Appels bakken in de magnetron

Desserts op basis van vers fruit onderscheiden zich door een hoog gehalte aan vitamines en de afwezigheid van duidelijke schade, vooral als het product thermisch is verwerkt. Een gebakken appel in de magnetron is een gezond snoepje dat zelfs is toegestaan ​​voor jonge kinderen, mensen met maag-darmproblemen en jonge moeders die borstvoeding geven. Het is gemakkelijk om zo’n gerecht te maken als je een paar trucjes kent.

Appels bakken in de magnetron

Het principe van het koken van dit dessert in de magnetron is identiek aan wat professionals voor de oven aanbieden. Het enige grote verschil is de kooksnelheid: gebakken appels in de magnetron hebben niet meer dan een kwartier van de gastvrouw nodig. Vanwege het feit dat de werktijd wordt verkort, neemt de noodzaak om het product nauwlettend te volgen toe. Als u de kracht van uw magnetron niet kent, stel dan gewoon de timer in en laat deze paar minuten niet werken.

De belangrijkste nuances:

• Het is raadzaam om de schil niet te verwijderen, anders zal het fruit bij verhitting zijn vorm verliezen en bezinken. Als je een winkelproduct hebt genomen, loop er dan overheen met zeepachtig schuim en een borstel om een ​​laag was te verwijderen.
• Als je fruit niet met helften wilt bakken, maar met hele “balletjes”, verwijder dan de bovenkant en verwijder het midden door een cilindrische nis te maken. De onderkant moet intact blijven en een dikte hebben van 1-1,5 cm of meer.
• Hoe lang duurt het om te koken? Zeer grote, harde en zure (winter) soorten duren 5-7 minuten, klein en zacht kan in 2-3 minuten worden gebakken.
• Appels in de saus worden snel gebakken en als de vulling verschijnt, kan het langer duren om te koken..
• Professionals adviseren om een ​​appel iets eerder te verwijderen dan aangegeven in het recept (gedurende 15-20 seconden): dessert op de resttemperatuur zal bereiken en zal zijn vorm niet verliezen.
• Hoe appels in de magnetron bakken zodat ze niet barsten? Professionals raden aan om de schil op verschillende plaatsen te doorboren voordat ze fruit bakken.

Welke vulling moet ik kiezen? Je fantasie is niet beperkt tot:

• Suiker of honing wordt toegevoegd aan zure variëteiten, zoete kunnen worden gevuld met viburnumbessen, veenbessen, krenten.
• Meer voedzame opties – mengsels van gedroogd fruit, noten, chocolade, kwark.
• Zeer hartige vullingen – vooraf bereid gehakt, een cocktail met zeevruchten, zachte kaas met kruiden.
• Appels kunnen alleen worden gebakken met saus: boter, wijn, sterke drank, karamel, jam, jam – de meest succesvolle opties.

Gebakken kaneel appels

Zo’n heerlijk stevig dessert is heel snel klaar. Het recept helpt altijd diegenen die opeens iets zoets willen, maar niet schadelijk. Lijst met ingrediënten:

• verse rode appels – 2 stuks;
• kaneelstok;
• overrijpe banaan;
• vanilline – op de punt van een mes.

Hoe appels in de magnetron bakken volgens dit recept? Het algoritme is eenvoudig:

1. Pureer banaan met vanille, voeg gemalen kaneel toe.
2. Snijd appels uit appels, breng zachte vulling aan de binnenkant aan.
3. Bak 6-7 minuten in de magnetron.

Gebakken appels met honing

Dit gerecht is ongelooflijk in termen van de voordelen voor het lichaam, dat wordt aanbevolen om in de winter te koken en te voeren aan kinderen die vaak verkouden zijn. Een schokdosis vitamines in een zoet dessert zal de immuniteit helpen versterken. De lijst met ingrediënten is kort:

• appels – 4 stuks;
• honing (bij voorkeur donker) – 4 el. l .;
• walnoten en amandelen – 40 g;
• cranberrybessen – 3 el. l.

Het operatie-algoritme is als volgt:

1. Verkalk de pitten in een pan, hak ze fijn met een deegroller of in een vleesmolen.
2. Combineer met honing en veenbessen. Roer en probeer de bessen niet te barsten.
3. Verwijder het midden van de appels, waardoor ze dikbuikige “cups” met dikke muren krijgen.
4. Spullen met een mengsel van honing en bessen, bakken op 800 W..

Gebakken appels met cottage cheese in de magnetron

Dit gerecht is geschikt als een zoet, maar veilig diner. Als je er een paar noten aan toevoegt, zal de verzadiging aanzienlijk toenemen. Het is beter om cottage cheese te nemen, die wordt verkocht in briketten: je moet het graan kneden voordat je gaat koken. Indien gewenst wordt het vervangen door ricotta, terwijl het volume van het product behouden blijft. De samenstelling van het gerecht is als volgt:

• grote ongezoete appels – 3 stuks;
• cottage cheese met 5% vet of meer – 150 g;
• kleine rozijnen – 30 g;
• gedroogde abrikozen – 9-10 stuks;
• bruine suiker – 1 el. l met de top.

Het voorbereidingsprincipe is eenvoudig:

1. Giet gedroogde abrikozen met kokend water met rozijnen. Laat na een half uur het water weglopen, spoel ze af en giet er weer kokend water bij. Laat 3-4 minuten staan.
2. Verwijder gedroogde vruchten, dep ze droog met keukenpapier en hak ze grof.
3. Maal kwark met suiker, combineer met gedroogde abrikozen en rozijnen.
4. Verwijder de “hoed” van appels, verwijder de kern, vul met de vulling, dek af met het gesneden deel terug.
5. Doe in een magnetronkom, giet daar een half glas water in. Magnetronvermogen – 700-800 W..
6. Hoeveel appels je volgens dit recept moet bakken, bepaal je zelf: als je een hele zachte kwark wilt, moet je het gerecht 9-10 minuten koken. Als u de dichtheid van het fruit wilt behouden, verkort u de tijd tot 6-7 minuten.

Een appel bakken in de magnetron voor een kind

Zo’n gerecht, kinderartsen raden aan om de baby te voeren wanneer zijn eerste eigen menu begint te vormen. Na bereiding wordt het fruit omgezet in aardappelpuree om het voor de baby gemakkelijker te maken om te eten, en de set componenten is afhankelijk van de leeftijd van het kind. Het klassieke recept ziet er zo uit:

• gele appel;
• boter – 5 g;
• suiker (voor kinderen ouder dan een jaar) – 1 theelepel.

Kookprincipe:

1. Was de appel heel goed, verwijder de bovenkant, snijd het fruit doormidden. Snijd de kern om niet alleen de zaden te verwijderen, maar ook de harde delen van hun opslag.
2. Leg een stuk boter in het midden van elke helft, bestrooi met suiker (indien gebruikt). Kinderen ouder dan een jaar kunnen een snufje kaneel toevoegen..
3. Bak op een vermogen van 700 watt, kooktijd – 5-6 minuten.
4. Laat het dessert afkoelen, verwijder de schil. Verander met een lepel aardappelpuree en je kunt de baby voeden.

Kook de gebakken appels in de magnetron en andere recepten.