Wat is nuttige persimmon

Een zonnig fruit dat met verzadigde kleuren op een koude herfstdag of in een winterse kou verrukt, geeft de heerlijke smaak en charme van de hete tropen. “Goddelijk vuur” is een van de varianten van de naam persimmon. Het minimale caloriegehalte met een hoog suikergehalte, rijke minerale samenstelling en immunomodellerende eigenschappen onderscheiden deze vrucht. Hoe nuttig is kaki en waarom is het zo populair op alle continenten? Meer dan vijfhonderd soorten worden gebruikt in salades, desserts en gebak, en wijnen, tincturen en bier op basis daarvan worden zeer gewaardeerd door fijnproevers.

De voordelen en nadelen van dadelpruimen

Verse, gedroogde of in de zon gedroogde dadelpruim (Perzische naam voor persimmon) bevat een unieke set sporenelementen, mineralen, vitamines. Veel variëteiten, variëteiten waarvan de geneeskrachtige eigenschappen van onschatbare waarde zijn bij het voorkomen, behandelen van ziekten, hebben specifieke kenmerken ten opzichte van ander fruit. Is persimmon goed voor het lichaam van mannen, vrouwen, kinderen en wat het geneest?

Hoge voedingswaarde, smaak, voedingswaarde, een overvloed aan voedingsstoffen worden zeer gewaardeerd door liefhebbers van deze vrucht. Artsen en voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat de gunstige eigenschappen van een zonnige, goddelijk heerlijke bes zonder GGO’s uniek zijn:

• Bij de preventie van ziekten:
  • sappige pulp is ideaal om constipatie te verlichten;
  • sibatol, betulinezuur vertraagt ​​het verouderingsproces;
  • stimuleert de productie van rode bloedcellen en beschermt tegen bloedkanker;
  • voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede en chronische vermoeidheid;
  • heeft gunstige diuretische eigenschappen.
• Bij de behandeling van chronische ziekten:
  • een afkooksel van gedroogd fruit is nuttig voor aambeien;
  • laag zuurgehalte maakt persimmon onmisbaar voor patiënten met gastritis;
  • normaliseert de bloeddruk met verhoogde snelheden;
  • antiseptische eigenschappen zijn nuttig voor de behandeling van dysenterie, diarree;
  • onrijpe bessen-infusie elimineert allergieën.
• Voor een gezond persoon:
  • gebruikt in cosmetica om de huidconditie te verbeteren, acne te verwijderen;
  • vult het lichaam met energie en voedt de hersenen door het hoge suikergehalte;
  • reinigt de lever van opgehoopt “afval” en verwijdert gifstoffen en gifstoffen.

Als je bedenkt welke vruchten nuttig zijn tijdens de zwangerschap, vergeet dan niet de zoete, sappige dadelpruimen te onthouden. Zonder allergische reacties te veroorzaken, zal het de reserves aan kalium, calcium, magnesium, jodium en niet-vetzuren aanvullen waar het lichaam van de moeder en de baby om vragen. Een klein aantal calorieën met een hoog energiepotentieel maakt dadelpruim tot een leider in verschillende diëten. Als je 2-3 fruit per dag eet, word je niet dik en blijf je lang verzadigd.

Structuur

Wat is het gebruik van aromatische persimmon? Mineralen, sporenelementen, waarmee de bes rijk is, voorzien in de helft van de dagelijkse behoeften van het lichaam. Welke vitamines in persimmon maken het zo nuttig:

• Vitamine C heeft antibacteriële eigenschappen. Provitaminen A, P helpen het lichaam te herstellen met vitaminetekort.
• Magnesium, kalium – nuttig voor het behoud van het cardiovasculaire systeem.
• Koper verhoogt de opname van ijzer, wat nodig is voor verschillende soorten bloedarmoede.
• Significante jodiumniveaus normaliseren de schildklierfunctie.
• Pectines, tannines verbeteren de spijsvertering.

Calorie-inhoud

Hoeveel calorieën bevat een vrucht en hoe voordelig is een heerlijke persimmon voor lijners? In 1 stuk goddelijk smakelijke, gezonde bes bevat 87 tot 120 kcal, terwijl vetten slechts 5 kcal uitmaken. In dadelpruimen zijn er geen vetzuren, cholesterol. Het aandeel nuttige koolhydraten is tot een derde van het gewicht, waarvan de helft suiker is, en 35% is fructose nodig voor het lichaam.

Wie heeft er baat bij het eten van dadelpruimen

Wat is het voordeel van persimmon voor vrouwen met gewichtsverlies? Als onderdeel van diëten, de basis van vastendagen, is persimmon een onmisbare gast aan de herfst-wintertafel van schoonheidsbehandelingen. Voor het vermogen van suikers om af te breken in de darmen en de energie te produceren die we nodig hebben voor een actief leven, worden dadelpruimen zeer gewaardeerd door voedingsdeskundigen. Infantiele anemie, neurose veroorzaakt door ijzertekort, verdwijnt als kinderen één oranje zoete vrucht opnemen in hun dagelijkse voeding.

Artsen beantwoorden de vraag of dadelpruimen nuttig zijn tijdens de zwangerschap en zeggen dat zwangere vrouwen 1-2 fruit per dag moeten eten. Om ijzertekort bij pas geboren kruimels te voorkomen, adviseren neonatologen moeders die borstvoeding geven om de helft van het fruit aan hun dagelijkse voeding toe te voegen. Dus tijdens het geven van borstvoeding komen de meest waardevolle vitamines bij de baby, terwijl de immuniteit wordt verhoogd en de spijsvertering wordt gestimuleerd.

Contra-indicaties

De onderscheidende samentrekkende eigenschappen van dadelpruim zijn te danken aan de tannines in de schil van de vrucht. Tannines hebben een negatieve interactie met voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten – zeevruchten en vis, waardoor de darmen zwaar worden en bezoaire brokken (stenen) worden veroorzaakt. Wat zijn de bijwerkingen en contra-indicaties:

• Diabetici moeten afzien van het opnemen van gezond fruit in hun dieet. Bij diabetes heeft een enorme hoeveelheid suikers (tot een kwart van de dagelijkse behoefte) een negatieve invloed op het insulinegehalte.
• Bij pancreatitis zullen bruinen en adstringerende kenmerken van de bes niet nuttig zijn, maar kunnen een verergering van de ziekte veroorzaken..
• Is persimmon goed voor mensen na een operatie? Artsen raden aan zich te onthouden van fruit voor mensen die onlangs stripbewerkingen hebben ondergaan: met een hoge mineraal- en vitaminewaarde begint deze vrucht met de vorming van verklevingen.

Alles over persimmon

Dadelpruim behoort tot het geslacht Ebony en vertegenwoordigt een groenblijvende of bladverliezende boom. Het wordt geteeld in de meeste landen met een warm klimaat – van Japan tot Zuid-Amerika. Hoe groeit persimmon en hoe verschillen variëteiten? De bes heeft een scherpe smaak en sappig vruchtvlees. Hoe rijp de vrucht, hoe minder tannines de vrucht bevat en hoe gunstiger de eigenschappen zijn.

Hoe te groeien

In de late herfst verschijnt in de schappen van winkels en markten helder, een lust voor het oog, zonnige kleur en heerlijke smaak, gezonde persimmon. Vanwege de grote vraag op de wereldmarkt wordt deze tropische plant gekweekt in gebieden met een warm klimaat: in Australië en China, Japan, Zuid-Amerika, Eurazië. Rijpend worden de vruchten helder oranje, met een glanzende schil. Exotische, “niet-standaard”, maar niet minder nuttige soorten zijn onder meer:

• ‘Fluwelen appel.’ Groeit in de Filippijnen, heeft een fluweelzachte huid die lijkt op een perzik en rood.
• “Chocoladepudding”. Populair in Zuid-Amerika. Een vrucht bereikt een gewicht van 900 g. Als hij rijp is, krijgt hij een chocoladebruine tint.
• Vlak. Groeit in Paraguay.
• Kaukasisch. Sommige soorten hebben vruchten die niet groter zijn dan traditionele abrikozen of perziken – tot 4 cm in diameter.

Rassen

Bij het kiezen van het type persimmon geven de meeste mensen de voorkeur aan de koning. De vruchten zijn minder samentrekkend, hebben een langwerpige vorm. Wat is het verschil tussen kaki en koning? Alleen de vloer. Bestuivende vrouwelijke bessen rijpen aan één boom en worden persimmon genoemd, en de koning wordt mannelijk genoemd. Er is niet minder vraag naar Kaukasische, Japanse en Chinese variëteiten. In tegenstelling tot samentrekkende persimmon, pitloze sharon, bevat geen tannines, heeft een stevig vlees van lichtoranje kleur.

Hoe te kiezen

Lichtoranje kleur, een groene kop bloeiwijze duidt op onvoldoende rijpheid van de bes. Donkere kanten, overmatige zachtheid, bruine vlekken duiden op schade aan de foetus tijdens transport of opslag. Hoe kies je een kaki zodat hij een heerlijke smaak heeft? Een volle schil van verzadigde oranje kleur, een bruine stengel, de afwezigheid van scheuren en donkere vlekken onderscheiden zich door rijp, sappig en gezond fruit. Om een ​​langdurige opslag te garanderen, zal dit recept helpen: de in vieren gesneden bes in een bakje snijden en invriezen.

Hoe te eten

Laat u bij het bepalen van welke persimmon voordeliger is, leiden door uw eigen voorkeuren. Voor salades is een stevige sharon geschikt, in desserts of gebak – een zachte koning. Hoe persimmon te eten? Maak na het verwijderen van de stengel met een bloeiwijze een kleine incisie en eet de pulp op met een dessertlepel. De schil mag niet worden gegeten: deze bevat tannines, die de vorming van maagstenen veroorzaken. Eet ’s nachts geen fruit om zwaarte in de maag te voorkomen.

De unieke samenstelling, de aanwezigheid van de helft van de dagelijkse dosis vitamine C, antioxiderende eigenschappen, het vermogen om het stressvolle zenuwstelsel te versterken en tegelijkertijd te kalmeren zijn een kleine lijst van het “nut” van dadelpruimen. Volwassenen en kinderen zijn dol op haar. Artsen raden aan om fruit toe te voegen aan de voeding vanwege medicinale eigenschappen. Wat nuttig sappige kaki is, leer je door de video te bekijken.