Bijgerechten voor kip – recepten met foto’s en video’s. Welk bijgerecht voor kip is beter te kiezen

Om het belangrijkste vleesgerecht er smakelijk uit te laten zien, zoals op de foto, was het stevig en smakelijk, het moet worden aangevuld. Groente bijgerechten, ontbijtgranen, pasta passen goed bij de tweede kip. Zo’n tandem kan, afhankelijk van het recept, een heerlijke feestmaaltijd zijn of je favoriete dagelijkse maaltijd..

Welk bijgerecht om voor kip te koken

Als vis, varkensvlees alleen wordt gecombineerd met bepaalde producten, dan past alles bij kip. Zo’n vogel wordt veel gebruikt voor het bereiden van heerlijke gerechten over de hele wereld; hij valt op door zijn lage vetgehalte en uitstekende smaak. Het wordt geserveerd in een gebakken, gestoofde, gekookte vorm. Niet minder bekend zijn gerechten en bijgerechten voor kip gemaakt in een slowcooker of op de grill. Hoe de vogel aan te vullen om hem nog lekkerder te maken?

Bepaal om te beginnen wat u van kip gaat koken. Groenten zijn geschikt voor elk soort gerecht. Ze kunnen in de oven worden gebakken of gebakken. Aardappelpuree, een bijgerecht van rijst wordt harmonieus gecombineerd met julienne met champignons en kip, gehaktballen en ander vetarm vlees als tweede. Macaroni niet geschikt voor gegrild voedsel, barbecue. Ze worden het best geserveerd met vlees in het Frans, Satsivi van kippen. Het is beter om een ​​bijgerecht voor de vogel te bereiden in de oven, slowcooker of gewoon koken. Hierdoor blijven de nuttige eigenschappen van de producten behouden en wordt u behoed voor overtollig vet..

In de oven

De toevoeging aan de kip, gekookt in de oven, zal bijzonder lekker, aromatisch uitkomen. Het voordeel van deze manier van koken is dat ze hun primaire voorraad vitamines, een uniek aroma behouden en nog sappiger worden. Garneer voor kip in de oven in de vorm van groenten, pap zal de smaak van vlees aanvullen, het gerecht nog smakelijker maken. Ze kunnen zowel in de hoes als gewoon op een bakplaat worden bereid..

In een slowcooker

Zo’n universeel apparaat voor heerlijke gerechten zal het werk doen om een ​​sappig bijgerecht te creëren. Speciale ingebouwde programma’s zorgen ervoor dat aardappelen, rijst en groenten zeer geurig worden. Koken met een slowcooker-garnering voor gebakken kip of gebakken borst is een plezier. Wanneer je het werk in de keuken wilt vergemakkelijken, kies dan voor deze methode.

Bijgerechten recepten

Als je denkt dat gebakken aardappelen de beste uitweg zijn, dan vergis je je niet. Met een kleine voorraad eten en tijd maak je snel en eenvoudig een heerlijk bijgerecht voor kip. Je karbonades, koteletten of gebakken borst zullen sprankelen met nieuwe kleuren samen met een groentesupplement of geurige ontbijtgranen met champignons. Dergelijke gerechten zijn een uitstekende optie voor een vakantie of een dagelijks menu..

Heerlijke rijst

Weet je niet wat je moet koken voor een bijgerecht voor schnitzels? Besteed aandacht aan rijst met champignons. Een maaltijd bereiden is eenvoudig; het kost niet veel tijd. Een stevig supplement zal volwassenen en kinderen aanspreken. Om een ​​bijgerecht voor kipschnitzels te maken, heb je nodig:

• rijst – 300 g;
• paddenstoelen – 200 g;
• wortelen – 1 stuk;
• ui – 1 stuk;
• plantaardige olie – 1 el. l .;
• kruiderijen, zout, peper naar smaak.

Hoe koken:

1. Rasp de wortels, hak de ui in blokjes, de champignons in borden.
2. Voeg groenten, kruiden en zout toe aan de slowcooker en laat 10 minuten koken.
3. Spoel af, giet kokend water over kokend water. Laat het 15 minuten trekken.
4. Giet grutten bij groenten, meng.
5. Voeg water toe, stel de modus “Rijst / Boekweit” in.

Groente

Voor degenen die van chakhokhbili houden, is deze optie het beste voor kipfilet. Geurige groenten in hun eigen sap en stukjes vogel die in de mond smelten vormen een unieke tandem. Je zal nodig hebben:

• courgette – 2 stuks;
• blauw – 1 stuk;
• tomaten – 2 stuks;
• wortelen – 1 stuk;
• aardappelen – 3 stuks;
• sperziebonen – 1 bos;
• citroensap – 1 el. l .;
• kruiderijen, zout, peper.

Hoe koken:

1. Was de groenten, snijd ze in middelgrote plakjes en blokjes. Doe in een kom.
2. Voeg zout, kruiden en olijfolie toe aan groenten.
3. Leg op een bakplaat, besprenkel met citroensap, dek af met folie.
4. Bak 30 minuten op een temperatuur van 30 ° C.

Van aardappel

Als je moe bent van puree van aardappelpuree of gebakken aardappelen, dan zal de gepresenteerde optie afwisseling brengen. Hiervoor heeft u nodig:

• middelgrote aardappel – 1 kg;
• olijfolie – 150 g;
• knoflook – 6 kopjes;
• mint – 1 bos;
• zout, peper, gedroogde kruiden naar smaak.

Hoe koken:

1. Was de aardappelen, leg ze op een bakplaat.
2. Verwarm de oven voor op 180 ° C, laat de aardappelen een uur staan.
3. Munt wassen, hakken, in een blender doen.
4. Voeg olie, knoflook, kruiden toe aan de totale massa.
5. Snij de afgewerkte aardappelen in 2-4 delen en giet de saus erbij.
6. Laat 5 minuten in de oven staan ​​en serveer..

Bonen

Gezonde en voedzame bonen zijn een goede aanvulling op kip. Voor garnering heb je nodig:

• bonen – 300 g;
• ui – 1 stuk;
• peterselie – 1 bosje;
• kruiden, zout.

Hoe koken:

1. Laat de bonen 10 uur weken.
2. Giet de bonen met nieuw water, voeg kruiden, zout toe en kook een uur.
3. Giet geraspte groenten, uien in de slowcooker. 5-7 minuten stoven.
4. Voeg bonen toe, meng. Kook nog 10 minuten.

Boekweit

Losse, gezonde granen lijken voor velen op de kindertijd. Als je het goed kookt, zal het nu veel plezier brengen tijdens de lunch of het diner. Je zal nodig hebben:

• boekweit – 1 glas;
• zout – halve theelepel;
• water – 400 mg.

Hoe koken:

1. Droog in de modus “Frituren” de grutten gedurende 5 minuten in de multikoker.
2. Voeg water toe, zet boekweit.
3. Voeg olie toe aan het afgewerkte bijgerecht.

Pasta

Een bekend bijgerecht kan erg lekker zijn als je een paar trucjes gebruikt. Voor het tweede gerecht heb je nodig:

• pasta – 500 g;
• pinda’s – 100 g;
• peterselie – 2 trossen;
• koriander – 1 bos;
• ui – 1 stuk;
• olijfolie – 10 el. l .;
• citroen – 1 st.

Hoe koken:

1. Hak ui, hak groen, hak noten fijn.
2. Snijd de citroenschil in stukken, pers het sap uit de pulp in een aparte kom.
3. Doe groenten en uien in een hete pan. Laat 5 minuten intrekken.
4. Voeg een glas water, citroenschil toe. Laat 2 minuten intrekken.
5. Giet noten, giet sap, zout. Laat 5 minuten intrekken.
6. Kant-en-klare pastamix met dressing.

Leer hoe u Chinese heerlijke kip kunt maken in zoetzure saus.

Weet je nog steeds niet wat je moet koken voor kipfilet? Gepresenteerde video’s bieden om het gewone menu te diversifiëren en iets interessants voor uw tafel te creëren. Kipgerechten worden nog lekkerder doordat ze worden aangevuld met bijzondere bijgerechten. Met eenvoudige producten in de koelkast en met behulp van de aanbevelingen uit de video’s, wordt u een echte professional in gastronomische kunst.

Dieet bijgerecht

Verfijnd bijgerecht

Eenvoudig recept