Selderij Cocktail

Een gezonde vitaminesmoothie is vooral populair bij liefhebbers van goede voeding. Onlangs begon een selderijcocktail te worden geconsumeerd door veel mensen die hun gezondheid bewaken. De drank bevat weinig calorieƫn, heeft een positief effect op het lichaam en bevordert gewichtsverlies. Het wordt snel en eenvoudig bereid, zonder warmtebehandeling, het belangrijkste is om het geselecteerde recept te volgen. De dieetcocktail heeft nog een paar namen: verse, groene selderiesmoothie.

Wat is nuttige selderij

Selderij is een kruidachtige plant uit de Umbrella-familie. Het heeft betrekking op groentegewassen. Het caloriegehalte van een nuttige plant is 18 kcal per 100 gram (stengels), de wortel bevat ongeveer 40 kcal. Het bevat veel nuttige elementen: vitamine B, C, K, E, PP, vezels, aminozuren (caroteen, asperges, nicotinezuur), mineralen (zink, magnesium, calcium). Er zit geen vet in het afgewerkte verse sap, maar er zijn eiwitten (1 g) en koolhydraten (4 g). De genezende eigenschappen van de plant:

Stengel bleekselderij

  • immuniteit versterken;

  • positief effect op het centrale zenuwstelsel;

  • behandeling van ziekten van het cardiovasculaire systeem;

  • infectiepreventie;

  • de veroudering van cellen vertragen;

  • preventie van atherosclerose;

  • een positief effect op de productie van maagsap en op het gehele spijsverteringssysteem;

  • behandeling van ziekten van de nieren, lever, urogenitaal systeem;

  • de strijd tegen hypertensie (hoge bloeddruk);

  • diabetesbehandeling;

  • diuretisch effect (verwijdering van overtollig vocht uit weefsels);

  • kalmerend effect;

  • jicht therapie;

  • helpen bij de verteerbaarheid van eiwitten;

  • afvallen zonder honger en diĆ«ten, lichaamsvet kwijtraken;

  • het voorkomen van de ontwikkeling van rotprocessen in de darm;

  • vermindering van pijn, vermindering van ontsteking met maagzweren, gastritis.

Hoe een cocktail van selderij te maken

Het culinaire proces kost niet veel tijd, moeite, iedereen kan een cocktail van selderij maken. De stengels van de plant moeten worden gesneden, geperst in een sapcentrifuge, gehakt in een blender (keukenmachine, mixer). Je kunt selderij mengen met andere ingrediƫnten (verschillende groenten, fruit, honing, kruiden, specerijen). Enkele tips voor een lekker en gezond drankje:

  1. Een cocktail wordt vaak gemaakt van stengels. Het is noodzakelijk om van tevoren te controleren of ze vers en ongerept zijn.

  2. Het wordt aanbevolen om voor het hakken grove vezels van de stelen te verwijderen. De drank zal delicater en prettiger van smaak worden.

  3. Selderij past goed bij bijna alle groenten en fruit. Bij het mixen van meerdere ingrediƫnten voor een cocktail moet je je aan de maat houden, anders kan de smaak onaangenaam blijken te zijn.

  4. Een selderijcocktail voor mannen en vrouwen gaat snel achteruit, dus het is beter om 1-2 porties (per dag) te koken.

Meer lezen  Saffraan - wat voor soort specerij is het, gebruik bij het koken, nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Selderij Cocktail Recepten

Culinaire kooktechnologie lijkt altijd erg op elkaar, maar er zijn nuances. Daarom moet u alle punten van het geselecteerde recept nauwkeurig volgen. Je kunt een drankje maken met appel, grapefruit, banaan, ananas, kiwi, tomaten, komkommer, spinazie, venkel, honing, zemelen en andere ingrediƫnten. Voeg naar smaak kruiden of specerijen toe..

Klassieke versie

  • Tijd: 10 minuten.
  • Porties per container: 3-4 personen.
  • CalorieĆ«n: 30 kcal per 100 gram.
  • Doel: tussendoortje, diner.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Liefhebbers van zoete, voedzame en gezonde drankjes zullen dol zijn op het recept met selderij en appels. De cocktail bevat veel vitamines die de gezondheid verbeteren en het algehele welzijn verbeteren. Neem voor het recept de stelen van een verse plant en groene appelsoorten (zoet en zuur). Afslankcocktail is eenvoudig, snel gedaan. Aan het einde van het koken kun je ijs toevoegen.

Ingrediƫnten:

  • appel – 2 stuks;
  • stengel – 4 stuks;
  • limoen (of citroen) -? een deel;
  • water – 100 g;
  • ijs – een half kopje.

Kook methode:

Glas sap

  1. Spoel het hoofdingrediƫnt goed af onder stromend water. Snijd in blokjes.

  2. Giet in een blender, maal tot een pap.

  3. Voeg appels toe aan selderij (het is beter om ze te schillen). Stuur daar limoen in verschillende delen..

  4. Maal producten tot puree.

  5. Voeg koud water toe en klop opnieuw.

  6. Voeg ijsblokjes (of ijschips) toe.

Met tomaten

  • Tijd: 10-15 minuten.
  • Porties per container: 2-3 personen.
  • CalorieĆ«n: 36 kcal per 100 g.
  • Doel: tussendoortje, ontbijt.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een heerlijke cocktail met selder om af te vallen wordt bereid met verse tomaten. De drank krijgt een zeer aangenaam aroma en zoetzure smaak, verschillende delicate, dikke textuur. Als u het exacte aantal producten neemt, zoals aangegeven in het recept, passen ze idealiter bij elkaar. Naast tomaten worden er groene appels en wortels aan de smoothie toegevoegd.

Ingrediƫnten:

  • tomaten – 250 g;
  • selderij – 150 g;
  • wortel – 100 g;
  • groene appels – 250 g.

Kook methode:

Met toevoeging van tomaten

  1. Appels spoelen, schillen, zaden verwijderen. Snijd in middelgrote plakjes.

  2. Wortels koken, schillen, in cirkels snijden.

  3. Spoel de stelen af, verwijder de grove vezels. Dobbelsteen.

  4. Giet tomaten met kokend water, schil ze, snijd ze in vieren.

  5. Doe voedsel in de kom van een blender of keukenmachine. Slaan tot dat het glad is.

  6. Mengen. De drank is klaar.

Met grapefruit

  • Tijd: 10-15 minuten.
  • Porties per container: 2 personen.
  • CalorieĆ«n: 26 kcal per 100 g.
  • Doel: tussendoortje, licht diner..
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.
Meer lezen  Kip met champignons in zure roomsaus: recepten met foto's

Een heerlijke, aromatische selderiedrank met grapefruit helpt om af te vallen en je gezondheid te verbeteren. Citrusfruit bevat een groot aantal nuttige componenten (mineralen, vitamines, vezels, antioxidanten). Een cocktail met selderij en grapefruit verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, veroorzaakt het verbranden van extra kilo’s, laadt op met kracht en een goed humeur. Als iemand grapefruit niet lekker vindt, dan kun je die vervangen door sinaasappel.

Ingrediƫnten:

  • dragon (stengel) – 3 stuks;
  • hoofdproduct – 2 stuks;
  • grapefruit – 1 stuk;
  • ijs – 100 gram.

Kook methode:

Grapefruit gebruiken

  1. Spoel de stengels bleekselderij af met water, snijd ze in plakjes.

  2. Maal het ingrediƫnt tot een glad geheel.

  3. Verwijder het vruchtvlees van de grapefruit, verwijder de films. Voeg toe aan een blender en klop met selderij.

  4. Doe de dragon in de blenderkom en hak het voedsel fijn.

  5. Voeg ijs toe.

Met komkommer

  • Tijd: 10 minuten.
  • Porties per container: 2 personen.
  • CalorieĆ«n: 33 kcal per 100 g.
  • Doel: tussendoortje, licht ontbijt.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Het recept voor een gezonde en lekkere vitaminesmoothie is het gebruik van komkommers. Om de smaak van de drank te verzachten en te verbeteren, kun je peterselie, een beetje kefir (of natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen) en plantaardige olie toevoegen. Het kookproces kost niet veel tijd en kost bijna geen moeite. Het recept is zelfs geschikt voor beginners.

Ingrediƫnten:

  • kefir (vetarm) – 2 el;
  • olijfolie – 1 el. l .;
  • selderij (bladeren en stengels) – 3 stuks;
  • komkommers – 2 stuks;
  • knoflook – 2 teentjes;
  • peterselie (of dille) – 1 bosje;
  • zout, zwarte peper – naar smaak.

Kook methode:

Met verse komkommer

  1. Spoel de stengels en bladeren af ā€‹ā€‹en verwijder de grove vezels. In stukjes snijden.

  2. Haal de schil van de komkommers, snijd ze in blokjes. Was de peterselie en hak deze fijn.

  3. Stuur komkommers naar de blender, hak ze tot pulp. Voeg selderij toe. Klop opnieuw.

  4. Giet greens, knoflook in een kom, giet olie en kefir, klop goed tot een gladde massa..

  5. Zout peper.

Met honing en gember

  • Tijd: 10 minuten.
  • Porties per container: 3 personen.
  • CalorieĆ«n: 37 kcal per 100 g.
  • Doel: tussendoortje, diner.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

De drank bevat verschillende nuttige producten die het lichaam effectief van gifstoffen kunnen reinigen en de beschermende krachten ervan kunnen activeren. Een energiecocktail helpt het spijsverteringssysteem te normaliseren, voorziet de organen van voedingsstoffen en helpt om af te vallen. Selderij past goed bij gember en honing.

Meer lezen  Aardbeigelei voor de winter

Ingrediƫnten:

  • gember – 25 g;
  • stengel bleekselderij – 3 stuks;
  • mineraalwater – 1 el;
  • natuurlijke honing – 2 theel.

Kook methode:

Met natuurlijke honing

  1. Spoel de stelen af, snijd ze in blokjes. Maal met een blender tot pap.

  2. Maal gember op een fijne rasp, voeg toe aan selderij. Zweep.

  3. Doe honing in een kom, meng de ingrediƫnten opnieuw met een blender.

  4. Giet mineraalwater, meng goed tot het glad is.

Met selderij en wortels

  • Tijd: 10 minuten.
  • Porties per container: 2-3 personen.
  • CalorieĆ«n: 38 kcal per 100 g.
  • Doel: tussendoortje, ontbijt.
  • Keuken: Russisch.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een smoothie gemaakt van wortels, selderij en banaan is een erg lekker, gezond en aromatisch drankje. De cocktail blijkt erg voedzaam, maar tegelijkertijd caloriearm. Het kan een uitgebreid ontbijt of tussendoortje vervangen. Het gerecht is rijk aan vitamines, vezels. Bladeren en stengels worden gebruikt voor het recept. De smaak zal aangenamer, verzadigd zijn als je kaneel en honing toevoegt.

Ingrediƫnten:

  • wortelen – 2 stuks;
  • honing – 1 theelepel;
  • banaan – 1 fruit;
  • peterselie – 1 bosje;
  • selderij – 2 stuks;
  • water – 120 ml;
  • yoghurt met bifidobacteriĆ«n – 1 eetl. l .;
  • kaneel -? theel.

Kook methode:

Wortel Recept

  1. Stengels, bladeren in blokjes gesneden. Banaan, wortels schillen, in cirkels snijden.

  2. Doe in een blenderkom, giet water.

  3. Voeg yoghurt, gehakte peterselie, honing toe, bestrooi met kaneel.

  4. Klop de producten glad.

Hoe een cocktail te drinken

Voor een stevig, uitgebreid ontbijt of een stevige snack zijn cocktails van selderij geweldig. Dankzij de smoothie kun je het aantal calorieƫn dat je per dag consumeert aanzienlijk verminderen en het lichaam van gifstoffen reinigen. Hoe vers te drinken om uw gezondheid niet te schaden? Het drankje is handig, maar het is beter om het met mate te gebruiken. Het is een analoog van het medicijn, dus er kunnen bijwerkingen optreden.

Degenen die van plan zijn om een ā€‹ā€‹groenteshake te proberen, moeten geleidelijk aan het lichaam wennen om geen problemen te veroorzaken (allergieĆ«n, ernstige maagproblemen, enz.). Experts adviseren je om niet meer dan 200 gram van de drank per dag te consumeren. Je kunt ze niet vervangen door de hele dagelijkse voeding, omdat een tekort aan eiwitten de stofwisseling (metabolisme) zal vertragen. Omstandigheden en ziekten waarbij selderij niet aan voedsel kan worden toegevoegd:

  • duodenumzweer, maag;

  • zwangerschap (3e trimester), borstvoeding;

  • gevorderde leeftijd (vanaf 65 jaar);

  • acute vormen van ziekten van het maagdarmkanaal (maagdarmkanaal).

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Commentaar toevoegen

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: