Van jongs af aan zijn sommige mensen bekend met de smaak van visolie, zoals in de kindertijd is vitamine D (cholecalciferol) zeer noodzakelijk voor de normale ontwikkeling van het lichaam. Het ontbreken van deze belangrijke stof heeft een negatieve invloed op de conditie van botten, huid, tanden, mensenhaar. Maar niet alleen visolie bevat D3. Er zijn andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan cholecalciferol. Ontdek welke voedingsmiddelen en voedingsmiddelen die vitamine D bevatten, aanwezig zijn in uw dieet. Deze gids helpt je te begrijpen..
Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine D.
Vitamine D is vooral gunstig voor de menselijke gezondheid van elke leeftijd. Deze stof beïnvloedt de stofwisseling van calcium en fosfor, hun normale opname. Jonge kinderen geboren in de herfst en winter krijgen bovendien kunstmatige D3 voorgeschreven om het botweefsel te versterken. Cholecalciferol heeft een gunstig effect op het versterken van de immuniteit, het gebruik ervan draagt bij aan het voorkomen van verkoudheid. De dagelijkse dosis D3 is vanaf 2,5 mcg, die het lichaam moet ontvangen van voedsel.
De onbetwiste recordhouder voor vitamine D is visolie. Per 100 g van dit product is meer dan 0,20 mg vitamine verantwoordelijk, wat bijna 20 keer de dagelijkse menselijke norm overschrijdt. Maar niet alleen met behulp van visolie kunt u de aanvoer van nuttige stoffen aanvullen. Dus zeevis, vooral heilbot, kabeljauw, haring, wordt beschouwd als de bron van D3. Gerechten daarvan bevatten ongeveer 3 μg D3 per 100 g.
Gefermenteerde melkproducten zoals kaas en kwark helpen bij het maken van goede cholecalciferolreserves. Het is handig om boter en plantaardige olie te gebruiken, rauwe eierdooiers. Voedingsdeskundigen adviseren ook om het dieet te diversifiëren met vislever, bijvoorbeeld kabeljauw, die een maximale concentratie van D3 per 100 g bevat.Het lichaam krijgt cholecalciferol uit melk, maar in een minimale hoeveelheid, omdat het verse product fosfor bevat, wat de normale opname ervan voorkomt.
Havermout, peterselie, aardappelen, paardenbloemgroen en paardenstaart kunnen voorzien in de behoefte van het lichaam aan cholecalciferol. Maar plantaardig voedsel bevat extreem weinig vitamine D, dus er zijn vaak gevallen van ziekte bij vegetariërs als er een gebrek aan is. Dus kinderen met D3-deficiëntie lijden aan rachitis, volwassenen ontwikkelen osteoporose. Een onvoldoende hoeveelheid van deze stof komt tot uiting door verhoogde vermoeidheid, slaperigheid en lethargie..
In het menselijk lichaam kan vitamine D worden geproduceerd door te zonnebaden. De stof wordt in de zon gesynthetiseerd, dus zomerse wandelingen in de zon zijn goed voor je gezondheid. Maar het belangrijkste is de maat. Geen enkele arts zal u adviseren om enkele uren te zonnebaden om een dagelijkse dosis D3 te krijgen. Het wordt aanbevolen om niet langer dan een kwartier in de zon te blijven en alleen ’s morgens en’ s avonds (tot 10.00 uur en na 17.00 uur), wanneer de zon minder agressief is en niet in de actieve fase.
Lijst met calcium- en vitamine D3-producten
Eenmaal in het lichaam zal vitamine D3 ook een regulator zijn van het calcium- en fosforgehalte, en hun opname helpen om het botweefsel te versterken. Het is raadzaam om in het menu gerechten op te nemen die zowel D3 als calcium bevatten. U kunt voor hun voorbereiding gebruiken:
- kefir;
- zure room;
- vette soorten zeevis;
- natuurlijke yoghurt;
- eieren
- kwark;
- geiten- en schapenmelk;
- varkensvlees en runderlever;
- kippenlever;
- tonijn;
- boter;
- Makreel
- haring.
Naast schalen die calcium bevatten, zijn ultraviolette stralen nodig om het lichaam D3 te verzadigen. De matige blootstelling van de zon aan de menselijke huid heeft een gunstig effect op de gezondheid en het welzijn. Artsen hebben bewezen dat ten minste 90% van het totale volume aan vitamine D in het lichaam onder invloed van ultraviolette straling door de huid wordt aangemaakt. Geef bij het kiezen van plaatsen om te zonnebaden de voorkeur aan stranden met schone lucht. Ultraviolet licht gaat niet goed door vervuilde lucht, dus het heeft weinig zin om te zonnebaden..
Als u besluit het tekort aan D3 op te vullen door gesynthetiseerde producten in te nemen, raadpleeg dan een arts. Soms veroorzaakt de inname van producten en tabletten, kunstmatig verrijkt met cholecalciferol, de afzetting van calciumzouten. Daarom wordt de inname van dergelijke medicijnen alleen uitgevoerd met medische indicaties. Over de voordelen van vitamine D (in voedingsmiddelen en farmaceutische producten) voor de gezondheid van kinderen, bekijk een video met Dr. Komarovsky.
Voedsel Vitamine D-tabel
Dankzij deze tabel kunt u uw dieet vullen met de nodige producten om voldoende dagelijkse inname van vitamine D te krijgen en geen problemen te ondervinden die optreden als gevolg van de afwezigheid in ons lichaam.
Product | Vitamine D, mcg / 100 g |
---|---|
Levertraan | 375 |
Visvet | 230 |
Eigeel | 7 |
Heilbot lever | 2500 |
Droog bifidolact | 17 |
Atlantische haring | 14 |
Zalm | 7 |
Boter | 1,5 |
Cheddar kaas | 1 |
Zure room | 0,15 |
Acidofiel melkpoeder | zestien |
Volle melkpoeder | 0.25 |
Karper | 25 |
Acne | 23 |
Chum | zestien |
Forel | zestien |
Makreel | vijftien |
Roze zalm | 10 |
Zwarte kaviaar | 8 |
Leer alles over Complivit D3 Calcium voor kinderen en volwassenen.
Ik ben benieuwd naar welke vitamine D-producten er beschikbaar zijn. Welke varianten zijn er op de markt en welke is het meest effectief? Ook vraag ik me af wat de aanbevolen dagelijkse dosering is voor volwassenen en kinderen. Kunnen jullie hier wat meer informatie over geven?
Welke Vitamine D-producten raadt u aan en waarom?