Meel meten zonder gewichten

Bij afwezigheid van een keukenweegschaal of, tenminste, een speciale maatbeker met markeringen, is het meten van de hoeveelheid bloem die nodig is voor het recept niet zo moeilijk. Andere keukenapparatuur komt te hulp. Lees hoe u ze correct kunt gebruiken..

Gram meten zonder gewichten

Let duidelijk op de verhoudingen en plaats de exacte hoeveelheid ontbijtgranen, water, kruiden die in het recept zijn gespecificeerd – de sleutel tot elk succesvol gerecht. Dit is vooral belangrijk bij het bakken. Als je per ongeluk meer of minder meel toevoegt dan nodig, komt het deeg helemaal verkeerd uit. Bij afwezigheid van een speciaal apparaat, zal het mogelijk zijn om het te wegen met andere geïmproviseerde middelen. Elke huisvrouw vindt nuttige informatie over hoe ze het goed moet doen..

Hoeveel gram bloem in een gefacetteerd glas

Allereerst is het de moeite waard om te zeggen dat dit onderwerp voor veel huisvrouwen een loyale assistent is bij het meten van producten. Het is zeer nauwkeurig en zal u zeker helpen om gemakkelijk de juiste hoeveelheid vloeibare of korrelige stof te verkrijgen. Als je het tarwemeel van de hoogste kwaliteit helemaal met een hoed vult, krijg je 160 g. Deze waarde is bij benadering. Als het vat langs de rand is gevuld, is er 130 g.

Als je niet weet hoe je bloem zonder gewichten moet meten, gebruik dan deze tips:

1. Het graanproduct moet heel zijn. Probeer niet om de bloem uit de algemene verpakking te scheppen, maar giet voorzichtig in kleine porties. Anders vormen zich holtes aan de wanden van de gerechten, waardoor het volume niet genoeg is voor de schotel.
2. Druk geen droge stof aan, tik niet op het vat tijdens het vullen. Hierdoor zal het resultaat compleet anders zijn.
3. Gebruik de tabel met gegevens over het volume van verschillende producten. Het is gemakkelijk te vinden op het net..
4. Het is raadzaam om voor uw metingen een aparte schotel te kiezen, de meest nauwkeurige, en altijd alleen deze te gebruiken. Als u elke keer een andere neemt, kan hetzelfde recept verschillen in smaak of zelfs verslechteren..

Hoeveel gram bloem in een eetlepel

Sommige recepten hebben heel weinig nodig, wat dan? Meet in dit geval met lepels. Dit is een simpele taak. Je moet bepalen hoeveel bloem er in een eetlepel zit. Als het met een glijbaan is, dan 25-30 g, afhankelijk van wat het in hoogte zal zijn, en zo niet, dan 20 g. 1 theelepel. het past van 9 tot 12 g. Het dessert past van 15-20 g. Deze waarden zijn waar als het graanproduct droog is, omdat nat zwaarder zal zijn. Je moet ook niet vergeten dat sommige bestek, vooral overgebleven uit de Sovjettijd, zwaarder is dan modern.

Hoeveel bloem zit er in een glas 250 mm

Dit is een dunwandig product. Dergelijke vaten worden ook theevaten genoemd. Hoe meet je meel zonder gewichten ermee? Als je het vat vult en ongeveer een centimeter van boven leeg laat, dan krijg je 160 g. Het gaat om tarwe. Maïs past net zo goed, omdat ze qua dichtheid hetzelfde zijn. Maar rogge is dichter, dus het past 130 g. Aardappel daarentegen is lichter, het zal 180 g zijn.

Meel wegen zonder gewichten

Niet elke huisvrouw heeft een apparaat om de massa van producten in de keuken te meten, maar zelfs met zeer complexe recepten gaan mensen heel goed om. Om het juiste deel te wegen, kunt u vaten of lepels gebruiken: dessert, tafel, thee. Met een van deze items bij de hand, kunt u gemakkelijk het benodigde graanproduct voor het bakken oppakken.

Hoeveel eetlepels in een glas meel

Hangt af van het type en de volheid. Als de facet 130-160 g is, is deze 4,5-5 el. l met een hoed. Er zijn er vijf in het theehuis. Als je vanaf de eerste lepel zonder glijbaan neemt, krijg je van zes en een half tot acht. Als je thee gebruikt, dan 8. Het is voor velen niet duidelijk hoe je 100 gram bloem moet afmeten zonder een meetinstrument bij de hand te hebben. Alles is heel eenvoudig: neem 5 el. l zonder glijbaan of 3.5 erbij. Nu weet je hoeveel eetlepels er in 100 gram bloem zitten.

Als je een gefacetteerd glas hebt, moet je om 100 g te krijgen zoveel gieten dat het meel ongeveer een centimeter de rand niet bereikt. Er is nog een manier. Strooi de bloem een ​​beetje en ram het. Om dit te doen, klopt u na elke nieuwe portie voorzichtig de gerechten op tafel. Typ de hoogst mogelijke hoed. Je krijgt ongeveer 200-210 g en scheid dan van het resulterende volume ongeveer de helft met het oog. Dit wordt 100 g.

Hoeveel glazen per kilo bloem

Als je veel graanproducten hebt, is het gemakkelijk om in porties te verdelen. Om dit te doen, moet je een idee hebben van hoeveel glazen bloem per 1 kg. Door alle bovenstaande informatie te onthouden, is het heel gemakkelijk om af te sluiten. Als je niet weet hoe je bloem moet meten zonder keukenweegschaal, gebruik dan een gefacetteerd glas. Als je tot aan de rand vult, krijg je 7,5-8 eenheden, afhankelijk van de dichtheid van het graanproduct en de vochtigheid. Als je de tank helemaal vult, komen er 6-6,5 stukjes uit. In het geval van thee zal het bedrag hetzelfde zijn bij het vullen tot aan de rand.