Rode bonensalade: recepten met foto’s

Er zijn veel recepten waarmee je heerlijke salades kunt bereiden met toevoeging van rode bonen. Naast de heldere kleur, het esthetische uiterlijk op de foto, hebben bonenschotels nuttige eigenschappen. De samenstelling helpt veroudering tegen te gaan en beschermt tegen kanker. Het is de moeite waard om te weten hoe je ze moet koken om de smaak en voordelen van het product te combineren.

Hoe bonensalade te maken

Het is handig voor elke huisvrouw om te leren hoe je rode bonen heerlijk kunt koken. Het eenvoudigste recept is de bereiding van koude gerechten. Salades met rode bonen onderscheiden zich door verzadiging, mooi uiterlijk, herkenbare smaak. Je kunt een ingeblikt product gebruiken in een gerecht in je eigen sap, tomatenpuree. Voor liefhebbers van natuurlijk alles is er een optie om het product zelf te koken en het te mengen met de rest van de componenten.

Hoe rode bonen te koken

Voordat u leert hoe u rode bonen kookt, is het de moeite waard eraan te denken dat dit product humeurig en zacht is. De fijne kneepjes van koken zijn belangrijk. Hier zijn enkele tips om thuis heerlijke gekookte bonen te maken:

• Geurig aroma geeft het product tijm, munt.
• Om een ​​bonensmaak te voorkomen, moet het product minimaal 8 uur in koud water worden gedrenkt. Na het verstrijken van de tijd, giet het water af en kook in een nieuwe – dit bespaart zachte nootachtige noten, verkort de kooktijd.
• Het product wordt op laag vuur gekookt, na het koken verandert het water weer, gekruid met plantaardige olie.
• U moet het gerecht aan het einde van het koken zouten.
• Om de kooktijd te verkorten, moet u elke 10 minuten een eetlepel koud water aan de pan toevoegen.
• Om kleur te behouden sluit de pan niet met een deksel.

Rode bonen salade recept

Ervaren huisvrouwen kennen de vele recepten van rode bonen die gasten, familieleden verrassen met hun geweldige smaak. Opties voor het maken van rode bonensalade zijn additieven in de vorm van crackers, worstjes, kip. Heerlijke gerechten met toevoeging van komkommers, krabsticks of maïs. Kijk smakelijk en levendig naar de foto van een combinatie van bonen met rundvlees, champignons, kipfilet.

Ingeblikt

Erg lekker is een klassieke bonensalade uit blik, op smaak gebracht met een originele saus. Zo’n gerecht zal licht pikant zijn en een verfrissende smaak, het lichaam verzadigen met voordelen, de honger stillen. Het is gemakkelijk om rode bonensalade te maken, omdat bijna alle componenten klaar zijn – alles wat je hoeft te doen is hakken, mixen, kruiden.

Ingrediënten:

• ingeblikte rode bonen – een blikje;
• ei – 3 stuks;
• knoflook – 2 teentjes;
• walnoten – 2,5 eetlepels;
• rode wijn – 2,5 theelepel;
• mayonaise – een eetlepel;
• basilicum – een snuifje.

Kook methode:

1. Giet de vloeistof uit ingeblikt voedsel, kook hardgekookte eieren.
2. Hak eieren, hak noten, plet knoflook.
3. Maak dressing met mayonaise, wijn, knoflook, basilicum, breng op smaak met zout en suiker met peper.
4. Kruid het gerecht, meng, serveer met kruiden.
5. Sta 7 minuten voor het opdienen aan.

Met crackers

De salade met rode bonen en crackers heeft een geweldige smaak, het verzadigt het lichaam perfect, verzadigt de honger. Je kunt het zelfs zelf eten zonder extra gerechten: het hele gezin zit vol. Naast direct gebruik met salade, kunt u tartlets, sandwiches, verspreid over brood vullen. Het is beter om een ​​rijk caloriegerecht te eten voor de lunch en ’s avonds – vermijd het, om geen extra kilo’s aan te komen.

Ingrediënten:

• rode bonen in hun eigen sap – een pot;
• ingeblikte champignons – een blikje;
• tomaten – 2 stuks;
• peterselie – een bosje;
• roggekraker met baconsmaak – een pakje;
• ui – 1 stuk;
• mayonaise – pakket.

Kook methode:

1. Giet de vloeistof uit de blikken, snijd de champignons in stukjes.
2. Meng de bonen met champignons, tomatenblokjes, gehakte ui, gehakte kruiden.
3. Voeg voor het serveren crackers toe en breng op smaak met mayonaise om een ​​knapperige smaak te behouden..
4. In plaats van gekochte, is het goed om zelfstandig gemaakte crackers te gebruiken, geraspt met knoflook, gekruid met Provençaalse kruiden of Georgische adjika.

Worst

Niet minder voedzaam is een salade met rode bonen en worst, die veel eiwitten bevat, dus we houden van mannen. Het caloriegehalte is hoog, maar kan worden verminderd door worstjes te vervangen door magere ham en mayonaise door natuurlijke yoghurt met kruiden. Een alternatief kan gekookte kip zijn, waardoor het gerecht bijna een dieet is. Een sappige appel geeft een bijzondere crunch.

Ingrediënten:

• harde kaas – 0,3 kg;
• rookworst – 0,3 kg;
• bonen in hun eigen sap – een pot;
• appel – 2 stuks;
• knoflook – 2 teentjes;
• natuurlijke yoghurt – 100 ml.

Kook methode:

1. Schil de appels uit de zaden, snijd ze in blokjes. Worst, kaas in blokjes gesneden, knoflook gaat door een pers.
2. Meng alle ingrediënten, breng op smaak met yoghurt, zout, suiker, zwarte peper.
3. Serveer met peterselie.

Met kip

Een smakelijke en bevredigende salade met bonen en kip helpt als je de vakantietafel wilt versieren en op de foto onvergetelijk wilt maken. Hiervoor is een hartig recept handig, dat door een combinatie van originele ingrediënten een pikante smaak heeft. Deze salade met rijst kan als zelfstandig gerecht dienen en alle gasten aanspreken.

Ingrediënten:

• kip – 1 kg;
• bruine rijst – een glas;
• groene uien – een bos;
• bonen in hun eigen sap – 2 blikjes;
• hete peper – pod;
• witte wijn azijn -? bril;
• roomtomaat – 6 stuks;
• olijfolie – 30 ml.

Kook methode:

1. Kook kip, rijst. Schil vlees van botten, huid, vezels in handen.
2. Hak de tomaten fijn, hak de ui fijn, giet het water uit het blik.
3. Meng alle ingrediënten met hete peperrietjes, breng op smaak met een mengsel van azijn, olijfolie en zout.
4. Serveer met erwten zwarte peper.

Met krabsticks

Een salade van krabsticks en rode bonen ziet er geweldig uit. Het gerecht is ook erg smakelijk. Iedereen die het heeft geproefd, zal de smaak waarderen, omdat de samenstelling aangenaam kraakt door de toevoeging van paprika, een olieachtige smaak heeft door olijven, pikantheid door uien, knoflook. Het is niet nodig om het met mayonaise te kruiden, om de delicate smaak niet te overschaduwen, is het beter om een ​​beetje olie toe te voegen.

Ingrediënten:

• grote rode bonen – 200 g;
• krabstokken – een pakket;
• paprika – 1 stuk;
• teentje knoflook;
• ui – 2 stuks;
• ontpitte olijven – 10 stuks;
• azijn – 2 el;
• plantaardige olie – 3 el.

Kook methode:

1. Bonen laten een nacht in koud water weken. Giet ’s ochtends af, spoel af, giet vers, kook tot ze gaar zijn.
2. Peper om zaden, stengels te verwijderen, in blokjes gesneden.
3. Wrijf de knoflook, hak de ui, hak de stokjes in blokjes, de olijven in ringen.
4. Koel bonen, meng met alle ingrediënten.
5. Breng op smaak met een mengsel van geklopte olie en azijn, zout.
6. Bestrooi met zwarte peper, garneer met kruiden.
7. In plaats van krabsticks is krabvlees, dat met je handen tot vezels moet worden gescheurd, best geschikt.

Met borst

Extreem stevig zal een salade van borst en bonen zijn, als je een gerookte ham neemt. Een verzadigd eiwitgerecht heeft versheid nodig, dus er worden verse komkommers, peterselie en uien aan toegevoegd. Het blijkt een heerlijke snack te zijn, een lust voor het oog en de maag. Het voldoet perfect aan de honger, het is aangenaam voor mannen en vrouwen vanwege de pittige combinatie en een grote hoeveelheid vlees.

Ingrediënten:

• ingeblikte bonen -? banken;
• komkommer – 2 stuks;
• ui – 1 stuk;
• gerookte kippenpoten – 1 stuk;
• peterselie – een takje;
• groene uien – 3 veren;
• mayonaise -? het pakket.

Kook methode:

1. Verwijder het been van het bot, in reepjes gesneden. Snijd de komkommers in de lengte in 2 delen en snijd de resulterende helften in plakjes.
2. Maal peterselie, meng met alle ingrediënten, gehakte uien.
3. Breng op smaak met mayonaise, zout, bestrooi lichtjes met zwarte peper.
4. In de winter kan deze salade gemaakt worden met gepekelde of gepekelde komkommers.

Met komkommers

Een snel recept dat helpt bij de plotselinge aankomst van gasten is een salade met bonen en komkommers. Er wordt harde kaas zoals Edam of Emmental aan toegevoegd, die in blokjes wordt gesneden en de smaak van de resterende componenten perfect laat uitkomen. Naast de geclaimde samenstelling, is het goed om ingeblikte maïs- en roggekrakers in de schaal te doen. Versier de salade in plaats van basilicum goed met peterselie of dille.

Ingrediënten:

• ingeblikte rode bonen – een blikje;
• komkommer – 2 stuks;
• harde kaas – 0,2 kg;
• groene uien – een paar veren;
• mayonaise – een pakket;
• hete ketchup – een theelepel;
• verse basilicum – 3 bladeren.

Kook methode:

1. Giet de vloeistof uit de pot, snijd de komkommers in reepjes, uienringen, wrijf de kaas grof.
2. Meng mayonaise met ketchup.
3. Kleed het mengsel van ingrediënten aan met saus.
4. Garneer met basilicum.

Met rundvlees

Zeer bevredigend en origineel van smaak is rundersalade met bonen. Het combineert verschillende soorten groenten, waardoor het helder, elegant en overheerlijk is. Een aperitief kan best een zelfstandig gerecht worden, omdat het door de combinatie van rundvlees en aardappelen een hoog caloriegehalte heeft. Bonen voor haar zijn beter om alleen te koken om het gerecht een fluweelzachte smaak te geven.

Ingrediënten:

• aardappelen – een pond;
• augurk -? kg;
• runderpulp – 200 g;
• zure room – een blikje;
• bonen – 150 g;
• ui – 2 stuks;
• knoflook – 3 teentjes.

Kook methode:

1. Was het vlees, verwijder de botten, giet kokend water in een verhouding van 1 kg tot 1,5 l, kook tot ze gaar zijn, verwijder vet en schuim. Koel, in blokjes gesneden.
2. Kook geweekte bonen, doe hetzelfde met aardappelen.
3. Snijd aardappelen in blokjes, hak komkommers en uien fijn.
4. Kruid met zure room en gehakte knoflook, breng de salade op smaak, voeg zout en peper toe.
5. Serveer met kruiden.

Met maïs

Een simpele maar pittige smaak heeft een salade van bonen en maïs. Beide componenten kunnen het beste in blik worden ingenomen om geen tijd te verspillen aan koken. Het blijft alleen om de originele dressing van kruiden en olijfolie te bereiden om een ​​geweldig gerecht aan tafel te serveren en alle gasten te verzadigen, maar je moet het niet aan het kind geven. Pittig voorgerecht heeft een specifiek aroma, heeft een gunstig effect op het lichaam.

Ingrediënten:

• ingeblikte rode bonen – een blikje;
• ingeblikte maïs – een blikje;
• groene uien – een bos;
• tomaat –2 stuks;
• rode paprika – 1 stuk;
• avocado – 1 stuk;
• limoen – 1 stuk;
• teentje knoflook;
• olijfolie – een half glas;
• koriander – een bos;
• zout – 1 theelepel;
• rode cayennepeper – op de punt van een mes.

Kook methode:

1. Pers sap uit limoen, meng met olie, knoflook, peper en zout.
2. Schil, hak, avocado, blokjes paprika en tomaten.
3. Hak ui en koriander fijn.
4. Meng alle ingrediënten, breng op smaak met saus.

Met champignons

Een lichte noot-rode champignonsalade met champignons heeft een aangenaam noten-paddenstoelenaroma. In het recept kun je elk soort product nemen – champignons, wit, cantharellen, het belangrijkste is dat ze vers zijn. Dan zal het bakken in olie met uien een nieuwe smaak aan het gerecht geven, een heerlijk aroma toevoegen. Om de zachtheid en zachtheid van de smaak te behouden, wordt aanbevolen om het voorgerecht op smaak te brengen met magere mayonaise.

Ingrediënten:

• champignons – een pond;
• ingelegde komkommer – 3 stuks;
• ui – 2 stuks;
• ingeblikte rode bonen – een blikje;
• greens – een bos.

Kook methode:

1. Was de champignons, snijd ze in plakjes, bak ze in olie met gehakte uien, tot alle vloeistof is verdampt. Laat het afkoelen.
2. Snijd de komkommers in blokjes, spoel de bonen af ​​met koud water nadat je de vloeistof uit het blik hebt gehaald.
3. Meng alle ingrediënten met gehakte groenten, zout.
4. Serveer met peterselieblaadjes of takjes dille. Desgewenst kunt u het gerecht versieren met gekookte kwarteleitjes.

Lekkere bonensalade – kookgeheimen

Er zijn veel recepten om heerlijke bonensalades te bereiden. Niet iedereen kent de kneepjes van dit gerecht. De geheimen van het maken van rode bonensalade zijn de volgende nuances:

• Salades zijn handig om af te vallen, omdat bonen voedzaam zijn, maar niet bijdragen aan gewichtstoename, vetafzetting in probleemgebieden, zodat ze kunnen worden gecombineerd met verschillende componenten.
• Salades worden bereid op basis van gekookte bonen in blik, koud of warm geserveerd, gedroogde zaden of peulvruchten worden gebruikt.
• De beste smaakcombinaties: ham, gerookt vlees, crackers, kaas, groenten, groenten, kool, wortels.
• Voegt pit toe aan bonenschotels door vis – sprot, tonijn in olie toe te voegen.
• Om de aandacht van de gasten op de bonen te vestigen, moet u een grote nemen – hij is vleziger, zacht van structuur en heeft een dunne schil.
• De originele combinatie is verschillende kaas, appels, ham of doperwtjes, een ei met komkommer.
• Naast de gebruikelijke eenvoudige mayonaise, breng je het voorgerecht op smaak met goed warme plantaardige olie met kruiden, natuurlijke yoghurt met kruiden, zure room met knoflook.
• Als je een gerecht met crackers kookt, moet je ze direct voor het opdienen plaatsen, zodat ze minder doorweekt zijn.
• De beste crackers om aan het aperitief toe te voegen, worden beschouwd als de smaken van knoflook, kebab, spek en kaas.
• Kook bonen voor salades gemakkelijk in een slowcooker.