...

Salade met Kirieshki: eenvoudige recepten met foto’s

Deze variant van koude amuse is ideaal voor wie gewoon lekker wil eten of onverwachte gasten wil verrassen. Het gerecht wordt heel snel en eenvoudig bereid en het kan volledig plantaardig of vlees of champignons worden gemaakt, hier hangt het allemaal af van uw gastronomische voorkeuren.

Een salade maken met crackers

Stapsgewijze aanbevelingen, evenals een foto van hoe het gerecht uiteindelijk uitpakt, zullen elke beginnende huisvrouw helpen begrijpen hoe gemakkelijk en snel salades met Kirieshki zijn. Kies een van de recepten met de juiste ingrediënten voor jouw smaak en ga dan dapper verder. Het is vermeldenswaard dat het voorgerecht stevig is, dus het kan worden gebruikt als diner of ontbijt.

Kyriesh Salade Recept

Met de toevoeging van krokante blokjes roggebrood zijn er genoeg mogelijkheden voor koude snacks. Bekijk er een paar en zorg ervoor dat salade-recepten met crackers helemaal niet moeilijk te bereiden en niet financieel duur zijn. Iedereen zal van dergelijk voedsel houden, zonder uitzondering, zelfs een kind kan worden gegeven, als je geen zelfgemaakte crackers plaatst, maar zelfgemaakte.

Met rookworst

Knapperige en geurige sneetjes roggebrood passen goed bij koude hapjes, zelfs die waarvan je nooit had gedacht ze toe te voegen. De foto toont een versie van het gerecht, dat gemakkelijk en eenvoudig thuis te maken is – Obzhorka-salade met worst en crackers. Het wordt bereid met de meest betaalbare ingrediënten die elke huisvrouw in de koelkast heeft.

Ingrediënten:

  • Kirieshki – 150 g;
  • ei – 2 stuks;
  • mayonaise – naar smaak;
  • ui – 1 stuk;
  • rookworst – 200 g;
  • groene ui – 50 g;
  • maïs – 1 blik;
  • champignons – 300 g;
  • greens, tomaat – voor decoratie;
  • mayonaise.

Kook methode:

  1. Was de champignons, snijd ze in blokjes en laat ze gaar worden.
  2. Hardgekookte eieren, ongeveer 7 minuten, schillen, in kleine blokjes snijden.
  3. Schil de uien, snijd ze in dunne halve ringen. Als het te bitter is, spoel het dan alleen met gekookt water..
  4. Meng alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise.
  5. Zet de afgewerkte schaal een half uur in de koelkast. Garneer bij het serveren met groenten en plakjes verse tomaten.

Salade met crackers en rookworst

Met bonen

Dit recept kan “Student” worden genoemd, omdat het erg snel, goedkoop en gemakkelijk is om een ​​koud voorgerecht te bereiden. De bonenschotel is voedzaam en kan dus de tweede vervangen. Bekijk hoe je een snack maakt van de producten die elke gastvrouw in huis heeft. Salade met bonen en crackers – een geweldige keuze uit een heerlijk budget gerecht.

Ingrediënten:

  • zout, mayonaise – naar smaak;
  • bonen in blik – 1 blik;
  • Kirieshki – 2 pakketten;
  • maïs – 1 blik.

Kook methode:

  1. Je kunt crackers nemen met elke smaak die jij en je huishouden het lekkerst vinden. Een andere optie zou zijn om ze zelf te koken: hiervoor moet je een sneetje brood in kleine blokjes snijden, bestrooi met de gekozen kruiden met elke smaak (spek, zeevruchten) en ze vervolgens in de oven drogen.
  2. Giet crackers in een grote kom.
  3. Giet overtollige vloeistof uit een blikje maïs in blik, giet de inhoud in een bakje waar het gerecht zal staan.
  4. Bonen (bij voorkeur als het rood is) ook uit het water laten lopen, overgieten met de rest van de ingrediënten.
  5. Meng de producten, zout naar smaak, giet een kleine hoeveelheid mayonaise. Laat de Kirieshki-salade ongeveer een uur staan, als je wilt dat de crackers niet te veel knarsen.

Bonen en crackers in een plaat

Gerookte kip

Vraagt ​​u zich af hoe u de perfecte snack maakt? Bekijk de foto eens: dit is een salade met Kirieshki en worst, die niet moeilijk te maken zal zijn. Deze optie is perfect voor diegenen die niet graag lang bij de kachel staan, maar liever lekker eten. Een goed gevoed en voedzaam gerecht zal elke tafel aanvullen, zelfs een feestelijke, en de gastvrouw zal een minimum aan kooktijd besteden.

Ingrediënten:

  • zachte kaas – 200 g;
  • Kirieshki – 200 g;
  • gerookte borst – 500 g;
  • tomaat – 2 stuks;
  • radijs – 2 stuks;
  • verse komkommer – 2 stuks;
  • mayonaise – 100 ml.

Kook methode:

  1. Bereid alle componenten voor: maak ze schoon, was ze en droog ze vervolgens goed af met keukenpapier.
  2. Snijd de komkommers in kleine blokjes, radijs de ringen, snijd de tomaten in blokjes en pel de kipfilet eerst, verdeel het dan in kleine blokjes.
  3. Doe de gehakte ingrediënten in de kom, giet de geraspte kaas erbij, meng en voeg mayonaise toe.
  4. Giet croutons voor het serveren.

Gerookte Kipfiletblokjes

Met kip

Elke man zal deze optie van een koude snack zeker waarderen, omdat het gerecht niet alleen lekker en aromatisch is, maar ook stevig. Het is vermeldenswaard dat de salade met paneermeel en kip speciale noten krijgt als de kip (of filet) voorgebakken is. Koken met een stapsgewijs recept bij de hand is helemaal niet moeilijk, probeer vandaag nog om het vertrouwde menu te diversifiëren.

Ingrediënten:

  • kaas – 200 g;
  • Kirieshki – 1 pakket;
  • kipfilet – 300 g;
  • mayonaise, zout, smaakmakers – naar smaak;
  • maïs – 1 blik.

Kook methode:

  1. Bereid de kipfilet voor: wassen, in een pan doen, met water vullen zodat het vlees volledig bedekt is. Opgemerkt moet worden dat de filet lekkerder zal zijn als de vloeistof direct licht gezouten is..
  2. Koel het vlees zonder het uit de bouillon te halen. Als het afkoelt, snijd ze in blokjes en doe ze in een bakje waar je de afgewerkte schaal gaat mengen.
  3. Giet de maïskorrels af van overtollige vloeistof en stuur ze vervolgens naar dezelfde gerechten.
  4. Kaas (nou ja, als je harde variëteiten hebt genomen) rasp op een grove rasp, voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
  5. Giet crackers in een bijna klaar tussendoortje. Roer alles, zout, peper indien gewenst en voeg dan mayonaise toe. Serveer direct na het koken..

Salade met kip en crackers

Met maïs

Deze twee componenten passen perfect in bijna elk koud voorgerecht. Om een ​​salade van maïs en crackers te maken, heb je heel weinig producten nodig en duurt het proces niet lang. Als u een optie bij de hand wilt hebben waarmee u huishoudens snel kunt voeden, let dan op dit stapsgewijze recept.

Ingrediënten:

  • maïs – 1 blik;
  • eieren – 5 stuks;
  • Kirieshki – 1 pakket;
  • knoflook – 3-4 tanden;
  • mayonaise, zout naar smaak.

Kook methode:

  1. Kook hardgekookte eieren, dit duurt ongeveer 7 minuten.
  2. Giet water uit een blikje maïs en doe de korrels in een voorbereide kom.
  3. Pel de knoflook, hak ze in een knoflookbreker en voeg het resulterende mengsel toe aan de maïs.
  4. Snijd de gekoelde eieren in kleine stukjes met een scherp mes of met een eiersnijder.
  5. Voeg mayonaise toe aan de ingrediënten en zout de massa indien nodig.
  6. Leg de crackers als laatste op de snack zodat ze zo lang mogelijk krokant blijven.

Maïs en crackers salade

Met komkommer

Met de toevoeging van deze groente zijn snacks vers, aromatisch en caloriearm. Komkommer en Kirieszek-salade is een uitstekend voorbeeld. Ingeblikte groene erwten en bonen kunnen als extra ingrediënten dienen, waardoor het gerecht meer voldoening zal geven. Een eenvoudige en snelle crackersalade helpt het menu te diversifiëren en het hele gezin heerlijk te voeden.

Ingrediënten:

  • maïs – 1 blik;
  • rode bonen – 1 blik;
  • mayonaise – naar smaak;
  • lange komkommer – 1 stuk;
  • Kirieshki – 1 pak.

Kook methode:

  1. Was de komkommer, snijd deze eerst doormidden en hak ze in de vorm van halve ringen.
  2. Giet de overtollige vloeistof uit de pot met de maïs. Doe hetzelfde met bonen..
  3. Doe de voorbereide ingrediënten in een kom, zout en giet een beetje mayonaise.
  4. Strooi crackers voor het serveren om ze krokant te maken.

Gesneden komkommer

Met kaas

Voor veel huisvrouwen zijn de opties voor kaas, koude snacks met crackers Caesar, niet Grieks. Niemand verbiedt experimenteren immers door alle nieuwe ingrediënten aan een bekend gerecht toe te voegen. Zo is een Griekse salade met crackers en kaas uitstekend van smaak. Bewaar dit stapsgewijze recept en verras uw gezin met een origineel en bevredigend gerecht.

Ingrediënten:

  • Bulgaarse peper – 2 stuks;
  • Feta-kaas – 250 g;
  • olijfolie – 6 el. l .;
  • citroen – 0,5 stuks;
  • Kirieshki – 1 pakket;
  • komkommers – 3 stuks;
  • greens, smaakmakers – naar smaak;
  • tomaten – 5 stuks;
  • olijven – 25 stuks;
  • ui – 1 stuk;
  • oregano (gedroogd) – naar smaak.

Kook methode:

  1. Was alle voorbereide groenten, snijd de tomaten in kleine plakjes.
  2. Paprika in vierkanten of dunne reepjes gesneden.
  3. Snijd de komkommers eerst doormidden en hak ze in de vorm van halve maan.
  4. Neem liever een rode strik, hak dunne ringen of halve ringen.
  5. Snijd feta, bij voorkeur in blokjes. De kaas is te zacht, dus je moet hem heel voorzichtig snijden.
  6. Was, droog de greens, scheur de bladeren met je handen of snij met een scherp mes.
  7. Pers sap van een halve citroen in een kopje, voeg losse kruiden, oregano toe, giet olie.
  8. Giet alle gesneden ingrediënten in de kom, voeg de in tweeën gesneden olijven toe, giet de citroendressing, serveer onmiddellijk.

Griekse salade

Met tomaten

Het voorgerecht heeft een rijke smaak, een aangenaam aroma en ziet er zelfs erg smakelijk en helder uit. Salade met Kirieshki, tomaten en worst is een universeel gerecht, omdat het ter gelegenheid van een vakantie aan tafel kan worden geserveerd, of u kunt er het gebruikelijke familiediner mee diversifiëren. Het is vermeldenswaard dat eenvoudige salades met Kirieshki al lang een eervolle plaats hebben verdiend in het menu van veel huisvrouwen.

Ingrediënten:

  • komkommers – 2 stuks;
  • Kirieshki – 1 pakket;
  • Russische kaas – 200 g;
  • tomaten – 2 stuks;
  • gekookte worst – 300 g;
  • zout, mayonaise, peper – naar smaak.

Kook methode:

  1. Spoel komkommers en tomaten grondig af onder stromend water en snijd ze in blokjes..
  2. Snijd de gekookte worst zodat ze in rietjes veranderen.
  3. Russisch kaasrooster op een grove rasp.
  4. Doe de ingrediënten in een kom, meng goed, laurier met mayonaise.
  5. Om te voorkomen dat crackers nat worden, bedek ze vlak voor het opdienen. Wil je de smaak expressiever maken, dan kun je verse komkommer vervangen door paprika.

Salade met tomaten en crackers

Met krabsticks

Weet jij hoe je een heerlijke, mooie, voedzame snack maakt die zowel op de feesttafel als op een normale weekdag kan worden geserveerd? Een stapsgewijs recept helpt zelfs een beginnende kok om snel en gemakkelijk een krabsalade met crackers te maken. Dit gerecht blijkt ongelooflijk lekker en bevredigend te zijn en je kunt zien hoe het eruit zal zien op de foto.

Ingrediënten:

  • ingeblikte maïs – 1 blik;
  • smeltkaas – 1 stuk;
  • mayonaise – naar smaak;
  • Kirieshki – 1 pakket;
  • krabsticks – 1 pakket;
  • eieren – 2 stuks;
  • mayonaise.

Kook methode:

  1. Eieren hard koken, afkoelen en raspen op een grove rasp.
  2. Doe hetzelfde met roomkaas.
  3. Schil de krabsticks uit de film en snijd ze vervolgens in de vorm van borden of eerst in tweeën en dan in blokjes.
  4. Giet de ingeblikte maïs uit overtollige vloeistof en plaats in een bak waar de rest van de ingrediënten al zijn.
  5. Kruid de producten met mayonaise en meng. Als je wilt, kun je pittige noten aan het gerecht toevoegen door gehakte walnoot toe te voegen.
  6. Strooi er broodkruimels overheen voordat je het gerecht serveert..

Krabsalade met crackers

Met kool

Als u de gasten dringend moet voeren en u denkt hoe u een lichte, eenvoudige snack kunt bereiden, die ook stevig zal zijn, dan zal deze optie u helpen. Het salade-recept met crackers en kool is eenvoudig en niet duur voor de financiën. Het gerecht ziet er mooi uit, geurig en voedzaam, zelfs de meest kieskeurige fijnproevers zullen de originele smaak waarderen.

Ingrediënten:

  • Chinese kool – 300 g;
  • Kirieshki – 1 pakket;
  • gerookte kip (of ham) – 300 g;
  • knoflook – 1 tand;
  • Koreaanse wortelen – 300 g;
  • mayonaise naar smaak.

Kook methode:

  1. Spoel de kool af, hak ze in plakjes en doe ze in de kom.
  2. Daar worden ook Koreaanse wortelen naartoe gestuurd..
  3. Gerookte kip (of ham) in dunne reepjes gesneden.
  4. Maal de knoflook fijn met een speciaal apparaat genaamd een “knoflookpers”, meng de massa met mayonaise.
  5. Doe het mengsel van kip, knoflook en mayonaise in de kom. Roer zo nodig wat mayonaise.
  6. Het is beter om Kirieshki vlak voor het opdienen in te vullen.

Salade met Peking kool en crackers

Lekkere salades met crackers – kookgeheimen

Culinaire specialisten die door hun eigen ervaring bepaalde nuances hebben geleerd bij het bereiden van verschillende hapjes, delen met de gastvrouwen zodat ze dergelijke fouten vermijden. Dus onthoud:

  1. De smaak van het gerecht hangt direct af van hoe goed je de producten selecteert.
  2. De snijmethode heeft ook invloed op de smaak van het afgewerkte gerecht: elk van de ingrediënten, in grote stukken gesneden, valt duidelijker op dan de kleine.
  3. Beschuit zelf moet als laatste worden toegevoegd aan de salades van Kirieszek, omdat gedroogd brood snel doorweekt, in dezelfde kom met mayonaise en sappige groenten. De smaak hiervan wordt onaangenaam en ook het uiterlijk verslechtert.
Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Petrus Raadgever
Aanbevelingen en advies op elk gebied van het leven
Comments: 3
  1. Bas

    Wat zijn de ingrediënten voor salade met Kirieshki en hoe maak ik het? Kun je ook alternatieve ingrediënten aanbevelen?

    Beantwoorden
    1. Fleur Jonker

      De ingrediënten voor salade met Kirieshki zijn sla, cherrytomaatjes, komkommer, rode ui, augurken, feta kaas en Kirieshki (krokante croutons). Voor de dressing kun je een mix maken van olijfolie, citroensap, mosterd, honing, zout en peper. Om de salade te maken, snijd je alle groenten in stukjes en meng je ze samen met de Kirieshki en feta kaas. Voeg dan de dressing toe en meng alles goed door elkaar. Je kunt deze salade aanpassen naar smaak door bijvoorbeeld andere groenten toe te voegen, zoals paprika of radijs. Ook kun je de feta kaas vervangen door geitenkaas of mozzarella.

      Beantwoorden
  2. Max Kuijpers

    Wat zijn enkele lekkere variaties op deze salade met Kirieshki? Ik ben benieuwd naar andere eenvoudige recepten met foto’s erbij.

    Beantwoorden
Commentaar toevoegen