Palmoleïne wat is het

Door het productlabel steeds vaker te lezen, vind je palmolie in de compositie. Als we vanuit het oogpunt van marktverhoudingen argumenteren, is er niets verrassends in zo’n vervanging voor klassieke plantaardige vetten. Het gebruik van olie verlaagt de productiekosten en doet niet onder voor eigenschappen ten opzichte van analogen. Palmole├»ne, wat is het? Geschillen over de gevaren en voordelen van het supplement blijven tot op de dag van vandaag bestaan. We bestuderen dit probleem en ontdekken waar de waarheid ligt.

Waar palmoleïne te gebruiken

Guinea Eleis is een plant die in veel landen wordt gekweekt met een tropisch klimaat. Wat is palmolie? Dit is een stof die wordt gewonnen uit de vruchten van een plant, ook wel oliepalm genoemd. Met behulp van verschillende technologie├źn worden palmpit en ruwe olie geproduceerd. De eerste heeft dezelfde kenmerken als kokosnoot. Het is wijdverbreid in voedselproductie en cosmetologie. De tweede heeft, afhankelijk van de verwerkingsgraad, 3 fracties:

  1. Stearin is een vaste stof. Bevat mogelijk spread of margarine.
  2. Olie – een stof met een lager smeltpunt, maar dezelfde vaste toestand. Geweldig om te frituren, geeft geen verbranding, rook.
  3. Olein-olie heeft een romige consistentie. Vaak te vinden in babyvoeding, snoep, melk en andere producten. Een veel voorkomend fenomeen is palmoleïne in granola.

Eleis van Guinea

Het smeltpunt van palmolie is anders en varieert van 16 (oleïne) tot 52 (stearine) graden. Een kenmerk van dergelijk plantaardig vet is dat de voedingsindustrie alleen geraffineerde en ontgeurde derivaten gebruikt. Zonder verwerking heeft het product een technisch doel: met behulp van zeep, kaarsen, smeermiddelen.

Meer lezen  Zure roomkoekjes: heerlijke gebakjes

De schade en voordelen van palmoleïne

Over de hele wereld zijn er nog steeds discussies over de veiligheid van dit vet voor het menselijk lichaam. Aangezien dit een natuurlijk product is, is het niet categorisch van toepassing op de toepassing. De vraag of palmole├»ne schadelijk is voor het lichaam kan niet eenduidig ÔÇőÔÇőworden beantwoord. Houd er rekening mee dat overmatige passie voor plantaardig vet gevaarlijk is voor het voortplantingssysteem en de hormonale balans..

Wat is schadelijke palmolie? Om te beginnen de aanwezigheid van verzadigde vetten in grote hoeveelheden. Overmatig gebruik doet alle voordelen teniet en maakt het schadelijk. Vet verstopt de bloedvaten, het is erg moeilijk om het uit het lichaam te verwijderen. Deze mening is gebruikelijk bij consumenten, maar wordt door Russische wetenschappers verworpen als wetenschappelijk onredelijk.

Palmole├»ne, wat is het? De vaste toestand van vet wordt veel gebruikt in cosmetica. Maskers, cr├Ęmes, balsems, stylingproducten – slechts een kleine lijst waar ole├»ne aan wordt toegevoegd. Enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde zuren versterken de bloedvaten, verlagen het cholesterolgehalte en versnellen de celvernieuwing. Tococrienols hebben een antioxiderende eigenschap.

Oliecontainer

Komarovsky over palmoleïne in babyvoeding

Bekende kinderarts deelt de zorgen over de gevaren van supplementen en GGO’s niet. Op de vraag van zijn lezers: palmole├»ne, wat is het, antwoordt de dokter als volgt: ‘horrorverhaal voor consumenten’. De medische praktijk laat zien dat gezondheidsproblemen hetzelfde zijn (obstipatie, allergie├źn), zowel voor kinderen die borstvoeding krijgen als voor degenen die melkmengsels met ole├»ne krijgen. Volgens de arts is het veel belangrijker om een ÔÇőÔÇőgezonde levensstijl te leiden en het kind te volgen. Loop meer, adem frisse lucht in, temper, geef beweging.

Meer lezen  Polenta - wat het is: recepten voor maisgrutten

Vroeger waren zuivelproducten een bedreiging. Ze kunnen niet meer zo veel worden gegeten als je wilt. Allemaal vanwege palmolie, waarvan de gevaren en voordelen nu worden besproken en nog lang zullen worden besproken. Het grootste probleem is dat de kwaliteit van de onzuiverheid in in Rusland vervaardigde producten erg laag is. Vaker voldoet het additief niet aan GOST’s en brengt daarom een ÔÇőÔÇőgevaar voor mensen met zich mee.

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Commentaar toevoegen

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: