Buleryan oven en convectieovens

In dit artikel: hoe de Buleryan-oven werkt en werkt; zijn negatieve en positieve kenmerken; welke kachel is beter – Buleryan, Breneran of Professor Butakov; aanbevelingen voor kopers en eigenaren van convectieovens.

Een huis ergens in een landelijke wildernis, vlakbij een mooie vijver of zelfs een beekje, is een idylle, een rustgevende rust voor de zenuwen. Droom, in één woord. Maar hoe zit het met het verwarmen van een droomhuis? Vooral als u het op elk moment van het jaar periodiek wilt bezoeken … Traditionele verwarmingsopties verdwijnen – er is geen aardgas, elektriciteit is onderbroken. Kachelverwarming blijft, en alleen kachelverwarming, zonder waterverwarming, aangezien periodiek aftappen en bijvullen van het systeem met koelvloeistof geen rustpauze is, maar een routine. Geen slechte optie met een fornuis, maar er is een betere uitweg – een heteluchtoven, bijvoorbeeld de Buleryan-oven.

Wat is deze Buleryan-oven

Lucht heeft een lagere warmtecapaciteit dan welke vloeistof dan ook, dus door de lucht te verwarmen, kunt u de kamer snel verwarmen. Elke huishoudelijke kachel verwarmt de lucht en de efficiëntie van de verwarming hangt af van de grootte van de kachel – hoe groter hij is, hoe sneller de lucht opwarmt, omdat er een groter warmteoverdrachtsoppervlak is.

De eerste Buleryan-kachel is niet gemaakt door experts op het gebied van verwarming – gewone houthakkers in de Rocky Mountains in Canada. Koud klimaat, hard werken om het bos te kappen – houthakkers hadden een efficiënte kachel nodig die de lucht in hun hutten zo snel mogelijk kon verwarmen om hun kleren na het werk warm te houden en te drogen. Overigens is het auteurschap van Canadese houthakkers duidelijk terug te vinden in elke Buleryan-kachel en dergelijke – deze kachels werken alleen op houtbrandstof. De naam van de oven en het patent erop behoren helemaal niet toe aan een Canadese fabrikant – ze zijn eigendom van Energetec GmbH, een bedrijf uit Duitsland. In Rusland wordt onder de licentie van een Duitse fabrikant een oven geproduceerd die lijkt op Buleryan onder de merknaam “Breneran”, geproduceerd door CJSC “Laotherm”.

Uiterlijk is de Buleryan-kachel vergelijkbaar met een conventionele potkachel, maar vergeleken met de laatste heeft hij grote mogelijkheden om de lucht te verwarmen en op drie manieren warmte-uitwisseling te realiseren: straling, convectie en warmteoverdracht. In hun ontwerp combineren de buleryans drie apparaten tegelijk: de oven zelf, de verwarming en de gasgenerator.

Het ontwerp en het werkingsprincipe van Buleryan-ovens

Een ovaal tonvormig stalen lichaam, een tweelaagse vuurhaard waardoor 7 luchtpijpen verticaal in het midden naar het midden van de vuurhaard zijn gebogen. Buiten is er een ovendeur, een luchtregelaar en een rookklep, de gebruikelijke bak voor asverwijdering ontbreekt.

Het oorspronkelijke ontwerp van ovens van het Buleryan-type lost het probleem van luchtinjectie voor verwarming op zonder het gebruik van elektrische ventilatoren – convectie wordt geleverd door het temperatuurverschil op het punt van binnenkomst en uitgang van lucht uit de pijpen die door de oven van deze ovens gaan. De luchttemperatuur direct bij de uitlaat van de luchtleidingen tijdens de werking van de oven bereikt 110-120 ° C (controleer niet met je hand, je kunt brandwonden oplopen!), De kleinste Buleryan (model “Kid”) pompt door zichzelf en warmt meer dan 4 m op³ lucht per minuut.

Buleryan ovenontwerp: 1 – aslade; 2 – primaire kamer; 3 – injector; 4 – een ventilator met een verstelbare demper; 5 – partitie; 6 – secundaire kamer; 7 – laaddeur; 8 – schoorsteenpijp met een regelaar; 9 – warmtewisselaarbuizen

Smeulende houtbrandstof in de eerste (onderste) verbrandingskamer vormt een generatiegas – brandbaar en in staat om bij verbranding extra thermische energie te leveren. Toegegeven, voor zijn vorming is het vereist om uitsluitend droog hout te verbranden en voor volledige verbrandingsomstandigheden zijn de condities nodig die Buleryan slechts gedeeltelijk kan leveren (voor volledige verbranding van generatiegassen zijn luchttoevoer onder druk, een speciale katalysator en een aanzienlijk hogere temperatuur dan Buleryan vereist).

De oven van het Buleryan-type heeft twee werkingsmodi: aanmaakhout, waarbij de bedrijfstemperatuur in de oven wordt bereikt en de lucht in de verwarmde kamer snel opwarmt tot het optimale niveau; bij vergassing, wordt de kachel overgeschakeld naar deze modus na ongeveer een half uur vanaf het begin van het aanmaken en na het voltooien van de snelle verwarming van de koelruimte. Om over te schakelen naar de vergassingsmodus, wordt de Buleryan-vuurhaard volledig gevuld met brandhout, wordt de deur gesloten en wordt de openingshoek van de kleppen aangepast om de hoeveelheid lucht die de vuurhaard binnenkomt te verminderen. Hierdoor brandt de houtbrandstof niet met open vuur, maar smeult het; de luchttemperatuur aan de uitlaat van de luchtleidingen daalt tot 55-60 ° C. Een volle lading brandhout in de Buleryan-kachel is voldoende voor 10-12 uur verwarming.

Buleryan-kachels – voor- en nadelen

Positieve kenmerken van de Buleryan-oven:

• Biedt een snelle convectieve verwarming van de kamer, verwarmde lucht kan via kanalen naar kamers op verschillende verdiepingen worden getransporteerd.
• Verwarming van gebouwen gebeurt gelijkmatig.
• Minder brandstofverbruik, geen ingewikkeld onderhoud, eenvoudig te installeren en te bedienen.
• De efficiëntie van Buleryan-ovens is ongeveer 70%.
• Lange gebruiksduur op één volle brandstoflading (10-12 uur).

Negatieve kenmerken:

• De Buleryan-kachel en zijn analogen werken alleen op massief hout.
• Zelfs 70% van het generatiegas wordt niet verbrand, een aanzienlijk deel ervan ontsnapt in de leiding.
• Verplichte behoefte aan een geïsoleerde (dit is belangrijk!) Buis, ongeacht of deze van metaal of baksteen is.
• De behoefte aan een aanzienlijke toewijzing van ruimte voor plaatsing. Horizontaal – ten minste een meter van het ovenlichaam tot een muur of objecten, daarom worden dergelijke ovens meestal ergens in het midden van de kamer geïnstalleerd. Om de afstand vijfvoudig te verkleinen, is het noodzakelijk om metalen platen op de wanden te installeren met een hoogte die iets hoger is dan de installatiehoogte van de oven.
• Stofverbranding is onvermijdelijk, aangezien sommige delen van de Buleryan-ovens zullen opwarmen tot temperaturen boven 120 ° C.
• Het is mogelijk om het brandstofverbruik dat door de fabrikanten en de robots wordt aangegeven voor een lange periode te bereiken met één bladwijzer van brandhout, alleen door de positie van de dempers die in de blazer en buis zijn geïnstalleerd nauwkeurig af te stemmen, en dit is niet zo moeilijk.
• Vanwege onvolledige verbranding van brandstof, roken de leidingen van ovens van het Buleryan-type onder alle weersomstandigheden – om deze reden raden fabrikanten sterk aan om ze op een hoogte van ten minste 3 meter vanaf de bovenrand van de oven te brengen.

Een ernstig probleem met alle Buleryan-kachels is condensatie in de schoorsteen die ontstaat tijdens de werking van de kachel. Het bestaat uit teer, roet en water, en het uiterlijk en de accumulatie ervan wordt veroorzaakt door het feit dat de ovengassen aan de uitlaat een lage temperatuur hebben en de verbranding van de brandstof niet volledig plaatsvindt. De ophoping van condensaat is vooral merkbaar bij de verbindingen op de buis, wanneer het condensaat opwarmt, vooral wanneer de oven wordt aangestoken na een lange periode van inactiviteit, ontstaat er een onaangename geur die doordringt in de woonruimte.

Welke heteluchtoven is beter – Buleryan, Breneran of Professor Butakov’s oven

Allereerst zijn de kachels onder de merken Buleryan en Breneran identiek qua ontwerp, ze worden alleen geproduceerd – één in Duitsland, de tweede in Rusland (onder licentie), dus er is geen specifiek verschil in.

Oven Breneran en Buleryan zijn identiek qua ontwerp

De oven van professor Butakov werkt volgens hetzelfde principe als de Buleryan-oven, maar heeft structurele verschillen: een groter aantal en iets grotere doorsneden van luchtpijpen, ze zijn volledig verborgen in het ovenlichaam en de luchtinlaat daarin gebeurt onder een rechte hoek; het lichaam is gemaakt in de vorm van een parallellepipedum (wat volgens de makers bijdraagt ​​aan een betere verbranding van het generatiegas); de schoorsteenpijp wordt in het bovenste vlak ingebracht en niet aan het einde, zoals bij de Buleryan-kachel; er is een lade voor as, rooster.

Van de bovenstaande ontwerpverschillen zijn de Butakov-kachels het meest onhandig: het toegangspunt van de schoorsteen – door de positie van de demper te veranderen, is het gemakkelijk om jezelf te verbranden op de hete basis van de buis of op het bovenste deel van het kachellichaam; de rotatiedemper van de blazer is niet voorzien van een vergrendeling en wanneer u zijn positie probeert in te stellen, beweegt deze zelfstandig onder het gewicht van de handgreep.

Ovenontwerp “Professor Butakov”: 1 – uittrekbare aslade; 2 – rooster; 3 – koude luchtinlaat; 4 – vuurhaard; 5 – ovendeur; 6 – convectiepijpen; 7 – uitlaat voor hete lucht; 8 – oppervlak voor het verwarmen van voedsel; 9 – poort en plaats voor het bevestigen van de schoorsteen

Het rooster, aanwezig in de kachel van Butakov, wordt om de een of andere reden door de fabrikant als een voordeel beschouwd – maar in het geval van convectieovens is het beter verbranden van brandhout, dat door het rooster wordt geleverd, geen voordeel, omdat de brandstof vaker moet worden geladen. Trouwens, in de Buleryan- en Breneran-kachels brandt brandhout bijna volledig en met een minimum aan residu, hoewel deze kachels niet zijn uitgerust met roosters. De ovenfabrikant Butakova beweert dat je met de platte bovenkant voedsel kunt verwarmen – maar de temperatuur van het lichaam van dergelijke ovens is relatief laag en het blijkt dat het voedsel lange tijd moet worden opgewarmd. Het is gepast om hier op te merken dat de temperatuur van het lichaam van de werkende oven van professor Butakov hoger is dan die van de werkende Buleryan-oven – de luchtleidingen die in het lichaam zijn ingebouwd, geven geen afschermend effect, zoals in Buleryan, wat betekent dat het hete lichaam kan worden verbrand en dat het korter zal duren, omdat geen warmteafvoer van zijwanden.

Het is vermeldenswaard dat in convectieovens voor huishoudelijke productie heel vaak kleine en grote onvolkomenheden worden aangetroffen – de naden gloeien ’s nachts of er ontbreken enkele structurele elementen. In Duits Buleryany werden dergelijke onvolkomenheden niet opgemerkt.

Prijzen voor heteluchtovens: de kleinste modellen Buleryan en Breneran (per 100 m³) kostte ongeveer 11.000 roebel, de kosten van Butakovs “Gymnazist” -oven, ook ontworpen voor 100 m³, ongeveer 9.500 roebel.

Diverse aanbevelingen voor kopers en eigenaren van convectieovens

Kies vooral zorgvuldig de plaats van installatie van de heteluchtoven; bij afwezigheid van hitteschilden heeft dit meer ruimte nodig dan u verwacht. Het veiligste zou zijn om een ​​dergelijke kachel in een aparte ruimte te plaatsen, bij voorkeur een kelder, met goede ventilatie in geval van omgekeerde trek in de schoorsteen. Overweeg de uitgang van de buis, de afdichting bij het verlaten door het dak. Ik herhaal – de isolatie van de schoorsteen is absoluut noodzakelijk voor dergelijke ovens.!

Voor beter smeulen in een heteluchtoven, is het beter om af te wijken van de aanbevelingen van de fabrikanten en brandstof te leggen volgens het volgende schema: chips en dunne blokken worden in de eerste laag gelegd, er moeten kleine holtes met lucht tussen blijven; bovenop, met de nadruk op de achterwand van de vuurhaard, worden grote houtblokken aangelegd, moet een beetje vrije ruimte worden gelaten tussen de houtblokken en de deur van de vuurhaard; leg in deze vrije ruimte stukjes krantenpapier, boomschors, houtsnippers en kleine takken, leg er dikkere stammen op (voor kolen). Nadat u de brandstof in de vuurhaard hebt geplaatst volgens het bovenstaande diagram, steekt u het papier aan en sluit u de deur van de vuurhaard, waarbij u niet vergeet de klep in de schoorsteen (poort) en de aanjagerklep te openen. Als het brandhout opbrandt, zet u de kachel in de smeulmodus, waardoor de openingshoek van de kleppen wordt verkleind.

Belangrijk! Om condensaatafzetting op de wanden van de schoorsteen te verminderen, mogen convectieovens alleen worden verwarmd met absoluut droog hout..

Een beschermend hitteschild kan kant-en-klaar worden gekocht, of u kunt het zelf maken, en zonder een door de fabrikant aanbevolen isolatielaag erachter te gebruiken. We nemen een metalen plaat en bevestigen deze aan de muur zodat er een kleine opening van ongeveer 50 mm overblijft tussen de plaat en de muur – het belangrijkste is dat deze opening over het hele oppervlak van de metalen plaat hetzelfde is. De straling van de oven zal het metalen scherm verwarmen en er wordt een constante luchtbeweging gevormd in de ruimte tussen de oven en de muur, in de richting van de vloer naar het plafond, die warmte zal opnemen van het hittescherm, de muur erachter zal niet opwarmen.

Welk model van een convectieoven is beter om te kiezen – met een lege vuurhaarddeur of met glas erin? Ten eerste zullen kachels met glas in de deur de koper 70-80% meer kosten, en ten tweede zal het langdurig bewonderen van de vlamtongen in de kachel door het raam in de deur niet werken, omdat het glas zeker gerookt zal worden, en het zal ook mogelijk zijn om voor de kachel te zitten niet gemakkelijk – sterke straling van warmte zal het niet toelaten.

Net als kachels met andere ontwerpen, is de Buleryan-kachel niet zo ideaal als de fabrikanten beweren – het is belangrijk om dit te begrijpen en rekening te houden met de tekortkomingen, zelfs voordat u koopt.

Vergelijkbare inzendingen:

1. Hoe u buleryan met uw eigen handen kunt maken Een kachel met je eigen handen maken voor het verwarmen van kleine bijkeuken, een garage en andere behoeften is redelijk realistisch. Met de vaardigheid om te werken met lassen, een beetje...
2. Oven in de oven: zelfgemaakte recepten Het vlees gebakken in folie of in touw is geschikt voor een feestelijk diner en voor een alledaags diner. Het is gemakkelijk om te koken, vooral omdat je kunt experimenteren met...
3. Kip op zout in de oven – koken op de hele bakplaat. In de oven gebakken kiprecepten Er zijn veel opties om kip te koken. Een van de meest interessante is het roosteren van de hele kip in de oven op een zoutkussen. De kip die op deze...
4. Sterilisatie van blikjes in de oven van een elektrische en gasfornuis. Temperatuur voor het steriliseren van blikjes in de oven Als het tijd is om zelfgemaakte augurken, jam te sluiten, moet u alle regels van de procedure volgen. De meeste recepten zijn ontworpen om banken voor het sluiten te steriliseren. Dit...

Meer lezen  Toegepaste geodesie. De basis van kosmische dimensies