Pelletgrill: kenmerken, voor- en nadelen

Pelletgrills zijn nog niet de meest populaire keuze. Meestal geven huiseigenaren de voorkeur aan de bekende houtgestookte barbecues. Ondertussen heeft de pelletgrill zo zijn voordelen. Onze site met tips besloot om erachter te komen hoe pelletgrills verschillen, wat hun voor- en nadelen zijn.

Het belangrijkste verschil tussen een pelletgrill en conventionele, gas- en kolengrills is het type brandstof. Ja, ze werken op pellets, die in een speciale trechter worden gevuld. Het portaal heeft u al verteld over de keuze van kachels die dit soort brandstof gebruiken. Bij het kiezen van een pelletgrill moet u rekening houden met de volgende factoren:

• Dimensies. Voor hoeveel mensen ben je van plan om te koken? Nodig je vrienden uit en heb je feestjes? Dan heb je een grotere grill nodig;
• Materiaal. De sterkste, meest duurzame roosters zijn altijd gemaakt van roestvrij staal;
• Beschikbaarheid van extra functies. Bijvoorbeeld rookhokken;
• Temperatuurbereik, de mogelijkheid om modi te kiezen voor het koken van verschillende gerechten – groenten, steaks, vis, enzovoort;
• Gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken. Veel pelletgrills hebben een speciale container voor gebruikte brandstof. Dit vergemakkelijkt het reinigingsproces na het koken;
• Fabrieksgarantie en goede gebruikersrecensies.

De voordelen van pelletgrills zijn talrijk:

• Veelzijdigheid. Ze zijn multifunctioneel, je kunt eten bakken, roken en braden;
• Zuinig brandstofverbruik. Als de grill een heteluchtventilator heeft, hoeft u zich geen zorgen te maken over de uniformiteit van het braden, pellets worden spaarzaam gebruikt;
• U hoeft praktisch niets te doen – de pellets worden in de bunker gegoten, de ontsteking is aangesloten, de gewenste temperatuur is ingesteld en dat is alles. De eigenaar kan gewoon wachten tot het eten klaar is. De grill kan de noodzaak signaleren om zelf granulaat toe te voegen, ook dankzij de verbinding met wifi;
• De temperatuur blijft stabiel, niets brandt;
• De brandstof is snel op, binnen 10-15 minuten wordt de ingestelde temperatuur bereikt;
• U kunt pellets kiezen met aroma’s zoals kers of appel. Hierdoor kun je experimenteren met de smaak en geur van gerechten;
• Gemakkelijk te onderhouden, er is een capaciteit voor verbruikte splijtstof.

De nadelen van pelletgrills zijn ook voldoende:

• Hoge prijs. Grote pelletgrills met extra functies kunnen ongeveer 200 duizend roebel kosten. Deze kosten schrikken veel huiseigenaren af;
• Er is niet dezelfde waas die noodzakelijkerwijs aanwezig is in gerechten die op houtskool zijn gekookt;
• Er is een elektrische aansluiting nodig, wat de mobiliteit van de barbecue vermindert en nergens in de tuin kan worden gebruikt.

Populaire merken pelletgrills: Traeger, Memphis, Green Mountain Grills Davy, Grillson, ILMAX. De kosten kunnen heel verschillend zijn. Van 25-30 duizend roebel voor de eenvoudigste en kleinste modellen tot meer dan 400 duizend roebel voor professionele pelletgrills van topklasse.