Pizza in de magnetron – recepten met foto’s

Populaire Italiaanse pizza is al lang over de hele wereld gekookt met verschillende vullingen en een verscheidenheid aan methoden. Kenmerken van het koken van snacks in de magnetron zijn de moeite waard om te weten om voor een beperkte tijd een heerlijke traktatie te maken. Een magnetron is een apparaat dat voor bijna iedereen beschikbaar is, dus recepten ervoor zullen voor velen nuttig zijn.

Hoe pizza in de magnetron te koken

Met de bereiding van producten begint de bereiding van pizza in de magnetron. De belangrijkste componenten zijn deeg en vulling. De eerste kan onafhankelijk worden gedaan of kant-en-klaar worden gekocht, vervangen door lavashvellen of brood. De opties voor pizza-toppings zijn geweldig – van kaas met ham tot vis in blik, rode vis en met eieren gevulde groenten.

Er zijn verschillende manieren om pizzadeeg in de magnetron te bereiden: klassiek gistvrij maken op melk, eieren, meel en boter. De tweede manier is om bladerdeeg of gist te kneden, en de derde is om kant-en-klaar te kopen en uit te rollen. De eenvoudigste manier voor koks is een methode die beschrijft hoe je diepvriespizza in de magnetron kookt. Om dit te doen, moet je een basis kopen, opwarmen, vullen met de vulling naar smaak en bakken.

Pizza koken in de magnetron kan niet zonder saus. De eenvoudigste optie is tomaat of kan worden gecompliceerd door het vullen van zure room, met eieren en kruiden, knoflook. Hier zijn enkele goede tips voor het koken van pizza’s:

• zodat pizza niet brandt, moet deze worden gebakken op glazen of folieschalen;
• maak het deeg vloeibaarder dan voor koken in de oven;
• als je gistdeeg maakt, hoef je minder aandringen: direct na het kneden kun je het in de oven doen;
• tomaten worden vervangen door tomatensaus, mozzarella met zachte kaas, vlees met worst, olijfolie met zonnebloem;
• mosselen, inktvis en garnalen worden gekookt voordat ze worden verzonden;
• het is beter om de kaas grof te wrijven, zodat de korst meer uitgesproken wordt;
• het is beter om tomaten te schillen, kruiden met basilicum, hete peper.

Magnetron pizza recepten

Elke nieuwkomer in het koken heeft een microgolfpizza-recept nodig met een foto die het hele stapsgewijze proces uitlegt en helpt bij het bakken van het perfecte gerecht. U kunt koken met een mini-pizza in de magnetron, traditioneel op zure room, bladerdeeg of gistdeeg. Een amuse ziet er origineel uit op basis van tarwebrood of ongezuurd pitabroodje.

Magnetron pizza

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 5 personen.
• Calorieën: 259 kcal.
• Doel: als tussendoortje.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Mini-pizza in de magnetron kost niet veel tijd van de gastvrouw, en de portiegrootte elimineert de noodzaak om het voorbereide stuk deeg te delen. Voor het maken van lekkers wordt een klassiek pizzadeeg gekneed, te beginnen met wat er thuis te vinden is. Het is goed om worst te combineren met kaas, verse of ingeblikte tomaten, mayonaise of ketchup. Zorg ervoor dat je de pizza kruiden met kruiden.

Ingrediënten:

• melk – een half glas;
• bloem – een glas;
• boter – 100 g;
• eieren – 1 stuk;
• tomatenpuree – een half glas;
• frisdrank – 5 g;
• azijn – 10 ml;
• salami – 30 g;
• spek – 150 g;
• tomaten – 100 g;
• harde kaas – 150 g;
• dille – een bos.

Kook methode:

1. Zout het ei, meng met een garde, giet de melk erbij. Voeg gezeefde bloem toe, frisdrank met azijn, kneed het deeg.
2. Rol, snijd porties met een schaal, stuur naar de magnetron gedurende vijf minuten, zet het maximale vermogen aan, vet in met pasta, stuur gedurende drie minuten.
3. Snijd de worst in halve ringen, spek in plakjes, leg op het deeg, bak vijf minuten.
4. Leg de stukjes tomaat. Bestrooi na drie minuten bakken met geraspte kaas en laat smelten.

Klaar

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorieën: 251 kcal.
• Doel: als tussendoortje.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Kant-en-klaar pizza koken in een magnetron is nog sneller, die gemakkelijk in elke winkel te koop is. Het blijft om de vulling aan te vullen met heerlijke producten, direct te bakken met een fornuis en warm op tafel te serveren. Porties vliegen direct weg, want een hartige snack heeft een ongelooflijk rijke smaak, een aangenaam aroma en een verrukkelijk uiterlijk.

Ingrediënten:

• bevroren pizzabodem – 1 vel;
• ham – 200 g;
• uien – 1 stuk;
• paprika – 1 stuk;
• tomaten – 2 stuks;
• olijven – een handvol;
• mayonaise – 30 ml;
• tomatenketchup – 25 ml;
• kaas – 150 g.

Kook methode:

1. Smeer de basis in met een mengsel van mayonaise en ketchup, leg fijngehakte ham, halve uienringen, plakjes paprika, olijven, plakjes tomaat.
2. Bestrooi met geraspte kaas, bak vier minuten op maximaal vermogen. Herhaal indien gewenst tot de kaaskorst bruin is.
3. Maal of snijd componenten beter met middelgrote plakjes.

Van bladerdeeg

• Kooktijd: 4,5 uur.
• Porties per container: 8 personen.
• Calorieën: 246 kcal.
• Doel: als tussendoortje.
• Keuken: auteur.
• De complexiteit van de voorbereiding: moeilijk.

Niet elke chef-kok kan pizza van bladerdeeg koken in de magnetron, omdat de basis daarvoor volgens strikte regels moet worden gekneed en lang in de kou moet rijpen. Als je niet weet hoe je bladerdeeg moet bereiden, dan zal een recept met een foto of een kant-en-klare basis die je in de winkel hebt gekocht, helpen. Door het luchtvel met de vulling is de pizza mals en watertandend.

Ingrediënten:

• bloem – 1,5 kopjes;
• water – 100 ml;
• margarine – 100 g;
• suiker – 20 g;
• zout – 5 g;
• tomatensaus – 40 ml;
• kaas – 200 g;
• een mengsel van rode en zwarte peper – 2 snuifjes.

Kook methode:

1. Hak de margarine met een mes fijn, meng met bloem tot kruimels, kneed tot een gladde massa. Verdun suiker met zout met koud water, giet in het deeg. Kneed tot een gladde massa, zet apart in de kou, verwijder na vier uur.
2. Rol het deeg uit in een dunne laag, vouw het dubbel, herhaal het vijf keer totdat er veel lagen zijn gevormd, in vorm gesneden.
3. Leg het blad op een schaal, bak vijf minuten op 800 watt vermogen.
4. Giet de basis met ketchup, bestrooi met peper, geraspte kaas. Laat een minuutje staan ​​om de kaaschips te smelten en een goudbruin kleurtje te krijgen..

Magnetron brood pizza

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 230 kcal.
• Doel: als tussendoortje.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een originele look is een snelle pizza van een brood in de magnetron, een uitstekende snack om de honger te stillen wanneer de kooktijd opraakt. Deze lekkernij is perfect voor een kindervakantie, omdat het kind de smaak zal waarderen, een portie zal eten en om een ​​aanvulling zal vragen. Raak niet betrokken bij het bakken voor degenen die de figuur volgen, maar soms kun je in het weekend een stuk betalen.

Ingrediënten:

• brood – 1 stuk;
• rookworst of worst – 150 g;
• ingelegde komkommers – 2 stuks;
• tomaten – 1 stuk;
• eieren – 2 stuks;
• harde kaas – 100 g;
• mayonaise – 30 ml.

Kook methode:

1. Snijd het brood doormidden en dan horizontaal om vier delen te krijgen.
2. Haal het vlees eruit, laat de korst achter, vet in met mayonaise.
3. Kook eieren, rasp, leg in het midden. Leg komkommercirkels, worstblokjes, tomatenringen erop en bestrooi met geraspte kaas op een fijne rasp.
4. Bak vijf minuten op maximale capaciteit. Gril de timer een minuut.

Op pitabroodje

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 221 kcal.
• Doel: als tussendoortje.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Met een heel dun blad van de basis krijg je pizza op pitabroodje in de magnetron, hiervoor neem je best een verse ronde cake. Voor de vulling is het goed om een ​​mengsel van vleesproducten te nemen – gekookte of gebakken kip, gerookt vlees, groenteschijfjes en saus. Hoe u een smakelijke traktatie kookt, helpt om het recept met de foto te begrijpen, die hieronder wordt beschreven. Het spectaculaire uiterlijk van pizza zal niemand onverschillig laten.

Ingrediënten:

• pitabroodje – 1 cake;
• ketchup – 20 ml;
• gebakken vlees – 100 g;
• tomaat – 1 stuk;
• harde kaas – 50 g;
• mayonaise – 30 ml.

Kook methode:

1. Leg een vel pitabrood op een glazen microgolfschaal, vet in met tomatenketchup.
2. Leg er stukjes vlees op, je kunt het kruiden met gerookt vlees.
3. Verspreid over het oppervlak van de tomatenring, rasp kaas.
4. Verwarm pizza 2,5 minuten voor op maximaal vermogen. Herhaal dit als de kaas niet is gesmolten.

Van gistdeeg

• Kooktijd: een half uur.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorieën: 276 kcal.
• Doel: als tussendoortje.
• Keuken: auteur.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Prachtig en luchtig blijkt pizza in de magnetron van gistdeeg, wat in het kookproces verschilt van de optie wanneer het gerecht in de oven werd gekookt. Een groot voordeel van het gebruik van een microgolfoven is het deeg met gist te mengen zonder het daarna te laten rijzen. Genoeg 10 minuten om de massa te laten rijzen en klaar te zijn om te bakken.

Ingrediënten:

• bloem – 200 g;
• gist – 75 g;
• melk – 120 ml;
• water – 120 ml;
• eieren – 1 stuk;
• suiker – 60 g;
• plantaardige olie – ? bril;
• worst – 0,3 kg;
• champignons – 0,2 kg;
• kaas – 150 g;
• tomatensaus – 20 ml;
• mayonaise – 35 ml.

Kook methode:

1. Verwarm water, verdun met suiker en gist, zet 10 minuten op temperatuur.
2. De resterende componenten voor de testmix combineren met de eerste massa. Kneed de testmassa tot elasticiteit, rol in dunne cake.
3. Smeer met een mengsel van mayonaise en saus, leg worstplakjes, champignonplakjes (je kunt ze lichtjes bakken naar smaak), bestrooi met kaaschips.
4. Zet de magnetron op maximaal vermogen en bak vijf minuten.
5. Het is lekker als je gezouten of gepekelde champignons gebruikt.