Hoe geëmailleerd keukengerei te kiezen voor het huis – soorten, specificaties, fabrikanten en prijzen

Geëmailleerde gerechten van Japanse, Finse, Servische en Russische productie zijn goedkoop en erg praktisch. Het belangrijkste voordeel is veiligheid in vergelijking met puur metaal. Emaille coating beschermt het oppervlak tegen oxidatie, wat voedsel schadelijk kan maken. Tegenwoordig kunt u individuele soorten of een hele set geëmailleerde gerechten kopen. Om een ​​kwaliteitsproduct te kopen, is het de moeite waard om de fabrikanten, selectiecriteria en een catalogus van populaire modellen met foto’s te bestuderen. Deze informatie vindt u hieronder..

Wat is geëmailleerd glaswerk

Nikkel, chroom of koper worden vaak aan roestvrij staal toegevoegd om gerechten te maken, daarom kunnen ionen van deze metalen in voedsel terechtkomen. Dit maakt de producten ongeschikt. Zelfs als het roestvrij staal is gemaakt van puur staal, heeft het nog steeds een nadeel – het wordt niet aanbevolen om voedsel in dergelijke gerechten op te slaan vanwege de oxidatie van het metaal. Geëmailleerd keukengerei is ontworpen om voedsel tegen dergelijke blootstelling te beschermen. Het heeft een metalen basis bedekt met email, dat geen schadelijke stoffen afgeeft. Binnen kan het oppervlak van de gerechten zwart, crème, wit, blauw of blauwgrijs zijn en buiten – elk.

Japans

Gerechten van Japanse afkomst, zoals huiselijk, kunnen van verschillende kwaliteit zijn. Het hangt allemaal af van de specifieke fabrikant. Japan houdt zich bezig met de vervaardiging van verschillende gerechten, waaronder geëmailleerd. Van de bekende en gerenommeerde fabrikanten vallen de volgende op:

1. Ejiry (Edgiri). Het bekendste Japanse bedrijf dat gerechten met email produceert. Uiterlijk is het gemakkelijk te herkennen aan een groot aantal patronen en bloemen op een lichte achtergrond. De uitzonderlijke kwaliteit van de gerechten wordt geassocieerd met een coating in de vorm van glazuur, waaraan poedersuiker wordt toegevoegd.
2. Japonica. Deze serie gerechten onderscheidt zich door romantische bloemmotieven in Provençaalse stijl. Email daarvoor is ook gemaakt van hoogwaardige veilige materialen..

Fins

Goede recensies worden genoten door gerechten van Finse afkomst. Het handelsmerk Thermosol (Thermosol) verschilt radicaal van zijn tegenhangers. Ze is een van de leiders in de productie van keukengerei. De belangrijkste materialen voor de vervaardiging zijn roestvrij staal en koolstofstaal. Het voordeel van de gerechten is de hoogwaardige structuur van de emaillaag, die bestand is tegen hoge temperaturen zonder enige schade. Het glazuur is glad, scheurt niet en is slijtvast.

Servisch

Wijdverbreid in Europa is het Servische bedrijf Metrot voor de verkoop van gerechten. Haar product kenmerkt zich door kwaliteit, milieuvriendelijkheid, kleurrijk en modern design. De emaillaag is handig in gebruik en vereist geen speciale zorg. Het assortiment van het bedrijf omvat meer dan 40 stijlvolle en heldere potten, theepotten, Turken en eenvoudige pollepels. Er zijn ook verschillende sets items.

Russische productie

Ook binnenlandse producenten van kookgerei met email genieten uitstekende recensies. Onder hen zijn de fabrieken Novomoskovskaya Posuda en Lysvensky Enamels. Ze worden al bijna een eeuw gekenmerkt door gerechten van hoge kwaliteit. Andere populaire Russische fabrikanten zijn onder meer:

1. Glazuur. Het Magnitogorsk-bedrijf verliest ook zijn positie niet onder fabrikanten van kookgerei met emaille coating. Het beschikt over hoge kwaliteit, esthetiek en interessante artistieke decoratie. Dankzij de nadruk op hoogwaardige apparatuur, slaagt het bedrijf erin om lage kosten voor gerechten te behouden.
2. Geëmailleerd staal. Georganiseerd op basis van de Cherepovets-onderneming Severstal. De uitgifte gebeurt niet alleen onder het merk Steelmal, maar ook onder het merk Vitross. Emailleware van dit bedrijf wordt vertegenwoordigd door een breed assortiment, dat u kunt bestuderen op de officiële website.

Emaille pannen

Een van de meest noodzakelijke soorten gerechten voor elke huisvrouw is een pan. Moderne fabrikanten bedekken ze op twee manieren met glazuur – door te dippen of te spuiten. In het laatste geval is de coating dun en van korte duur. Om deze reden is het de moeite waard om die modellen te kiezen die zijn geëmailleerd door dompelen. Het is gemakkelijk om de methode te bepalen – op de pan zijn er 2-4 donkere punten over van de bevestigingen.

Pan 3.0 l wit met patroon met RVS rand (5) 01-B1612 / 6, Email (Magnitogorsk)

Prijs:

• 500 roebel.

Kenmerken:

• handvat type – vast;
• land Rusland;
• samenstelling – geëmailleerd staal;
• volume – 3 liter;
• geschikt voor gas-, inductie-, elektrische en keramische kookplaten.

Voordelen:

• kan in de vaatwasser worden gebruikt;
• roestvrij stalen ring;
• mooi design.

Minpunten:

• Nee.

Emaille pan 1,7 l 2298 / Keuken met metalen deksel vorm Exclusive (8) 131767, METROT

Prijs:

• 990 r.

Kenmerken:

• handvat type – vast;
• land – Servië;
• materiaal – geëmailleerd staal;
• volume – 1,7 liter;
• kleur – tekening (sticker);
• geschikt voor gas-, halogeen-, inductie-, elektrische en vitrokeramische kookplaten.

Voordelen:

• kan in de vaatwasser worden gebruikt;
• hygiënisch, veroorzaakt geen allergieën;
• kleurrijk ontwerp;
• geschikt voor vriezer;
• bestand tegen mechanische schade.

Minpunten:

• klein volume;
• hoge prijs.

Emaille mokken

Bacteriën nestelen zich niet op geëmailleerde bekers en schadelijke metaalionen kunnen geen thee of koffie binnendringen. Er zijn modellen met een eenvoudig patroon of monochroom. Sommige fabrikanten kunnen mokken met een logo bestellen. Ze worden aangebracht met een warm of koud embleem. Full colour coating kan ook in fragmenten of geheel.

Mok 8 cm creme, Smaltum, Tsjechië

Prijs:

• 900 r.

Kenmerken:

• handvat type – een stuk;
• materiaal – geëmailleerd staal;
• deksel – nee;
• diameter – 8 cm;
• volume – 0,35 liter;
• kleur – crème, tekening (sticker).

Voordelen:

• kan in de vaatwasser worden gebruikt;
• hygiënisch;
• helder ontwerp;
• compact.

Minpunten:

• hoge prijs.

Ejiry Mok “Italian Orchard”

Prijs:

• 2500 r.

Kenmerken:

• land – Japan;
• materiaal – staal, email, plastic;
• cover – is;
• volume – 1,3 liter.

Voordelen:

• de aanwezigheid van een plastic hoes.

Minpunten:

• duur;
• hoog volume.

Geëmailleerde ketels

Een geëmailleerde waterkoker is perfect voor het koken van drinkwater. Het heeft geen invloed op de smaak van de voltooide drank, veroorzaakt geen allergieën of vergiftiging. Om de eigenschappen van de gerechten te behouden, is het belangrijk om er goed voor te zorgen. Zeker als er hard water wordt gebruikt. Geëmailleerde zijn in vergelijking met waterkokers goedkoper en hebben veel interessante ontwerpen, zodat u gemakkelijk een model voor uw keuken kunt kiezen.

Geëmailleerde theepot “Mayer & Boch”, 4 l. 23856

Prijs:

• 1700 r.

Kenmerken:

• Land: Duitsland;
• volume – 4 l;
• materiaal – koolstofstaal, keramiek, email;
• gewicht – 2 kg;
• dekking diameter – 11 cm;
• hoogte zonder handvat en hoes – 16 cm;
• diameter voet – 20,5 cm;
• geschikt voor gas-, halogeen-, inductie-, elektrische, keramische kookplaten.

Voordelen:

• niet verwarmde handvatten;
• helder ontwerp;
• comfortabel in gebruik.

Minpunten:

• Nee.

Geëmailleerde waterkoker Interos Kitchen

Prijs:

• 1300 r.

Kenmerken:

• land – Turkije;
• volume – 3 l;
• materiaal – koolstofstaal, keramiek, email;
• fluitje – nee;
• diameter – 19,5 cm;
• kleur beige;
• gewicht – 3,3 kg;
• metaaldikte – 0,8 mm;
• hoogte met en zonder handvat – 23/14 cm;
• Bakeliet pen;
• geschikt voor gas-, halogeen-, inductie-, elektrische, keramische kachels.

Voordelen:

• helder ontwerp;
• de handgreep warmt niet op.

Minpunten:

• verwarming handvat.

Emaille sets

Als u geëmailleerde gerechten in een online winkel gaat kopen, overweeg dan de opties voor sets met meerdere items tegelijk. Het kan kommen, een waterkoker, kopjes, een vergiet of zelfs een blikje bevatten. In de klassieke versie biedt elke fabrikant aan om een ​​set geëmailleerde potten te kopen. Ze verschillen alleen in volume. Er zijn zelfs babypakketten. Hun meer populaire fabrikant is Alex PD.

Set nr. 405 “Carmen” (potten 2 l, 3 l, 5,5 l) 1s405, STEELEMAL

Prijs:

• 2200 r.

Kenmerken:

• land Rusland;
• volume – 2, 3 en 5,5 liter;
• materiaal – geëmailleerd staal;
• geschikt voor gas-, halogeen-, inductie-, elektrische, keramische kookplaten.

Voordelen:

• helder ontwerp;
• niet verwarmde handvatten.

Minpunten:

• Nee.

Een servies set 2466 / Cottage 7 items (2 / 3,5 / 5,5l + emmer 1,5l) Emin’s vorm (1) 137023, METROT

Prijs:

• 5500 r.

Kenmerken:

• land – Servië;
• het volume van pannen – 2, 3 en 5,5 liter;
• emmer – 1,5 l;
• soorten handgrepen – vast;
• materiaal – geëmailleerd staal;
• geschikt voor gas-, halogeen-, inductie-, elektrische, keramische kookplaten.

Voordelen:

• helder ontwerp;
• niet verwarmde handvatten;
• Kan in de vaatwasser gewassen worden.

Minpunten:

• Nee.

Geëmailleerd dienblad

Om een ​​gerecht als aspic te bereiden, worden vaak trays gebruikt. Ze hebben een geschikte rechthoekige vorm met lage hoogte en grotere lengte en breedte. Bijna elk model is bovendien uitgerust met een hoes – ook geëmailleerd of plastic. Hierdoor gebruik je de bak niet alleen voor gelei vlees, maar ook alleen voor het bewaren van voedsel..
Emaille schaal “Frost”, 1,5 L, Lysven email

Prijs:

• 580 r.

Kenmerken:

• land Rusland;
• gewicht – 800 g;
• materiaal – geëmailleerd staal;
• volume – 1,5 liter;
• kleur – wit-blauw;
• afmetingen – 220x50x160 mm.

Voordelen:

• kan in de vaatwasser worden gebruikt;
• klassiek design;
• geschikt voor het bewaren en vervoeren van producten.

Minpunten:

• klein volume.

Dienblad 2,5 L geëmailleerd (8) 2511, STEMA (Lysva)

Prijs:

• 500 r.

Kenmerken:

• land Rusland;
• materiaal – geëmailleerd staal;
• volume – 2,5 liter;
• witte kleur.

Voordelen:

• kan in de vaatwasser worden gebruikt;
• simpel ontwerp;
• goedkoop;
• geschikt voor het bewaren of vervoeren van producten.

Minpunten:

• Nee.

Geëmailleerde kan

Geëmailleerde kannen zijn geschikt voor het bewaren van water of melk. Deze vaten lijken op theepotten, maar hebben een meer langwerpige vorm. Ze zijn ook uitgerust met een handvat en een speciaal mondstuk, waardoor vloeistof gemakkelijker stroomt. Door de vorm wordt tapering, water of melk niet bespoten. Ze zijn aanzienlijk hoger in hoogte dan gewone theepotten. Kruiken worden vaker gemaakt van glas, klei of plastic, maar op dit moment zijn er veel modellen van geëmailleerd staal.

1 L kruik Obstgarten RIESS

Prijs:

• 1500 r.

Kenmerken:

• tekening – fruit;
• materiaal – geëmailleerd staal;
• volume – 1 l;
• diameter – 10 cm;
• kleur – crème.

Voordelen:

• geschikt voor warme of koude vloeistoffen.

Minpunten:

• Nee.

Kruik 2,5 liter NMTZ 2311/2 code 005668

Prijs:

• 1500 r.

Kenmerken:

• tekening – bloemen;
• land Oekraïne;
• materiaal – geëmailleerd staal;
• volume – 2,5 l;
• diameter – 12 cm;
• witte kleur.

Voordelen:

• geschikt voor warme of koude vloeistoffen.

Minpunten:

• Nee.

Hoe geëmailleerde gerechten te kiezen

Goede geëmailleerde gerechten mogen niet te licht zijn. Kwaliteitsmodellen zijn altijd zwaar. Licht van gewicht geeft een dunne laag metalen basis en glazuur aan. De wanddikte van de schalen moet minimaal 1 mm zijn. Hoe kleiner deze parameter, hoe lager de levensduur van het product. Naast gewicht en dikte is het belangrijk om bij de keuze rekening te houden met een aantal van de volgende factoren:

1. Emaille kleur. In de schalen kan de coating strikt gedefinieerde kleuren hebben: crème, wit, blauw, grijs, bruin. Als het blauw, geel, groen, rood is, zal het product het voedsel vullen met zware metalen.
2. Emaille dikte. Te dun is ook schadelijk, net als te dik. In het laatste geval kan het glazuur ongelijkmatig worden aangebracht.
3. Bezel. Het moet gemaakt zijn van roestvrij staal om niet te corroderen.
4. Bodem. Op de donkere plekken zijn minder zichtbaar en het product warmt sneller op.
5. Chips en scheuren. Als dat aanwezig is, is koken in de gerechten niet meer mogelijk. Lagen en uitstulpingen zijn ook gevaarlijk, omdat ze kunnen afbreken en in voedsel terecht kunnen komen.
6. Pennen. Comfortabeler zijn staal en hol van binnen. Hij is niet bang voor verwarming, in tegenstelling tot hout en plastic. Het is belangrijk om de betrouwbaarheid van de handgrepen te verifiëren – ze moeten worden vastgeschroefd, niet gelast.
7. Deksels. Als je een geëmailleerde pot of waterkoker gaat kopen, let dan ook op het handvat op het deksel zodat deze niet wordt verwarmd.
8. Kosten. Het is de moeite waard om vooraf te bepalen voor welke prijs u gerechten wilt aanschaffen. Het hangt af van de regio. De hoogste kosten zijn in Moskou en St. Petersburg. Heeft invloed op de waarde en beschikbaarheid van promoties, kortingen en verkopen in een bepaalde winkel.