Pap met pompoen in een slowcooker – stap voor stap recepten voor koken in melk of water met een foto

Pompoen is het product dat lang wordt bewaard en is zeer veelzijdig: je kunt er de eerste, tweede en zelfs desserts van maken. Een van de meest populaire gerechten is pap met feloranje plakjes. Je kunt het op de traditionele manier koken op het fornuis of in de slowcooker – een speciaal apparaat om te koken.

Pompoenpap maken

Een felle herfstgroente bevat veel nuttige stoffen en vitamines die gewoon onvervangbaar zijn, vooral in het winterseizoen. Doordat de groente erg lang wordt bewaard, kun je hem het hele jaar door kopen, dus een heerlijk ontbijt maken is helemaal niet moeilijk. Meestal wordt het gerecht gemaakt in melk, zoet, met toevoeging van gedroogd fruit, noten of zaden, honing, kaneel, maar er zijn recepten op het water en zelfs met vlees. Hoewel de pompoen zelf erg taai is, wordt hij snel zacht als hij wordt gekookt, wordt hij sappig en aromatisch.

Gunstige kenmerken

Watermeloenpap, ook wel gekookte grutten met pompoen genoemd, heeft veel nuttige eigenschappen. Onder hen zijn het versterken van de immuniteit, het verzadigen van het lichaam met vitamines van groep T, die erg moeilijk te vinden zijn in andere producten. Bovendien helpen antioxidanten en B-vitamines om gifstoffen en andere schadelijke stoffen te verwijderen..

Productvoorbereiding

Elk recept voor watermeloenpap begint met de bereiding van producten:

1. Het graan wordt meerdere keren gewassen totdat het water helder wordt.
2. Groente wordt geopend, de botten worden uitgesneden.
3. De pulp wordt in blokjes gesneden, geraspt of tot puree geperst met een blender.

Recept voor pap met pompoen in een slowcooker

Voor thuis koken zijn geen speciale vaardigheden in culinaire kunst vereist, vooral als u van plan bent een slowcooker te gebruiken. Geschikte modi zijn in dit geval “Stew”, “Baking”, sommige modellen hebben een aparte “Porridge” -modus. Tegelijkertijd kunt u elke soort groente nemen, het belangrijkste is dat de kleur helder is.

Melkpap met gierst

• Tijd: 50 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorie-inhoud: 75 kcal / 100 g.
• Bestemming: voor ontbijt / middagsnack.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een rijke maaltijd kan een uitgebreid ontbijt zijn of een middagsnack. De dichtheid kan worden gewijzigd door vloeistof toe te voegen: hoe meer het is, hoe dunner het gerecht zal zijn. Dankzij de pompoen krijgt pap een aangename, zoete smaak en aroma. Bij het serveren kun je er noten, zaden, kaneel of honing aan toevoegen. Kies melk naar eigen goeddunken, maar hoe dikker, hoe lekkerder het zal blijken.

Ingrediënten:

• gierst – 1 el;
• melk – 2 el;
• water – 1 el;
• pompoen – 300 g;
• zout – een snuifje;
• boter – naar smaak.

Kook methode:

1. Spoel granen.
2. Snijd het vruchtvlees in blokjes van 1 cm.
3. Doe de grutten en plakjes in de kom, meng, voeg zout toe.
4. Giet een multi-glas melk en water in.
5. Sluit de slowcooker en zet de blusmodus uit.
6. Open na 20 minuten het deksel en voeg de resterende melk toe.
7. Voeg olie toe bij het serveren.

Gierstpap met pompoen in een slowcooker op het water

• Tijd: 50 minuten.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorie-inhoud: 70 kcal / 100 g.
• Doel: voor ontbijt, lunch of diner.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Je kunt gierstgranen op het water bereiden. Serveer zo’n gerecht als ontbijt, lunch of diner als hoofdgerecht, tijdens vasten of dieet. Hiermee verzadig je je lichaam met B-vitamines en antioxidanten. Het is erg belangrijk om de grutten goed af te spoelen, alle gluten af ​​te spoelen, dan zal de pap brokkelig worden. Als u meer water toevoegt, wordt het gerecht meer vloeibaar en gekookt.

Ingrediënten:

• gierst – 1 el;
• pompoen – 350 g;
• zout naar smaak;
• water – 2 el;
• olie naar smaak.

Kook methode:

1. Spoel grutten 3-4 keer, zonder kiezels.
2. Rasp het vruchtvlees.
3. Doe alles in een kom, zout, mix.
4. Vul alles met water en sluit de deksel van de multikoker.
5. Stel de modus “blussen” in en kook gedurende 40 minuten.
6. Voeg boter toe aan hete pap.

Tarwe pompoen

• Tijd: 45 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorie-inhoud: 100 kcal / 100 g.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een ander recept is tarwepap met pompoen in een slowcooker. Het verschilt doordat het langer moet worden gekookt, waardoor het vaak brandt. In dit geval is het noodzakelijk om de bodem van de multikoker in te vetten met boter. De rest van het kookproces verschilt niet van de vorige: doe alle ingrediënten in een kom en zet de geselecteerde modus aan. Serveer een gerecht met noten, fruit of honing..

Ingrediënten:

• tarwegrutten – 1 el;
• melk – 3 el;
• pompoenpulp – 300 g;
• zout naar smaak;
• boter – naar smaak;
• vanilline – een snuifje.

Kook methode:

1. Spoel de tarwegrutten grondig af en laat ze weken in koud water.
2. Snijd op dit moment het vruchtvlees van de groente in kleine blokjes.
3. Giet het water uit de ontbijtgranen en doe het samen met de pompoen in een slowcooker.
4. Voeg zout, vanilline toe, meng, giet water.
5. Stel de modus “Boekweit” of “Bakken” in.
6. Kook 50 minuten.
7. Voeg bij het serveren boter toe.

Gerstpap met pompoen in een slowcooker

• Tijd: 60 minuten.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorie-inhoud: 90 kcal / 100 g.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een eenvoudig recept voor een hartige pap waar zelfs kinderen van zullen genieten. Gort van gerst is erg klein, ongeveer hetzelfde gekookt als gierst. Het kan mager worden gemaakt als alleen water wordt gebruikt. Voeg rozijnen of kaneel toe om een ​​speciale smaak en aroma toe te voegen. Giet bij het serveren van pap honing en besprenkel met noten.

Ingrediënten:

• gerstgrutten – 1 el;
• pompoen – 250 g;
• rozijnen – 100 g;
• kaneel – 1 theelepel. zonder heuvel;
• melk – 3 el;
• zout – een snuifje;
• boter – wetsteen;
• honing, noten – naar smaak.

Kook methode:

1. Spoel grutten af ​​en giet ze in de kom met meerdere kookplaten.
2. Rasp het sinaasappelvlees op een grove rasp en doe het in de korrels.
3. Voeg rozijnen, zout en kaneel toe aan de kom. Meng alles.
4. Stel de modus “Blus” of “Pap” in en kook gedurende minimaal 40 minuten.
5. Voeg bij het serveren boter, honing en noten toe.

Melk rijst

• Tijd: 40 minuten.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorie-inhoud: 100 kcal / 100 g.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Rijstpap is ook geliefd zonder toevoegingen en met dit feloranje product wordt het nog lekkerder en aromatischer. Je kunt het van elke rijst koken, maar het beste is een gerecht met ronde korrels. Met de toevoeging van pompoen krijgt pap pap een zoetig aroma, vergelijkbaar met banaan.

Ingrediënten:

• rijst – 1 el;
• melk – 3 el;
• pompoen – 300 g;
• zout naar smaak;
• boter – 50 g.

Kook methode:

1. Grondig spoelen.
2. Snijd de pulp in kleine stukjes.
3. Doe alles in een slowcooker, giet melk, zout en kies een krachtige kookmodus “Bakken” of “Stoven”.
4. Schakel na 30 minuten uit, voeg olie toe en dan nog eens 10 minuten.
5. Voeg bij het serveren boter toe.

Maïsmelk pap met pompoen in een slowcooker

• Tijd: 60 minuten.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorie-inhoud: 105 kcal / 100 g.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Pap in een multikoker gemaakt van maisgrutten is een andere manier om een ​​zoet, aromatisch en gezond gerecht te bereiden. Het moet regelmatig worden gegeten, minstens één keer per week. Het gehalte aan B-vitamines helpt bij het verwijderen van gifstoffen en andere schadelijke stoffen uit het lichaam..

Ingrediënten:

• boter – 40 g;
• melk – 2,5 el;
• pompoenpulp – 300 g;
• maïsgrutten – 1 el;
• suiker – 4 el. l.

Kook methode:

1. Kroep wordt gewassen in 3-4 sets.
2. Schil de groente uit zaden en interne vezels, verwijder de schil.
3. Snijd in kleine blokjes of rasp.
4. Doe alles in de kom.
5. Giet melk, voeg suiker en maiskorrels toe.
6. Kook in de “Pap” -modus 40 minuten.
7. Open het deksel, voeg olie toe en laat het gerecht nog 10 minuten sudderen in het reeds uitgeschakelde apparaat.

Havermout op het water

• Tijd: 30 minuten.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorie-inhoud: 60 kcal / 100 g.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Degenen die willen afvallen, snel willen zijn of op een therapeutisch dieet willen zitten, zullen pompoenpompoen op water in een multikoker willen. De kosten zijn erg laag en er zijn veel vitamines. Het bereidingsprincipe is identiek, alleen wordt de duur met bijna de helft verkort. Elk fruit kan worden gebruikt als toevoeging aan hercules, maar kweepeer, rozijnen en appel zijn bijzonder goed gecombineerd..

Ingrediënten:

• havermout – 1 eetl.;
• water – 3 el;
• pompoen – 200 g;
• zout naar smaak;
• olie – 50 g.

Kook methode:

1. Haal de schil uit de groente, rasp het vruchtvlees op een grove rasp.
2. Giet de ontbijtgranen in de slowcooker, voeg pompoen, zout en water toe.
3. Roer alles en zet het aan, we zetten de “stoofpot” 25 minuten uit.

Vriendschapspap

• Tijd: 50 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorie-inhoud: 100 kcal / 100 g.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Rijst- en gierstpap, ook wel ‘vriendschap’ genoemd, past goed bij pompoen. Voordat u gaat koken, kunt u het beste de granen sorteren zodat er geen klein vuil in de vorm van kiezels of stokken overkomt. Voordat u het in de kom giet, is het beter om over kokend water te gieten. Zo bereid je de korrels voor op warmtebehandeling. Je kunt granen koken met melk en water in een verhouding van 1: 1.

Ingrediënten:

• rijst – 0,5 el;
• gierst – 0,5 el;
• pompoen – 300 g;
• melk – 1,5 el;
• water – 1,5 el;
• suiker, zout – naar smaak.

Kook methode:

1. Giet schoon graan in de kom.
2. Snijd de pulp in grote blokjes zodat je het vezelvilt voelt. Leg ze op de grutten.
3. Giet melk en water, zout.
4. Meng alles en zet de “Pap” -modus aan.
5. Laat 30 minuten koken.

Gerst met vlees en pompoen

• Tijd: 60 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorie-inhoud: 200 kcal / 100 g.
• Doel: naar de tweede.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Een bevredigende optie voor pap met pompoen zal iedereen aanspreken. Serveer dit gerecht voor lunch of diner. Varkensvlees kan het beste uit vlees worden gehaald, omdat het het snelst wordt gekookt, het wordt altijd sappig en zacht. Als alles goed is gedaan, zal de parelgort brokkelig worden, een korrel tot een korrel en de combinatie van pompoen met vlees en frituren van wortels en uien zal het geurig en smakelijk maken.

Ingrediënten:

• parelgort – 1 el;
• varkenspulp – 250 g;
• pompoen – 250 g;
• uien – 1 stuk;
• wortelen – 1 stuk;
• water – 2 el;
• kruiden voor vlees – naar smaak;
• zonnebloemolie – 2 el. l .;
• zout, peper – naar smaak.

Kook methode:

1. Spoel het vlees af, dep het droog met keukenpapier en snijd het teveel af. In kleine stukjes snijden.
2. Gehakte uienringen.
3. Schil de wortels, snijd ze in reepjes.
4. Dobbelstenen Pompoen.
5. Spoel de gerst af.
6. Giet de zonnebloemolie in de kom, zet de bakmodus aan, doe de uien en wortels om te bakken.
7. Leg de frituur zodra de ui goudbruin wordt voorzichtig op een bord.
8. Doe vlees in de kom. Bak al roerend 15 minuten.
9. Rooster het vlees, voeg kruiden, zout, peper toe (kan heet zijn), meng en kook nog 5 minuten.
10. Giet vervolgens de parelgort erin, doe de pompoen en vul alles met water. Water moet alles 2 cm bedekken.
11. Sluit de slowcooker en kook 40 minuten.
12. Open de kom nadat de tijd is verstreken en meng alles. Laat nog 10 minuten wegkwijnen.

Geheimen van het maken van heerlijke pompoenpap – professionele tips

Er zijn verschillende nuttige aanbevelingen voor het bijzonder smakelijk maken van pompoenpap in een multikoker:

• Geef bij het kiezen van een groente in de winkel de voorkeur aan een nootmuskaatvariëteit. Het gerecht wordt dus geuriger en sappiger.
• Als u de pulp in de oven voorbakt, kunt u niet-gaar plakjes in de afgewerkte schaal vermijden
• Gebruik de modi “Graan”, “Rijst” of “Boekweit”, maar voeg aan het einde wat melk toe, omdat bij deze programma’s de vloeistof volledig verdampt is.
• Om een ​​gerecht te vullen is niet alleen nodig met boter, vette room is redelijk geschikt.
• Het past goed bij alle recepten (behalve vlees), gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen, walnoten.
• Gierst, die lange tijd is bewaard, kan worden gestoomd met kokend water zodat alle bitterheid naar buiten komt.
• Stoof het gerecht niet langer dan 15 minuten in de verwarmingsstand.