Een groentetuin op de vensterbank: groenteteelt, bladgroenten en kruiden

In het koude seizoen, wanneer het lichaam zo gebrek aan vitamines heeft, zullen bladgroenten en verse aromatische kruiden u te hulp schieten. Laten we eens kijken hoe we in de winter een oogst van deze gezonde planten op de vensterbank kunnen laten groeien..

Op elk moment van het jaar verse groenten kopen is nu geen probleem. Bij het kopen van mooi uitziende komkommers of tomaten, peterselie, koriander of dille, moet echter worden bedacht dat ze, vanwege het hoge gehalte aan nitraten, ongezond kunnen zijn en dat de prijs ervoor in de winter “bijt”. Bovendien hebben in de winkel gekochte groenten op dit moment geen smaak of aroma. Als je jezelf op elk moment van het jaar wilt verwennen met vitaminesalades en gerechten met toevoeging van bladgroenten en kruiden, dan kun je een kleine moestuin op een vensterbank of op een verwarmde loggia inrichten. Komkommers, tomaten, warme en paprika’s en zelfs aubergines worden in het appartement verbouwd. En het verbouwen van blad- en bladgroenten in de winter op het raam in de keuken is helemaal geen probleem..

Welke containers kunnen worden gebruikt om te groeien

Kleine bedden kunnen worden georganiseerd met behulp van de houten of plastic bakken van het huishouden, kratten, keramische of plastic potten en kommen van klei of plastic. De enige voorwaarde in dit geval is de aanwezigheid van gaten aan de onderkant van de tank voor waterafvoer.

Dozen kunnen zelf worden gemaakt van grenen of vuren planken. De optimale afmetingen van de dozen zijn als volgt: lengte – 40 … 50 cm, breedte – 20 … 30 cm, hoogte – 12 … 15 cm.Voor de productie kunt u een bord gebruiken met een dikte van 1 tot 1,5 cm. Opgemerkt moet worden dat het wordt niet aanbevolen om dozen te maken van meubelresten, omdat een hoge luchtvochtigheid zal bijdragen aan het delamineren van de coating en schadelijke stoffen in de grond en dus in de planten kunnen komen.

Gemeenschappelijke landbouwtechnieken

Om een ​​goede oogst van groenten en bladgroenten te krijgen, moet u de onderstaande regels volgen:

1. Op de bodem van elke gebruikte container is het noodzakelijk om drainage te plaatsen, die wordt gebruikt als geëxpandeerde klei, fijn grind of gebroken baksteen.
2. Het wordt niet aanbevolen om tuinland te gebruiken om groen op de vensterbank te laten groeien, omdat het kan worden besmet met ongedierte dat uw hele toch al kleine gewas zal vernietigen. Het is beter om een ​​speciaal substraat in de winkel te kopen, vooral omdat het al alle componenten bevat die nodig zijn voor de groei en ontwikkeling van planten..
3. Houd er rekening mee dat planten licht nodig hebben voor normale groei, dus containers moeten op de ramen op het zuidwesten, zuidoosten of zuiden worden geplaatst. Midden in de winter, wanneer de daglichturen erg kort zijn, is het goed om extra verlichting te organiseren. Hiervoor worden fluorescentielampen gebruikt, die op een hoogte van 50-60 cm aan uw bed hangen.
4. Groenten en bladgroenten moeten regelmatig worden bewaterd omdat de grond opdroogt. Gebruik voor irrigatie bezonken kraanwater. Er moet aan worden herinnerd dat gewassen die in kleipotten groeien, meer water nodig hebben dan planten die in plastic groeien. De bedden op de ramen op het zuiden hebben vaker water nodig dan op het oosten of zuidwesten.
5. Gewassen die op de vensterbank groeien, hebben regelmatig voeding nodig – eens per 1,5 à 2 weken. Om dit te doen, kunt u de gebruikelijke universele meststof voor kamerbloemen gebruiken..
6. Houd er bij het organiseren van een moestuin op een vensterbank rekening mee dat de luchttemperatuur bij het raam altijd lager is dan in de kamer. Daarom is het raadzaam om bij strenge vorst op straat de bedden van het raam te verwijderen. Dit helpt wortelrot bij lage temperaturen te voorkomen. De optimale temperatuur voor het telen van groene gewassen op de vensterbank is 18-20 graden.

We verbouwen greens

Van alle soorten groenten op de vensterbank, is de gemakkelijkste manier om dille, peterselie, groene uien en selderij te laten groeien.

Dille is een pretentieloze plant; het vereist geen speciale zorg tijdens het groeien. Het wordt afzonderlijk in dozen gezaaid of samen met ander verspreid groen, licht bestrooid met aarde. Zaailingen verschijnen binnen anderhalve tot twee weken en je kunt binnen ongeveer een maand verse kruiden proeven.

Peterselie kan op verschillende manieren op een vensterbank worden gekweekt. Vóór de vorst graven ze samen met een klomp aarde verschillende struiken met planten in de tuin uit en verplanten ze in een geschikte container.

Peterselie kan met zaden worden gezaaid, maar hier is een probleem. De etherische oliën in de zaden vertragen de kieming van dit gewas enorm. Weken helpt de kieming te versnellen – voor het zaaien worden de zaden in verschillende lagen gaas geplaatst en een half uur onder een stroom warm stromend water bewaard en vervolgens een dag geweekt.

Peterselie stelt hoge eisen aan licht en bodemvocht. Dergelijke bedden water geven is noodzakelijk als ze opdrogen, waardoor wateroverlast van de grond wordt voorkomen. Na het verschijnen van zaailingen, moet het bed worden uitgedund, waarbij de sterkste planten op een afstand van 3-4 cm van elkaar blijven.

Je kunt ook peterselie op de vensterbank laten groeien door wortelgewassen te forceren. Om dit te doen, is het noodzakelijk om meerdere korte maar dikke wortels te selecteren (minimaal twee centimeter in diameter), bij voorkeur met goed ontwikkelde bladstelen. De wortels moeten worden geplant in goed vochtige grond op een afstand van 2-3 cm van elkaar en laat vier tot vijf centimeter tussen de rijen. Totdat de bladstelen ontkiemen, wordt de container op een koele plaats bewaard en matig bewaterd, na het verschijnen van greens worden ze overgebracht naar de vensterbank. Op deze manier kan de eerste oogst binnen 25-30 dagen worden verkregen. De meest geschikte soorten peterselie om op de vensterbank te groeien, die veel groen geven, zijn onder meer: ​​Yielding, Sugar, Bordovskaya.

Het is heel gemakkelijk om groene uien op de vensterbank te laten groeien. Dit kan door de ui simpelweg in een bak met schoon water te plaatsen. Maar dit moet zo worden gedaan dat de onderkant nauwelijks het wateroppervlak raakt, anders kan de bol gaan rotten. Om de groei te versnellen, kunnen de bollen vóór het planten worden gevuld met heet water en 12 uur worden bewaard, vervolgens de kaf verwijderen, de bovenste staart afsnijden en in een bak plaatsen om te ontkiemen. Bij deze groeimethode is het noodzakelijk om het water om de 1-2 dagen te verversen en de containers regelmatig te spoelen, anders zal er een onaangename geur verschijnen..

Groene uien kunnen worden gekweekt op een vensterbank en in een bak met aarde. Bij het planten mogen de bollen niet diep worden ingegraven. Totdat de eerste greens verschijnen, worden de containers warm gehouden en vervolgens opnieuw op de vensterbank geplaatst. Uien zijn, net als dille, niet erg kieskeurig over licht, dus de bedden kunnen in lichte schaduw worden geplaatst. Opgemerkt moet worden dat de eerste uienveren die verschijnen niet mogen worden afgebroken, anders stopt de groei van groen.

Selderij wordt op dezelfde manier verbouwd als peterselie – hetzij door wortelgewassen te forceren, hetzij uit zaden. Bij het destilleren van deze cultuur uit wortelgewassen, is het noodzakelijk om wortels te selecteren met een diameter van minimaal 5 cm met goed ontwikkelde bladstelen. Als het wortelgewas langer is dan de hoogte van uw container, kunt u de onderkant ervan bijsnijden of schuine wortels planten. Ze verzorgen selderij op dezelfde manier als peterselie, dat wil zeggen: ze zorgen voor een goede verlichting en een optimale bewatering.

Kruiden kweken

Van de aromatische kruiden voor de teelt op de vensterbank worden waterkers, basilicum, munt en citroenmelisse het meest gebruikt..

Waterkers wordt beschouwd als het snelst groeiende gewas; na het zaaien van zaden in vochtige grond verschijnen de zaailingen binnen 4-5 dagen. Deze plant is niet veeleisend voor verlichting, hij kan worden gekweekt in de schaduwrijke hoeken van de vensterbank, op de noord- of noordoostelijke ramen. Zaden worden 1 cm diep geplant en goed bewaterd. De eerste oogst kan binnen 2 à 3 weken worden geoogst. Voor een moestuin op een vensterbank zijn soorten waterkers zoals breedbladig, gekruld en peper het meest geschikt.

De gemakkelijkste manier om basilicum op de vensterbank te kweken, is door een kant-en-klare struik uit de tuin te verplanten, aangezien de zaden van deze plant extreem hard ontkiemen. Basilicum is nogal kieskeurig over licht en reageert niet goed op temperatuurveranderingen, dus containers met deze cultuur moeten op de zuidelijke ramen worden geplaatst. De bedden met basilicum water geven is noodzakelijk omdat de bovengrond opdroogt. Wateroverlast is slecht voor het welzijn van de plant..

Munt en citroenmelisse worden op twee manieren op de vensterbank gekweekt – door zaden te zaaien of struiken uit de tuin te verplanten. Zaden moeten in ondiepe, goed vochtige grond worden geplant. Deze gewassen vragen om water en verlichting. Met voldoende bodemvocht verschijnen zaailingen snel, waarna containers met munt en citroenmelisse worden overgebracht naar goed verlichte zuidelijke of zuidoostelijke ramen.

Bladgroenten kweken

Van bladgroenten tot een groentetuin op een vensterbank zijn verschillende soorten sla en Chinese kool het meest geschikt.

Sla is een koudebestendige teelt en kan daarom in een appartement op goed geïsoleerde loggia’s of balkons worden gekweekt. Voor dergelijke bedden zijn vroegrijpe slasoorten het meest geschikt: Odessa, Red Creed, Lollo Bionda en anderen..

Slazaden worden geplant in goed bevochtigde grond tot een diepte van 0,5 cm, zaailingen verschijnen binnen 3-5 dagen. De eerste oogst kan, afhankelijk van het ras, binnen 4 à 5 weken worden geoogst. Deze cultuur vereist veel water en verlichting. Het is noodzakelijk om de salade overvloedig water te geven, en in de wintermaanden is extra verlichting van de bedden met fluorescentielampen vereist.

In de winter kun je ook Chinese kool op de vensterbank laten groeien. De zaden van deze cultuur worden geplant tot een diepte van 0,5-1 cm in groeven op een afstand van zes tot acht centimeter, laat 3-4 cm tussen de zaden staan ​​De gewassen worden goed bewaterd en op een warme plaats gezet om te ontkiemen. Nadat de eerste scheuten zijn verschenen, worden de containers opnieuw gerangschikt naar het raam. Pekingkool behoort tot gewassen met korte daglichturen, daarom verdraagt ​​het lichte schaduw goed en heeft het geen extra verlichting nodig in de wintermaanden. Het koolbed moet spaarzaam water geven als de grond al goed droog is. Het is noodzakelijk om vroege rijpingsvariëteiten van Peking-kool te gebruiken om op de vensterbank te groeien, waarvan de oogst al 25-30 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten kan worden geoogst.

Zoals je kunt zien, is het gemakkelijk om in de winter en het vroege voorjaar greens op de vensterbank te laten groeien, en zelfs een beginnende tuinman kan het. Je krijgt natuurlijk geen grote oogst, omdat het onder dergelijke omstandigheden niet mogelijk is om veel ruimte voor de tuin te reserveren. Met een minimum aan inspanning en het naleven van eenvoudige aanbevelingen, kunt u echter zeven vitamines verstrekken op precies het moment dat ze het meest nodig zijn..

Vergelijkbare inzendingen:

1. Een groentetuin op de vensterbank: we telen komkommers, tomaten en verschillende soorten paprika’s Groenten zijn een waardevol caloriearm dieetvoedsel waarvan de regelmatige consumptie een gunstig effect heeft op de menselijke gezondheid. In dit artikel zullen we u vertellen hoe u groenten kunt verbouwen in...
2. Kruiden voor gewichtsverlies: recepten met kruiden Volgens beoordelingen van degenen die proberen af ​​te vallen, zijn er bepaalde recepten met het gebruik van kruiden om af te vallen, wat zal helpen om sneller af te vallen. Ontdek...
3. Salade Nicoise – recepten met foto’s. Hoe maak je een klassieke Franse Nizuaz-salade met tonijn en kruiden? Ingeblikte tonijn is lang populair geworden als een van de handigste basis voor het bereiden van snacks en salades, maar de meeste Russische huisvrouwen geven er de voorkeur aan om vis...
4. Zonnestralen op groene kruiden: een essay over het boerenbedrijf in geel en rood Te gebruiken planten Rozemarijn – Physocarpus opulifolia ‘Diabolo’; Ageratum houstonianum; Gazania x hybrida; Stokroos – Alcea rosea; Gerst manen – Hordeum jubatum; Centaurea cyanus; Witte Cornus alba ‘Elegantissima’; Seringhybride – Hemerocallis...

Meer lezen  DIY bloembedhekken