...

Salade van kool, krabsticks en maïs – stap voor stap recepten met foto’s

Een traditionele salade van kool, krabsticks en maïs in blik kan op tientallen verschillende manieren worden bereid. Onder de vele recepten is er voor elke smaak een gerecht: met een pittig knoflookaroma, met een zoete ananassmaak, met groenten, champignons en zelfs vlees. Verras uw gezin op weekdagen en feestdagen met nieuwe lekkernijen van bekende producten.

Hoe maak je een salade van kool, krabsticks en maïs

Er zijn verschillende recepten waarmee dit gerecht wordt bereid. Hoewel de samenstelling van de lekkernijen verschillend kan zijn, kunnen de kookstappen variëren, de salade met krabsticks en kool heeft verschillende principes die worden gevolgd voor alle opties voor lekkernijen:

  • Voordat u ingeblikte maïs gebruikt, moet u er vloeistof uit laten lopen en de inhoud van de pot laten drogen, zodat de salade niet snel zuur wordt;
  • als rijst in het recept wordt gebruikt, koop dan granen met een laag zetmeelgehalte;
  • geef de voorkeur aan niet bevroren, maar gekoelde krabsticks;
  • voor het koken gebruiken ze niet alleen withoofdige, maar ook roodharige, Savoye, Peking, spruitjes;
  • voor zachtheid en versheid kunt u een geraspte appel zonder schil aan de salade toevoegen;
  • als u een bevroren surimi-product gebruikt, laat het dan op kamertemperatuur ontdooien;
  • als de ui wordt gebruikt in het recept, kook het dan voor over kokend water om overmatige scherpte en bitterheid te verwijderen.

Krab Sticks en Corn Salad Recepten

Surimi-producten gingen in de verkoop na een periode van herstructurering. Hun lage kosten, aroma en smaak van lekkernijen op zee trokken huisvrouwen aan. Uit een bijzonder product worden allerlei snacks bereid. Salade van krabsticks met kool, aangevuld met zoete ingeblikte maïs, is een favoriete traktatie geworden. Er zijn verschillende recepten voor het maken van een vergelijkbare salade op basis van 3 hoofdproducten. U kunt de kookinstructies met de foto gebruiken, de verhoudingen strikt observeren of iets van uw eigen toevoegen, de gerechten aanpassen aan uw smaak.

Salade in een bord

Verse koolsalade met krabstokken

  • Tijd: 15 minuten.
  • Porties per container: 6 personen.
  • Calorie-inhoud: 54 kcal / 100 g.
  • Doel: voorgerecht.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een salade van kool en krabsticks is licht, heeft een laag caloriegehalte, maar verzadigt goed en heeft een harmonieuze smaak. Sappige, pikante en vitaminesnoepjes zijn een geweldige optie voor een informeel diner of een feestelijk feest. Je kunt het in een gewone slakom serveren of geportioneerde kommen gebruiken. Als u na een maaltijd bang bent voor knoflookademhaling, doe dan geen gehakte kruidnagel in de dressing. Wrijf het serviesgoed in met een kruidnagel. Deze techniek zal de pikantheid van het aroma behouden, maar zal de frisheid van je adem niet schenden.

Ingrediënten:

  • krabvlees (of een ander surimi-product) – 0,2 kg;
  • maïskorrels – 240 g;
  • witte kool – 300 g;
  • wortelen – 200 g;
  • knoflook – 2 tanden .;
  • suiker -? theelepel;
  • peterselie of dille – 100 g;
  • selderijwortel – 70 g;
  • zure room – 150 ml;
  • azijn (9%) – 1 theelepel;
  • zout, peper – naar smaak.

Met maïs en krabsticks

Kook methode:

  1. Hak de koolbladeren fijn, onthoud met je handen, eerder bestrooid met suiker.
  2. Bestrooi de plakjes kool met azijn gemengd met water in een verhouding van 1: 1;
  3. Rasp Koreaanse wortels en wortel van selderij op een rasp voor gerechten, meng ze met plakjes kool.
  4. Voeg bij de groenten mais, in blokjes gesneden krabvlees.
  5. Haal de teentjes knoflook door de pers, meng de knoflookpap met zure room en zout.
  6. Giet de salade met de resulterende dressing, meng.
  7. Hak de greens fijn, hak het gerecht royaal fijn.

Van Chinese kool

  • Tijd: 20 minuten.
  • Porties per container: 6-8 personen.
  • Calorie-inhoud: 48 kcal / 100 g.
  • Doel: voorgerecht.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Mals, sappig, knapperig Peking kool of Chinese salade is een ideaal product voor degenen die hun gewicht onder controle houden. Dieetvellen passen goed bij andere producten: vlees, kruiden, groenten en zeevruchten. Een krabsalade met kool en mais is in slechts een paar minuten klaar. Je hebt geen gedetailleerd recept met foto nodig, want alle kookstappen zijn eenvoudig en begrijpelijk. Dit is een geweldige snackoptie voor onverwachte gasten. Een helder gerecht wordt een waardige decoratie van de tafel en de hoge smaak wordt gewaardeerd door uw familie en gasten.

Ingrediënten:

  • Beijing – 1 stuk;
  • maïs – 240 g;
  • krabsticks – 100 g;
  • hardgekookte eieren – 2 stuks;
  • komkommer – 1 stuk;
  • tomaat – 1 stuk;
  • wit brood – 2 plakjes;
  • salade mayonaise – 2-3 el. l .;
  • zout naar smaak.

Optie met Pekingse kool en crackers

Kook methode:

  1. Dun koolbladeren in reepjes, komkommer, eieren in blokjes, krabsticks in plakjes, tomaten willekeurig.
  2. Snijd de korst van het brood, snijd in blokjes en droog de crackers in een pan. Je kunt kruiden met je favoriete kruiden en specerijen.
  3. Meng alle ingrediënten op een groot bord, vet in met mayonaise, breng op smaak met zout.

Met zeewier

  • Tijd: 15 minuten.
  • Porties per container: 4 personen.
  • Calorie-inhoud: 101 kcal / 100 g.
  • Doel: voorgerecht.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Zeekool heeft niet alleen een groot aantal micro- en macro-elementen, vitamines, maar ook een originele, uitgesproken smaak. Hierdoor is het salade-recept met krabsticks en kool verfijnd en pikant. Als je wilt leren hoe je een meer bevredigende traktatie kunt bereiden, voeg dan gekookte rijst toe. Spoel grondig voor het koken om overtollig zetmeel te verwijderen..

Ingrediënten:

  • zeekool – 200 g;
  • maïs – 200 g;
  • krabsticks – 200 g;
  • eieren – 2 stuks;
  • ui -? PC .;
  • mayonaise – 2 el. l .;
  • zout, peper – naar smaak.

Met zeewier

Kook methode:

  1. Als de koolreepjes te lang zijn, knip ze dan af met een schaar.
  2. Kook eieren, hak ze in blokjes.
  3. Hak de ui fijn om de bitterheid te verwijderen, giet over kokend water.
  4. Surimi product in plakjes gesneden.
  5. Meng alle ingrediënten uit het recept, breng op smaak met zout, peper.

Met komkommer

  • Tijd: 35 minuten.
  • Porties per container: 6 personen.
  • Calorie-inhoud: 41 kcal / 100 g.
  • Doel: voorgerecht.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Hoewel de salade altijd lekker is van de witte en Pekingse koolsoorten, kan hij zich vervelen. Als je een originele traktatie wilt maken, maak dan een snack met broccoli. De samenstelling van het gerecht verrast met zijn multicomponent en ongebruikelijke combinatie van producten, maar alle componenten combineren harmonieus met elkaar, waardoor een verbazingwekkende compositie ontstaat. Dankzij aromatische componenten wordt een speciale charme gecreëerd: knoflook, gember, mosterd.

Ingrediënten:

  • broccoli – 300 g;
  • krabsticks – 240 g;
  • ingeblikte maïskorrels –200 g;
  • komkommer – 1 stuk;
  • Chinese kool – ? kop van kool;
  • paprika – 1 stuk;
  • groene uiveren – 4 stuks;
  • gember – 1/3 theel.
  • mosterd – 1 theelepel;
  • sojasaus – 2 el. l .;
  • rijstazijn – 1 theelepel;
  • rozenbottelsiroop – 1 theelepel;
  • plantaardige olie – 1 el. l.

Met broccoli

Kook methode:

  1. Demonteer broccoli in bloeiwijzen, giet koel kokend water, zet een paar minuten opzij en dompel vervolgens in koud water.
  2. Snijd de krabsticks in stukjes.
  3. Snipper ui, knoflook, gember, combineer met een halve portie sojasaus en plantaardige olie. Giet plakjes surimi product met de marinade, laat 20 minuten staan.
  4. Peking in reepjes gesneden, komkommer en peper – in plakjes gesneden.
  5. Meng alle groenten en het surimi-product.
  6. Maak dressing van het resterende deel van sojasaus, mosterd, azijn en siroop.
  7. Roer salade, breng op smaak.

Met ei

  • Tijd: 15 minuten.
  • Porties per container: 6-8 personen.
  • Calorie-inhoud: 36 kcal / 100 g.
  • Doel: voorgerecht.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Verse komkommer geeft extra frisheid aan een salade van kool, krabsticks en maïs. Als je het caloriegehalte van het eindproduct wilt verminderen, gebruik dan in plaats van mayonaise natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen voor dressing. Ui in het recept is een optioneel onderdeel, gebruik het als u een pittige noot wilt krijgen in een zachte en frisse smaaksamenstelling.

Ingrediënten:

  • maïs – 400 g;
  • krabsticks – 250 g;
  • eieren – 2 stuks;
  • komkommer – 1-2 stuks;
  • radijs – 15 stuks;
  • Pekingse kool – 1 kop kool;
  • prei, groene uien, groenten – naar smaak;
  • mayonaise – 2-3 el. l.

Met ei en mais

Kook methode:

  1. Kook de eieren, snijd ze en radijsjes, komkommer in blokjes.
  2. Maal Surimi-product.
  3. Gebruik het lichte deel van de prei, snijd het in ringen.
  4. Hak groenten en bieslook fijn.
  5. Pekinu in reepjes gesneden.
  6. Meng alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise of yoghurt, zout indien nodig.

Met spek

  • Tijd: 15 minuten.
  • Porties per container: 6 personen.
  • Calorie-inhoud: 162 kcal / 100 g.
  • Doel: voorgerecht.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

De ongebruikelijke combinatie van gerookt spek met een surimi-product zal u en uw gezin verrassen. Lekker, bevredigend, aromatisch en het kost wat tijd om te bereiden. Gebruik voor een mooie portie geportioneerde slakommen. Bestrooi het gerecht met geraspte kaas, sesamzaadjes, versier met helften hardgekookte kwarteleitjes, met groenten zodat de traktatie er plechtig uitziet.

Ingrediënten:

  • Peking – 300 g;
  • krabsticks – 200 g;
  • spek – 200 g;
  • maïs – 150 g;
  • eieren – 2 stuks;
  • citroensap – 1-2 el. l .;
  • olijfolie – 2 el. l.

Met spek

Kook methode:

  1. Dobbel gekookte eieren.
  2. Peren Peking met granen, in stukjes gesneden krabsticks.
  3. Snijd het spek in dunne borden en kies uit lange reepjes.
  4. Meng alle ingrediënten, breng op smaak met olie en citroensap.

Met kipfilet

  • Tijd: 45 minuten.
  • Porties per container: 6 personen.
  • Calorie-inhoud: 100 kcal / 100 g.
  • Doel: voorgerecht.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een van de heerlijke salades wordt bereid met toevoeging van kip. Om het gerecht zacht te maken, wordt het niet aanbevolen om de borst in nette blokjes te snijden. Demonteer voor deze traktatie het met je handen tot vezels. Snipper koolbladeren hebben fijn nodig. Portiekommen zullen helpen om een ​​gastronomische portie te maken. Gebruik zeecocktail of garnalen als decoratie-elementen..

Ingrediënten:

  • witte kool – 300 g;
  • krabsticks – 200 g;
  • maïs – 200 g;
  • ui – 1 stuk;
  • kipfilet – 300 g;
  • mayonaise – 3-4 el. l .;
  • zout, peper – naar smaak.

Met kipfilet

Kook methode:

  1. Kook de kip gaar in licht gezouten water. Na afkoeling, strip het op de vezels.
  2. Hak de kool fijn, vermaal met zout.
  3. Snijd de krabsticks in stukjes, ui in halve ringen.
  4. Meng alle ingrediënten, breng op smaak en versier naar eigen smaak.

Met ananas

  • Tijd: 15 minuten.
  • Porties per container: 4-6 personen.
  • Calorie-inhoud: 102 kcal / 100 g.
  • Doel: voorgerecht.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Je kunt in een paar minuten een zoete, sappige, mooie en zo’n feestelijke salade bereiden zonder gedetailleerde instructies met een foto. Bereid gewoon alle benodigde producten, hak ze fijn en combineer ze in één slakom. Let bij het kopen van producten op de kwaliteit van krabsticks. Hoewel er veel ingrediënten in de traktatie zitten, hangt de uiteindelijke smaak van het gerecht er vaak van af. In de compositie moet in de eerste plaats viseiwit worden vermeld – surimi. Gebruik geen bevroren maar gekoeld product.

Ingrediënten:

  • Peking – 300 g;
  • krabsticks – 200 g;
  • eieren – 3 stuks;
  • ingeblikte maïs – 150 g;
  • ananas in blik – 200 g;
  • mayonaise – 3-4 el. l .;
  • zout naar smaak.

Met krabsticks en ananas

Kook methode:

  1. Hak de koolbladeren fijn, hak de blokjes en eieren in blokjes, hak de ananas fijn.
  2. Giet de pekel uit de maïs.
  3. Meng de ingrediënten, breng op smaak met mayonaise, zout.
Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Petrus Raadgever
Aanbevelingen en advies op elk gebied van het leven
Comments: 2
  1. Stan

    Hoe lang duurt het bereiden van deze verfrissende salade? Ik zie dat er foto’s zijn, maar ik ben benieuwd naar de totale tijdsduur.

    Beantwoorden
  2. Rick Vos

    Klinkt heerlijk! Ik was benieuwd naar welke dressing je zou aanbevelen voor deze salade. Heb je een favoriet?

    Beantwoorden
Commentaar toevoegen