Mannik op melk in een slowcooker: recepten voor een heerlijke taart

Stoofschotels helpen gezinnen waar geen tijd is om te koken. Mannik op melk in een moderne multikoker kan zonder controle worden achtergelaten, de apparatuur doet alles voor je. Het gerecht is geschikt voor dieet- en babyvoeding en een verscheidenheid aan supplementen maakt het aantrekkelijk voor fijnproevers.

Klassiek

• Tijd: 1 uur 35 minuten.
• Porties per container: 7 personen.
• Calorie-inhoud: 450 kcal / 100 g.
• Doel: voor lunch en diner.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gewoon koken.

Voor het koken kunt u verse of zure melk gebruiken, hier is geen fundamenteel verschil. Om ervoor te zorgen dat de braadpan niet brandt, kunt u het formulier met paneermeel besprenkelen.

Ingrediënten:

• rauwe eieren – 2 stuks;
• melk – 250-300 ml;
• griesmeel – 1 glas;
• klein zout – 0,5 theelepel;
• bloem – 1,5 kopjes;
• suiker – 100-150 g;
• frisdrank – 1 theelepel;
• citroen – 0,5 stuks;
• vanillesuiker – 1 theelepel;
• boter – 4 el. l + 1 eetl. l voor het invetten van de kom.

Kook methode:

1. Laat het melkgriesmeel 20 minuten intrekken.
2. Voeg de met zout en suiker geklopte eieren toe aan de warme boter..
3. Pers sap uit een halve citroen, voeg toe aan frisdrank. Roer de eiermassa erdoor.
4. Giet vanillesuiker in de bloem, breng de griesmeel geleidelijk aan met melk. Roer met een garde zodat er geen klonters ontstaan, giet het mengsel van eieren, besprenkel met citroenschil.
5. Het deeg moet eruit zien als een pannenkoek. Stuur het naar de geoliede multikoker.
6. In de bakmodus kook manic gedurende 60 minuten in zure melk.
7. Open de bak nadat de taart klaar is en laat geleidelijk afkoelen.
8. Snijd de poedersuiker met de poedersuiker in een zeef.

Chocola

• Tijd: 1,5 uur.
• Porties per container: 5-6 personen.
• Calorie-inhoud: 520 kcal 100 g.
• Doel: voor het avondeten.
• Keuken: modern.
• Moeilijkheid: wat kookkunsten.

Pinda’s, hazelnoten en zelfs pompoenpitten, eerder gebakken in een pan, zijn geschikt om de taart mee te vullen.

Ingrediënten:

• bloem – 350-400 g;
• rauw griesmeel – 1 glas;
• cacaopoeder – 4-5 el. l .;
• bakpoederdeeg – 10 g;
• suiker – 200 g;
• melk – 1 kopje;
• rauwe eieren – 2 stuks;
• walnotenpitten – 0,5-1 kopjes;
• extra zout – op de punt van een mes;
• voor smering – boter – 20 g;
• jam of jam – 170 ml.

Kook methode:

1. Maal walnoten met een blender of maal in een vijzel.
2. Giet deegbakpoeder en griesmeel tot bloem. Voeg het notenmengsel, suiker, cacao toe.
3. Klop gezouten eieren met melk.
4. Combineer beide massa’s, kneed grondig met een vork of garde. Bedek de gerechten met het deeg, laat 15 minuten staan.
5. Smeer de capaciteit van de multikoker, vul met een rijp deeg.
6. Stel op de timer de kooktijd in – 1 uur, schakel de bakmodus in.
7. Laat de cake afkoelen, zonder hem uit de slowcooker te halen. Smeer de bovenkant in met fruitjam..

Met pompoen

• Tijd: 2 uur.
• Porties per container: 5-7 personen.
• Calorie-inhoud: 360 kcal / 100 g.
• Doel: als toetje.
• Keuken: Sovjet.
• Moeilijkheidsgraad: makkelijk te koken.

In de slowcooker krijg je een heerlijk manna in melk met toevoeging van gekookte pompoen en gedroogd fruit. Gebruik glazuur of een gesmolten chocoladereep om de bovenkant van het product te versieren..

Ingrediënten:

• gekookte pompoen – 200 g;
• warme melk – 0,5 kop;
• griesmeel – 300 g;
• bakpoederdeeg – 1 el. l .;
• bloem – 300 g;
• pitloze rozijnen – 0,5 kop;
• rauwe eierdooiers – 2 stuks;
• suiker – 200 g;

Kook methode:

1. Rasp de gekookte pompoen tot ze zacht zijn en meng met suiker en eigeel.
2. Was de rozijnen, stoom 10 minuten in heet water, droog.
3. Giet griesmeel met melk bij kamertemperatuur, laat een half uur weken.
4. Voeg deegbakpoeder toe aan bloem, doe in een mengsel van pompoen. Bevestig het gezwollen griesmeel, kneed alles goed door.
5. Giet het resulterende deeg in de capaciteit van de multikoker en smeer het vooraf in met plantaardig vet. Verdeel de rozijnen erover.
6. Schakel de bakmodus in en kook 50 minuten.

Geen eieren

• Tijd: 1 uur 40 minuten.
• Porties per container: 5-6 personen.
• Calorie-inhoud: 485 kcal / 100 g.
• Bestemming: voor het diner.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: eenvoudig.

Een manna-recept voor melk in een multikoker die gemakkelijk in een cake verandert. Snijd de taart mee, bedek met zure room, opgeklopt met suiker of jam. Garneer de bovenkant van het manna met fruit in blik.

Ingrediënten:

• melk – 1 kopje;
• frisdrank – 1 theelepel;
• azijn 9% – 1 theelepel;
• gezeefde bloem – 1 kopje;
• suiker – 125 g;
• romige of melkmargarine – 0,5 pakjes;
• droog griesmeel – 1,5 kop;
• geraspte citroenschil – 1 el. l .;
• zout -? theel.

Kook methode:

1. Voeg zachte margarine, suiker, zout toe aan melk op kamertemperatuur. Giet de griesmeel met het melkmengsel, meng geleidelijk de bloem.
2. Giet gedoofde azijn in het deeg, kneed met een garde tot een glad mengsel. Bevestig aan het einde de citroenschil.
3. Smeer de multikokerkom grondig in met plantaardige olie.
4. Giet het deeg, kook in de “bak” -stand gedurende 1 uur, met gesloten deksel.