30 minuten staan ​​zodat griesmeel zacht wordt en opzwelt..
  2. Voeg vervolgens goed gezeefde bloem en eventueel fruit toe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  3. Voeg aan het einde bakpoeder en vanilline toe. Meng het resulterende mengsel opnieuw..
  4. Doe het deeg in een slowcooker, nadat je het hebt ingevet met een druppel plantaardige olie. Bak een magere griesmeelcake ongeveer 50 minuten door de bakmodus te selecteren.

Een stuk mager manna op een bord

Met citroen

  • Kooktijd: 2 uur.
  • Porties per container: 6 personen.
  • Calorieën: 3500 kcal.
  • Doel: als toetje.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk.

Wil je leren hoe je een heerlijk en mooi citroenmanna maakt in een slowcooker? Dit is een zeer smakelijke cake, en dit alles dankzij een licht zure smaak, en zelfs in het deeg kun je geraspte schil toevoegen. Zo’n cake kan gemakkelijk stevig, caloriearm worden gemaakt als je kwark, room of zoete wrongelmassa toevoegt. Hoe citroen manna te maken, wordt hieronder in detail beschreven.

Ingrediënten:

  • suiker – 1 el;
  • kefir – 1 eetl.;
  • citroen – 1 stuk;
  • griesmeel – 1 el;
  • bloem – 1 el;
  • bakpoeder – 1 pak;
  • vanillesuiker – 1 pak;
  • boter – 100 g;
  • eieren – 3 stuks;
  • geraspte citroenschil – 1 el. de lepel.

Kook methode:

  1. Griesmeel met kefir wordt in een diepe kom gemengd en 0,5 uur apart gezet. Gedurende deze tijd zal griesmeel opzwellen en worden geconsumeerd met kefir.
  2. Op dit moment moet je de schil van de citroen verwijderen.
  3. Klop eieren met suiker, giet de gesmolten boter erbij. Meng dit alles met gezeefd bloem, bakpoeder, vanille.
  4. Als het deeg klaar is, voeg dan onmiddellijk de schil, geperst citroensap toe. Roer grondig om het deeg gelijkmatig te maken.
  5. Zet in het formulier. Bak 1 uur in de bakmodus. Laten afkoelen.

Schijfje citroen Mannik met kersenjam

Halfgekookte griesmeeltaart – kookgeheimen

Om te leren hoe je het deeg maakt, hoe je een heerlijk en prachtig manna kookt in een slowcooker, lees je het advies van ervaren koks – dan zal de cake geweldig zijn en de gasten zullen er gewoon dol op zijn:

  • De taart is gemaakt van griesmeel en dit staat al garant voor een weelderig en luchtig deeg.
  • Griesmeelcake wordt gemaakt volgens hetzelfde principe, alleen kan het in het midden worden ingesmeerd met room, chocoladesuikerglazuur of absoluut elke vulling.
  • Zodat het griesmeel goed opgezwollen is, wordt het zo lang mogelijk geweekt. Dan heeft het de meest lichte en weelderige consistentie.
  • Voordat u de cake maakt, moet u de bloem heel voorzichtig zeven. Dit is de sleutel tot een goede test zonder klonters..
  • De container kan niet worden geolied als er olie in het deeg zit, maar het is raadzaam om dit te doen – alleen op deze manier kan verbranding 100% worden geëlimineerd.
  • Als er geen bakpoeder wordt gevonden, is zuiveringszout in plaats daarvan heel geschikt..

Je zult nog meer manna-recepten vinden door naar andere manieren te kijken om het te maken..

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Petrus Raadgever
Aanbevelingen en advies op elk gebied van het leven
Comments: 3
  1. Lars

    Ik ben geïnteresseerd in het bereiden van mannika in een slowcooker. Heb je een aantal recepten die je kunt aanbevelen? Ik ben benieuwd naar de smaak en textuur die je kunt bereiken met behulp van de slowcooker. Alvast bedankt voor je tips!

    Beantwoorden
    1. Dennis Jonker

      Ja, ik heb een paar aanbevelingen voor het bereiden van mannika in een slowcooker! Een eenvoudig recept is om in blokjes gesneden rundvlees, aardappelen, wortels, uien, knoflook en kruiden zoals tijm en rozemarijn in de slowcooker te doen. Voeg vervolgens bouillon toe totdat alles net ondergedompeld is en laat het ongeveer 8 uur op een lage stand koken. Dit zal resulteren in een zachte en smaakvolle mannika met een dikke saus. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen zoals champignons of paprika om de smaak te variëren. Probeer het eens en geniet van de heerlijke smaak en sappige textuur die de slowcooker kan bieden!

      Beantwoorden
  2. Sander Kramer

    Beste lezer, heb je misschien suggesties voor heerlijke recepten met mannenvlees in een slowcooker? Ik ben benieuwd naar jouw favoriete gerechten en bereidingswijzen. Alvast bedankt voor je hulp en inspiratie!

    Beantwoorden
Commentaar toevoegen