Sandwiches met sprot: recepten voor de feesttafel

Op vakantie- en alledaagse tafels is een frequente gast sandwiches met sprot, die worden bereid door brood in een pan te bakken, in de oven te bakken of zonder warmtebehandeling. Goudvissen op zwarte of witte sneetjes brood zien er smakelijk uit en stralen een ongelooflijk aroma uit. Er zijn veel recepten voor dit aperitief met traditionele komkommers en boter of ongebruikelijke kiwi en avocado. Kies de lekkerste traktatie voor jezelf en je gezin, geniet van de pittige smaak van dit bekende, maar zo’n ander gerecht.

Broodjes sprot maken

Als het in tijden van totaal tekort echt een succes was om een ​​blikje vis in blik met gouden vis te kopen, ligt dit product vandaag in de schappen van veel winkels. Sprot snacks worden bereid voor feestelijke en gewone tafels. Sandwiches met vis zijn een van de favoriete lekkernijen. Het is gemakkelijk te koken, zelfs een kind kan het recept aan. Voor het gerecht heb je stukjes brood, een vis uit een pot en extra componenten nodig. Een sneetje brood wordt ingesmeerd met olie of een ander pasteuze product, gouden vis, andere componenten van het recept worden bovenop gelegd.

Recept voor Sprot Sandwiches

Voor de bereiding van snacksandwiches heeft u twee hoofdcomponenten nodig: brood en ingeblikt voedsel. Vis kan heel worden gebruikt uit een pot of in de vorm van een pasta. Vaak is het derde bestanddeel van de snack boter, maar het gebruik ervan is niet nodig. Vervang dit ingrediënt door pasteuze kaas, kaviaarolie of een andere massa. Voor een verandering in de recepten worden plakjes groenten, kruiden, kaas, ringen van gepekelde uien gebruikt. Sandwiches met sprot krijgen een pikant aroma en een scherpe smaak als je stukjes brood wrijft met een teentje knoflook.

Met verse komkommer

• Tijd: 15 minuten.
• Porties per container: 10-12 personen.
• Calorie-inhoud: 278 kcal / 100 g.
• Doel: voorgerecht.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een heldere, pikante smaak van gouden vis met gerookt aroma zal verse komkommer perfect verduisteren. Dit onderdeel geeft frisheid aan een eenvoudig maar smakelijk gerecht. Een klein aantal betaalbare ingrediënten, gemakkelijke bereiding en uitstekende smaak van deze traktatie maken het jarenlang populair. Visvoorgerecht is relevant voor die gevallen waarin gasten voor de deur staan ​​en u snel iets aan tafel moet bouwen.

Ingrediënten:

• stokbrood -? PC .;
• sprot in olie – 1 b .;
• komkommer – 1 stuk;
• mayonaise – 4-5 el. l .;
• gekookte eieren – 2 stuks;
• dille -? straal.

Kook methode:

1. Snijd het stokbrood in dunne plakjes.
2. Rasp de eieren op een fijne rasp (er kunnen slechts 2 gekookte dooiers worden gebruikt).
3. Snijd de komkommer in dunne borden.
4. Smeer een stuk brood in met mayonaise, besprenkel met gehakt ei.
5. Leg een stuk komkommer, vis erop.
6. Garneer met een takje dille.

Op zwart brood met knoflook

• Tijd: 30 minuten.
• Porties per container: 10-12 personen.
• Calorie-inhoud: 292 kcal / 100 g.
• Doel: voorgerecht.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Voor elk bedrijf is om elke reden een klassiek aperitief met sprot ingeblikt voedsel op bruin brood geschikt voor elk feest. Zo’n traktatie is nooit saai, je familie of gasten zullen met plezier genieten van deze pittige, aromatische traktatie. Nog een pluspunt van sandwiches met sprot – kookgemak. Je hebt geen gedetailleerde recepten nodig met foto’s, keukenapparatuur, speciale kookvaardigheden. Je hebt alleen een mes, betaalbare producten en een beetje fantasie nodig.

Ingrediënten:

• bruin brood – 1/2 broden;
• sprot in olie – 1 blik;
• knoflook – 4 teentjes;
• olie – om te frituren;
• mayonaise – 4-5 el. l.

Kook methode:

1. Snijd het brood in plakjes van 0,5 cm dik.
2. Bak aan beide kanten plakjes met een minimum aan olie.
3. Coole croutons.
4. Wrijf plakjes lookbrood, een beetje vet met mayonaise.
5. Leg 1-2 stukjes op elk stuk.
6. Garneer met greens, een plakje tomaat of andere groenten naar jouw smaak.

Warme broodjes in de oven

• Tijd: 30 minuten.
• Porties per container: 8-10 personen.
• Calorie-inhoud: 209 kcal / 100 g.
• Doel: voorgerecht.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Velen zijn niet gewend aan een recept waarin sprot in blik kan worden gekookt. Met deze originele manier van koken krijgt het voorgerecht een ongebruikelijke, maar zeer heldere en gedenkwaardige smaak, een heerlijk pittig aroma. Als je nog geen warme sandwich met sprot hebt geprobeerd, gebruik dan het recept om jezelf, je gezin, te plezieren met een heerlijke snack.

Ingrediënten:

• sprot – 1 b .;
• brood -? PC .;
• tomaten – 2 stuks;
• kaas – 200 g;
• ketchup – 5-6 st. l .;
• knoflook – 2-3 teentjes.

Kook methode:

1. Snijd het brood in dunne plakjes.
2. Haal een beetje knoflook door een pers en leg het op sneetjes brood, ingevet met ketchup.
3. Snijd de tomaten in plakjes, rasp de kaas.
4. Leg op een sneetje brood een mok tomaat, 1-2 sprotjes, bestrooi met geraspte harde kaas.
5. Bak in de oven op 200 graden. De kaas moet smelten en goudbruin zijn.

Met augurken en eieren

• Tijd: 30 minuten.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorie-inhoud: 260 kcal / 100 g.
• Doel: voorgerecht.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

De smaken van gepekelde komkommer, gekookt ei en gouden vis worden perfect gecombineerd in één sandwich. Dit recept ging vaak gepaard met feesten van de USSR en tegenwoordig hebben ze geen haast om een ​​ideale smaaksamenstelling te weigeren. Als je de traktatie moderner en verfijnder wilt maken, gebruik dan kwarteleitjes en augurken. Als decoratie kunt u elke green gebruiken.

Ingrediënten:

• sprot – 100 g;
• wit brood – 6 plakjes;
• augurken – 100 g;
• kwarteleitjes – 3 stuks;
• zout, peper – naar smaak;
• plantaardige olie – 3 el. l.

Kook methode:

1. Droog het brood in de oven op 180 graden goudbruin.
2. Schil de tomaten, hak ze fijn, meng met plantaardige olie, zout en peper.
3. Tomatenvet sneetjes brood.
4. Snijd de eieren en augurken doormidden, doe er toast op samen met de vis uit het blik.

Met tomaten

• Tijd: 30 minuten.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorie-inhoud: 137 kcal / 100 g.
• Doel: voorgerecht.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Als je levendige indrukken en ongebruikelijke smaken nodig hebt, voeg dan het originele onderdeel toe aan sandwiches met sprot. De rood-groene heldere traktatie wordt geassocieerd met een feestelijke optie, maar koken is eenvoudig, dus je kunt het recept veilig gebruiken voor een doordeweekse dag. Je geheime ingrediënt is avocado’s. Gebruik voor de decoratie een takje peterselie of een schijfje citroen.

Ingrediënten:

• brood – 4 plakjes;
• avocado – 1 stuk;
• citroen – 1 stuk;
• knoflook – 1 kruidnagel;
• sprot – 1 b .;
• wijnazijn – 1 el. l .;
• tomaten – 1-2 stuks;
• zout, peper – naar smaak;
• peterselie -? straal.

Kook methode:

1. Bak het brood aan beide kanten goudbruin in een pan.
2. Maak marinade van citroenschil, wijnazijn en peterselie.
3. Haal de sprotjes uit de olie en meng met de marinade, laat 20 minuten staan.
4. Schil de avocado, snijd ze in kleine blokjes. Voeg gehakte knoflook, zout, peper toe, giet citroensap.
5. Pureer de massa met een vork tot pasta.
6. Verspreid aardappelpuree op croutons, steek tomatencirkels en 1-2 vis uit een pot, versier met groen

Op gebakken brood

• Tijd: 30 minuten.
• Porties per container: 10-12 personen.
• Calorie-inhoud: 122 kcal / 100 g.
• Doel: voorgerecht.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Zwart brood krijgt een ongelooflijk aroma na het roosteren in plantaardige olie. Om ervoor te zorgen dat dergelijke toasts met sprot niet alleen op uw vakantietafel staan, voegt u voortreffelijke componenten toe: cottage cheese pasta, groenten, heldere groenten. Met zulke ingrediënten zien gewone sandwiches met sprot er plechtig, feestelijk en ongebalanceerd uit. Koken kost wat tijd en het resultaat zal u bevallen met zijn uiterlijk en smaak.

Ingrediënten:

• Roggebrood – ? PC .;
• sprot – 1 b .;
• tomaten – 2 stuks;
• komkommer – 1 stuk;
• kwark – 100 g;
• zure room – 50 g;
• knoflook – 2 teentjes;
• dille naar smaak.

Kook methode:

1. Snijd het brood in dunne plakjes, bak ze aan beide kanten.
2. Maal de cottage cheese, zure room, gehakte dille en knoflook in een blender door een pers en zout het mengsel.
3. Snijd tomaten in ringen.
4. Leg kwarkpasta, vis in blik, tomaten op croutons.
5. Garneer met dille.

Canapeetjes met kaas

• Tijd: 15 minuten.
• Porties per container: 8-10 personen.
• Calorie-inhoud: 217 kcal / 100 g.
• Doel: voorgerecht.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Een verrassend lekker en interessant voorgerecht van sprot en brood zal blijken als je het kookt in de vorm van een canapé met extra componenten. In het gerecht zit sesam voor pikantheid, citroen voor zuurheid, knoflook voor pittigheid. U kunt de hoeveelheid ingrediënten naar wens aanpassen. Gewone sandwiches worden bereid met bruin brood of een wit brood, in dit recept bestaat zo’n component niet.

Ingrediënten:

• harde kaas – 300 g;
• sprot – 100 g;
• boter – 50 g;
• citroen -? PC .;
• augurken – 6 stuks;
• kwark – 200 g;
• sesamzaadjes – 2 el. l .;
• knoflook – 1-2 teentjes;
• citroensap – 50 ml.

Kook methode:

1. Olie, ingeblikte sprot, gemalen kwark met een blender. Voeg gehakte knoflook, citroensap, sesamzaad toe.
2. Kaas in plakjes gesneden van ongeveer 0,5 cm dik.
3. Verdeel de sprotmassa over een plakje kaas, bedek met een tweede, zet vast met een spies.
4. Garneer een traktatie met schijfjes citroen en augurken..
5. Serveer op een bord versierd met sla.

Met kiwi

• Tijd: 30 minuten.
• Porties per container: 10-12 personen.
• Calorie-inhoud: 302 kcal / 100 g.
• Doel: voorgerecht.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Mooie, heldere, ongebruikelijke en feestelijke sandwiches komen uit een onconventionele combinatie van ingeblikte sprot en kiwi. Zo’n aperitief zal niet onopgemerkt blijven, zelfs bij de verscheidenheid aan andere gerechten. De originele combinatie van zoet en zuur fruit, gerookte vis en pikante knoflook zal kenners van ongebruikelijke, heerlijke gerechten boeien. Kies rijpe en sappige kiwi voor het recept..

Ingrediënten:

• brood -? PC .;
• sprot jar – 1 stuk;
• smeltkaas – 40 g;
• knoflook – 1 kruidnagel;
• mayonaise – 5 el. l .;
• Kiwi – 2 stuks..

Kook methode:

1. Droog de sneetjes brood in een koekenpan zonder olie.
2. Haal de knoflook door een pers, meng met geraspte kaas en mayonaise.
3. Kiwi moet in dunne cirkels worden gesneden.
4. Verdeel de verkregen croutons met een dun laagje van het mengsel, leg er 1 vis en een kiwi op.

Met citroen

• Tijd: 15 minuten.
• Porties per container: 10-12 personen.
• Calorie-inhoud: 223 kcal / 100 g.
• Doel: voorgerecht.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Sandwiches met geurige zuren van vis en citroen – een geweldige snack, een snack voor dagelijks of vakantiediner. Een elegante combinatie van groen en gele schijfjes citroen versieren elke tafel. Pikante olijven vormen een harmonieuze aanvulling op de originele sandwich. Gebruik boter van hoge kwaliteit om de smaak van zo’n ongebruikelijk gerecht niet te bederven.

Ingrediënten:

• stokbrood -? PC .;
• sprot – 1 b .;
• citroen – 1 stuk;
• ontpitte olijven – 1 b .;
• boter – 50 g;
• greens – voor decoratie.

Kook methode:

1. Snijd het stokbrood in plakjes van 1 cm dik.
2. Leg op elk stuk een dun laagje boter.
3. Leg op elke sandwich sprot en een schijfje citroen.
4. Garneer je traktatie met olijfolie.

De geheimen van het maken van heerlijke sandwiches met sprot – tips van de chef

Een simpele sandwich met sprot kan een klein culinair meesterwerk worden, als je enkele geheimen van de bereiding kent. De volgende tips zullen u helpen de heerlijke smaak van de snacks van dierbaren en vrienden te verrassen:

1. Dergelijke groenten worden ideaal gecombineerd met ingeblikte sprot – paprika, groene olijven, sla, tomaten.
2. Let bij het kiezen van een sprotpot op de integriteit van de verpakking, de fabricagedatum. Binnenin moet de vis een gouden kleur hebben, intact zijn en in even rijen worden gelegd. Gebruik het product niet als een onaangename geur wordt gevonden..
3. Gebruik een minimale hoeveelheid olie om sandwichcroutons te maken. Als er te veel plantaardig vet in de pan zit, leg dan plakjes brood op een servet zodat het teveel in het papier wordt opgenomen.