Hoe een braadpan met kwark en griesmeel te koken – stap voor stap recepten met foto’s

De cottage cheese braadpan is geurig en prachtig, als je er griesmeel aan toevoegt tijdens het koken. Hierdoor wordt het gerecht zacht, luchtig en zeer bevredigend. Je kunt het koken in een pan, in een slowcooker, oven. Het blijkt een bijzonder smakelijke cottage cheese braadpan met griesmeel te zijn, indien gebakken in de oven, en stap voor stap recepten die je hieronder kunt zien.

Hoe kook je cottage cheese braadpan met griesmeel

Hier zijn enkele suggesties voor het maken van een heerlijke braadpan:

1. Gebruik verse zelfgemaakte kwark. Het vetgehalte moet gemiddeld zijn.
2. Het wordt aanbevolen om verse wrongel te mengen met zure room.
3. Klop de eieren los met suiker, vanille en een snufje zout.
4. Het is beter om de rozijnen in hete thee te weken en het laatste product aan het deeg toe te voegen..
5. Om een ​​gouden korst te maken, moet je het gerecht op suiker strooien.

Recepten met kwarkschotel met griesmeel

Elke huisvrouw probeert het gerecht ongebruikelijk te maken, dus er zijn nu veel opties voor het koken van stoofschotels met kwark. Hieronder vindt u gedetailleerde recepten. De aanbevelingen zijn vergelijkbaar, maar er zijn ook hun eigen kenmerken: kooktijd, hoeveelheid ingrediënten, temperatuurregime. Onder de ingrediënten bevinden zich afkortingen: – een snuifje, pack. – verpakking, dop. – druppels. Voeg een nieuw recept toe aan je spaarvarken.

In de oven

• Porties per container: 6 personen.
• Kooktijd: 40 min.
• Calorieën: 170 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: laag.

Braadpan met griesmeel en kwark in de oven – de meest voorkomende variëteit aan gerechten. Het product wordt daardoor rooskleurig en prachtig. Het kookproces moet worden gecontroleerd. Tot de meest veeleisende fijnproevers bewonderden de smaak, het gerecht kan worden gegoten met jam of zure room bovenop, besprenkeld met poedersuiker. Het afgewerkte ontbijt is te bewonderen op onderstaande foto..

Ingrediënten:

• kwark – 200 g;
• griesmeel – 3 el. l .;
• eieren – 2 stuks;
• rozijnen (of ander gedroogd fruit) – 80 g;
• suiker – 2 el. l .;
• zout – 1.

Kook methode:

1. Giet rozijnen met water.
2. Maal kwark met een ei.
3. Doe suiker, zout.
4. Voeg rozijnen toe.
5. Giet griesmeel.
6. Schud alle componenten.
7. Zalf de siliconen mal met olie, giet het mengsel erbij en kook 40 minuten in de oven.

In een slowcooker

• Kooktijd: 60 min.
• Porties per container: 4.
• Calorieën: 175 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: laag.

Moderne technologieën vereenvoudigen het werk van de gastvrouw. Zo bakt een multikoker zonder te branden. U hoeft het proces niet te volgen: doe gewoon het deeg in de kom, selecteer het programma en wacht tot het koken is voltooid. In de tussentijd kun je naar de winkel gaan, slapen of andere dingen doen, je hoeft de bereidheid van de braadpan niet te controleren. Het product zal brokkelig en lekker zijn, maar er zal geen korst op zitten.

Ingrediënten:

• kefir – 1 eetl.;
• kwark – 500 g;
• griesmeel -? st .;
• suiker -? st .;
• bakpoeder – 1 theelepel;
• eieren – 4 stuks;
• vanilline – 1 u.

Kook methode:

1. Giet kefir in het griesmeel, wacht een half uur.
2. Doe eierdooiers, kwark, vanilline en bakpoeder.
3. Klop het wit apart met suiker en voeg ze toe aan het deeg.
4. Smeer de kom in met olie, giet het mengsel erin en selecteer de bakmodus.

In de pan

• Kooktijd: 20 min.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 200 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Kwarkbraadpan met griesmeel wordt zelden gekookt in een pan. Uiterlijk wordt het bleek, onopvallend. Qua smaak doet het gerecht echter niet onder voor dat in de oven. Een absoluut pluspunt is de baktijd: ongeveer 20 minuten. De braadpan van cottage cheese kan echter verbranden, dus u moet er goed naar kijken.

Ingrediënten:

• suiker – 4 el. l .;
• kwark – 400 g;
• griesmeel – 4 el. l .;
• zure room – 100 g;
• Frisdrank -? theelepel;
• eieren – 3 stuks;
• zout – 1 theelepel;
• azijn – 3-4 druppels;
• rozijnen – 100 g.

Kook methode:

1. Giet vooraf rozijnen in met heet water.
2. Roer griesmeel met zure room.
3. Maal cottage cheese.
4. Klop eieren met suiker los met een mixer.
5. Meng ze met kwark.
6. Doe een mengsel van zure room met griesmeel, gedoofde frisdrank.
7. Vet de pan in met boter, doe het deeg eruit, bak 20 minuten op laag vuur.

Weelderige wrongelbraadpan met griesmeel

• Kooktijd: 40 min.
• Porties per container – 4 personen.
• Calorieën: 180 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Het recept voor stoofschotels met griesmeel in de oven is bijzonder goed, het gerecht blijkt weelderig en luchtig te zijn. Hier moet je het proberen, de ingrediënten combineren in een bepaalde verhouding en hoeveelheid, maar het resultaat is het waard. Om een ​​gouden korst in de schaal te maken, moet je aan het einde van het bakken een beetje suiker toevoegen. Dus de braadpan zal heerlijk en mooi zijn, zoals in dagboekrecepten.

Ingrediënten:

• kwark (vetgehalte 0%) – 500 g;
• suiker – 100 g;
• eieren – 2 stuks;
• griesmeel – 50 g;
• boter – 50 g;
• rozijnen – 50 g;
• vanilline – 2 theel;
• paneermeel – 10 g.

Kook methode:

1. Leg van tevoren boter op tafel om te smelten.
2. Giet kokend water in het griesmeel en laat het zwellen.
3. Geniet van rozijnen.
4. Combineer eieren met suiker, klop met een garde tot een gladde massa.
5. Voeg vanilline toe als het griesmeel opzwelt.
6. Meng kwark, zachte boter met eieren.
7. Voeg griesmeel toe, meng.
8. Doe rozijnen.
9. Vet een bakplaat in met boter; je kunt paneermeel erover strooien.
10. Leg het deeg neer en bak 40 minuten.

Kwark braadpan met griesmeel en zure room

• Kooktijd: 40 min.
• Porties per container: 4 personen.
• Calorieën: 197 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: laag.

Vaak wordt voor de bereiding van stoofschotels met cottage cheese griesmeel aan de compositie toegevoegd. Het geeft luchtigheid en dankzij zure room krijgt het gerecht sappigheid en delicate smaak. Nu zijn deze ingrediënten een integraal onderdeel geworden van veel recepten. Ze maken het voedzamer, voedzamer en calorierijk, dus braadpan is op elke leeftijd een heerlijk ontbijt.

Ingrediënten:

• kwark 5% – 200 g;
• zure room 25% – 4 el. l .;
• eieren – 2 stuks;
• suiker – 3 el. l .;
• griesmeel – 4 el. l .;
• zout – 1 theelepel;
• rozijnen – 20 g.

Kook methode:

1. Week de rozijnen van tevoren.
2. Kwark, eieren, suiker, zout.
3. Voeg zure room en rozijnen toe.
4. Giet griesmeel.
5. Smeer de vorm, besprenkel met griesmeel, giet het mengsel.
6. Bak 40 minuten.

Wrongel braadpan in melk met griesmeel

• Kooktijd: 30 min.
• Porties per container: 3 personen.
• Calorieën: 195 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk.

Kwark braadpan in de oven met griesmeel is een dieetgerecht. Als je het kookt met toevoeging van melk, dan wordt het stevig, sappig, erg lekker. Chocoladeliefhebbers kunnen cacao aan het deeg toevoegen. Om het product aantrekkelijker en zoeter te maken, kunt u het schenken met zure room, jam, jam, honing of gecondenseerde melk. Gedroogd fruit wordt vaak in het deeg gedaan..

Ingrediënten:

• melk – 150 ml;
• kwark – 300 g;
• suiker – 1 el. l .;
• ei – 2 stuks;
• vanilline – 1 sh .;
• griesmeel – 1 eetl. l .;
• zetmeel -? theel.

Kook methode:

1. Meng eiwitten met een lepel melk, zet zetmeel.
2. Klop met een blender alle ingrediënten behalve eiwitten.
3. Voeg proteïne toe aan het mengsel, je kunt bloem toevoegen.
4. Giet de massa in een bakje en bak het afgewerkte deeg 30 minuten.

Klassiek recept

• Kooktijd: 40-45 min.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorieën: 197 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

De cottage cheese braadpan met griesmeel kook je op klassieke wijze in de oven. Een dergelijk ontbijt wordt op de kleuterschool gegeven. Op internet staan ​​veel foto’s met de afbeelding van heerlijke stoofschotels. Dankzij het gebruik van zure room wordt het deeg luchtig en vanwege het griesmeel weelderig en zacht. Eieren kloppen met suiker kan het ontbijt poreus en zacht maken..

Ingrediënten:

• kwark – 350 g;
• griesmeel – 4 el. l .;
• zure room – 100 g;
• ei – 2 stuks;
• suiker – 4 el. l .;
• bakpoeder – 1 pak;
• rozijnen (kan worden vervangen door pruimen of gedroogde abrikozen) – 100 g;
• zout – 1 theelepel;
• vanillesuiker – 1 u.

Kook methode:

1. Geniet van rozijnen.
2. Voeg griesmeel toe aan zure room.
3. Meng het met kwark, bakpoeder, vanille, zout, een lepel suiker.
4. Klop eieren met suiker.
5. Doe het wrongelmengsel op de eieren.
6. Voeg rozijnen toe.
7. Vet de vorm in, giet het mengsel erin.
8. Bak 40-45 minuten op 180 graden.

Op kefir

• Kooktijd: 50 min..
• Porties per container: 3 personen.
• Calorieën: 165 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Dankzij het gebruik van kefir is de cottage cheese en griesmeelschotel stevig en zacht. Velen voegen kefir toe aan hun gebak om luchtigheid te geven en de smaak in het gerecht te benadrukken. Als je nog steeds bessen of gekonfijt fruit in het deeg doet en de resulterende gebakjes met zure room giet, komt er een heerlijk dessert uit dat zal concurreren met het gekochte.

Ingrediënten:

• droge kwark – 500 g;
• griesmeel – 200 g;
• kefir – 300 ml;
• suiker – 200 g;
• eieren – 3 stuks;
• vanilline – 1 pakket;
• citroenschil – 4-5 dop;
• bakpoeder – 1 theelepel;
• kaneel.

Kook methode:

1. Mix van kefir en griesmeel.
2. Kneed kwark, eieren, suiker en vanille.
3. Voeg griesmeel toe.
4. Doe bakpoeder, kaneel, citroensap.
5. Bak 45 minuten.

Met verse bessen

• Kooktijd: 30-35 minuten.
• Porties per container: 6 personen.
• Calorieën: 160 kcal.
• Bestemming: voor ontbijt.
• Keuken: Russisch.
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld.

Meesteressen weten in de zomer desserts of taarten te maken van bessen en fruit. Liefhebbers van braadpannen kunnen ook een recept met bessen gebruiken dat het bekende gerecht een unieke smaak geeft. Je kunt aardbeien, frambozen of krenten toevoegen, vaak kersen, bananen, appels. De foto van dit gerecht zal een geweldige aanvulling zijn op het familiefotoalbum.

Ingrediënten:

• bessen – 300 g;
• kwark – 500 g;
• suiker – 250 g;
• eieren – 2 stuks;
• zure room – 200 g;
• griesmeel – 100 g.

Kook methode:

1. Klop eieren en suiker.
2. Voeg kwark toe, een lepel zure room.
3. Giet griesmeel, zure room.
4. Leg de bessen.
5. Bak het deeg 30-35 minuten en verwarm de oven voor op 180 graden.