...

Whiskycocktails – recepten thuis

Niet iedereen drinkt sterke alcoholische dranken vanwege hun scherpe, scherpe smaak. Er zijn veel cocktails die minder sterk zijn en prettiger smaken. Whisky is een van die sterke soorten alcohol die wordt gebruikt als basis voor de bereiding van dranken. Hierdoor is de smaak aromatisch en wordt de kracht van de cocktail geregeld door verdunning met sappen, limonades, likeuren of andere componenten.

Hoe cocktails op whisky te maken

Whisky is een sterke alcoholische drank gemaakt van graan. Het kookproces is tijdrovend en echte whisky is niet zo goedkoop, wordt minder vaak verkocht. De drank heeft een aangenaam uitgesproken smaak, hij is gemakkelijk te drinken zowel in pure vorm als in cocktails. Afhankelijk van het land en de bereidingswijze wordt het ook wel plakband of bourbon genoemd. De opties voor drankjes op basis van die graanalcohol kunnen eindeloos worden opgesomd. Meng alcohol met verschillende componenten:

  • sap;
  • limonade;
  • shvepsom;
  • bier
  • Champagne;
  • verwarmde melk.

Whiskycocktails worden in verschillende gevallen gebruikt. Er zijn drie hoofdtypes: digestieven, aperitieven en longdrinks. Deel drankjes op basis van kleur, sterkte en smaak. Zonder zelfs de specifieke naam van de cocktail te kennen, kunt u elke optie aan de bar bestellen, met vermelding van het doel, en een professionele barman bereidt deze op basis van uw verzoek. Voor thuis koken hebt u mogelijk het volgende gereedschap nodig:

  • shaker;
  • zeef;
  • mixer;
  • cocktail lepel.

Digestif

Dit type cocktail heeft een speciaal doel en is gericht op het verbeteren van de spijsvertering. De eerste recepten zijn uitgevonden door Amerikaanse apothekers. Het is goed te gebruiken tijdens een feest of aan het einde van een maaltijd. De drank heeft vaak een donkere kleur, heeft een hoge sterkte, drinkt het in kleine slokjes en geniet van elke smaak. Gebruik voor het koken sappen, frisdranken, fruit, ijs. Geserveerd in gerechten met een inhoud van niet meer dan 150 ml, zijn er zelfs shots met whisky.

Aperitief

Dit type drank bezet met succes de hoogste posities in de ranglijst van barcocktails. Het directe doel is om de eetlust te vergroten of op te wekken. Het hoogtepunt is vaak balsem of kruidenlikeur, specerijen die de hele drank een aangenaam aroma en een heldere smaak geven. Aperitieven zijn niet sterk, maar niet helemaal zwak. Ze worden geserveerd in verschillende glazen, afhankelijk van de cocktail zelf. Drink door buisjes of in kleine slokjes.

Long drink

Dergelijke eenvoudige whiskycocktails zijn populair in uitgaansgelegenheden waar geen feest wordt gegeven. Lang genieten van het drankje wordt bereikt door het feit dat het in een groter volume wordt geserveerd dan de vorige. In kleur kan het absoluut alles zijn, afhankelijk van de componenten waarmee alcohol wordt gemengd. Het aantal ingrediënten is soms zo groot dat alleen professionals die de verhoudingen goed kennen ze allemaal in één glas kunnen passen. Met het juiste recept en gereedschap kun je zelfs thuis een longdrink maken..

Long Drink Cocktail

Whisky Cocktail Recepten

Als u besluit een thuisfeest te houden met heerlijke cocktails, moet u een heleboel ingrediënten inslaan om uw drankjes geurig en vergelijkbaar te maken met die in etablissementen. Als je het zonder speciale gerechten kunt doen (hoewel elke cocktail zijn eigen specifieke manier van serveren heeft), dan zal het recept zonder een hoogwaardige alcohol niet werken.

Whiskey Sauer

  • Tijd: 2 minuten.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Deze cocktail is een digestief. Het heeft een scherpe smaak, maar een zeer aangename, zachte afdronk. Sauer is erg populair in Amerika, maar in andere landen staat deze naam noodzakelijkerwijs op de barkaart van de etablissementen. Vanwege het gehalte aan citrussap in de cocktail heerst aangename zuurheid, die de alcoholsmaak overstemt. Zowel bourbon als whisky zijn geschikt om mee te koken.

Ingrediënten:

  • whisky – 40 ml;
  • citroensap – 20 ml;
  • suikersiroop – 20 ml;
  • ijs.

Kook methode:

  1. Vul een glas met ijsblokjes.
  2. Meng alle vloeibare componenten in een shaker..
  3. Geef het drankje door een kleine zeef.
  4. Garneer met een schijfje citroen.
Whiskey Sauer Cocktail

Manhattan

  • Tijd: 2 minuten.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Dit beroemde aperitief kan gemakkelijk zelfstandig thuis worden bereid. Het belangrijkste dat nodig is, is een mixer waarmee alle ingrediënten worden opgeklopt. Een whiskycocktail wordt thuis geserveerd in een hoog glas op een poot, naar wens versierd met kersen. Manhattan heeft een aangename smaak en is vooral populair bij de vrouwelijke helft vanwege de voortreffelijke bediening.

Ingrediënten:

  • bourbon – 50 ml;
  • vermout – 100 ml;
  • balsem – 15 ml;
  • kers – 2 stuks..

Kook methode:

  1. De vloeibare componenten worden 1-2 minuten met een mixer geslagen.
  2. Kers wordt in het glas geplaatst en vervolgens wordt de drank gegoten.
  3. Alle ingrediënten kunnen zowel koud als op kamertemperatuur zijn..
Manhattan Cocktail

roestige spijker

  • Tijd: 3 minuten.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

De naam van deze cocktail komt van de kleur van de drank. Het lijkt echt op roest. Volgens de legende werd het zo genoemd omdat de barman, nadat hij het voor de eerste keer had voorbereid, de ingrediënten roerde met een spijker uit de toog getrokken. Een cocktail is heel eenvoudig gemaakt, maar je moet naast whisky nog een ander onmisbaar ingrediënt hebben: Drambuey-likeur. In feite is hij zelf een complexe cocktail die bestaat uit veel aromatische kruiden, honing, kruidnagel en niet alleen.

Ingrediënten:

  • Plakband – 50 ml;
  • Drambuy-likeur – 25 ml;
  • ijs.

Kook methode:

  1. Vul de rotsen met ijs tot de rand.
  2. Giet sterke drank en vervolgens whisky.
  3. Roer alle ingrediënten met een cocktaillepel.
Rusty Nail Cocktail

Bloed en zand

  • Tijd: 2 minuten.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Deze cocktail werd beroemd dankzij de gelijknamige film, waarin Sharon Stone speelde. Hoewel zijn recept al lang voor de release van de foto was gemaakt (al in het 30e jaar van de vorige eeuw), werd het hoe dan ook veel later in het cocktailboek neergeschreven. Een drankje bereiden is heel eenvoudig, je hoeft alleen maar een shaker en ijsblokjes bij de hand te hebben. De aangename citrussmaak en de zoetheid van kersenlikeur passen perfect bij whisky en vermout.

Ingrediënten:

  • whisky – 25 ml;
  • rode vermout – 25 ml;
  • kersenlikeur – 25 ml;
  • sinaasappelsap – 25 ml;
  • ijs – 150 ml.

Kook methode:

  1. Een hoog glas is gevuld met ijs.
  2. Alle vloeibare componenten worden in een shaker gemengd en door een zeef gefilterd..
Cocktailbloed en zand

Boro boro

  • Tijd: 5 minuten.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Boro-boro is niet alleen lekker, maar ook erg mooi. Ze serveren het in een groot glas en daarom kan het met recht als longdrink worden beschouwd. De smaak van whisky is bijna niet waarneembaar, omdat deze wordt onderbroken door heldere tonen van vanille en druiven. Aangename limoenzuur is een aanvulling op het hele boeket en zorgt voor een waar hemels genot. Zo’n cocktail is vooral aangenaam om te drinken op warme dagen op een strandfeest.

Ingrediënten:

  • plakband – 40 ml;
  • vanille-drank – 20 ml;
  • limoen – 4 wiggen;
  • druiven – 6 bessen;
  • Verpletterd ijs.

Kook methode:

  1. Leg limoen en druiven op de bodem van het glas. Pureer alles met een lepel zodat de bessen en citrus sap geven.
  2. Giet gemalen ijs bijna tot aan de rand.
  3. Meng de alcoholcomponenten in een shaker en giet het in een glas.
  4. Je kunt het zonder een shaker doen en de ingrediënten in het glas zelf mengen met een cocktaillepel.
Boro-Boro Cocktail

Whisky cola

  • Tijd: 1 minuut.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Misschien heb ik elke whisky minstens één keer in mijn leven geprobeerd. Koken is geen probleem – meng de twee ingrediënten en je bent klaar. Deze cocktail heeft zijn eigen bijzonderheid: het is belangrijk om de verhoudingen van de componenten correct te berekenen, zodat de smaak van de drank voldoet aan de normen (en dat zijn ze!). Om de drank een speciaal aroma en een aangename zuurgraad te geven, wordt een schijfje citroen en muntblaadjes toegevoegd.

Ingrediënten:

  • whisky – 50 ml;
  • Coca-Cola – 150 ml;
  • ijs;
  • limoen – 1 plak;
  • munt – 2-3 bladeren.

Kook methode:

  1. Giet ijs in een glas.
  2. Giet cola en alcohol.
  3. Doe limoen en pepermunt.
  4. Meng voorzichtig met een lepel.
Whiskey Cola Cocktail

Apple whisky

  • Tijd: 2 minuten.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Dit is weer een eenvoudige cocktail met whisky en sap, die een geweldig alternatief kan zijn voor het vorige recept met cola. Het blijkt erg smaakvol te zijn, whisky komt perfect tot zijn recht in combinatie met appelsap. Op een andere manier wordt het drankje ook wel “Apple Jack” genoemd, omdat wordt aangenomen dat Jack Daniel’s de perfecte whisky is, maar in de praktijk gebruiken ze absoluut elke.

Ingrediënten:

  • whisky – 50 ml;
  • appelsap zonder vruchtvlees – 150 ml;
  • ijs – 100 g;
  • kaneelstok;
  • schijfjes citroen – ter decoratie.

Kook methode:

  1. Vul een glas met ijs.
  2. Giet alcohol en sap.
  3. Meng de ingrediënten met een kaneelstokje en laat het in een glas staan.
  4. Garneer met citroen.
Cocktail Apple Whisky

Ierse koffie

  • Tijd: 15 minuten.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Als je iets unieks en erg lekker wilt proberen, neem dan dit recept voor een notitie. Een warme cocktail is een geweldige traktatie voor gasten. Hij verwarmt je snel in de winter, geeft energie en vrolijkt op na een dag hard werken. Voor een goede mix van dranken heb je een kleine Turk, een hoog glas, natuurlijke koffie, suiker en slagroom nodig.

Ingrediënten:

  • whisky – 50 ml;
  • suiker – 1 theelepel;
  • natuurlijke koffie – 2 theel;
  • water – 150 ml;
  • crème – voor decoratie.

Kook methode:

  1. Giet suiker in een latteglas en giet alcohol. Roeren.
  2. Om op de gebruikelijke manier koffie te zetten in een Turk.
  3. Nadat de koffie is bereid, giet je deze in het alcoholmengsel.
  4. Garneer met slagroom.
  5. Je kunt bestrooien met geraspte chocolade of kaneel.
  6. Drink door een pijp of zonder.
Ierse koffie

Pepermuntversheid

  • Tijd: 2 minuten.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Misschien kent iedereen de mojito-cocktail, maar weinig mensen weten dat er een analoog is dat wordt bereid met de toevoeging van whisky en geen rum, en dat er drank wordt gebruikt in plaats van muntblaadjes. Om te proeven blijkt het erg verfrissend en ideaal voor een strandfeest. Whisky kan absoluut naar eigen smaak worden gebruikt, maar pepermuntlikeur is de moeite waard om zoet te kiezen.

Ingrediënten:

  • whisky – 40 ml;
  • pepermunt zoete drank – 10 ml;
  • ijs;
  • mineraalwater – 50 ml.

Kook methode:

  1. Vul een glas met ijs.
  2. Giet alcohol in, meng voorzichtig met een lepel.
  3. Indien gewenst verdunnen met mineraalwater.
Verse pepermuntcocktail

Van jenever en citroensap

  • Tijd: 2 minuten.
  • Porties per container: 1 persoon.
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Nog een verfrissend zomerdrankje, dat een geweldige traktatie zal zijn voor gasten aan de feesttafel en daarbuiten. De cocktail is erg vers, makkelijk te drinken, maar blijft sterk. Geserveerd in kleine glaasjes van 100 ml met of zonder tube. Gebruik voor decoratie kersen, druiven of een schijfje citroen. Soms worden de randen van het glas in suiker gedompeld om een ​​mooie zoete rand te krijgen.

Ingrediënten:

  • whisky – 30 ml;
  • jenever – 30 ml;
  • ijs;
  • citroensap – 20 ml.

Kook methode:

  1. Meng alle ingrediënten in een shaker..
  2. Giet ijs in een glas en giet alcohol.
  3. Garneer naar eigen goeddunken met bessen of citroen.
Gin en citroensap Cocktail

Beoordeel dit artikel
( Nog geen beoordelingen )
Petrus Raadgever
Aanbevelingen en advies op elk gebied van het leven
Comments: 1
  1. Bram Willems

    Hoi! Ik ben benieuwd naar whiskycocktails en ik hoop dat jij me kunt helpen. Heb je wat eenvoudige recepten die ik thuis kan proberen? Ik wil graag iets nieuws uitproberen en whisky is mijn favoriete drankje. Alvast bedankt voor je hulp!

    Beantwoorden
Commentaar toevoegen