Bieten koken in de magnetron – recepten. Hoe lang bieten koken voor salade, borsjt in de magnetron

Bijna elke huisvrouw heeft thuis een magnetron. Met zijn hulp kun je niet alleen snel een gerecht opwarmen, maar ook koken (koken, stoven). Hoe lang duurt het om bieten te koken? Soms meer dan een uur. De magnetron gaat hier veel sneller mee om. Snel bieten koken in de magnetron?

Hoe bieten koken in de magnetron

Doordat bieten koken in de magnetron veel sneller gaat dan bij de standaard methode op het fornuis, worden alle nuttige stoffen van deze groente bespaard. Dit is misschien een van de belangrijkste voordelen van deze bereidingswijze. Het tweede pluspunt is de duur. Inderdaad, het duurt maar een paar minuten voordat de groente klaar is om te eten..

Voordat je leert hoe je wortelgroenten kookt in een magnetron, is het de moeite waard eraan toe te voegen dat een dergelijke verwerking de producten niet bederft, volgens sommige aanhangers van natuurlijke voeding. Veel huisvrouwen geven de voorkeur aan lang koken op het fornuis, alleen omdat ze vertrouwen hebben in de gevaren van magnetrons, en het eerder hebben toegevoegd aan de zwarte lijst met apparaten voor het koken en het onderhouden van een gezond dieet.

De magnetron is een echte vondst voor diegenen die van een smakelijke maaltijd houden en niet veel tijd willen besteden aan koken. Magnetronstralen werken op de vloeistof in het product, verwarmen het en bewaren alle sappen, wat niet gezegd kan worden over het gebruikelijke koken van groenten. Is het je opgevallen dat er na het koken altijd zwart sap op de bodem van de pan blijft? In deze vloeistof blijven de zeer nuttige vitamines zitten die je in de prullenbak giet. Tegelijkertijd bespaart de hoge snelheid van het kookproces u veel tijd..

Hoe bieten koken in de magnetron

De volledige kooktijd is afhankelijk van de grootte van het wortelgewas zelf en duurt 10 tot 20 minuten. Het is beter als u meerdere soorten fruit van dezelfde grootte selecteert – na 10 minuten zijn ze klaar om salades of andere gerechten te bereiden. Het is ook de moeite waard om de kracht van het apparaat te overwegen: hoe krachtiger het is, hoe minder tijd het duurt om bieten in de magnetron te koken.

Bieten koken in de magnetron zonder water

We zijn gewend een groente met veel water te gieten, maar er is een andere manier. Je kunt bieten koken in de magnetron en zonder water. Om dit te doen, moet je verschillende middelgrote vruchten nemen en niet erg diepe gerechten met een deksel (een ovenschaal is perfect). Bieten koken in de magnetron:

1. Eerst moet je het wortelgewas voorbereiden: grondig wassen, niet schoonmaken, wortels en top afsnijden.
2. Droog en prik de groente aan alle kanten met een tandenstoker en doe het in de voorbereide bak.
3. Zet de mal in de camera en zet de stroom van 800 W aan.
4. Controleer na 10 minuten – ga indien nodig nog 5 minuten door met koken.
5. Gekookte groenten moeten afkoelen. U kunt hem het beste onder koud water afkoelen..

Hoe bieten koken in een magnetron in water

De tweede manier om snel een groente voor borsch of salades te koken, is door de bieten in een magnetron in water te koken. Het principe is ongeveer hetzelfde: wassen, niet schoonmaken, in een bakje doen. Dan moet je 100 gram water nemen, de groenten inschenken en de kom sluiten met een deksel. Je kunt alles veilig aan de kook sturen. Stel de maximale modus in en wacht 10 minuten. Controleer dan de beschikbaarheid.

Hoe hele bieten in de magnetron te bakken

Als je gewoon wilt smullen van deze nuttige, vitaminerijke groente, dan kun je de bieten in hun geheel in de magnetron bakken met marinade, en dan direct aan de slag. Een marinade maken is heel eenvoudig: je hebt een eetlepel voedselazijn en zout, kruiden nodig – naar eigen goeddunken. In dit geval moet de groente niet alleen worden gewassen, maar ook worden geschild en in kleine of middelgrote stukjes worden gesneden als de vrucht groot is. Meng vervolgens het voorbereide mengsel met groenteblokjes en stuur om te bakken.

Aangezien dit geen heel wortelgewas is, bereidt het zich sneller voor: na 7 minuten kunt u de gereedheid controleren. Qua smaak zal zo’n product niet veel verschillen van het product dat op een andere manier is bereid. Als je wilt dat de groente knapperig wordt, zoals bij langdurig bakken, open dan het deksel en zet de kom 2-3 minuten terug in de grillstand.

Hoe bieten in de magnetron te koken voor vinaigrette

Voor degenen die hun tijd waarderen, maar dol zijn op thuis koken, zal de magnetron opnieuw te hulp schieten. Rode biet in de magnetron voor vinaigrette is erg snel gaar. Bovendien kunt u op dezelfde manier andere groenten koken voor salades. Hiervoor heeft u alleen schone wortelgewassen (ongepeld) en vershoudfolie nodig. Wikkel de wortelgroente ermee in, maak meerdere gaten zodat de stoom vrij naar buiten komt, laat 15 minuten koken. Na deze tijd kun je alvast beginnen met het koken van vinaigrette met plantaardige olie.

Bieten in de magnetron snel in de verpakking

Een andere bewezen manier om een ​​groente te koken, is door gekookte bieten snel in een zak in de magnetron te koken. Hiervoor is een gewone sleeve geschikt waarmee je vleesgerechten in de oven bakt. Hoe je bieten in een paar stappen in een magnetron kookt:

1. Mijn wortelgewas, indien nodig, dan schoonmaken en in stukken snijden.
2. We stoppen alles in een hoes (het is niet nodig om stevig te binden, omdat de stoom vrij moet vertrekken).
3. Leg op een bord en zet aan de kook.
4. We selecteren de krachtigste modus en wachten 10-12 minuten. Als je alles goed hebt gedaan, zijn stukken van gemiddelde grootte na deze tijd klaar. Anders moet je doorgaan met koken en de groente klaar laten.